泥鰍怎么吃壯陽補腎(2)
泥鰍怎么吃壯陽補腎
泥鰍壯陽補腎的做法:干煸泥鰍
材料:鮮泥鰍片、蒜苗、郫縣豆瓣、料酒、精鹽、味精、醬油、醋、干辣椒、花椒粉、姜、黃瓜、洋蔥、蒜。
做法:
1、將鰍魚片洗凈,蒜苗、洋蔥、黃瓜改刀成節(jié)片,郫縣豆瓣剁細待用。
2、炒鍋洗凈置于火上,放適量色拉油燒至八成熱時,放入鰍魚片煸干水分,下郫縣豆瓣、干辣椒、料酒炒至色紅,下蒜苗、姜絲、蒜片炒香,加醬油、精鹽、味精、醋翻炒,使其上色入味,然后放入洋蔥、黃瓜翻炒均勻,淋上芝麻油起鍋入盤,撒上花椒粉即成。
泥鰍壯陽補腎的做法:三子泥鰍湯
材料:泥鰍、韭菜籽、枸杞子、菟絲子、鹽、味精。
做法:
1、將泥鰍沸水燙殺,剖腹去內臟、腸雜等,韭菜籽、枸杞子、菟絲子均洗凈,韭菜籽與菟絲子裝入一紗布袋,口扎緊。
2、將泥鰍、枸杞子、紗布袋共入鍋,加入水,用旺火煮沸后再改文火煨至水剩余300毫升左右時。
3、取出布袋,加入鹽及味精即成。食肉飲湯,每日1次,連服10日為1療程。具暖中益氣,補腎壯陽之效。適于陽痿、早泄、貧血者食用。
小貼士:吃泥鰍的同時,還要注意:螃蟹與泥鰍相克,功能正好相反,不宜同吃;活泥鰍體內可能有寄生蟲等病原體,不宜生吃。
泥鰍壯陽補腎的做法:清蒸泥鰍
材料:泥鰍適量、姜蔥適量、紅椒適量。
做法:
1、泥鰍買回來先養(yǎng)兩天,讓它吐干凈肚子里的臟物,期間多換兩次水哦。
2、蒸之前先燒適量開水,水里放姜蔥酒等去腥;水開后把泥鰍倒入,立即蓋上 蓋子哦,以免濺出水花傷到了,焯約10秒左右就好啦。
3、把泥鰍倒出,用清水過凈它身上的粘液;然后碼上盤中,再次放上姜蔥,上鍋蒸熟;蒸好的泥鰍出鍋后倒掉蒸的水,姜蔥段也不要了。
4、蒸的時候準備好蔥花,辣椒圈。
5、鍋中倒入適合色拉油,我用的是茶籽油,煮至滾燙。
6、在蒸好的泥鰍上撒上蔥花,辣椒,淋上蒸魚醬油。
7、最后把燒滾的熱油淋在上面即可!豆腐泥鰍湯。
泥鰍的功效與作用
1.養(yǎng)腎生精
泥鰍中含有大量的賴氨酸,它是身體中形成精子的必需的成分,所以經常食用泥鰍不僅可以加快精子的產生,同時還能夠提高精子的質量恩。男人經常食用泥鰍可以起到強身健體的作用,它對于調節(jié)性生活是非常有好處的,能夠起到積極的功效。
2.補鈣壯骨
泥鰍富含微量元素鈣和磷,經常食用泥鰍可預防小兒軟骨病、佝僂病及老年性骨折、骨質疏松癥等。將泥鰍烹制成湯,可以更好地吸收鈣質。
3.補血補鐵
泥鰍富含多種蛋白質和微量元素鐵,對貧血患者十分有益。
4.保護血管
泥鰍里含有一定量的尼克酸,它不僅可以擴張血管,還能夠就愛你降低血液中的膽固醇的含量,另外它還血脂紊亂的癥狀起到改善的作用,從而減緩冠脈已經硬化的程度,進而減少心肌梗死的發(fā)生幾率,對于心腦血管疾病能夠起到非常好的預防作用。
泥鰍的藥用價值
1、補脾胃
泥鰍200克,用花生油煎至透黃后,加入適量水煮熟,調味食用,可補脾、益腎、健胃。
2、治小兒盜肝
泥鰍200—250克,用溫水洗去粘液,去頭尾、內臟,用茶油煎至黃色,然后加水適量,煮湯至半碗,加鹽適量,喝湯吃肉。每日1次,年齡小者分次服食。
3、痔瘡下墜
泥鰍250克,配少許桔梗、地榆、槐花、訶子,共燉湯服。也可將泥鰍用醋炙熟服用。
4、陽萎不舉
泥鰍數條,河蝦30克,加米酒100毫升及適量水共煮熟。臨睡時服,連服半個月。此方對腎虛引起的陽痿更有效。
5、骨質疏松癥
泥鰍、豆腐各適量。泥鰍宰殺洗凈上籠蒸3分鐘左右,取出備用。砂鍋內放適量高湯,下入豆腐、泥鰍,再加姜片、蔥段調味后小火燉熟,最后淋少許麻油食用。
6、急、慢性肝炎
泥鰍200—250克,去內臟洗凈,熬湯飲。每日1劑。
7、小兒營養(yǎng)不良
泥鰍數條,用茶油煎至金黃色,放生姜5片,加水3碗,再加入黃芪、黨參各15克,淮山藥30克,紅棗10枚,同煎至1碗,分次服用。
8、產后自汗、盜汗
泥鰍90克,糯稻根30克。先將泥鰍宰殺洗凈,用食油煎至黃色。另用清水二碗煮糯稻根,煮至一碗時,放入泥鰍煮湯,調味后食用。
猜你感興趣:
5.快速補腎的方法