熟食加盟店哪家好
加盟是一輩子的過(guò)程,成長(zhǎng)也是一輩子的過(guò)程,所以任何在大學(xué)時(shí)候注重班內(nèi)名次的人都是很少有出息的。那么熟食加盟店哪家好?下面,就跟著小編一起看看吧,希望大家能夠喜歡。
熟食加盟店好項(xiàng)目1:辣子炒薰肉
“江西人辣不怕”,辣在萍鄉(xiāng)。因?yàn)榕徍系年P(guān)系,萍鄉(xiāng)人在吃辣上煞是生猛,據(jù)說(shuō)連水蒸蛋都要放辣椒末。辣子炒薰肉則是典型的辣菜,但辣味補(bǔ)給到了薰肉身上,使薰肉香的抒發(fā)更加酣暢濃烈。
熟食加盟店好項(xiàng)目2:雪花羊肉
雪花羊肉為一貫以腥膻味厚著稱的羊肉制造了一種最浪漫輕盈的聯(lián)想。此菜以熟白羊肉片去皮拍松,切成骨牌塊又加料漬勻。再用鮮牛奶、雞蛋清拌進(jìn)了雞肉、鱖魚(yú)肉的細(xì)茸,入小籠屜蒸透后撒上了百合粉,復(fù)雜的工序至此還遠(yuǎn)未結(jié)束,將抽打起泡的雞蛋清分別舀在蒸透的羊肉塊上才是形似雪花冰瑩玉潔的由來(lái)。坐勺上火,再層層加料、勾芡,最后淋入雞(鴨)油,一道造型爽亮,入口松軟鮮嫩,如雪花之即融的雪花羊肉這才終于大功告成。用工之考究實(shí)在很有些賈府茄子的味道。
熟食加盟店好項(xiàng)目3:螺絲雞
能進(jìn)晉式滿漢全席的二十四座底,成為席面24道菜中的一味,螺絲雞確有非凡之處。而事實(shí)上這種下蛋雞的市場(chǎng)價(jià)并不貴。
熟食加盟店好項(xiàng)目4:魚(yú)頭火鍋
四川火鍋起源于長(zhǎng)江與沱江交匯處的川南重鎮(zhèn)瀘州,這里的火鍋業(yè)興旺,造就了許多品牌的火鍋店。魚(yú)頭火鍋有長(zhǎng)江鮮魚(yú)黃辣丁、沙鍋魚(yú)、半湯魚(yú),家常麻辣,鮮美而不燥火,川南風(fēng)味突出。
熟食加盟店好項(xiàng)目5:雙塔魚(yú)
敦煌食風(fēng)受草原游牧民族的影響較大,“烤全羊”是市內(nèi)所有飯店、賓館必有的一道菜。但“安西三絕”——飲鎖陽(yáng)酒,品瓜州瓜,食雙塔魚(yú),是安西也是敦煌飲食文化之源流。鎖陽(yáng)酒以藥固精壯陽(yáng),瓜州(即敦煌)出蜜瓜已有3000多年歷史。周穆王宴請(qǐng)西王母及諸侯即有瓜州蜜瓜;雙塔淡水魚(yú)肉脂細(xì)嫩爽口,為今日敦煌“大漢雄風(fēng)”、“盛唐氣象”、“敦煌新景”、“市井百吃”四大美食系列之中的保留菜單。
熟食加盟店好項(xiàng)目6:姜母鴨
泉州人嘴饞,古城美食街上,姜母鴨大受歡迎。泉州人“補(bǔ)冬”買雞鴨蝦蟹,圖方便則買現(xiàn)成的姜母鴨。泉州的姜母鴨分別從廈門(mén)傳過(guò)來(lái),是閩菜烹飪一絕。姜母鴨有咸、淡、辣三種口味制作,做法是猛火開(kāi)、溫火燉、補(bǔ)藥下鍋翻三翻,起鍋油而不膩,口味獨(dú)特,流香溢彩。.