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綠豆湯的8種消暑做法_怎么做最好吃(5)

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  綠豆不能和什么同食

  1、綠豆不能和香榧同食

  綠豆不要與香榧同食,否則容易發(fā)生腹瀉。香榧性質(zhì)偏溫熱,多食會使人上火,所以咳嗽咽痛并且痰黃的人暫時不要食用。香榧有潤腸通便的作用,本身就腹瀉或大便溏薄者不宜食用。

  2、綠豆不能和西紅柿同食

  夏天西紅柿和綠豆都是人們非常喜歡吃的一種食物,但是如果同時吃這兩種食物,會對我們的元氣造成損傷,所以不要一起吃哦。

  3、綠豆不能和鯉魚同食

  鯉魚肉質(zhì)鮮美并且在市場很普遍,也因此被人們所接受并且喜愛。但是大家在吃鯉魚的時候一定要與綠豆避開,綠豆和鯉魚同食,會生風動疾。

  4、綠豆不能和狗肉同食

  狗肉不能與綠豆一起吃,狗肉和綠豆同吃會傷身、中毒,引起胃脹。輕則嘔吐,重則脹破肚皮。食入不太多量的話,吃空心菜兩三棵可治愈。嚴重要馬上去醫(yī)院急救。

  喝綠豆湯的六大禁忌

  1、寒涼體質(zhì)的人不宜多喝綠豆湯

  寒涼體質(zhì)的人表現(xiàn)為:四肢冰冷乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等。喝了綠豆湯反而會加重癥狀,甚至引發(fā)諸如腹瀉(嚴重的話引起脫水)、氣血停滯引起的關節(jié)肌肉酸痛、胃寒及脾胃虛弱引起的慢性胃炎等消化系統(tǒng)疾病。

  2、體質(zhì)虛弱的人不宜多喝綠豆湯

  因為綠豆中的蛋白質(zhì)含量比雞肉還多,蛋白質(zhì)需要在酶的作用下轉化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。這類人的腸胃消化功能較差,容易因消化不良導致腹瀉。

  3、空腹時不宜喝綠豆湯

  空腹時不宜喝綠豆湯,綠豆湯性寒,空腹喝對胃不好。

  4、綠豆湯不宜天天喝

  適當?shù)暮纫恍┚G豆湯對身體有益,但是,也不宜天天喝。一般成人一周喝2至3次,每次一碗即可。幼兒則要依照體質(zhì)而定,適量的飲用。小孩2至3歲開始吃粥時,可適量加點綠豆,6歲過后,才可飲用成人量。

  5、不宜過量飲用綠豆湯

  一般人過量飲用綠豆湯,可出現(xiàn)胃寒腹瀉等腸胃疾病。女性過量飲用綠豆湯可出現(xiàn)白帶、腹脹、痛經(jīng)等婦科癥狀。

  6、綠豆與中藥不宜同服

  本草綱目中稱:“綠豆氣味甘寒、無毒,可解一切藥草、牛馬、金石諸毒。”民間煮綠豆湯常作為解救藥物中毒的急救手段之一。因此,內(nèi)服中藥后不宜飲用綠豆湯以免中合藥性。


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