兩大獨(dú)特長(zhǎng)壽妙丹

　　●按耳彈后腦的方法，被稱做“鳴天鼓”，可以預(yù)防耳聾、增強(qiáng)聽力，還可以防止頭暈?zāi)垦！?/p>

　　●何首烏中所含的卵磷脂是腦髓等神經(jīng)組織和血細(xì)胞、細(xì)胞膜的主要成分，在動(dòng)物中樞神經(jīng)系統(tǒng)中有著重要的作用。

　　說起何應(yīng)欽的養(yǎng)生妙訣，不在吃不在喝。何應(yīng)欽心目中的養(yǎng)生法寶究竟是什么呢?說來并不復(fù)雜。國(guó)民黨內(nèi)有人傳言，何應(yīng)欽一生最引以自豪的就是他的大腦保養(yǎng)之術(shù)。中國(guó)古話說：“頭為五元之會(huì)?！焙螒?yīng)欽認(rèn)為養(yǎng)生首先在于健腦。而健腦的方法一在于食補(bǔ)，二在于勤做健腦操。他發(fā)明了一套獨(dú)特的何氏健腦按摩操。

　　健腦三步按摩操李時(shí)珍指出：“腦為元神之府?！备鶕?jù)傳統(tǒng)養(yǎng)生學(xué)“神強(qiáng)必多壽”的觀點(diǎn)來看，健腦和人體的健康長(zhǎng)壽密不可分。

　　何應(yīng)欽的長(zhǎng)壽和他晚年勤用大腦有密切關(guān)系。他有很高的傳統(tǒng)文化修養(yǎng)，深諳健腦延壽的道理。他認(rèn)為，“健腦”首先是要用腦，維持和積極改善、增強(qiáng)腦功能。何應(yīng)欽常說：“‘腦子越用越靈’，道理即在此?！?/p>

　　何應(yīng)欽喜歡周游世界，看到新事物就用心記住，回家后聯(lián)系現(xiàn)實(shí)情況思考，把思考結(jié)果和建議提給有關(guān)部門。20世紀(jì)60年代和70年代，臺(tái)灣經(jīng)濟(jì)開始起飛，90歲的何應(yīng)欽四處參觀考察，并寫出《參觀國(guó)家十項(xiàng)建設(shè)成果建議書》，呈交給蔣經(jīng)國(guó)和當(dāng)時(shí)的“行政院長(zhǎng)”。他還比較早地預(yù)見到人口膨脹帶來的惡果，是臺(tái)灣最早主張計(jì)劃生育的人物之一。

　　赴臺(tái)后，只要人在臺(tái)灣，每周四上午，何應(yīng)欽夫婦都會(huì)在家舉行教友聚會(huì)，交流研習(xí)《圣經(jīng)》的心得。成為他們晚年的精神支柱。他們通過學(xué)習(xí)、領(lǐng)悟《圣經(jīng)》中的教義，也起到了頤養(yǎng)性情、開闊胸襟的功用。

　　何應(yīng)欽還主動(dòng)找事做，以排遣晚年寂寞，延續(xù)政治生命，尋找精神寄托。他擔(dān)任了眾多有名無實(shí)的社會(huì)團(tuán)體的負(fù)責(zé)人，有臺(tái)灣“中國(guó)童子軍總會(huì)”副會(huì)長(zhǎng)兼總司令、“道德重整”聯(lián)誼會(huì)會(huì)長(zhǎng)、臺(tái)“中日文化經(jīng)濟(jì)協(xié)會(huì)”會(huì)長(zhǎng)、臺(tái)“中國(guó)紅十字總會(huì)”會(huì)長(zhǎng)、臺(tái)灣觀光協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)、貴州同鄉(xiāng)會(huì)榮譽(yù)理事長(zhǎng)，還有各種基金會(huì)、董事會(huì)的負(fù)責(zé)人，大學(xué)名譽(yù)博士等等。

　　他頻繁參加紀(jì)念活動(dòng)，在這些場(chǎng)合發(fā)表演說，成了“會(huì)議將軍”、“禮儀總管”。他還熱心參加民間活動(dòng)，婚禮、剪彩、各種紀(jì)念活動(dòng)，他都樂于出席，給主人增加體面，也接受他人的恭維。在絕大多數(shù)場(chǎng)合，他的身份和資歷都是最高的，自然得到人們的尊重，安慰了他失意的心，也使他在各項(xiàng)活動(dòng)中實(shí)現(xiàn)了精神上的充實(shí)。

　　其次，何應(yīng)欽每天必由私人護(hù)士為其做腦部按摩操。大腦“實(shí)為諸陽之會(huì)”，腦按摩操可以使大腦氣血調(diào)暢，百脈調(diào)和，能夠消除疲勞，振奮精神，增強(qiáng)記憶，提高智能。

　　他的腦部按摩操分三步：

　　1.梳頭發(fā)。將兩手十指松開，插入頭后，做“梳頭”動(dòng)作。路線是：前頭部以頭上方外上星穴(前后頭正中直上1寸處)到頭頂?shù)陌贂?huì)穴(耳尖直上，頭頂正中);后頭部以風(fēng)府穴(后頭際正中直上1寸處)到大椎(第七頸椎棘突下)，共做10次。手法的力量中度即可。

　　2.按太陽。把手掌擦熱，貼于兩太陽穴，順時(shí)針按摩10次，再逆時(shí)針按摩10次。也可以把兩手拇指指肚分別按在太陽穴外，順、逆各轉(zhuǎn)相同次數(shù)，用力可稍強(qiáng)。何應(yīng)欽如果感到大腦很疲勞，太陽穴脹痛，會(huì)多做幾次這一步驟。

　　3.擊天鼓。先用食指按壓耳屏(耳前凸起的部分)，然后用兩手掌心捂住兩耳，并用食指、中指彈震后腦部位，連續(xù)近百次。這種按耳彈后腦的方法，可以聽到“咚咚咚”的擊鼓聲，又被稱做“鳴天鼓”，可以預(yù)防耳聾、增強(qiáng)聽力，還可以防止頭暈?zāi)垦！?/p>

　　何首烏強(qiáng)壯神經(jīng)

　　何應(yīng)欽到90歲，頭發(fā)還是黑的。很多人好奇地問他有什么秘方，他呵呵一笑：“哪有什么秘方，只不過常常吃何首烏?！?/p>

　　何首烏，又叫“地精”、“交藤”、“夜合”。傳說在唐朝元和年間，順州南河縣有個(gè)叫何首烏的人，經(jīng)常服用它，一直活到130歲，且“發(fā)尤黑”，“何首烏”便由此得名。

　　何首烏味甘而苦，有澀味，性微溫，歸肝、腎經(jīng)，能養(yǎng)陰血、補(bǔ)肝腎、還有潤(rùn)腸通便、解毒截癥的療效?！侗静菥V目》中記載：“此物氣溫味苦澀，苦補(bǔ)腎，溫補(bǔ)肝，色能收斂精氣，所以能養(yǎng)血益肝，固精益腎，健筋骨，烏髭發(fā)?！?/p>

　　人們平常用做藥的何首烏是蓼科多年生草本植物何首烏的塊根，中國(guó)大部分地區(qū)都出產(chǎn)。何首烏在秋冬季節(jié)采挖后，洗凈切去兩端，大者切成厚片，曬干或烘干，稱為生首烏，多用于潤(rùn)腸、解瘡毒，不用于滋補(bǔ);用黑豆汁拌勻蒸過以后曬干，顏色變黑，稱為制首烏，最適合補(bǔ)益，是滋補(bǔ)良藥。

　　何應(yīng)欽一生幾乎不吃補(bǔ)藥，除了這一味何首烏。他吃何首烏，據(jù)說是和藥名有關(guān)。有人打趣道：何首烏，何者首烏?應(yīng)何應(yīng)欽之姓也。何應(yīng)欽去世后，他的保健醫(yī)生透露了何應(yīng)欽的“烏須黑發(fā)首烏膏”。 其配方是取制首烏200克，茯苓200克，當(dāng)歸、枸杞、菟絲子、牛膝、補(bǔ)骨脂、黑芝麻各50克，加水浸泡透發(fā)，放入鋁鍋中煎煮。每20分鐘取出煎液，加水再煎，共3次。將煎液文火煎熬濃縮成膏，加入1倍的煉蜜，調(diào)勻制成蜜膏。每日2次，每次服用30毫升，溫開水沖服。

　　注意：服用何首烏時(shí)，不得同時(shí)服食各種動(dòng)物血、無鱗魚、蔥、蒜、蘿卜。煎藥時(shí)忌用鐵器。外感風(fēng)寒、脾虛泄瀉、濕痰較重者不宜服用。

　　何應(yīng)欽吃何首烏還帶給他另一意想不到的收獲。他到去世都耳聰目明、頭腦清楚，93歲還給阿里山風(fēng)景區(qū)管理部門提建議，如此高壽還能思維靈敏、有條不紊，也是何首烏的功勞。據(jù)研究，何首烏中所富含的卵磷脂是腦髓等神經(jīng)組織和血細(xì)胞、細(xì)胞膜的主要成分，在動(dòng)物中樞神經(jīng)系統(tǒng)中有著重要的作用，所以還有強(qiáng)壯神經(jīng)的作用。

　　“快走”奔向“永生”境界

　　●快步行走也叫“耐力步行”，運(yùn)動(dòng)量較大，既能使人鍛煉出理想的耐力，又沒有損傷骨骼和肌肉的危險(xiǎn)。

　　●走路時(shí)，腳掌不斷與地面接觸，刺激腳底反射區(qū)，使對(duì)應(yīng)的器官加快了新陳代謝，從而達(dá)到健身目的。

　　●如果體內(nèi)水分不足，血液濃度就會(huì)升高，會(huì)加劇疲勞，還會(huì)引起腦血管堵塞。

　　何應(yīng)欽在他的長(zhǎng)壽演講中說，他輕易不熬夜，如果因?yàn)樘厥馇闆r熬了夜，第二天也會(huì)按時(shí)起床散步。

　　何應(yīng)欽說的這一點(diǎn)實(shí)乃長(zhǎng)壽的前提條件。生活要有規(guī)律，也就是起居有常。人的習(xí)性天生是“日出而作，日落而息”的，按《內(nèi)經(jīng)·素問》中的理論，人體陽氣是隨著自然界的陽氣變化而變化的：天亮?xí)r，人體的陽氣開始活躍，正午時(shí)最旺盛，太陽下山時(shí)體表陽氣向內(nèi)收斂，毛孔關(guān)閉，到夜晚陽氣完全隱藏到體內(nèi)。所以，根據(jù)生理規(guī)律安排一日作息，是合理的，能延年益壽。

　　同時(shí)，何應(yīng)欽深諳“流水不腐，戶樞不蠹”的真理，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)可以使氣血通暢，保持精神和身體的活力。何應(yīng)欽的運(yùn)動(dòng)興趣很廣泛，喜歡騎馬打獵、散步登高、打高爾夫球、外出旅游等。所有的運(yùn)動(dòng)中，他最推崇的還是散步。日常生活中，何應(yīng)欽也很注意多走路，如果步行能到的地方，他決不坐車。

　　何應(yīng)欽在臺(tái)灣“革命實(shí)踐研究院”的一次養(yǎng)生主題的演講會(huì)中說：“散步，尤其是快走，對(duì)老年人而言，是最安全的健身方式。散步不會(huì)像跑步那樣對(duì)關(guān)節(jié)和韌帶造成損傷。散步時(shí)，雙腳與地面基本上是水平接觸，不管是雙腳對(duì)地面的作用力，還是地面對(duì)腳的反作用力都比較小，不會(huì)損傷踝關(guān)節(jié)。我散步的三個(gè)原則是：每天堅(jiān)持、循序漸進(jìn)、適度適量。每次散步最好走3公里，時(shí)間在半個(gè)小時(shí)以上?！?/p>

　　在20世紀(jì)40年代初，何應(yīng)欽50歲出頭，在保健醫(yī)生的建議下，養(yǎng)成了散步特別是快走的習(xí)慣。這位保健醫(yī)生是留美醫(yī)學(xué)博士，帶回國(guó)很多新觀念。他建議說，何將軍身體素質(zhì)好，常年堅(jiān)持鍛煉，有很好的鍛煉基礎(chǔ)，不妨選擇快步行走作為老年鍛煉的主要方式?？觳叫凶咭步小澳土Σ叫小?，運(yùn)動(dòng)量較大，既能使人鍛煉出理想的耐力，又沒有損傷骨骼和肌肉的危險(xiǎn)。

　　按照中醫(yī)的理論，“走為百煉之祖”，人的五臟六腑在腳上都能找到相應(yīng)的穴位。腳踝以下有51個(gè)穴位，其中腳掌有15個(gè)，是人體的第二個(gè)心臟。走路鍛煉也就是全身的經(jīng)絡(luò)和穴位鍛煉。走路時(shí)，腳掌不斷與地面接觸，刺激腳底反射區(qū)，使對(duì)應(yīng)的器官加快了新陳代謝，從而達(dá)到健身目的。

　　保健醫(yī)生為何應(yīng)欽制定了快步走的科學(xué)安排：

　　1.姿勢(shì)要正確。兩腳應(yīng)走直行步，一腳后蹬時(shí)膝關(guān)節(jié)伸直，另一腳前擺時(shí)膝彎曲，在全腳掌著地瞬間再伸直;同時(shí)上身自然挺直，挺胸抬頭，兩眼平視，兩臂自然前后擺動(dòng)，以協(xié)同腿部動(dòng)作。

　　2.注意強(qiáng)度。先輕松走5～15分鐘，再以中等強(qiáng)度走15～30分鐘，最后激烈地走30分鐘以上。

　　3.快走時(shí)呼吸要有節(jié)奏。

　　4.快步行走一定要注意心跳頻率。每個(gè)年齡段的人都有最大心率，50歲的人是170次，快走時(shí)，心跳在100～120次之間，就是正常的;超過120次，就有危險(xiǎn);低于110次，就說明運(yùn)動(dòng)量不夠。所以，可以通過測(cè)量脈搏來控制走路強(qiáng)度。

　　因此，何應(yīng)欽散步時(shí)，跟隨他的勤務(wù)兵、護(hù)理總是拿著秒表，隨時(shí)測(cè)心跳。過了60歲，快走時(shí)心跳不超過110次，就是適度的;如低于95次，運(yùn)動(dòng)量則不夠。

　　何應(yīng)欽外出散步時(shí)，尤其到了70歲以后，一定會(huì)隨身帶瓶水，一感到口渴，就喝幾口。最初，他口渴但并不敢喝水，擔(dān)心運(yùn)動(dòng)時(shí)喝水會(huì)傷身體。他的保健醫(yī)生告訴他，不必有此顧慮：“如果您感到口渴，就說明身體需要水分，和您平常說的‘渴則飲，飲即為藥’是一個(gè)道理。如果體內(nèi)水分不足，血液濃度就會(huì)升高，會(huì)加劇疲勞，還會(huì)引起腦血管堵塞。”