肉仔雞飼養(yǎng)技術(shù)論文(2)
肉仔雞飼養(yǎng)技術(shù)論文
肉仔雞飼養(yǎng)技術(shù)論文篇二
肉用仔雞飼養(yǎng)方式
[摘 要] 近年來(lái)，畜牧業(yè)的發(fā)展十分迅速，工廠化，集約化養(yǎng)殖逐漸形成。肉用仔雞的飼養(yǎng)已成為當(dāng)今養(yǎng)殖業(yè)炙手可熱的養(yǎng)殖技術(shù)，掌握好肉用仔雞的養(yǎng)殖技術(shù)，對(duì)我們養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展有著非常重要的作用。
[關(guān)鍵詞] 肉用仔雞 飼養(yǎng)方式
[中圖分類號(hào)] S831 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650 (2014)05-0244-01
一、前言
肉雞業(yè)是畜牧業(yè)中最活躍的一部分，我國(guó)肉雞業(yè)高度集約化，工廠化更為明顯，因此，如何加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，控制疾病的發(fā)生，降低發(fā)病率，已成為提高肉雞生產(chǎn)水平和經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵。特別是肉用仔雞的飼養(yǎng)尤為重要。下面我就簡(jiǎn)單介紹一下當(dāng)前適合北方的肉用仔雞的飼養(yǎng)方式。
二、充分準(zhǔn)備和嚴(yán)格消毒
雛雞到達(dá)雞舍之前，應(yīng)做好下列準(zhǔn)備工作：
1.檢查和維修所有設(shè)備，如加熱器、飲水器、時(shí)鐘、電扇、燈泡及各種用具等。
2.保證墊料、育雛護(hù)圍、飲水器、食槽及其他設(shè)施等各就各位。
3.確保保姆傘和其他供熱設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)正常，在雛雞到來(lái)前先開(kāi)動(dòng)，進(jìn)行試溫，看是否達(dá)到預(yù)期溫度。雛雞進(jìn)入前一天，將育雛舍、保姆傘調(diào)至所推薦的溫度。
4.飲水器先裝好5%～8%的糖水，并在飲水器周圍放上育雛紙，作雛雞開(kāi)食之用。
5.準(zhǔn)備好玉米碎粒料或其他相應(yīng)的開(kāi)食飼料。還要準(zhǔn)備好各種藥品，疫苗及添加劑，以便隨時(shí)取用。
肉用仔雞飼養(yǎng)，時(shí)間短，且是大群密集飼養(yǎng)，病菌侵入后傳播極其迅速，往往會(huì)使全部雞群發(fā)病，即使沒(méi)有那樣嚴(yán)重，也因感染病菌而使肉用仔雞的生長(zhǎng)發(fā)育率降低15%～30%，甚至造成部分死亡，從而遭致經(jīng)濟(jì)虧損，再加上有些藥物，疫苗在體內(nèi)有殘留量，除影響雞肉品質(zhì)外，人吃了雞肉后也給人類帶來(lái)不良影響。因此，至少在出售前4周內(nèi)不能使用疫苗(雞瘟疫苗等)，一些藥物在出售前1周也不能用(如抗球蟲(chóng)劑等)。
三、雛雞的飼養(yǎng)
無(wú)論采用何種育雛方式，都必須滿足雞對(duì)水、溫度、濕度、光照、空氣、飼料營(yíng)養(yǎng)、環(huán)境等基本要求。
1.飲水
雛雞能否及時(shí)飲到水是很關(guān)鍵的。由于初生雛從較高溫度的孵化器出來(lái)，又在出雛室內(nèi)停留，其體內(nèi)喪失水分較多，故適時(shí)飲水可補(bǔ)充雛雞生理上所需水分，有助于促進(jìn)雛雞的食欲，幫助飼料消化與吸收，促進(jìn)糞的排出。初生雛體內(nèi)約含有75%～76%的水分，水在雞的消化和代謝中起著重要作用，如體溫的調(diào)節(jié)，呼吸、散熱等都離不開(kāi)水。雞體產(chǎn)生的廢物如尿酸等的排出也需要水的攜帶，生長(zhǎng)發(fā)育的雛雞，如果得不到充足的飲用水，則增重緩慢，生長(zhǎng)發(fā)育受阻。
初生雛初次飲水稱為“開(kāi)水”，一般“開(kāi)水”在“開(kāi)食”之前，一旦開(kāi)始飲水之后就不應(yīng)再斷水。雛雞出殼后不久即可飲水，雛雞入舍后即可，讓其飲5%～8%的糖水。研究表明，雛雞飲糖水15小時(shí)，頭7天的死亡率可降低一半。在15日齡內(nèi)要飲用溫開(kāi)水，飲水時(shí)可把青霉素、高錳酸鉀等藥按規(guī)定濃度溶于飲水中，可有效地控制某些疾病的發(fā)生。15天后飲涼水，水溫應(yīng)和室溫一致。雞的飲用水，必須清潔干凈，飲水器必須充足，并均勻分布在室內(nèi)，飲水器距地面的高度應(yīng)隨雞日齡增長(zhǎng)而調(diào)整，飲水器的邊高應(yīng)與雞背高度水平相同，這樣可以減少水的外溢。
雛雞的需水量與體重、環(huán)境溫度呈正比。環(huán)境溫度越高，生長(zhǎng)越快，其需水量愈多，雛雞飲水量的突然下降，往往是發(fā)生問(wèn)題的最初信號(hào)，要密切注意。通常雛雞飲水量是采食量的1～2倍。
2.開(kāi)食
開(kāi)食與飲水是生產(chǎn)上比較關(guān)鍵的兩大問(wèn)題。開(kāi)食的早晚直接影響初生雛的食欲、消化和今后的生長(zhǎng)發(fā)育。一般初生雛的消化器官在孵出后36小時(shí)才發(fā)育完全。雛雞的消化器官容積小，消化能力差，過(guò)早開(kāi)食有害消化器官，對(duì)以后的生長(zhǎng)發(fā)育不利。但是由于雛雞生長(zhǎng)速度快，新陳代謝旺盛，過(guò)晚開(kāi)食會(huì)消耗雛雞的體力使之變得虛弱，影響以后的生長(zhǎng)和成活，一般開(kāi)食多在出殼后24小時(shí)以內(nèi)進(jìn)行。
實(shí)際飼養(yǎng)時(shí)雛雞飲水2～3小時(shí)后，開(kāi)始喂料?；陔r雞上述生理特點(diǎn)，雛雞飼料營(yíng)養(yǎng)要豐富、全價(jià)，且易于消化吸收，飼料要新鮮，顆粒大小適中，易于啄食。另外，在飼料中加0.2%～0.3%土霉素或0.02%痢特靈以控制雞白痢病的發(fā)生。飼料充分拌勻后，放在消毒過(guò)的報(bào)紙上或深色塑料布上或飼料淺盆內(nèi)飼喂。從第二天或第三天起，開(kāi)始逐漸用飼料槽，間斷往飼料槽內(nèi)加飼料以吸引雛雞前來(lái)采食。每天取走1～2個(gè)原先使用的飼料淺盤(pán)，6～7天后不再用飼料淺盤(pán)飼喂。食槽數(shù)量要充足，以提高雞群的整齊度。
3.及時(shí)更換配合飼料
開(kāi)食2～3日后，改喂配合飼料，以滿足肉雞迅速生長(zhǎng)的需要。
4.飼喂次數(shù)
由于雛雞消化器官容積小，故要少喂勤添。一般3日齡內(nèi)，每隔2小時(shí)喂1次，夜間停食4～5小時(shí);3日齡后，喂料次數(shù)逐漸減少，但每晝夜喂料次數(shù)不得少于6次。飼料形狀，以顆粒料最為理想，它不僅刺激雞只食欲，而且還能減少飼料浪費(fèi)，提高飼料轉(zhuǎn)化率。
5.要保證雞有足夠的食位
所謂食位就是指雞在采食時(shí)按其不同的日齡肩部寬度所占有的位置。無(wú)論是鏈板式自動(dòng)喂料機(jī)用的長(zhǎng)槽或是圓盆喂料桶都要保證每只雞都有1個(gè)食位，才能使個(gè)體生長(zhǎng)發(fā)育均勻。
結(jié)束語(yǔ)
通過(guò)以上簡(jiǎn)單介紹，在肉用仔雞的養(yǎng)殖過(guò)程中，我們應(yīng)該根據(jù)當(dāng)?shù)氐乩砑皻夂驐l件，提供仔雞最適宜的生活環(huán)境，及時(shí)調(diào)整環(huán)境條件，做好衛(wèi)生工作，嚴(yán)格遵守飼喂條件，總之，在飼養(yǎng)過(guò)程中要義及其認(rèn)真、專業(yè)、負(fù)責(zé)的態(tài)度對(duì)待仔雞的飼養(yǎng)工作。
參考文獻(xiàn)
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