超市倉儲管理論文范文
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倉儲管理已經(jīng)慢慢由人力化、機(jī)械化向自動化、智能化發(fā)展過渡,倉儲管理在超市企業(yè)中的地位在日益提高。下文是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的關(guān)于超市倉儲管理論文范文的內(nèi)容,歡迎大家閱讀參考!
超市倉儲管理論文范文篇1
論加強(qiáng)大型倉儲式超市的消防安全管理的方法
【摘 要】倉儲式超市是一種集營業(yè)場所和倉儲場所于一體的敞開售貨式超級市場,人員密集,具有較大的火災(zāi)危險性,近年來如雨后春筍般大批興建。筆者結(jié)合基層防火工作實(shí)際,就加強(qiáng)大型倉儲式超市的消防安全管理進(jìn)行分析并提出一些建議。
【關(guān)鍵詞】倉儲式超市 火災(zāi)危險性 消防安全主體 消防監(jiān)督管理
近年來,為了滿足人民群眾生活節(jié)奏不斷加快的需要,許多城市紛紛新建或改建了體量大、功能多、裝飾豪華的大型超市,為繁榮市場經(jīng)濟(jì)起到了積極的作用。但超市在迅速發(fā)展的同時,由于其火災(zāi)危險性高,火災(zāi)時有發(fā)生,成為重特大火災(zāi)事故頻發(fā)的一類公眾聚集場所。特別是倉儲式超市作為集倉儲、經(jīng)營合一的綜合性市場建筑,火災(zāi)荷載大、人員密集、管理復(fù)雜,如何根據(jù)其特點(diǎn)進(jìn)行加強(qiáng)消防安全管理,已成為一個刻不容緩的任務(wù)。
一、充分認(rèn)清火災(zāi)危險性、提高消防安全意識,是加強(qiáng)倉儲式超市消防安全基礎(chǔ)所在
大型倉儲式超市,一般建于大中型城市中心繁華地區(qū),其既兼顧一般商場火災(zāi)危險性,又有其特殊性,無論是作為經(jīng)營管理者還是監(jiān)管部門,都必須認(rèn)清其火災(zāi)危險性:
一是建筑體量大。倉儲式超市一般建筑面積都比較大,營業(yè)廳和倉儲面積也比較大。多層的大型倉儲式超市,除設(shè)有樓梯外,還安裝自動扶梯或采用“共享空間”的設(shè)計(jì)方法,使超市層層相通,每層四面環(huán)通,難以進(jìn)行防火分隔,一旦發(fā)生火災(zāi),勢必會迅速蔓延到整個超市。
二是人流量大。由于其購物方式受到群眾歡迎,在我國已成為公共場所人員密集最高、流動最大的場所之一。一些城市的大型超市,日接待顧客人數(shù)在10萬人以上,逢節(jié)假日時,更加突出。一旦發(fā)生火災(zāi)事故,極易造成群死群傷的惡性事故。
三是火災(zāi)荷載大。其經(jīng)營的商品,大多是可燃物品,燃燒迅速,經(jīng)濟(jì)損失大。而且這類場所的商品大多分散陳列或堆放在貨架、柜臺上或懸掛展示在超市的空間,使可燃物的表面積遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于其他任何場所,一旦發(fā)生火災(zāi),蔓延速度快,經(jīng)濟(jì)損失和危害程度大。此外,大型超市電氣照明設(shè)備多,致火因素多,吊頂、柱、墻、櫥窗、柜臺內(nèi)往往安裝有大量照明、裝飾、廣告霓虹燈等燈光設(shè)備,這些燈具大都采用埋入式或直接嵌入可燃材料上,長期積熱不散,極易引起火災(zāi)。
二、落實(shí)企業(yè)消防主體責(zé)任、提高自檢自查水平,是預(yù)防火災(zāi)事故發(fā)生的根本所在
做好大型倉儲式超市消防安全管理,除了在防火設(shè)計(jì)上嚴(yán)格執(zhí)行國家規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)外,重要的是要加強(qiáng)消防安全管理。新修訂的《消防法》更加強(qiáng)調(diào)單位消防安全主體責(zé)任,公安消防部門也專門提出要加強(qiáng)單位消防安全能力建設(shè)。作為企業(yè)單位,要逐步變“保姆式”被動消防工作局面,積極性實(shí)施消防安全自我管理,提高自身消防安全水平,關(guān)鍵要抓好以下幾個環(huán)節(jié):
一是要強(qiáng)化消防主體意識。思想的統(tǒng)一和認(rèn)識的提高是前提,是關(guān)鍵,是保證。作為倉儲式超市經(jīng)營人來講,必須始終把消防安全作為商業(yè)經(jīng)營的重要內(nèi)容,始終擺在突出的位置抓好。從老板到員工,都要樹立安全至上的理念,自覺學(xué)習(xí)消防安全法律法規(guī),自覺依法辦事,從超市設(shè)計(jì)、建設(shè)、經(jīng)營的各個環(huán)節(jié)依法辦事,提高超市的消防安全管理水平。
二是要完善層級管理制度。由于倉儲式超市面積大、商戶多、人員密集等特點(diǎn),在日常監(jiān)管上容易出現(xiàn)疏漏和難點(diǎn)。筆者認(rèn)為,可參照消防部門網(wǎng)格化管理的理念,在市場內(nèi)部樹立網(wǎng)格化管理工作理念,在領(lǐng)導(dǎo)層面設(shè)立消防安全管理辦公室,負(fù)責(zé)整個市場的消防安全管理工作,定性為大網(wǎng)格;依托各個樓層的服務(wù)部門,成立消防安全工作站,在消防安全管理辦公室的指導(dǎo)下,負(fù)責(zé)本區(qū)域消防安全管理工作,定性為中網(wǎng)格;根據(jù)經(jīng)營區(qū)域設(shè)置,在各散戶中成立消防安全工作組,定性為小網(wǎng)格。各級網(wǎng)格要責(zé)任人,層層落實(shí)消防安全責(zé)任,逐級縮小網(wǎng)格網(wǎng)眼,最大限度地對各業(yè)戶實(shí)行精細(xì)化管理,對于提高管理效能,保證各類行政指令的順暢運(yùn)行具有較好地促進(jìn)作用。
三是要大力推行標(biāo)識管理。實(shí)施消防安全標(biāo)識化管理,著力規(guī)范消防設(shè)施標(biāo)識,突顯警示提示作用,是提高消防安全責(zé)任意識和營造防火良好氛圍的重要舉措。表示化既包括各項(xiàng)消防安全管理制度和相關(guān)人員的職責(zé),也包括消防設(shè)施器材的設(shè)置和說明。既有疏散指示標(biāo)志,又有消防知識宣傳,內(nèi)容格式規(guī)范,張貼位置合理,形式靈活多樣,知識豐富充實(shí),內(nèi)容老少皆宜。同時,還要做好各類標(biāo)識、設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng),時刻發(fā)揮其指導(dǎo)性、約束性、實(shí)用性的作用,突出整體感和人性化,使公眾、業(yè)戶更容易接受,推動消防安全理念更加深入人心。
四是要實(shí)行巡邏檢查機(jī)制。通過建立巡查隊(duì)伍,加強(qiáng)日常巡查工作,將隱患排查、消防宣傳、疏散演練等工作有機(jī)結(jié)合起來。在市場消防安全管理辦公室的領(lǐng)導(dǎo)下組建巡查服務(wù)隊(duì),強(qiáng)化崗前專業(yè)培訓(xùn),獲得消防巡查上崗資格,并具備組織應(yīng)急疏散演練的能力。每個巡查服務(wù)隊(duì)員負(fù)責(zé)一個片區(qū),既是巡查工作的執(zhí)行者,同時也是消防安全宣講師資力量,動員培訓(xùn)每個業(yè)戶發(fā)展成為志愿消防隊(duì)的一員,既突出防范具有同一火災(zāi)危險特征的功能區(qū)域,又利于形成一專多能的巡防隊(duì)員結(jié)構(gòu)層次,便于相鄰業(yè)戶之間的交流學(xué)習(xí)和互防互助,構(gòu)建無縫隙區(qū)域聯(lián)防。
三、加強(qiáng)部門行業(yè)監(jiān)督指導(dǎo)、提高依法監(jiān)管能力,是加強(qiáng)預(yù)防超市火災(zāi)發(fā)生的關(guān)鍵所在
提高社會面消防安全管理水平,預(yù)防火災(zāi)事故發(fā)生,是消防部門的職責(zé)所在。針對大型倉儲式超市這一類場所,加強(qiáng)其消防監(jiān)管、確保消防安全萬無一失,重要要加強(qiáng)以下幾個方面:
一是要強(qiáng)化依法監(jiān)管機(jī)制。要依據(jù)國家法律法規(guī)和規(guī)范標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格大型倉儲式超市的審核驗(yàn)收關(guān),從源頭上杜絕產(chǎn)生火災(zāi)隱患。同時,要加強(qiáng)日常的消防安全監(jiān)督管理,與單位簽訂《消防安全責(zé)任書》,定期或在重大節(jié)假日前,公安機(jī)關(guān)消防機(jī)構(gòu)主動協(xié)調(diào)和聯(lián)合相關(guān)部門,深入超市開展檢查,排查存在的火災(zāi)隱患,及時約談負(fù)責(zé)人,堅(jiān)決督促消除各類隱患和不安全因素。
二是要強(qiáng)化服務(wù)指導(dǎo)機(jī)制。業(yè)戶作為市場的最小單元”,在市場整體火災(zāi)防控工作中起著基礎(chǔ)性、關(guān)鍵性作用。只有業(yè)戶自身練好“鐵布衫”,才能筑牢市場的“金鐘罩”。因此,消防部門要強(qiáng)化服務(wù)意識,從“小”和“散”抓起,著重抓好對業(yè)戶消防安全責(zé)任落實(shí)的督促,促使業(yè)戶自覺開展隱患自查、接受消防安全培訓(xùn)、落實(shí)安全用火用電用油用氣、杜絕占用疏散通道經(jīng)營、不使用易燃可燃材料裝修、施工前嚴(yán)格落實(shí)報批手續(xù)等消防安全責(zé)任,從源頭上杜絕“點(diǎn)”影響“面”的火災(zāi)事故發(fā)生。
三是要強(qiáng)化消防宣傳機(jī)制。要在大型市場開設(shè)消防宣傳欄,定期通報季節(jié)性火災(zāi)事故預(yù)防重點(diǎn)、火災(zāi)事故案例教訓(xùn)、巡查發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患及交流相關(guān)業(yè)戶對消防安全的看法、做法,宣傳消防安全知識。同時,根據(jù)不同季節(jié)、不同功能分區(qū)、不同經(jīng)營區(qū)域劃分,有針對性地宣傳火災(zāi)預(yù)防措施、初起火災(zāi)撲救注意事項(xiàng);特別要突出不同樓層火災(zāi)特點(diǎn),做好本樓層人員的引導(dǎo)疏散工作。
四是要強(qiáng)化滅火救援演練。大型倉儲式超市因其火災(zāi)危險性高、撲救難度大等特點(diǎn),歷來是消防部隊(duì)熟悉演練的重點(diǎn)場所。在開展熟悉演練時,不能僅限于熟悉情況、檢驗(yàn)預(yù)案合理性、測試人裝結(jié)合等工作,要注重與現(xiàn)場員工的“實(shí)戰(zhàn)化、互動式”演練配合。因此,消防基層部隊(duì)在日常熟悉演練過程中,除隨車攜帶宣傳資料、隨機(jī)組織消防安全培訓(xùn)外,還應(yīng)當(dāng)對市場員工開展不同起火部位、不同區(qū)域、不同樓層火災(zāi)情況下的進(jìn)攻路線和救人方法;講明不同火災(zāi)撲救過程中,員工應(yīng)當(dāng)如何在官兵指揮下,開展引導(dǎo)救生、確定進(jìn)攻路線、實(shí)施物資搶救等工作,并及時進(jìn)行協(xié)同演練,增強(qiáng)日常工作磨合,確保在火災(zāi)情況下,能夠“協(xié)同一致、高效配合”。
超市倉儲管理論文范文篇2
淺析網(wǎng)上倉儲式超市
摘 要:分析了當(dāng)前倉儲式超市面臨的種種問題,指出開展電子商務(wù)活動是其未來發(fā)展的必然趨勢,并在此基礎(chǔ)上,提出了基于云計(jì)算與三維技術(shù)的網(wǎng)上倉儲式超市設(shè)計(jì)方案,并對系統(tǒng)體系結(jié)構(gòu)與核心功能進(jìn)行了設(shè)計(jì)。計(jì)算機(jī)三維虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)能夠增強(qiáng)網(wǎng)上購物體驗(yàn)的現(xiàn)實(shí)感,云計(jì)算技術(shù)的應(yīng)用則非常有利于降低信息基礎(chǔ)設(shè)施的使用和維護(hù)成本。
關(guān)鍵詞:倉儲式超市;云計(jì)算;三維技術(shù)
1 引言
倉儲式超市,又稱倉儲式商場、貨倉式商場等,是一種實(shí)行庫存場地和銷售空間合一、占地面積大、裝飾投入少、批零兼營、成本優(yōu)勢較明顯、商品價格相對低廉、以會員制為基礎(chǔ)、采取開架自選方式銷售的綜合購物商場。目前,國內(nèi)具有較大影響力的倉儲式超市大多是國外零售批發(fā)超市集團(tuán)開設(shè)的門店,如:德國麥德龍(Metro)、美國沃爾瑪(wal-Mart)、英國百安居(B&Q)等。
由于倉儲式超市具有許多獨(dú)特優(yōu)點(diǎn),因此能吸引并保持相對穩(wěn)定的忠實(shí)顧客群體,從它出現(xiàn)到迅速發(fā)展擴(kuò)張的整個過程都格外引人矚目,并已表現(xiàn)出很強(qiáng)的發(fā)展?jié)摿?。不過,面對我國現(xiàn)代零售業(yè)市場的競爭激烈態(tài)勢,倉儲式超市實(shí)體店的經(jīng)營現(xiàn)狀逐漸暴露出許多問題,如購物地點(diǎn)相對偏遠(yuǎn)、不支持“24小時營業(yè)”、商品品種和服務(wù)項(xiàng)目有限、會員制阻礙客戶群規(guī)模擴(kuò)張等。
“在線購物”,又稱“網(wǎng)上購物”,這種新興的購物方式已經(jīng)被越來越多的人所接受,相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,我國有過網(wǎng)上購物經(jīng)歷的網(wǎng)民比例正在迅速增加,其中,許多年輕人已將網(wǎng)上購物作為自己日常生活的重要組成部分,甚至?xí)耆〈涞礁黝悓?shí)體店購物。這種趨勢下,許多倉儲式超市開始向網(wǎng)上商城轉(zhuǎn)型,實(shí)行線上與線下相結(jié)合的綜合發(fā)展模式,成效較好。然而,與實(shí)體店相比,大多網(wǎng)上商城所提供的平面式購物界面和商品展示都缺乏真實(shí)感,與消費(fèi)者不斷提高的購物體驗(yàn)需求之間形成的反差愈加凸顯。雖有些購物網(wǎng)站已提供諸如真人在線可視化交互、視頻錄像在線瀏覽等商品實(shí)物展示方式,但是收效甚微,對提升顧客滿意度的貢獻(xiàn)不明顯。另外,視頻購物功能所產(chǎn)生的巨大負(fù)載,使本已不堪重負(fù)的網(wǎng)站服務(wù)器處理能力與互聯(lián)網(wǎng)接入帶寬接近極限,商家只能被動地采取不斷追加基礎(chǔ)設(shè)施投入的方式去應(yīng)對,并且還需要耗費(fèi)大量人力、物力和財力去維護(hù)網(wǎng)站運(yùn)營,信息化成本隨之不斷攀升。
云計(jì)算技術(shù)為企業(yè)的信息化成本控制問題提供了成熟的解決方案,事實(shí)證明,云計(jì)算不僅僅是一種概念創(chuàng)新,其成功的關(guān)鍵在于應(yīng)用背景明確且有商業(yè)價值,它將軟件、存儲、平臺等軟硬件資源都作為一種服務(wù)提供給用戶,使用戶可以像使用水電一樣按需購買云計(jì)算資源,不再需要投入大量資金去升級數(shù)據(jù)中心的軟硬件條件,也不需要支付高昂的維護(hù)費(fèi)用。
本文在綜合分析與研究上述現(xiàn)實(shí)問題基礎(chǔ)上,提出構(gòu)建一種新型的網(wǎng)上倉儲式超市,首先運(yùn)用計(jì)算機(jī)三維虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)解決真實(shí)購物體驗(yàn)問題,并引入類似于三維游戲與三維電影的模式來增加購物環(huán)境的吸引力,然后應(yīng)用云計(jì)算技術(shù)來有效降低信息建設(shè)成本。
2 相關(guān)技術(shù)
2.1 三維技術(shù)
三維(3D)技術(shù)屬于虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)范疇,虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)(VR)主要分為兩種,一種是沉浸式,需要大量硬件設(shè)備支撐,如數(shù)據(jù)頭盔、數(shù)據(jù)手套、數(shù)據(jù)衣等來刺激感覺器官,從而模擬出真實(shí)的環(huán)境。另一種則是非沉浸式,僅依靠計(jì)算機(jī)來模擬真實(shí)的物體和環(huán)境,不需要借助其他硬件設(shè)施。3D技術(shù)就是一種非沉浸式的虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù),指在計(jì)算機(jī)中通過模擬現(xiàn)實(shí)世界的物體,實(shí)現(xiàn)實(shí)時的三維模型,并且具有交互特性的技術(shù)。
2.2 云計(jì)算
2006年Google,Amazon等公司提出了“云計(jì)算”的構(gòu)想。短短幾年時間,“云計(jì)算“以驚人速度完成了由商業(yè)成功應(yīng)用到廣泛學(xué)術(shù)研究的關(guān)鍵性演變,并已奠定了堅(jiān)實(shí)的市場和技術(shù)理論基礎(chǔ)。不過,關(guān)于如何定義云計(jì)算仍是令人困惑的話題,據(jù)美國國家標(biāo)準(zhǔn)與技術(shù)研究院(NIST)的定義,云計(jì)算是一種利用互聯(lián)網(wǎng)實(shí)現(xiàn)隨時隨地·按需·便捷地訪問共享資源池(如計(jì)算設(shè)施·存儲設(shè)備·應(yīng)用程序等)的計(jì)算模式。將資源池稱為“云”的原因在于,現(xiàn)實(shí)中的云,一般是規(guī)模動態(tài)伸縮·邊界模糊·飄忽不定的,資源池正是在某些方面體現(xiàn)了云的特征。
計(jì)算機(jī)資源服務(wù)化是云計(jì)算重要的表現(xiàn)形式,它為用戶屏蔽了數(shù)據(jù)中心管理·大規(guī)模數(shù)據(jù)處理·應(yīng)用程序部署等諸多復(fù)雜問題。借助云計(jì)算技術(shù),用戶可以根據(jù)其業(yè)務(wù)負(fù)載快速申請或釋放資源,并以按需支付的方式對所使用的資源付費(fèi),在提高服務(wù)質(zhì)量的同時降低運(yùn)維成本。
云計(jì)算按照服務(wù)類型大致分為三類:基礎(chǔ)設(shè)施即服務(wù)層(IaaS, infrastructure as a service)、平臺即服務(wù)層(PaaS, platform as a service)、軟件即服務(wù)層(SaaS, software as a service)。按照不同服務(wù)對象,云計(jì)算又分為:公有云、私有云、混合云、社區(qū)云等。
3 3D網(wǎng)上倉儲式超市的設(shè)計(jì)方案
3.1 3D網(wǎng)上倉儲式超市的總體設(shè)計(jì)
從本質(zhì)上講,3D網(wǎng)上倉儲式超市是倉儲式超市在互聯(lián)網(wǎng)上構(gòu)建的一種在線交易平臺,與其實(shí)體門店之間存在密切的聯(lián)系。3D網(wǎng)上倉儲式超市設(shè)計(jì)方案的總體構(gòu)想是,借鑒主流B2BC電子商務(wù)網(wǎng)站的成功經(jīng)驗(yàn),以云計(jì)算平臺為基礎(chǔ),構(gòu)建3D網(wǎng)上倉儲式超市的體系架構(gòu),在有效控制信息化建設(shè)成本的前提下,在購物網(wǎng)站上實(shí)現(xiàn)虛擬購物環(huán)境與3D商品展示功能。3D網(wǎng)上倉儲式超市的體系結(jié)構(gòu)如圖1所示。
3.2 核心功能設(shè)計(jì)
(1)虛擬購物環(huán)境與3D商品展示。
3D網(wǎng)上倉儲式超市主要是對傳統(tǒng)的二維網(wǎng)頁瀏覽方式的一種技術(shù)改造和創(chuàng)新設(shè)計(jì),讓顧客能夠在3D游戲式虛擬購物環(huán)境中隨意漫游,當(dāng)需要仔細(xì)查看所中意的某件商品時,則可以對商品進(jìn)行旋轉(zhuǎn)、放大、縮小、拆分等操作,甚至是體驗(yàn)服裝的在線試穿,就像是在真實(shí)賣場中一樣。不過,3D技術(shù)并不是應(yīng)用于所有的用戶界面,當(dāng)進(jìn)入支付與訂單管理界面時,則轉(zhuǎn)變?yōu)槎S展示方式,目的是避免造成網(wǎng)絡(luò)與計(jì)算資源浪費(fèi),同時也是為了迎合大多數(shù)用戶的網(wǎng)購習(xí)慣。
(2)云構(gòu)架的信息基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。
3D網(wǎng)上倉儲式超市的信息基礎(chǔ)設(shè)施是由共有云和私有云兩部分構(gòu)成的,公有云實(shí)現(xiàn)新聞、廣告、論壇等基本信息服務(wù)。私有云則是由倉儲式超市企業(yè)自建的數(shù)據(jù)中心改造并升級而成的,提供商品信息管理、交易流程支持、支付結(jié)算等關(guān)鍵業(yè)務(wù)支持,對敏感數(shù)據(jù)安全性和服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行有效控制。
4 結(jié)語
本文所提出的新型網(wǎng)上倉儲式超市,不但能夠提供基于云平臺的虛擬購物環(huán)境與3D商品展示功能,而且由于對其他業(yè)務(wù)流程的改動和影響較小,使得實(shí)現(xiàn)難度也相應(yīng)大幅降低,倉儲式超市企業(yè)不必再擔(dān)心系統(tǒng)軟硬件設(shè)施的維護(hù)與升級,將會對有效降低信息化成本和提高市場競爭力產(chǎn)生積極的推動作用。
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