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2016微信營(yíng)銷案例分析(2)

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2016微信營(yíng)銷案例分析

  2016微信營(yíng)銷案例分析三:

  微信打賞服務(wù)員 一家串吧的另類生意經(jīng)

  在北京,一家叫“很久以前”的餐廳,推出了微信掃碼打賞服務(wù)員的體驗(yàn)。把工作人員個(gè)人微信賬號(hào)的收款二維碼制作成胸牌,顧客如果對(duì)服務(wù)滿意,可以用微信掃一掃服務(wù)員身上的二維碼,“打賞”4元錢。通過(guò)這一新玩法,“很久以前”不僅在成本未增的同時(shí)為員工大幅創(chuàng)收,在激勵(lì)員工良性競(jìng)爭(zhēng)的基礎(chǔ)上也將店長(zhǎng)解放出來(lái),優(yōu)化了整個(gè)餐廳的服務(wù)鏈條。

  那么,這樣新奇的微信打賞機(jī)制又是如何實(shí)現(xiàn)的呢?

  打賞規(guī)則:“四狠”服務(wù)員打賞4元錢

  店員胸牌即打賞二維碼,顧客到店如體驗(yàn)到“四狠”服務(wù)員,即狠干凈、狠整齊、狠快、狠帥,則可用微信掃一掃其胸牌二維碼,打賞4元錢。

  所有前廳員工,包括服務(wù)員、傳菜工、保潔人員、炭火工,都可以向顧客介紹打賞方法(只可介紹一次,且不能主動(dòng)索取打賞)。

  員工:時(shí)刻創(chuàng)收,良性競(jìng)爭(zhēng)

  推行打賞機(jī)制后,打賞金額直接轉(zhuǎn)入員工微信賬戶,受打賞最多的員工月收入將提升40%以上,“打賞”的數(shù)額直接實(shí)現(xiàn)店員物質(zhì)方面的增收。這將使得優(yōu)秀員工的薪資在同行業(yè)中已具備足夠的競(jìng)爭(zhēng)力,也激發(fā)其他受打賞少的同事的斗志,從而形成一個(gè)良性的循環(huán)。

  店長(zhǎng):餐廳產(chǎn)業(yè)鏈條優(yōu)化,店長(zhǎng)分身有術(shù)

  打賞機(jī)制推廣后,店長(zhǎng)的角色也由之前的監(jiān)督者變成了現(xiàn)在的“統(tǒng)計(jì)員”。而打賞機(jī)制從最終的回饋機(jī)制入手,倒逼了餐廳里之前所有的鏈條,優(yōu)化整個(gè)工作流程,吸引更多的回頭客,讓店長(zhǎng)也擁有了一個(gè)頂五個(gè)的技能。

  顧客:貼心服務(wù),倍感滿足

  “打賞”機(jī)制實(shí)行后,店員們的服務(wù)質(zhì)量明顯提升,店員們,從心底去為顧客考慮,在細(xì)節(jié)方面和顧客體驗(yàn)方面更加注重。很多顧客都覺(jué)得給予付出服務(wù)的人一些回報(bào),會(huì)讓自己更有滿足感。

  除了創(chuàng)新性的打賞,這家串串店還把微信玩出了哪些花樣呢?

  玩轉(zhuǎn)微信搖一搖,互動(dòng)交友樂(lè)不停

  基于微信搖一搖功能,“很久以前”積極開(kāi)展店面抽獎(jiǎng)活動(dòng),提高顧客與門店之間互動(dòng),提升了顧客對(duì)門店的滿意度,且通過(guò)“全店一起搖”給顧客與顧客之間提供了交友渠道,可謂是一舉多得。

  面對(duì)面建群,擼串變社交

  “很久以前”的店長(zhǎng)組織客戶面對(duì)面建立微信群,據(jù)店長(zhǎng)透露:建群的3個(gè)月就擁有了近5000的用戶數(shù),大家搶紅包、拼桌……顧客到門店已不單單只為了吃飯,而是變成一場(chǎng)社交活動(dòng)。

  這個(gè)由微信面對(duì)面收款構(gòu)建起的服務(wù)員和消費(fèi)者的新型關(guān)系,引起業(yè)內(nèi)極大關(guān)注,現(xiàn)“很久以前”已將打賞機(jī)制推廣到旗下所有門店。

  微信支付玩成這樣,“很久以前”還是頭一家。在不同生活場(chǎng)景中,不斷有各行各業(yè)的商家,創(chuàng)造出了各種新鮮玩法,在增強(qiáng)與顧客互動(dòng)的同時(shí),也讓微信支付越來(lái)越有型、有趣。

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