種植草菇的新方法是怎樣的_草菇種植管理技術(shù)
種植草菇的新方法是怎樣的_草菇種植管理技術(shù)
草菇味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，有些種植戶研究出了種植它的新方法。今天學(xué)習(xí)啦小編就來(lái)給大家講講草菇種植的新方法。
草菇種植的新方法
種植草菇的新方法：選好菌種
選用的草菇栽培種，菌齡不要超過(guò)18天，菌絲健壯并有棕紅色的厚垣孢子者為佳。
種植草菇的新方法：菇畦準(zhǔn)備
菇畦設(shè)在塑料大棚內(nèi)，大棚上蓋好薄膜及草簾保溫保濕。
菇畦寬1米，長(zhǎng)度不限，菇畦間距30厘米，既做人行道又做蓄水溝。
在畦上橫向挖凹陷式菇床，菇床寬30厘米，深20厘米，菇床之間留20厘米小土壟，菇床內(nèi)噴0.2%敵敵畏和0.1%多菌靈滅菌殺蟲(chóng)。
種植草菇的新方法：稻草處理
把稻草或麥草切成3厘米長(zhǎng)的小段，用2%石灰水加0.5%復(fù)合肥浸泡24小時(shí)后撈出，瀝去多余水分后待用。
種植草菇的新方法：栽培方法
將稻草段或麥草段均勻地鋪在挖好的菇床里，鋪一層草段則鋪一層麩皮及一層菌種，麩皮用量為總干草量的5%。
菌種的用量為10%，最上面的一層菌種稍多些，然后將小土壟上的土撒在料面上，高10厘米--12厘米，用木板將培養(yǎng)料壓緊。
培養(yǎng)料上床后，沿菇畦長(zhǎng)度方向架小型拱棚，拱棚高度50厘米左右，覆蓋薄膜保溫。
畦間蓄水溝裝滿水。
保持大棚里的空氣相對(duì)濕度不低于80%，氣溫不可低于28℃，過(guò)48小時(shí)以后可揭開(kāi)小拱棚上的薄膜透氣通風(fēng)。
種植草菇的新方法：出菇后管理
從播種到現(xiàn)菇蕾一般需要9天--10天，現(xiàn)蕾后3天--4天即可采收。
種植草菇的新方法：采菇后管理
采菇后不能噴水，要覆蓋2天薄膜，使菌絲恢復(fù)生長(zhǎng)，然后繼續(xù)進(jìn)行出菇管理，可再出菇。
每次出菇前要噴施一次0.1%的尿素水溶液，促使草菇生長(zhǎng)。
草菇種植步驟
草菇泡沫房：
(1)構(gòu)造：木架框架，用2.5～5厘米厚的聚苯乙烯泡沫板作為菇房的墻壁和房頂，墻壁和房頂?shù)膬?nèi)層再襯以聚乙烯薄膜。房?jī)?nèi)地面鋪水泥，并設(shè)有瓦管道。
(2)規(guī)格: 棚長(zhǎng)4米，寬2.5米，側(cè)高2.4米，頂高2.7米，人字形屋頂，蓋油氈紙，用木條壓實(shí) ，前后開(kāi)門，菇房?jī)啥烁髟O(shè)置 0.3～0.4米見(jiàn)方的對(duì)流通風(fēng)窗兩個(gè)。。室內(nèi)栽培床架靠?jī)蓚?cè)，但不緊靠泡沫板墻，中間為走道床架分層，架寬0.8M，過(guò)道0.65M，4～6層，層高0.5M(底層離地面0.30M)，地面瓦管道：
先鋪一張高溫高壓大棚膜在挖好的槽內(nèi)，隔離泥地的水汽，再鋪一層煤渣隔熱，最后鋪上瓦管道。
栽培季節(jié)草菇屬喜高溫高濕、草腐性菇類。最佳菌絲生長(zhǎng)溫度28～35℃，最佳出菇溫度30～35℃，在廣西5月～10月均可進(jìn)行夏季栽培。若采用加溫設(shè)備，可進(jìn)行周年生產(chǎn)。目前我區(qū)大多數(shù)是利用泡沫房周年栽培的。
原料配比試驗(yàn)表明，原材料較為理想的配比應(yīng)是：
(1)藥渣65%、廢棉30%、稻草10%，石灰粉5%(2)稻草60%，廢棉35%，石灰粉5%(3)稻草(切碎)80%， 牛糞 15%，石灰 5%， PH值 9～10。
(4)破子棉95%，石灰粉5%;以上原料配方 PH值 9～10。
栽培工藝流程：
原料準(zhǔn)備→浸料→堆制發(fā)酵→上床鋪料→二次發(fā)酵→播種→菌絲期管理→出菇期管理→采收→清料、打掃菇房。
原料處理：
(l)以稻草為主原料將稻草切成5～10厘米長(zhǎng)。切碎的稻草用石灰水浸泡，每100千克稻草用5千克石灰，浸泡6小時(shí)后撈起瀝干，拌入石膏、牛糞、等建堆發(fā)酵。堆制5天后，中間翻堆1次，稻草堆制發(fā)酵時(shí)，一般堆寬1.2米，堆高1米，長(zhǎng)度1米以上，堆中要適當(dāng)穿通氣孔。堆制好后，要蓋薄膜保濕，同時(shí)防止害蟲(chóng)侵入。堆制好的培養(yǎng)料要質(zhì)地柔軟，含水量 70%，PH值調(diào)至10左右。
(2 )以廢棉渣或棉籽殼為主原料將廢棉渣浸入石灰水中，每100千克廢棉渣加石灰5千克，浸透后撈起做堆，蓋上薄膜發(fā)酵 2天左右。含水量 70%左右(用于抓料，指縫有少量水滴出) 即可搬入菇房。進(jìn)房前若PH值加適量石灰調(diào)至9 ～10左右。
(3)以中藥渣為主原料中藥廠運(yùn)來(lái)后拌3%左右石灰直接使用或堆制2天左右再用菌絲體生長(zhǎng)管理主要在播種后1-2天，要及時(shí)檢查，查看是否有污染，菇棚空棚期消毒要做好三點(diǎn)要及時(shí)處理。如果菌種沒(méi)有萌發(fā)，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)種。菌絲體生長(zhǎng)階段的管理，主要注意以下問(wèn)題：
首先要保持溫度，一般要在33℃左右最好，低于15℃或高于42℃，菌絲體生長(zhǎng)很弱。其次要保持濕度，保持在菌絲體生長(zhǎng)階段，培養(yǎng)料含水量在60%-65%,空氣相對(duì)濕度在80%-85%.第三要加臺(tái)通風(fēng)，草菇屬好氣性真菌，菌絲體生長(zhǎng)較快，要及時(shí)通風(fēng)，增加通風(fēng)次數(shù)，延長(zhǎng)通風(fēng)時(shí)間。第四要避光。菌絲體生長(zhǎng)階段要避免陽(yáng)光直射料面，沒(méi)有光線或弱光對(duì)菌絲生長(zhǎng)沒(méi)有影響。
子實(shí)體生長(zhǎng)管理要點(diǎn)1.催蕾。播種后6-7天，菌絲生長(zhǎng)旺盛，可在料面覆肥土，根據(jù)含水情況，澆一次石灰水。提高空氣相對(duì)濕度達(dá)到85%-95%,加強(qiáng)通風(fēng)換氣，給予一定的散射光，2-3天即可出現(xiàn)菇蕾。
2.菇蕾生長(zhǎng)管理。保持好溫度和濕度。溫度控制在30℃-35℃，料溫不低于24℃。濕度保持在85%-95%,培養(yǎng)料的濕度保持在70%左右。補(bǔ)水時(shí)應(yīng)澆30℃以上的水，噴水時(shí)應(yīng)避開(kāi)菇體。
3.潮菇管理。采收后，及時(shí)補(bǔ)充石灰水，還要注意通風(fēng)換氣控制光線，通風(fēng)時(shí)要根據(jù)溫度及濕度控制通風(fēng)次數(shù)和時(shí)間。
主要病蟲(chóng)害防治：
?、偾嗑G霉。
用多菌靈、石灰粉直接撒在發(fā)病的位置，發(fā)病嚴(yán)重的則把病部培養(yǎng)料挖出，然后在挖掉位置的邊緣撒上石灰或多菌靈，以防蔓延。
?、诿咕饕鞘覂?nèi)空氣濕度過(guò)大和培養(yǎng)料含水量過(guò)高而引起，預(yù)防以通風(fēng)為主，一旦發(fā)生，則必須挖掉病變的培養(yǎng)料，再在挖去的邊緣撒上石灰粉。
?、巯x(chóng)害。
主要以螨類和菇蚊、菇蠅為多，最好是在堆料時(shí)加入一定濃度的敵百蟲(chóng)進(jìn)行預(yù)防，當(dāng)料進(jìn)房后，在重淋壓菌水時(shí)也可以進(jìn)行施藥，之后就不可以噴到培養(yǎng)料上，只能在地面和墻壁上噴施。
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