布丁的做法不用烤箱的

　　布丁的做法不用烤箱的之濃香玫瑰布丁

　　食材

　　步驟

　　1.準備好牛奶、白糖、卡拉膠、玫瑰、蛋黃。

　　2.把卡拉膠放入溫水中浸泡半個小時。

　　3.牛奶、蛋黃、白糖放入容器中。

　　4.用筷子打散，放火上煮熟。

　　5.加入淡奶油。

　　6.玫瑰花弄碎一起攪拌均勻。

　　7.卡拉膠放鍋中煮化。

　　8.然后倒入牛奶中攪拌均勻。

　　9.趁熱把牛奶放入模具中。

　　10.冷卻后就可以拿出了。再撒上玫瑰花點綴下。

　　小貼士

　　做的時候卡拉膠要泡軟后再煮化。不喜歡蛋黃的可以不加。

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