只有對事情設(shè)先做好計(jì)劃，才能讓事情更好的進(jìn)展!對于生物的教學(xué)也一樣，所以，下面不妨和學(xué)習(xí)啦小編一起來了解下人教版初一上冊生物《細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能》教學(xué)計(jì)劃，希望對各位有幫助!

　　人教版初一上冊生物《細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能》教學(xué)計(jì)劃

　　1.認(rèn)識動物細(xì)胞與植物細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)，了解它們的共同點(diǎn)和重要的區(qū)別特征。

　　2.了解細(xì)胞膜的成分，理解細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和功能特點(diǎn)之間的關(guān)系;正確認(rèn)識并會區(qū)分物質(zhì)通過細(xì)胞膜的幾種不同方式。

　　3.了解各種細(xì)胞器的分布、形態(tài)結(jié)構(gòu)和功能特點(diǎn)。

　　4.認(rèn)識細(xì)胞核的亞顯微結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和主要生理功能。

　　5.理解染色質(zhì)和染色體相互轉(zhuǎn)變的動態(tài)關(guān)系。

　　6.了解原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的區(qū)別。

　　能力目標(biāo)

　　1.通過學(xué)習(xí)真核細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)學(xué)生識圖能力和繪圖能力。

　　2.通過對細(xì)胞結(jié)構(gòu)的學(xué)習(xí)，訓(xùn)練學(xué)生利用對比的方法歸納總結(jié)知識的能力。

　　3.通過設(shè)計(jì)和分析實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力。

　　4.訓(xùn)練學(xué)生利用資料分析、判斷問題，進(jìn)行研究性學(xué)習(xí)的能力。

　　情感目標(biāo)

　　1.培養(yǎng)學(xué)生樹立辯證唯物主義的世界觀和方法論。

　　2.通過對細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的學(xué)習(xí)讓學(xué)生體會生命的精致完美，教育學(xué)生崇尚生命、熱愛科學(xué)。

　　3.樹立結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)，局部與整體相統(tǒng)一的生物學(xué)觀點(diǎn)。

　　教學(xué)建議

　　教材分析

　　在“生命的基本單位——細(xì)胞”一章中，“細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能”是全書的基礎(chǔ)。因?yàn)榧?xì)胞是新陳代謝最基本的結(jié)構(gòu)和功能單位。生物體的各項(xiàng)生命活動及生命的生理、行為特點(diǎn)都是建立在細(xì)胞這一特殊結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)之上的。所以理解細(xì)胞不同于一般非生命結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)就是本節(jié)最首要的教學(xué)重點(diǎn)。

　　關(guān)于細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和生理功能，本章將重點(diǎn)分析細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和特性。物質(zhì)透過膜的方式將在第三章中以水代謝和礦質(zhì)代謝為例詳細(xì)分析。細(xì)胞器部分將重點(diǎn)學(xué)習(xí)質(zhì)體和線粒體，并在第三章中通過光合作用和呼吸作用進(jìn)一步詳細(xì)分析其結(jié)構(gòu)和功能。核糖體的功能將在第六章基因控制蛋白質(zhì)合成部分進(jìn)一步闡明。細(xì)胞內(nèi)的中心體將在細(xì)胞增殖部分介紹。液泡的功能在細(xì)胞滲透作用吸水部分有所體現(xiàn)。細(xì)胞膜的流動性對理解細(xì)胞在結(jié)構(gòu)上的相互聯(lián)系以及細(xì)胞的整體性方面都是非常關(guān)鍵的知識。如果對細(xì)胞內(nèi)的膜體系進(jìn)行簡單介紹，將有利于學(xué)生理解、體會細(xì)胞這一有機(jī)整體在結(jié)構(gòu)及功能上的聯(lián)系性。細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能只作簡單介紹，但是染色質(zhì)和染色體的知識要作為教學(xué)重點(diǎn)。因?yàn)榧?xì)胞分裂、生物的遺傳和變異等重要的章節(jié)都要用到此知識點(diǎn)。由此可以看出本章在教學(xué)中的地位及重要性。

　　教法建議

　　建議第一節(jié)“細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能”用3或4課時(shí)完成。

　　從病毒引入新課。可以起到在梳理原有知識體系的基礎(chǔ)上進(jìn)入新情境的目的。學(xué)生在復(fù)習(xí)各種化合物的主要生理功能后，體會構(gòu)成細(xì)胞的各種化合物是生命活動的物質(zhì)基礎(chǔ)，僅有其中的幾種，哪怕是最重要的成分也不可能完成新陳代謝的過程——這些物質(zhì)不能單獨(dú)發(fā)揮生命功能。根據(jù)細(xì)胞學(xué)說學(xué)生可以想到細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。進(jìn)而激發(fā)學(xué)生對細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能進(jìn)行探索的興趣。

　　教學(xué)中盡量為學(xué)生提供各種素材，積極調(diào)動學(xué)生參與分析討論。從分析前人實(shí)驗(yàn)逐漸過渡到讓學(xué)生自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。親身參與探究過程，培養(yǎng)基本的生物學(xué)研究能力，提高科學(xué)素質(zhì)。

　　開篇首先要明確說明，研究對象以真核生物為主。

　　本節(jié)細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能中，細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能是非常重要的知識能力培養(yǎng)點(diǎn)。要多花費(fèi)一些精力和時(shí)間。細(xì)胞質(zhì)部分重點(diǎn)學(xué)習(xí)葉綠體和線粒體的結(jié)構(gòu)，由于植物的新陳代謝部分還會繼續(xù)學(xué)習(xí)葉綠體和線粒體的功能，因此功能方面不用涉及得太深。

　　細(xì)胞核部分重點(diǎn)講清細(xì)胞核的結(jié)構(gòu);講清染色體和染色質(zhì)的關(guān)系。其他內(nèi)容將在細(xì)胞分裂以及遺傳和變異部分再做深入探究分析。

　　教學(xué)設(shè)計(jì)示例——細(xì)胞膜

　　教學(xué)題目：第二章 生命的基本單位——細(xì)胞

　　第一節(jié) 細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能(建議4課時(shí)內(nèi)完成)

　　教學(xué)重點(diǎn)：1、圍繞細(xì)胞不同于非生物的生命特點(diǎn)進(jìn)行學(xué)習(xí)和討論。

　　2、細(xì)胞膜的選擇透過性。

　　3、線粒體和葉綠體的結(jié)構(gòu)，為第二章中的呼吸作用和光合作用奠定基礎(chǔ)。

　　4、細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能，為第五章學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。

　　教學(xué)難點(diǎn)：1、細(xì)胞的體積與相對表面積對于細(xì)胞的意義。

　　2、細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能特點(diǎn)，理解膜的流動性。

　　3、葉綠體、線粒體和高爾基體的結(jié)構(gòu)和功能，理解細(xì)胞器間的關(guān)系。

　　4、染色質(zhì)與染色體間互相轉(zhuǎn)換的動態(tài)關(guān)系

　　教學(xué)過程：

　　問題：病毒具有生命物質(zhì)中最重要的兩種成分——生命活動的體現(xiàn)者蛋白質(zhì)和遺傳物質(zhì)核酸?？墒遣《緟s不能單獨(dú)存活，病毒只有侵入寄主細(xì)胞后才能體現(xiàn)生命的特點(diǎn)。上述事實(shí)說明了什么?你能分析這其中的原因嗎?

　　小結(jié)：從物質(zhì)基礎(chǔ)方面考慮，病毒成分簡單不足以完成復(fù)雜的新陳代謝;從結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)上看病毒不具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)——細(xì)胞學(xué)說指出：細(xì)胞是新陳代謝的結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。因此病毒不能獨(dú)立進(jìn)行新陳代謝。病毒必須寄生于活的細(xì)胞生物中才能體現(xiàn)生命現(xiàn)象。

　　問題：根據(jù)初中知識，舉例說明細(xì)胞生物可以分成哪幾類?它們在結(jié)構(gòu)方面的主要區(qū)別是什么?是否有什么共同的基本結(jié)構(gòu)?

　　課件演示幾種植物細(xì)胞、幾種人體細(xì)胞、原核細(xì)胞。

　　小結(jié)討論結(jié)果。

　　第一節(jié)：細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能

　　生物界把沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的病毒單獨(dú)分成一個(gè)特殊的界。有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物又根據(jù)細(xì)胞是否有細(xì)胞核分為原核生物和真核生物

　　明確指出：高中階段主要學(xué)習(xí)以真核生物為中心的有關(guān)生物學(xué)問題。

　　真核細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)：(電子顯微鏡下觀察到的結(jié)構(gòu))

　　解釋細(xì)胞的顯微結(jié)構(gòu)和亞顯微結(jié)構(gòu)。

　　引發(fā)學(xué)生探究細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)的興趣。在電鏡下人們發(fā)現(xiàn)了什么?

　　課件演示細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞核、葉綠體、線粒體、核糖體等電鏡照片。

　　指導(dǎo)學(xué)生讀圖：識記各結(jié)構(gòu)名稱以及各結(jié)構(gòu)的形態(tài)結(jié)構(gòu)特征;注意區(qū)分動物細(xì)胞和植物細(xì)胞的異同。

　　課件演示動物細(xì)胞和植物細(xì)胞模式圖，辨認(rèn)細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)。比較細(xì)胞的異同時(shí)要注意糾正錯(cuò)誤。強(qiáng)調(diào)細(xì)胞共有的結(jié)構(gòu)和特有結(jié)構(gòu)，總結(jié)出筆記。

　　問題：

　　1、不同點(diǎn)?植物和動物組織細(xì)胞浸在清水中結(jié)局相同嗎?為什么植物可以光合作用?

　　——植物細(xì)胞都有細(xì)胞壁;有的細(xì)胞有葉綠體或大液泡。動物細(xì)胞和低等植物細(xì)胞有中心體。

　　2、相同點(diǎn)?說明了什么?這些生命必不可少的結(jié)構(gòu)究竟用什么作用?這些結(jié)構(gòu)是如何體現(xiàn)出生命特點(diǎn)的呢?

　　分別學(xué)習(xí)細(xì)胞各部分結(jié)構(gòu)及功能。(重在理解生命意義)

　　一、細(xì)胞膜

　　細(xì)胞都有細(xì)胞膜這足說明其對生命的重要性。根據(jù)細(xì)胞膜的相對位置可以推斷細(xì)胞膜對細(xì)胞有保護(hù)作用。

　　學(xué)生討論：哪些實(shí)事可以說明細(xì)胞膜是有生命的?

　　(相關(guān)內(nèi)容見擴(kuò)展資料)

　　細(xì)胞膜是如何保護(hù)細(xì)胞的?細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和成分與一般的膜存在什么根本的區(qū)別?

　　問題討論：學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)：

　　(1)證明膜的存在。(質(zhì)壁分離;顯微探針感受阻力;電鏡觀察。)

　　(2)研究細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)需要得到實(shí)驗(yàn)的材料，選用什么樣的生物提供材料?理由?如何得到細(xì)胞膜?

　　(培養(yǎng)學(xué)生在下結(jié)論或推測時(shí)要重證據(jù)、講道理。表達(dá)觀點(diǎn)時(shí)條理清晰的基本素質(zhì)。)

　　介紹細(xì)胞膜的獲取方法(相關(guān)內(nèi)容見擴(kuò)展資料)。使學(xué)生了解科學(xué)家設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的思路。

　　(3)如何定性、定量的測定細(xì)胞膜的成分?

　　觀察法：電鏡觀察細(xì)胞膜：暗、明、暗三層結(jié)構(gòu)。厚度約75~100埃(見擴(kuò)展資料)。

　　實(shí)驗(yàn)法：科學(xué)家通過化學(xué)分析的方法測定了細(xì)胞膜的化學(xué)成分：

　　事實(shí)一：膜易被脂類溶劑溶解。容易被蛋白酶溶解。(處理后消失。)

　　事實(shí)二：脂類物質(zhì)很容易通過細(xì)胞膜。

　　事實(shí)三：用指示劑可以確認(rèn)其成分：磷脂分子和蛋白質(zhì)分子。

　　對于一般學(xué)生，可以通過分析上述資料引導(dǎo)學(xué)生得出結(jié)論，同時(shí)了解實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的思路和方法。

　　1、成分：磷脂、蛋白質(zhì)

　　2、結(jié)構(gòu)：

　　問題討論：(培養(yǎng)學(xué)生的分析推理能力。)

　　這兩類物質(zhì)分別隸屬于親水和疏水物質(zhì)。這兩類物質(zhì)應(yīng)該如何排布?

　　(1)磷脂分子結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：磷脂分子分疏水端和親水端。

　　如果是一層分子排成一個(gè)平面會是什么樣子?(不符合細(xì)胞膜內(nèi)外均為水環(huán)境的實(shí)際情況，使細(xì)胞不能正常進(jìn)行物質(zhì)交換。)如果是兩層會是如何排列?理由?

　　(2)親水的蛋白質(zhì)與磷脂分子的關(guān)系?

　　根據(jù)前面給出的信息判斷：暗層和亮層哪層是脂類物質(zhì)?哪層是蛋白質(zhì)類物質(zhì)?依據(jù)?

　　理解內(nèi)外兩側(cè)暗中央發(fā)亮的觀察結(jié)果。

　　由于觀察技術(shù)所限，科學(xué)家對細(xì)胞膜的認(rèn)識基本上是假說和推測，了解學(xué)說和假說的區(qū)別。為形象表示細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)科學(xué)家根據(jù)假說設(shè)計(jì)了一些生物模型。其中被廣為接受的是：液態(tài)鑲嵌模型——突出液態(tài)結(jié)構(gòu)

　　(1)兩層磷脂分子——基本骨架

　　(2)蛋白質(zhì)覆蓋、鑲嵌、貫穿于“骨架”上。

　　問題：這樣的結(jié)構(gòu)與一般的“膜”有什么重要區(qū)別?細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)對其生理功能會產(chǎn)生什么影響?

　　親水物質(zhì)可以充分接近膜，但是不能隨意通過膜!

　　磷脂分子相互之間不連接，而且分子始終處于運(yùn)動中——液態(tài)流動狀。

　　磷脂分子中的2分子脂肪酸總有一個(gè)是不飽和的鏈，因此脂肪酸長鏈在雙鍵處發(fā)生彎折。當(dāng)分子旋轉(zhuǎn)時(shí)會使相鄰分子發(fā)生位移，有可能制造出一個(gè)瞬間的縫隙，為物質(zhì)擴(kuò)散創(chuàng)造了機(jī)會。如果膜兩側(cè)存在濃度差、分子又比較小或是不被磷脂分子排斥的脂類物質(zhì)即可以發(fā)生擴(kuò)散。)

　　細(xì)胞膜上蛋白質(zhì)的作用：

　　蛋白質(zhì)是兩性化合物。因此帶電的離子不易通過細(xì)胞膜。細(xì)胞外有些離子或小分子有機(jī)物可能會與膜上某些蛋白質(zhì)發(fā)生作用，導(dǎo)致相關(guān)蛋白質(zhì)分子發(fā)生臨時(shí)性該變。蛋白質(zhì)會出現(xiàn)臨時(shí)“隧道”或發(fā)生穿膜運(yùn)動。結(jié)果是使相應(yīng)的離子或小分子有機(jī)會通過細(xì)胞膜。膜上的這些蛋白質(zhì)分子被稱作載體。

　　糖蛋白形成的糖被的生理功能：

　　(1)保護(hù)潤滑作用

　　(2)細(xì)胞識別作用：

　　實(shí)驗(yàn)一、取低等多細(xì)胞動物黃海綿和紅海綿各一塊。分別打散并充分混合。靜置培養(yǎng)一段時(shí)間。結(jié)果：細(xì)胞重新聚集，形成黃海綿和紅海綿。沒有混合色海綿。

　　實(shí)驗(yàn)二、人類ABO血型的免疫反應(yīng)。(選擇講述)

　　通過學(xué)習(xí)蛋白質(zhì)的功能(如細(xì)胞間的信息傳遞;細(xì)胞的物質(zhì)交換和免疫反應(yīng)等)，有助于學(xué)生理解蛋白質(zhì)的分布特點(diǎn)及其作用。

　　載體：(蛋白質(zhì))分布于膜上，專一性運(yùn)輸特定物質(zhì)的工具。

　　學(xué)生進(jìn)行歸納總結(jié)：通過以上學(xué)習(xí)，總結(jié)細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。

　　證明細(xì)胞膜具有流動性的事實(shí)以及細(xì)胞膜的流動性對細(xì)胞的意義：

　　(1)草履蟲食物泡的形成及發(fā)展變化。

　　(2)變形蟲捕食和運(yùn)動時(shí)偽足的形成;白細(xì)胞吞噬細(xì)菌;胞飲與分泌;

　　(3)細(xì)胞分裂時(shí)膜的流動性

　　(4)細(xì)胞雜交時(shí)的細(xì)胞融合

　　人——鼠細(xì)胞雜交實(shí)驗(yàn)：熒光標(biāo)記膜上的蛋白質(zhì)，(紅色和綠色)細(xì)胞結(jié)合處界限分明。37℃、10分鐘后，界限消失，紅綠熒光標(biāo)記的蛋白質(zhì)均勻分布已經(jīng)看不出任何界限了。

　　學(xué)生總結(jié)：細(xì)胞膜通過流動可以完成什么生命過程?

　　(為細(xì)胞吸收、分泌、修復(fù)、融合、運(yùn)動、捕食、變形、分裂等提供了基礎(chǔ))

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