我們思考得越少，大腦就會變得越遲鈍，為了保持敏銳，鍛煉大腦很重要。以上就是小編給大家推薦的12個非常實用的、鍛煉思維的方法。這些方案將馬上使你的大腦回到最佳狀態(tài)。你還在等待什么呢?趕快行動起來吧，讓自己的大腦變得更加的聰明喔~

　　讓你的大腦越來越聰明的12個方法

　　1.讀一本好書。當你讀書時，大腦就開始工作。同時讀書還會激發(fā)想象力，這對鍛煉大腦很有幫助。

　　2.練習冥想。冥想的方式有很多種。最簡單一種就是花一點時間獨處達到放松和集中思考的方式。

　　3.獲得大量的休息。缺少睡眠會夠影響大腦吸收新信息的能力。因此大腦需要休息，工作時才能發(fā)揮最高效率。

　　4.規(guī)律地鍛煉。一份研究發(fā)現體育鍛煉實際上幫助擴大大腦的體積。所以，如果你想要一個更大、更好的大腦，那么就去運動吧!

　　5.積極地思考。大腦就像電腦一樣，垃圾進來、垃圾出去。發(fā)現積極，鼓勵自己、才能夠讓自己快樂閱讀材料，做所有能夠使自己感覺良好的事情。

　　6.不斷地學習。一份研究表明倫敦出租車司機大腦確定的領域比一般的市民得到更大的開發(fā)。這是由于他們需要學習懂得如何在迷宮般的城市街道上導航。因此我們要學會運用這種類似的方法來挑戰(zhàn)自己的大腦，進而增進自身的能力。

　　7.不要看太多電視。研究者發(fā)現在1-3歲時看太多電視會導致兒童注意力下降。雖然我們不否認一些益智的電話節(jié)目，但如果你想要高效的精神表現建議少看電視。

　　8.處理數字問題。隨著科技的發(fā)展，我們依賴工具而不自己思考的現象已經很普遍。計算數字問題隨手便是計算器，這對大腦的鍛煉很不利，因為處理和記憶數字是使大腦恢復狀態(tài)的最佳途徑。

　　9.喚起遠久的記憶。找出老照片并且開始翻閱。這將進入你頭腦中的記憶銀行。圖像將幫助你想起你已經忘記的東西。深入挖掘就是所有你記得的東西。如果你有別的方法來喚醒你的記憶，就像以前的信件和家庭電影，那么也盡可能得利用它們。

　　10.說一種新語言。許多人同意學習一門新語言是使思想延伸的一種有力途徑。如果你曾經嘗試學習即使是幾個新單詞，那么你知道這會很難。當然，給大腦越難的東西越好!你有比你想象的要多得多的思維能力。讓它試一下吧!

　　11.記憶一首歌。我們很多人頭腦中都儲存有許多老歌，但為什么不通過學習一些新的調子來擴充我們的記憶?它將在開始的時候花費一點時間，但如果你堅持怎么做，你將發(fā)現會越來越簡單。這是你的大腦恢復狀態(tài)了。

　　12.遮住你的雙眼繞你的屋子走。這看起來是一種陌生的活動，但你的大腦能夠處理它。一旦你試了幾次，你就可能發(fā)現它很有趣和有挑戰(zhàn)性。另外，這會應用你的記憶、運動技能和推理能力。多么好的鍛煉!

　　如何讓大腦變聰明

　　多吃五谷雜糧。五谷雜糧中所含營養(yǎng)容易被人體吸收，并且分解后的最終產物葡萄糖能給大腦帶去源源不斷的能量，為大腦能高效的工作提供了物質保障。

　　保證充足的睡眠。大腦工作一段時間后需要得到休整，睡眠是讓大腦得到休息調整的最好方式。通常人們在熬夜之后，普遍會覺得自己的記憶力明顯下降，如果仍然熬住不睡，時間久了會對大腦產生永久損害。

　　大腦不喜歡單調。當人對某件事很感興趣，或者第一次嘗試做某事時，大腦通常處于比較興奮的狀態(tài)，此時更能發(fā)揮主觀能動性，學到很多東西。而當大腦多次重復簡單機械的動作時，大腦明顯變得呆板，且越來越不愿意運轉。實際上，學生長時間在教室里重復練習考試題目，會讓學生的腦筋僵化，適當的時候，帶孩子們去觀察大自然，或者組織一些孩子們感興趣的社科活動，能使孩子們的大腦變得更聰明，更有利于孩子的學習和成長。

　　大腦喜歡愉快的環(huán)境，不喜歡壓抑。通過愉快的過程學習到的東知識，總是讓人記憶深刻，相反，如果在考試壓力下進行知識的記憶和學習，焦慮的情緒會產生一些不好的化學物質作用于大腦，導致學習效率明顯降低，并且考試結束后，這些知識點更容易忘掉。

　　大腦討厭高溫。發(fā)高燒不及時治療會燒壞大腦，頭腦發(fā)熱時，學習效率不會高。實際上，大腦是很討厭高溫的，為了保護大腦，我們要做到少吃煎炸燒烤類的食物，避免長時間在強烈的陽光下曝曬。同樣的，另一個極端，也就是寒冷，實際上也是大腦所害怕的，過分的寒冷會使人頭暈頭痛，因此，保護大腦還應做到少吃冷飲。

　　多吃補腦的食品。最常見的補腦食品核桃，可以作為零食經常吃一些，能使大腦變得更聰明。

　　怎么讓自己越來越聰明

　　雖然不是每個人都有所謂的“智慧基因”，但是我們仍然可以借助很多方法讓自己變得更聰明一些。鍛煉大腦的方法很多，而且并不難，只要稍微改變一下你的生活方式，比如換只手刷牙、閉著眼吃飯、發(fā)發(fā)呆、玩玩填字游戲、適量運動，一個嶄新而聰明的你就出爐了。 1.閉眼吃飯

　　為了有意識地用腦，你可以阻斷一些信息，比如視覺信息。閉上眼睛，靠其他感官去尋找食物，再送到嘴里，這樣可以刺激觸覺、味覺和嗅覺，從而增強大腦中相關區(qū)域的功能。

　　2.吃富含卵磷脂的食物

　　乙酰膽堿是大腦的“潤滑劑”，它能使腦部更加活躍。而卵磷脂能轉化成乙酰膽堿，因此，多吃花生、大豆、毛豆等富含卵磷脂的食物，將有助于提高記憶力。

　　3.用手指分辨硬幣

　　隨時在口袋里放幾枚不同面值的硬幣，沒事時拿手指的指尖去嘗試著分辨，這樣可以刺激大腦皮層，從而挖掘出大腦隱藏的一些能力。

　　4.關掉聲音看電視

　　阻斷聲音，僅靠畫面去分析電視里正在播放的內容。這樣做能刺激大腦皮層，并訓練自己集中注意力去做一件事情。

　　5.捏住鼻子喝咖啡或茶

　　咖啡和茶的香氣會通過鼻腔粘膜和嗅覺神經傳入大腦，再在腦中對其進行分析。但現在你聞不到香氣了，大腦就只能靠舌頭的味覺來拼命分析進到嘴里的東西，這樣一來它就得到鍛煉了。

　　6.大聲讀

　　朗讀的過程是把視覺刺激反饋給聽覺，并加以確認，它所帶給大腦的刺激要比默讀多得多，因此記憶也更加深刻。閱讀本文時，建議你在需要獲取信息時選擇默讀，在分析或記憶信息時選擇朗讀。

　　7.學門外語

　　大腦里有一塊被稱為前額皮質的區(qū)域，它直接影響你的決策能力，而學習外語可提高這塊區(qū)域能力。

　　8.點沒吃過的菜

　　做習慣的事情會讓你感覺輕松，比如去常去的餐廳吃飯，點以前常吃的菜，這是因為在你腦中已經形成了程序記憶，不會再對腦部形成刺激了。所以有意識地做一些不常做的事就顯得非常重要-新的嘗試對大腦來說是一種很棒的刺激。

　　9.繞路走

　　有空的時候可以嘗試一下繞路而行，即使迷路也沒關系。為了找到正確的路徑，你會開動腦筋，而這種滿負荷運轉狀態(tài)對鍛煉你的大腦十分有益。

　　10.用左手刷牙

　　大多數人都習慣用右手，右手運動是靠左腦支配的，因此人們平時對左腦使用得比較多。如果有意識地讓左手做一些事情，那么對腦來說是一種新的刺激，而且利于開發(fā)你的右腦。

　　11.喝酸奶

　　益生菌不但對腸胃好，而且還有助于控制焦慮情緒，使大腦在情感和記憶處理上都表現出更強的能力。

　　12.轉移注意力

　　站起身走走、爬爬樓梯、做做深呼吸或伸展運動?；蛟S你已經意識到，在做這些放松的身體活動時你的大腦仍然會繼續(xù)處理上一個任務，有時甚至還能產生新的想法。

　　13.去陌生的地方

　　通過體驗未知世界，能讓大腦空間更加廣闊。去沒去過的地方，見沒見過的東西，可以使大腦保持新鮮的狀態(tài)。

　　14.換個角度看問題

　　有些東西即便絞盡腦汁也是想不出來的，你需要嘗試從各個角度去觀察和思考問題，這樣大腦也會越來越靈活。

　　15.吃早餐

　　腦重量僅占人體總重量的2%，但其所消耗的能量卻占到總耗能的18%，而其惟一的能量來源是葡萄糖。早上是腦部最缺葡萄糖的時期，不吃早餐就去上學或工作，大腦能量會不足，無法充分發(fā)揮出其能力。研究表明，早餐能為大腦提供一天所需能量的25%。

　　16.多咀嚼

　　咀嚼次數越多腦部的血流量增加得也就越多。

　　17.快走

　　運動神經中樞在腦的前額葉，運動命令就是從這里下達的。每天進行20分鐘的快走可以改善腦部血流量、刺激腦產生有益的活性物質。研究表明，經常運動可以降低患癡呆癥的幾率。

　　18.管理時間

　　科學家在上世紀80年代末發(fā)明了一種時間管理方式:用簡單的廚房定時器給工作設定25分鐘的時限，時間一到就休息幾分鐘，這會讓你的頭腦更為敏捷。

　　19.制造快樂

　　之所以你能感受到喜悅和愉快，是因為腦內分泌了一種名叫多巴胺的物質，這種物質還能增進神經腦細胞的發(fā)育、擴展神經網絡。你可以主動去制造去多巴胺，比如 不時給自己設定一些易實現的目標:改善伙食、晚上和女朋友去看電影。當你一想起這些令人愉快的目標，你的大腦就會分泌多巴胺，而你也能更高效地完成工作。

　　20.判斷自己是右腦型還是左腦型

　　右腦適合對圖像、空間、音樂等信息進行處理，直覺和綜合判斷力強，同時具備信息合成、整體認知等能力。右腦發(fā)達的人通常擅長美術、音樂，但對數學感到頭 疼。而左腦則適合進行語言、計算的處理，行動方式是分析式和理論式的，一般左腦發(fā)達的人數學優(yōu)秀，善于有邏輯地思考問題。能否高效用腦就得首判斷自己是哪 種腦型，因此只有做自己喜歡的事情，大腦才會更興奮。

　　25.多睡覺

　　你沒看錯。睡覺可以讓你更聰明。人在入睡后大腦依然在繼續(xù)處理各類記憶，而當你醒來后，你會發(fā)現記憶力更好了。

　　26.吃姜黃

　　姜黃是一種調料，也是咖喱中常見的香料，其內含的姜黃色素有助于預防癡呆癥。

　　27.定期運動

　　根據《鍛煉和大腦的革命性新科學》一書中的理論，跆拳道、跳舞等運動可以提高大腦協調能力。哪怕宅在家里，你也可以拿著Wii的體感控制器，在電視屏幕前手舞足蹈鍛煉大腦。

　　28.讓手機歇會

　　不斷查看手機短信和電子郵件會分散注意力，降低工作效率。如果可以的話，嘗試在特定的時間將手機關掉，你就能專心工作了。

　　29.皺眉

　　別小看皺眉這樣簡單的動作，它會讓你的思維變得更具批判性和分析性。

　　30.觀看新知視頻

　　用思想的力量來改變頭腦，比如觀看前沿科技、政治和藝術有關的視頻，你會發(fā)現自己突然變得更善于思考了。

　　31.利用圖片

　　一個能讓你增強記憶的秘訣是:把你想要記住的東西和一幅生動的畫面或圖片相結合。

　　32.制造混亂

　　嗅覺和人的記憶密切相關，一般氣味的刺激是和眼前事物一致的。可是如果鼻子聞到的是咖啡的香氣，但看到的卻是魚的樣子，那你的大腦就開始“混亂”了，而這種混亂卻可以刺激腦部的一些神經，使得神經細胞分泌更多的神經遞質，從而優(yōu)化大腦機能。

　　33.肯定自己

　　不停地暗示自己、肯定自己，增強這種意識會使大腦的潛意識被慢慢激活，幫助你全力以赴地實現自己的目標。

　　34.玩動作游戲

　　適度玩一些動作和槍戰(zhàn)類游戲可以提升你的反應速度，改善協調能力。

　　35.讀聰明人的微博

　　有一些人的微博會讓你大開眼界，比如預測了次貸危機的經濟學家、獲得文學大獎的小說家等。當然去讀《科技新時代》的微博(weibo.com/popscichina)是一個相當不錯的選擇。

　　36.說出來寫下來

　　把想法轉化為語言從腦里傳遞出來，之后再一次轉化為文字或聲音重新進入大腦進行分析。此時被大腦重新接收的信息又會被你過濾一遍，或許你可以產生更好的想法。

　　37.逛美術館

　　這不僅讓你看上去更聰明，欣賞藝術還能幫你減壓，集中注意力。

　　38.玩猜謎游戲

　　文字游戲和猜謎能降低患癡呆癥的風險。你喜歡玩填字游戲和數獨游戲嗎?不用再因為浪費時間而內疚了，要知道你是在“提升自己”。

　　39.活動手指

　　大腦所感受到的刺激很多是通過手指來傳遞的，比如彈鋼琴、敲鍵盤。當你達到“盲打”的水平后，手指對大腦的刺激便會逐漸減少，因此你需要主動去練習一些新動作，比如通過帶觸控屏幕的電子設備去玩“切水果”等游戲。

　　40.吃黑巧克力喝紅酒

　　黑巧克力和紅酒里的黃酮類化合物有助提高記憶，現在你有借口喝酒了。

　　41.玩樂器

　　捧起你的吉他，打起樂鼓。玩得不好沒關系，關鍵是玩樂器可以讓大腦中控制記憶和協調能力的部分更為活躍。

　　42.喝咖啡

　　每天喝4杯咖啡的女性比每天喝一杯咖啡的女性更不容易抑郁。還有研究顯示，咖啡可以提高短期記憶力。

　　43.找個愛好

　　如果你對一件感興趣的事情特別在行，做事時你的大腦也會變得更有效率。國際象棋高手就比業(yè)余愛好者辨識能力更強。

　　44.發(fā)表評論

　　在互聯網上任何人都可以成為評論家。不管是對一本書、一部電影，還是某種美食，你都可以通過微博言簡意賅地寫下你的感受，這可以幫助你更好地分析與思考。

　　45.告別計算器

　　盡可能強制自己進行口算。例如去超市購物口算出總價，或是憑借對菜品單價的記憶，算出這頓飯要付多少錢。

　　46.擁抱大自然

　　在擁擠的街道上待幾分鐘就會損害記憶和自控能力，這是因為，大城市里讓人分心的刺激物太多了，你的大腦忙不過來。所以盡可能走出城市吧，多和大自然接觸能幫助你的大腦恢復到最佳狀態(tài)。

　　【八種笨習慣】

　　對照一下，看看你有沒有身處“比別人笨”的危險邊緣?

　　1.甜食攝入過量

　　甜食過量的兒童往往智商較低，這是因為減少對高蛋白和維生素的攝入會導致機體營養(yǎng)不良，進而影響大腦發(fā)育。

　　2.睡眠不足

　　大腦消除疲勞的主要方式是睡眠，長期睡眠不足或質量太差會加速腦細胞的衰退，聰明人也會變糊涂。

　　3.長期飽食

　　現代營養(yǎng)學研究發(fā)現，長期飽食容易導致腦動脈硬化，出現大腦早衰和智力減退等現象。

　　4.工作環(huán)境空氣差

　　大腦是全身耗氧量最大的器官，只有充足的氧氣供應才能提高它的工作效率。用腦時，特別需要注意工作環(huán)境的空氣質量。

　　5.輕視早餐

　　不吃早餐使人的血糖低于正常供給，導致大腦的營養(yǎng)供應不足。此外，早餐質量與智力發(fā)展也有密切聯系。研究稱，吃高蛋白早餐的兒童在課堂上的最佳思維普遍相對較長，而食素的兒童情緒和精力下降相對較快。

　　6.少言寡語

　　別再整日沉默寡言、不茍言笑了。多說話會促進大腦的發(fā)育和鍛煉大腦的功能，尤其是多說一些有較強哲理或邏輯性的話。

　　7.長期吸煙

　　長期吸煙的人腦組織會呈現不同程度萎縮。吸煙還會導致大腦供血不足，引起腦動脈硬化。

　　8.帶病用腦

　　在身體不適或患病時，勉強堅持學習或工作，不僅效率低下，還容易造成大腦損傷。

　　別不好意思承認“你想變得比別人更聰明”。和你一樣，每個地球人都希望自己能具有淵博的知識、活躍的思維，以及非凡的理解力和記憶力。于是人們開始熱衷于健腦，希望這樣做能更有利于吸引異性、更好地揣摩老板的心思。

　　一些健腦措施看上去不錯，比如玩猜謎游戲、大聲朗讀，它們能讓你變得更善于思考，并增強記憶力，但這些方法并不是讓你變聰明的關鍵-進行記憶訓練雖然要比看《非誠勿擾》這類電視節(jié)目好得多，但這種訓練充其量也就是能讓你更容易記起已經儲存在大腦皮層周圍的零散信息，對于全面提升智商的意義并不大。換句話說，你并不能因為比別人多記住幾個英文單詞就把自己歸類為聰明人。

　　你需要的是對大腦進行更深層次的認知訓練。它的好處在于能幫助你高效管理已有的知識儲備-讓你一眼就看出公司年報中的關鍵數字、一聽便知這是不是一條忽悠人的廣告(去除99種污漬，讓衣物潔白如新)、稍加琢磨就能讀懂有關基因組學的最新研究、簡單思考就能在職場、情場和商場中做出正確抉擇。至于方法，其實很簡單。

　　你應該先了解下當今神經生物學和認知科學領域的最新研究。傳統(tǒng)觀念認為，“人的智商在小時候就已經定型，此后要想改變非常困難”，但去年9月刊登在《自然》雜志上的一篇文章稱，智商不僅可以提升，而且提升的空間還不是一星半點-在不斷進行的認知訓練的幫助下，4年時間就足以讓人的智商提升21分。

　　智商測試考驗的是人的短期記憶力、空間感知力、圖像識別力等一系列重要能力，全方位反映了一個人在空間、語言、分析乃至更深層次領域的認知。在這個測試上 “能進步21分已經相當驚人了，”上述研究的領導者、倫敦大學學院的認知學家Cathy Price說，“如果一個人的智商能從110提升到130，他就能從智力平平之輩一躍成為智力超群者。”雖然Price所領導的研究小組目前只對 12~20歲的人群進行了研究，但她認為這項成果適用于所有人，因為有其他研究表明，即便到了花甲之年，人的大腦依然具有根據外界環(huán)境改變自身結構的能 力。“我認為人的智商在成年之后同樣能發(fā)生顯著改變。”她說，“大腦的可塑性不會隨著年齡的增長而衰退。”

　　但智商的提高到底與認知訓練存在著多少聯系?Price和她的研究小組對這一問題展開了進一步研究。根據對近百名受試者腦部掃描結果的觀察，39%的受試 者在語言智商發(fā)生顯著改變的同時，左腦運動皮質的部分區(qū)域灰質密度和灰質體積都發(fā)生了相應改變，這些區(qū)域在人們閱讀、說話、辨物的過程中會被激活。而 21%的受試者在非語言智商(即空間推理、圖片識別等非語言能力)有所提升的同時，小腦前葉控制手部運動的區(qū)域灰質密度也發(fā)生了相應改變。這一結果表明，感覺-運動能力的提高對于增強認知能力頗為有益。

　　此外，人們一直認為短期記憶力只是衡量智商標準的一個方面，但近幾年的研究表明，僅僅提升短期記憶力也能讓智商提高。研 究人員發(fā)現，短期記憶力的訓練強度越大，人們根據已有知識獨立理清問題、解決問題的能力也越強。針對成年人和學齡兒童的相關試驗都取得了相同的結果。“記 憶力與智商存在關聯，但科學界對記憶訓練能否增強認知能力依然存在爭議。”因發(fā)現記憶的細胞分子機制而獲得2000年諾貝爾生理學與醫(yī)學獎的哥倫比亞大學 神經學家Eric Richard Kandel說，“但如果你真的下狠功夫去練記憶力，比如背下一本小說，或許你真能改善某些方面的認知功能。”Kandel強調，智商可不是簡簡單單地吃 點什么、干點什么就能提升的。智商的高低取決于神經元及神經元間的突觸數量，而學習的過程就是使神經元形成和突觸生成的過程(神經元的產生可改善認知能 力)。

　　除了短期記憶力，提升注意力也是使你變聰明的突破口。正因為如此，“利他林”、“阿德拉”這類作用較溫和的哌啶類精神運動性興奮藥才會有廣闊的市場。這些 “聰明藥”到了考驗記憶的關鍵時刻尤其管用，在臨時抱佛腳的考生中大受追捧。它們能提升大腦多巴胺的水平，使人動力倍增，并且讓人更容易集中注意力來完成 背課本的任務。另外，適度玩電子游戲也會起到提升注意力的效果-尤其是在玩《生化危機》這類動作游戲和《國家的崛起》這類策略游戲。

　　想進一步改善大腦的高級認知功能，還有一種不錯的方法，只不過它對你來說可能有些困難，那就是學外語。發(fā)表于去年的一 項研究結果稱:當一個人精通兩種語言時，他就要根據特定的情況不時在二者間做出取舍。在這種情況下，與兩種語言相關的皮質回路都會被激活，前額皮質必須介 入其中做出正確的選擇。由于前額皮質同時掌管著大腦的高級認知功能，雙語訓練在造就發(fā)達的前額皮質的同時，也在無形中鍛煉了一系列高智商人士不可或缺的本 領，例如極強的解決問題的能力、多任務處理能力等。

　　變聰明不在一朝一夕，通過堅持進行有氧運動(比如每天快走20分鐘)來讓自己更聰明是一個不錯的主意?！跺憻捙c大腦的 革命性新科學》一書作者、哈佛大學醫(yī)學院神經病學教授John Ratey指出，“沒什么能比體育運動更簡單、有效地健腦了”。早期Ratey曾對幾組經常運動的人和幾組不怎么運動的人進行過對比研究。結果顯示，經常 運動的人在一系列的認知任務上比不運動的人有更好的表現。當然這項研究存在一定問題，例如兩者可能在其他因素上存在個體差異，而經常運動者所表現出來的優(yōu) 勢可能也并不源于自身的“運動”。

　　現在，在更先進的腦部掃描工具的幫助下，以及對生物化學的深入了解，人們意識到運動對大腦的影響要比以前的認識更加深奧、復雜。這種影響始于肌肉。運動時 肌肉會釋放出IGF-1蛋白質，它隨血液運轉，穿過血腦屏障進入大腦。之后IGF-1會衍生出幾種化學產品，其中一種名為腦源性神經生長因子(BDNF) 的物質能促進神經元和突觸的生成。在Ratey眼中，這種物質簡直就是“滋養(yǎng)大腦的神奇肥料”。雖然它并不能直接提升智商，但卻能使大腦皮質儲存更多信 息，提高人的學習能力。

　　除了堅持運動外，每天中午的午休時間你也應該充分利用起來，因為美美睡上一小覺就能養(yǎng)精蓄銳。睡眠能使神經元之間的連 接更緊密，讓大腦的學習能力和記憶力變得更強。加利福尼亞大學伯克利分校的心理學教授Matthew Walker所領導的一項研究證明了該結論。研究人員首先讓志愿者完成一項考驗大腦海馬區(qū)的任務-記住100多張生面孔的名字，接著將志愿者隨機分為兩 組，其中一組從下午兩點開始午睡90分鐘，另一組不午休。結果發(fā)現，午睡組記住了更多的名字。更令人吃驚的是，在18點開始的新一輪測試中，午睡組的表現 更加突出。所以贊美谷歌這樣人性化的公司吧，它們?yōu)閱T工提供了午休室和床。

　　當然，在任何涉及健康的話題中自然少不了美食。通過吃來變聰明多簡單?但結果可能會讓你有點失望-上百項研究表明，許 多備受推崇的所謂“健腦益智食譜”都徒有虛名。那些富含維生素B6、維生素B12、維生素E、葉酸的食物根本無助于維持認知功能，更不用說加以改善。魚 類、果蔬雖有益健康，但要說它益智也沒什么足以令人信服的科學依據?？偠灾?，目前尚無證據表明富含抗氧化劑、黃酮類化合物的食物能使人變聰明。但科學家 對某些食材仍然抱有一絲希望，或許石榴汁和咖喱中常用的香辛料姜黃具有一定的增強記憶力、改善部分認知能力的功效。