酒店管理委托合同(3)
酒店管理委托合同
第二章 委托事項
鑒于乙方為酒店專業(yè)管理公司,具有酒店經(jīng)營、管理、服務(wù)等方面的先進經(jīng)驗,甲方同意按照本合同的規(guī)定,全權(quán)委托乙方為管理方對合同中指定的酒店進行經(jīng)營、管理、監(jiān)督和領(lǐng)導(dǎo)。乙方將本著對甲方全面負責的態(tài)度同意并接受甲方的委托,以甲方的名義對該酒店實施全
面經(jīng)營管理。
甲乙雙方的共同目的是:在本合同規(guī)定期限內(nèi),使本酒店的經(jīng)營、管理、服務(wù)水平達到所在地區(qū)同星級酒店的先進水平。確保本酒店在管理和服務(wù)等方面達到并保持“嘉瑞賓模式”的規(guī)定標準及國家的行業(yè)標準。
為使酒店運營有一個明確的管理權(quán)責,以達到雙方期望的管理目標,甲方將經(jīng)營管理權(quán)完全充分地委托給管理方,并同意不干預(yù)該酒店的日常經(jīng)營管理;而乙方所具有的對本酒店的經(jīng)營管理權(quán)受本合同規(guī)定及相關(guān)協(xié)議(及附件)的限制。
作為對乙方在該酒店實施經(jīng)營管理的認可,甲方除一次性支付乙方管理軟件及系統(tǒng)建設(shè)費用之外,還須按本合同規(guī)定的數(shù)額向乙方支付基本管理費并按本合同規(guī)定比例與乙方分享效益管理費。
本合同規(guī)定的全權(quán)委托管理合同的期限為 5 年。管理期滿后,如經(jīng)雙方協(xié)商同意可延長全權(quán)委托管理的期限。
第三條 在本合同期限內(nèi),甲方將下列事項委托給乙方管理:
1、在酒店正式開業(yè)前進行的各種開業(yè)準備。
2、從酒店試營業(yè)日后,日常運營所需的各種經(jīng)營管理及其它方面的工作。
甲方委托乙方在本合同授權(quán)范圍內(nèi)對酒店進行經(jīng)營管理,乙方應(yīng)本著誠實信用的原則對酒店進行有效管理。
第四條 甲方委托乙方的管理期限分為兩個階段:
1、第一階段:自本合同生效之日起,至酒店試營業(yè)日前一天;
2、第二階段:自酒店試營業(yè)之日起滿 5 年。
第三章 甲方的權(quán)利和義務(wù)
第五條 甲方的權(quán)利和義務(wù)
1. 審批乙方提交的酒店年度經(jīng)營方案,年度財務(wù)預(yù)算和決算;
2. 對酒店的經(jīng)營狀況進行監(jiān)督;
3、隨時對酒店財務(wù)進行審計,但應(yīng)事先通知乙方,并不應(yīng)該影響酒店的正常經(jīng)營;
4、審查批準酒店擴建、改建計劃以及固定資產(chǎn)的更新、改造方案;
5、可推薦一名副總經(jīng)理和財務(wù)部副經(jīng)理參與乙方對酒店的經(jīng)營管理,但 須經(jīng)管理公司和酒店總經(jīng)理考核任免;
6、及時完成酒店各種設(shè)施的建設(shè),保證酒店能夠正常經(jīng)營;
7、及時辦妥酒店及酒店各部門開展經(jīng)營所必需的全部法律手續(xù);
8、提供酒店經(jīng)營所需的流動資金。流動資金須在酒店對外試營業(yè)日前十五天提供,流動資金的數(shù)額由雙方協(xié)商確定;
9、提供酒店經(jīng)營所需的供水、電力、通訊、煤氣、排水等各種基本條件的正常供應(yīng);
10、保證乙方作為酒店的管理者對酒店擁有完全的經(jīng)營管理權(quán),甲方不無 故干涉乙方對酒店的管理;
11、負責繳付包括土地使用費在內(nèi)的一切應(yīng)由甲方承擔的費用,并保證采取必要的行動, 保證酒店經(jīng)營不受干擾;
12、甲方在經(jīng)營管理中知悉的乙方商業(yè)秘密有保密的義務(wù)。
第四章 乙方在酒店試營業(yè)日前的職責
第六條 乙方應(yīng)提供下列酒店籌備所需的服務(wù):
1、負責招聘酒店營業(yè)所需的各類人員;
2、負責對酒店各類人員按照“ 嘉瑞賓模式 ”進行培訓;
3、負責進行酒店的經(jīng)營促銷、市場推廣、廣告等宣傳事宜;
4、負責為甲方列出采購清單及采購計劃(采購時間表),使乙方按時采購。
5、應(yīng)甲方的要求,協(xié)助甲方解決在酒店籌備過程中遇到的困難;
6、負責酒店試營業(yè)儀式。
第七條 甲方與乙方共同的責任與義務(wù):
乙方應(yīng)在酒店試營業(yè)日前向甲方提交開業(yè)前預(yù)算,預(yù)算項目包括員工培訓、酒店籌備機構(gòu)的設(shè)置方案及所需工資、福利等費用、廣告、宣傳、試營業(yè)儀式、開業(yè)典禮以及試營業(yè)期間的一切費用預(yù)算。此預(yù)算提交甲方后,甲方應(yīng)示意見。如甲方三十日內(nèi)未做出任何反應(yīng),則可視為同意。
甲方在批準乙方提交的開業(yè)前預(yù)算后,應(yīng)按雙方商定日期將這筆款項劃撥至酒店的銀行帳號。
乙方應(yīng)在試營業(yè)日后120 天內(nèi)向甲方提交使用這筆款項的帳目。如酒店試營業(yè)期間的實際費用超過開業(yè)前預(yù)算,則經(jīng)甲方認可后由甲方補足;預(yù)算如有剩余,乙方應(yīng)將余額退還甲方。
如甲方逾期三十日不向乙方支付上述款項,則構(gòu)成對本合同條款的違約,由此產(chǎn)生的后果由甲方承擔。
第八條 在甲方確認的前提下,并在乙方向甲方提供有關(guān)單據(jù)之后,甲方應(yīng)向乙方支付一切不在開業(yè)前預(yù)算范圍內(nèi)而又因籌備酒店開業(yè)而引起的費用。甲方應(yīng)在接到乙方提供的單據(jù)后30天內(nèi),按單據(jù)上標明的幣種和數(shù)額向乙方支付款項。
第五章 乙方在試營業(yè)和正式營業(yè)期內(nèi)的職責
第九條 在酒店試營業(yè)和正式營業(yè)期內(nèi),乙方是酒店唯一的經(jīng)營管理者。在本合同期限內(nèi),乙方將以其通行的管理模式(嘉瑞賓模式)的標準對酒店進行經(jīng)營管理,使酒店的服務(wù)水平不低于國內(nèi)同類星級酒店的水平。
第十條 在本合同期限內(nèi),乙方將完全擁有對酒店的管理權(quán);在處理與第三方的關(guān)系時,乙方是甲方的代理人。
第六章 乙方的權(quán)利和義務(wù)
第十一條 乙方的權(quán)利和義務(wù):
1、委派酒店的總經(jīng)理和副總經(jīng)理;
2、負責招聘、任免、辭退酒店各部門經(jīng)理及其他員工;
3、負責擬定酒店經(jīng)營管理機構(gòu);
4、擬定酒店各營業(yè)部門的價格和服務(wù)費標準;
5、負責對酒店進行日常維修、保養(yǎng)及必要的改造和裝飾;
6、負責對酒店內(nèi)商場、各餐廳、卡拉OK、歌舞廳等娛樂場所的租賃及承包事宜的洽談、簽約,經(jīng)甲方同意并授權(quán)后簽訂上述合同;
7、負責簽訂酒店經(jīng)營中所需的各類合同、協(xié)議及有關(guān)文件(不含任何借、貸款合同);
8、購買酒店正常經(jīng)營所必需的全部物品;
9、負責酒店的廣告和市場促銷工作;
10、負責酒店進行正常營運所需的其他工作;
11、乙方應(yīng)在每一個會計年度年終前30日內(nèi)向甲方提交下一年度的經(jīng)營 預(yù)算、市場預(yù)測分析及銷售計劃。固定資產(chǎn)等的購置計劃及大修理和更新改造計劃。如甲方在有關(guān)會計年度開始后30日內(nèi)未對乙方提交的上述材料提出反對意見,則視為甲方已批準上述文件,乙方應(yīng)嚴格執(zhí)行經(jīng)甲方批準的上述文件;
12、乙方應(yīng)在每月15日之前向甲方提交一份上月的財務(wù)報告;
13、乙方應(yīng)在將酒店每月的經(jīng)營利潤扣除一些必要的款項后,于次月15日前劃轉(zhuǎn)甲方指定帳號,所需扣除的必要款項的范圍和數(shù)額由甲乙雙方協(xié)商確定;
14、乙方應(yīng)在每一個會計年度結(jié)束后60天內(nèi)向甲方提交一套由甲、乙雙方共同認可的中國注冊會計師事務(wù)所審核的年度會計報表,甲方在收到乙方所提交的年度會計報表后45天內(nèi),如未對該報表提出書面反對意見,即表示批準該報表。
15、乙方在經(jīng)營管理酒店過程中知悉的甲方的商業(yè)秘密有保密的義務(wù)。
第七章 管理目標、管理費的計算和支付
第十二條 管理目標
管理目標為
第十三條 管理費的標準
管理費分為基本管理費和效益管理費兩部分。
乙方的基本管理費從試營業(yè)之日開始計算收取,按營業(yè)收入的 1.6 %計取。
乙方的效益管理費從試營業(yè)日開始收取,按年經(jīng)營利潤的 3 %計取。
第十三條 基本管理費用的支付期限
基本管理費每月支付一次。其計算方法是按本合同第二條規(guī)定的月營業(yè)收入乘本合同第十二條規(guī)定的費率,于次月十五日前匯入乙方指定的帳戶。
第十四條 效益管理費用的支付期限
效益管理費每年支付一次,其計算方法是按第二條規(guī)定的年經(jīng)營利潤額乘本合同第十二條規(guī)定的費率,于次年二月底以前匯入乙方指定的帳戶。
第十五條 酒店籌備期間管理費用的計算及支付方法
從乙方管理人員進入酒店開始籌備工作起,甲方以酒店總建筑面積為標準,向乙方支付每平方米每月1元人民幣的籌備期酬金,直至酒店
試營業(yè)前一天。
第八章 酒店的維護與保養(yǎng)
第十六條 酒店應(yīng)從正式開業(yè)日起每年從營業(yè)收入中提取一定數(shù)額的大修理費用,用作酒店設(shè)備設(shè)施日常的更新和添置。使用大修理費用應(yīng)事先有計劃并報甲方認可。大修理費用的提取標準為:第一年至第三年,按營業(yè)收入的1%提取,第四年起,按營業(yè)收入的2%提取; 第十七條 乙方應(yīng)根據(jù)酒店的實際情況提出更換、添置酒店的設(shè)備、陳設(shè)和家具等計劃,經(jīng)甲方同意后執(zhí)行。
第十八條 每年度的大修理費用如未用完尚有余額,不再轉(zhuǎn)入下一個會計年度,應(yīng)視同經(jīng)營利潤返還甲方。如有較大的大修理項目導(dǎo)致當年提取的大修理費不足時,不足部分由乙方書面向甲方提出申請。
第九章 酒店的產(chǎn)權(quán)及其處置
第十九條 在本合同有效期內(nèi),酒店的全部資產(chǎn)屬甲方所有,酒店的一切債權(quán)、債務(wù)由甲方擁有或承擔。乙方不得以出售、抵押或其他任何方式處置除本合同第二十條規(guī)定以外的酒店資產(chǎn)。
第二十條 乙方有權(quán)根據(jù)本合同的規(guī)定管理、經(jīng)營和使用酒店的資產(chǎn)。 第二十一條 乙方有權(quán)處理用大修理費用更換下來的酒店不再適用的家具、裝置及營運物品,處理所獲款額,納入酒店大修理費用。 第二十二條 在本合同期限內(nèi),甲方如需對酒店的資產(chǎn)的產(chǎn)權(quán)進行變
動或處理,應(yīng)以不影響本合同的履行為原則。
第十章 稅務(wù)、財務(wù)及外匯管理
第二十三條 酒店按照國家有關(guān)稅收法律和法規(guī)的規(guī)定繳納各項稅金。
第二十四條 除第一個會計年度外,酒店的會計年度從每年1月1日起至同年12月31日止。一切記帳憑證、單據(jù)、報表、帳簿用中文書寫。
第二十五條 除本合同另有規(guī)定外,酒店會計的處理原則均參照《會計法》、《財務(wù)通則》以及財政部和國家旅游局頒布的有關(guān)法規(guī)和政策及旅游、飲食服務(wù)行業(yè)會計制度執(zhí)行。
第二十六條 酒店的財務(wù)需聘請中國注冊會計師審查、稽核,并將結(jié)果報告甲乙雙方。如甲方認為需要聘請其他審計機構(gòu)或人員對酒店財務(wù)進行復(fù)核時,乙方應(yīng)予同意,所需一切費用由甲方自理。
第十一章 勞動人事管理
第二十七條 乙方應(yīng)根據(jù)酒店及酒店所在地的實際狀況提出酒店機構(gòu)設(shè)置和人員編制方案,制訂勞動用工計劃,按照嘉瑞賓集團勞動人事部門對集團北方地區(qū)員工的工資、保險、福利待遇標準,制訂酒店員工的工資和生活福利待遇方案。以上方案與計劃報甲方批準后執(zhí)行。
酒店員工的工資、獎金、補貼等總收入為稅后收入。
第二十八條 酒店實行全員勞動合同制。各級員工均應(yīng)與酒店簽訂勞動合同,勞動合同須報當?shù)貏趧庸芾聿块T備案。
第二十九條 乙方委派到酒店工作的人員(以下稱外派人員)均由酒店聘用,其受聘期內(nèi)的食宿、交通(包括市內(nèi)交通)、醫(yī)療、保險等費用列入酒店費用。
外派人員的工資、獎金、津貼、補貼等稅后總收入根據(jù)嘉瑞賓集團勞動人事部門書面公布的嘉瑞賓集團外派員工待遇標準(以后每年按嘉瑞賓集團所屬酒店工資總額增長比例同步遞增)由酒店支付,列入酒店費用,具體實施辦法由甲方和乙方協(xié)商確定。
外派人員在酒店的受聘期如不足一月的,則按上述待遇標準÷30×實際受聘日計算所得。
外派人員可享受休假,其每年休假天數(shù)和休假次數(shù),由酒店總經(jīng)理根據(jù)嘉瑞賓集團規(guī)定和酒店經(jīng)營情況統(tǒng)一安排。探親交通費在酒店報銷。
第十二章 服務(wù)商標的使用
第三十條 服務(wù)商標的使用
1、 業(yè)主方與管理方一致同意酒店的對外文件、宣傳促銷資料、客用品等印有“嘉瑞賓國際酒店管理有限公司管理”的字樣及管理方服務(wù)商標。
2、 甲乙雙方一致同意,酒店的CI 設(shè)計制作應(yīng)按管理方的企業(yè)形象標準和CI管理手冊進行,以此規(guī)范酒店的形象組合,包括標識、色值和版式等。
3、 乙方報經(jīng)嘉瑞賓(集團)有限公司批準后,可同意甲方使用“嘉瑞賓”中英文字樣對酒店冠名。合同期滿或終止后,服務(wù)商標使用權(quán)同時終止。如甲方要求繼續(xù)使用“嘉瑞賓”服務(wù)商標,乙方可考慮按品牌特許經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)讓的方式另行與甲方簽訂合同。
第十三章 保 險
第三十一條 雙方同意由甲方負責向有關(guān)保險公司為酒店投保雙方都認為必需的酒店財產(chǎn)和責任險項,其投??傤~應(yīng)不低于國家的有關(guān)規(guī)定。
第三十二條 經(jīng)營管理中所需投保的險項由乙方提出方案,報甲方審批。投保人、受益人及保險費等有關(guān)事宜應(yīng)參照保險公司有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
第十四章 法律、法令的遵守
第三十三條 乙方必須遵照國家、地方政府及行業(yè)的法律、法規(guī)實施酒店管理。
如國家有關(guān)部門要求酒店進行改造、修理或其他處置時,乙方應(yīng)立即以書面形式報請甲方批準,如果時間緊迫不能及時報請甲方批準時,乙方必須由總經(jīng)理牽頭采取必要的措施。如因甲方方面書面批準遲緩,以致未能及時實施改造、修理及其他處置導(dǎo)致任何后果,甲方應(yīng)
承擔全部責任。
第十五章 違約責任
第三十四條 本合同任何一方單方提出提前終止本合同及其附件,或任何一方不履行本合同項下規(guī)定的義務(wù),并在接到對方的通知后30日內(nèi)仍不改正的,均構(gòu)成對本合同的違約。
違約方應(yīng)承擔相應(yīng)的違約責任。如本合同雙方都有違約行為,則應(yīng)按雙方違約責任的大小,由雙方分別承擔違約責任。
如甲方單方面提前終止合同,應(yīng)向乙方支付剩余管理期內(nèi)預(yù)期管理酬金的50%作為補償(預(yù)期管理酬金計算公式:委托管理合同規(guī)定的剩余管理期限(月)12X上年度實際基本管理費和效益管理費的總額)。對需要遣散的員工,甲方應(yīng)按勞動法規(guī)和勞動合同的規(guī)定處理,所需費用由甲方承擔。對因甲方終止本合同而導(dǎo)致乙方提前撤回的外派人員,由甲方支付其一個月工資作為安置費用。
如乙方單方面提前終止合同,應(yīng)向甲方支付剩余管理期內(nèi)預(yù)期管理酬金的50%作為補償(計算方法同上)。
第十六章 合同的終止
第三十五條 在下列情況下,本合同可以終止或解除:
(1)合同期限屆滿,雙方無意延長合同;
(2)酒店因自然災(zāi)害,戰(zhàn)爭等不可抗力遭受嚴重損失,無法繼續(xù)經(jīng)營;
(3)一方不履行本合同及附件規(guī)定的義務(wù),導(dǎo)致嚴重影響酒店的正常經(jīng)營,或?qū)е聡乐負p害他方的合法權(quán)益,另一方有權(quán)提出終止本合同,并要求違約方承擔違約責任;
(4)雙方一致書面同意終止本合同;
(5)本合同規(guī)定的其它終止原因出現(xiàn)。
(6)酒店正式營業(yè)后,酒店總經(jīng)理按嘉瑞賓國際酒店管理公司關(guān)于全面預(yù)算管理的辦法每年向管理公司呈報年度經(jīng)營預(yù)算方案,同時報甲方審批。包含試營業(yè)期在內(nèi)的第一個年度以開拓市場為主,不進行經(jīng)營指標的考核,從第二個經(jīng)營年度起,乙方如未完成經(jīng)甲乙雙方同意的經(jīng)營指標,甲方有權(quán)要求乙方更換總經(jīng)理,如連續(xù)二年未完成年度經(jīng)營指標,甲方有權(quán)提出終止合同。如完成或超額完成年度經(jīng)營指標,甲方應(yīng)對乙方總經(jīng)理班子進行獎勵,具體獎勵數(shù)額可視經(jīng)營狀況和嘉瑞賓集團同類企業(yè)當年的獎勵辦法由雙方另行商定。
第十七章 爭議的解決
第三十六條 凡因執(zhí)行本合同所發(fā)生的一切爭議,雙方應(yīng)通過友好協(xié)商解決。如協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向項目所在地人民法院提起訴訟。
第三十七條 在訴訟期間,除有爭議的事項外,雙方均應(yīng)繼續(xù)履行本合同規(guī)定的其他條款。
第十八章 不可抗力
第三十八條 任何一方由于不可抗力、政府行為或其它當事人無法控制的原因而導(dǎo)致不能履行本合同規(guī)定的義務(wù)時,可不承擔違約責任。但是,該方應(yīng)立即將事件情況及有關(guān)的證明文件通知另一方,并應(yīng)盡最大努力減少損失、履行義務(wù)。
第三十九條 由于旅游市場發(fā)生行業(yè)公認整體不景氣和發(fā)生整體性突變等因素,影響到年度指標任務(wù)的完成時,雙方對年度經(jīng)營指標應(yīng)另行協(xié)商。
第十九章 合同的生效及其它
第四十條 本合同用中文書寫,經(jīng)甲乙雙方授權(quán)代表簽字后正式生效。本合同正本一式肆份,甲方和乙方各執(zhí)貳份。
第四十一條 本合同的附件和補充協(xié)議,經(jīng)甲乙雙方簽字蓋章后,均構(gòu)成本合同的組成部分,與本合同具有同等的法律效力。
甲 方: 乙 方:北京嘉瑞賓管理有限公司
授權(quán)代表: 授權(quán)代表:
蓋 章: 蓋 章:
日 期: 日 期:
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