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酒吧營(yíng)銷獎(jiǎng)罰管理制度范本精選

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酒吧營(yíng)銷獎(jiǎng)罰管理制度范本精選

  為了做好酒吧人員營(yíng)銷獎(jiǎng)罰管理工作,建立獎(jiǎng)罰分明的管理機(jī)制,需要制定并實(shí)施相應(yīng)的管理制度。學(xué)習(xí)啦小編今天為你整理了酒吧營(yíng)銷獎(jiǎng)罰管理制度范本,希望對(duì)大家有幫助!

  酒吧營(yíng)銷獎(jiǎng)罰管理制度范本篇一

  1.口頭警告

  (1)上班遲到、早退

  (2)上班時(shí)儀容儀表不整,如頭發(fā)散亂、手插口袋、倚靠墻壁、佩戴除婚戒之外的飾物、濃妝艷抹、衣冠不整上班等。

  (3)與顧客交談?dòng)胁欢Y貌的行為舉止,如在顧客面前梳頭、打呵欠、伸懶腰、吹口哨、剪指甲等。

  (4)上班時(shí)打私人電話或私自會(huì)客。

  (5)上班時(shí)間吃零食、看報(bào)紙、聊天等。

  (6)在酒吧內(nèi)粗言穢語(yǔ)、高聲喧嘩、爭(zhēng)吵或嬉戲。

  (7)工作時(shí)服務(wù)效率差,工作粗心。

  (8)在非吸煙區(qū)吸煙。

  2.書(shū)面警告

  (1)一個(gè)月內(nèi)遲到、早退三次

  (2)工作不認(rèn)真,紀(jì)律松懈,工作時(shí)間做與工作無(wú)關(guān)的事情。

  (3)不服從酒吧管理者的管理。

  (4)與顧客發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)或?qū)︻櫩筒欢Y貌。

  (5)工作疏忽。使酒吧財(cái)產(chǎn)或經(jīng)營(yíng)受到損失。

  (6)擅自翻動(dòng)顧客物品。

  (7)出示假病假條。

  (8)未經(jīng)同意擅自調(diào)班、調(diào)休。

  (9)嚴(yán)重違反酒吧管理制度。

  (10)擅離崗位。

  (11)工作時(shí)間打瞌睡。

  (12)泄露酒吧商業(yè)秘密。

  (13)工作時(shí)間喝酒或酒后上班。

  (14)對(duì)可能發(fā)生的事故不匯報(bào)或隱瞞。

  (15)違反衛(wèi)生安全條例與酒吧衛(wèi)生安全管理制度。

  (16)未經(jīng)批準(zhǔn)在自己的更衣柜內(nèi)存放酒吧、顧客或其他員工財(cái)物。

  3.嚴(yán)重警告

  (1)一個(gè)月內(nèi)連續(xù)曠工三天。

  (2)未經(jīng)許可擅自將酒吧財(cái)產(chǎn)移到別處。

  (3)拒不接受調(diào)查。

  (4)損壞顧客與酒吧財(cái)產(chǎn)。

  (5)設(shè)備管理不善,造成酒吧嚴(yán)重?fù)p失。

  (6)違反安全防火規(guī)范,造成事故隱患。

  (7)利用崗位便利謀取私利。

  (8)向顧客索取財(cái)物、小費(fèi)等。

  (9)偷盜物品,偽造單據(jù),與顧客串謀損害酒吧利益。

  4.開(kāi)除或辭退

  (1)服務(wù)態(tài)度惡劣,受到顧客書(shū)面投訴并經(jīng)調(diào)查屬實(shí)。

  (2)偷竊酒吧、顧客或同事財(cái)物。

  (3)涂改、假造單據(jù)。

  (4)搬弄是非,誹謗他人,影響團(tuán)結(jié)。

  (5)故意破壞酒吧設(shè)備設(shè)施。

  (6)在酒吧內(nèi)銷售私人物品。

  (7)在酒吧內(nèi)有損害酒吧形象的言行舉止。

  (8)經(jīng)常違反酒吧規(guī)定,屢教不改者。

  酒吧營(yíng)銷獎(jiǎng)罰管理制度范本篇二

  酒吧大廳服務(wù)員崗位制度

  1.隨地吐痰、亂扔紙屑者;(罰10元)

  2.說(shuō)臟話、做不文雅動(dòng)作;(罰10元)

  3.上崗聊天、串崗、離崗、脫崗者;(罰10元)

  4.上班吃零食、接打私人電話者;(罰10元)

  5.由于操作不規(guī)范,損壞營(yíng)業(yè)用具者;(罰10元)

  6.向賓客提供服務(wù)或與賓客相遇時(shí)沒(méi)有做好微笑服務(wù);(罰10元)

  7.對(duì)賓客沒(méi)有使用禮貌用語(yǔ);(罰10元)

  8.規(guī)定站立站崗和半跪式服務(wù)而不遵守,姿勢(shì)不標(biāo)準(zhǔn);(罰10元)

  9.上班時(shí)間私自會(huì)見(jiàn)親友,或在客用區(qū)會(huì)見(jiàn)親友;(罰10元)

  10.客人走后沒(méi)有及時(shí)關(guān)掉功放、電視機(jī)、電腦、空調(diào)、排風(fēng);(罰10元)

  11.私自在包廂休息、唱歌、看電視、閑坐;(罰20元)

  12.不愛(ài)惜公物,在墻上或設(shè)施上亂涂亂畫(huà);(罰20元)

  13.非工作需要進(jìn)入調(diào)音室、電工房、廚房、吧臺(tái)等生產(chǎn)重地;(罰20元)

  14.不按公司規(guī)定少收、不收或多收客人費(fèi)用事后及時(shí)改;(罰20元)

  15.因任何原因與同事?tīng)?zhēng)吵者,視情節(jié)輕重;(罰20-100元)

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