喝紅糖水的好處

　　1、調(diào)理月經(jīng)

　　紅糖水對婦女月經(jīng)順暢也有幫助，可讓身體溫暖，增加能量，活絡(luò)氣血，加快血液循環(huán)，月經(jīng)也會排得較為順暢。經(jīng)后若感覺精神差，氣色不好，可以在每天中餐前，喝一杯濃度約20%的紅糖水。不適癥狀較重時則可在晚餐前再加飲一杯，持續(xù)一星期即可有效改善。

　　2、美容養(yǎng)顏

　　紅棗5-10枚、黑米100克、菊花15克，加清水適量煮粥，待粥煮至濃稠時，放入適量紅糖。此方具有健脾補血、清肝明目之功效，常食用可使面部膚色紅潤，起到保健防病、駐顏美容的作用。

　　3、利水利尿

　　紅糖水也可以加入白木耳、枸杞、紅棗或是紅豆一起煮，有利水利尿的功效，月經(jīng)期間則有助子宮廢物排出，能緩解腹脹、腰緊癥狀;黑糖加桂圓、姜汁共煮，有補中補血效果;取番薯、紅糖、姜汁一同煮，不僅具有養(yǎng)生功效更是一道別具風(fēng)味的點心。

　　4、治療產(chǎn)婦貧血

　　紅糖的營養(yǎng)成分比白糖多，如所含的鈣比白糖多2倍，含鐵比白糖多1倍。紅糖還含有胡蘿卜素、核黃素、煙酸和其他微量元素，這些成分都是懷孕和哺乳期母親及胎兒、嬰兒十分需要的營養(yǎng)成分。另外，紅糖性溫，具有健脾暖胃、緩解疼痛、散寒、活血的功能。民間驗方中也常用紅糖來治療痛經(jīng)、崩漏、產(chǎn)后血虧等癥。紅糖還可以治療產(chǎn)婦的貧血。

　　5、可以排毒

　　除了飲用之外，紅糖水也能用於外敷，同樣具有排毒滋潤的功效，老一輩的人大多經(jīng)歷過小孩子被蜜蜂蟄了，傷口又紅又腫，疼痛難耐，此時父母會取少許濃度較高的紅糖水涂抹於紅腫處，一會兒疼痛就能減輕，紅腫也會逐漸消退。秋冬季節(jié)皮膚因寒冷乾燥而瘙癢，也可用紅糖水洗擦、清潔，可有效地減輕乾癢的感覺。

　　紅糖的做法

　　紅糖燒餅的做法

　　材料:酵母粉、紅糖、芝麻油、白糖、面粉、清油、白芝麻。

　　做法:

　　先發(fā)面。將面粉里放入適量的酵母粉,溫水和勻后,放置在溫暖的地方,將面團發(fā)起來。

　　在面團里放入一點白糖、和紅糖,紅糖的量要比白糖稍多。揉均勻后外表抹上芝麻油,再次發(fā)酵。

　　面發(fā)好后,雙手抹上芝麻油,這樣面團就不會黏手。充分揉均勻。

　　分成小團。在手心里按壓成小圓餅。

　　在芝麻里兩面裹一下,再用手按壓,讓芝麻牢牢的粘在面餅上。

　　平底鍋預(yù)熱,倒油,油要多,大火燒往后,開中小火,開始煎餅。雙面煎黃即可。

　　紅糖營養(yǎng)粥的做法

　　材料:大米適量、枸杞子少許、花生少許、蓮子少許、桂圓適量、棗適量、紅糖適量。

　　做法:

　　將米沖洗干凈后,用適量清水浸泡2小時左右,準(zhǔn)備好自己喜歡的各式食材、其中蓮子和花生要事先浸泡。

　　將先煮至八成熟,開小火,加入蓮子、花生、紅棗、桂圓、枸杞,煮一會兒;再加紅糖慢慢熬至濃稠。要適當(dāng)攪拌以免食材粘鍋。

　　紅棗紅糖姜湯的做法

　　材料:新疆和田大棗棗干10克、紅糖29克、姜10克。

　　做法:

　　大棗干洗凈,大棗也可。

　　姜洗凈切末。不愛吃姜的可切片或拍松即可,姜不用去皮。

　　準(zhǔn)備紅糖。

　　小鍋加純凈水,放入姜末。

　　放入栆干,水開后小火燉10分鐘。

　　加入紅糖,繼續(xù)燉15分鐘。趁熱喝最好。放涼后要加熱再喝。

　　服用紅糖的注意事項

　　1、哪些人不能吃紅糖

　　老年人、陰虛內(nèi)熱者不宜多吃,糖尿糖患者忌食。

　　2、紅糖的適用人群

　　一般人群均可食用。產(chǎn)婦適合食用紅糖,但不要時間太久,一般半月為佳。

　　3、紅糖的食用禁忌

　　紅糖與皮蛋、生蛋同食會中毒。

　　紅糖與豆?jié){同食會不利于吸收。

　　紅糖和竹筍同食形成賴氨酸糖基,對人體不利。

　　紅糖和牛奶同食會破壞牛奶中的營養(yǎng)。

　　紅糖和含銅的食物同食會降低含銅食物的營養(yǎng)價值。

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