如何種植庭院葡萄_庭院葡萄種植技術(shù)
如何種植庭院葡萄_庭院葡萄種植技術(shù)
合理利用房前屋后在庭院栽培葡萄，集觀賞食用于一體，可美化綠化環(huán)境，陶冶情操，栽培面積大了，還有一定的經(jīng)濟(jì)收入。今天學(xué)習(xí)啦小編就來(lái)教大家在庭院種植葡萄的方法。
種植庭院葡萄的方法
庭院葡萄的布局和架式
庭院面積一般不大，既要生產(chǎn)葡萄果實(shí)，又要美化環(huán)境，美觀大方，自然和諧，多占空間，少占地面，要與建筑物、道路、圍墻及其他景觀搭配和諧，隨空就勢(shì)，見(jiàn)縫插針，如葡萄涼棚，可搭水平式棚籬架;葡萄長(zhǎng)廊，可搭棚架;葡萄圍墻設(shè)籬架。
庭院葡萄的栽植
庭院的土質(zhì)一般比較僵硬，排水不良，栽植前一定要挖溝填土，栽植溝寬1米左右，深些更好，施足底肥，用廄肥、垃圾、動(dòng)植物殘?bào)w等，要土肥等相混，填入溝中踏實(shí)。苗木栽植時(shí)均順行向傾斜45°，株距在1--1.5米左右，栽時(shí)根系疏直，細(xì)土分層護(hù)根，適當(dāng)壓緊，高出原地面，澆足水后，用土埋嚴(yán)，新枝芽自然拱出。
庭院葡萄的修剪
1、夏季修剪：
(1)、抹芽，為節(jié)約養(yǎng)分，保證主芽健壯生長(zhǎng)，將副芽及早抹掉。
(2)、定梢，當(dāng)新枝蔓生長(zhǎng)到40厘米時(shí)，選留一個(gè)生長(zhǎng)健壯、著生位置低的枝梢為主梢，引綁到固定的支柱上，使其向上生長(zhǎng)，在主梢上選留5--6個(gè)生長(zhǎng)適當(dāng)?shù)臑閭?cè)梢。
(3)、摘心，當(dāng)主梢長(zhǎng)到120厘米時(shí)摘心，主梢上80厘米以下的副梢全部抹除，選健壯的留5--6個(gè)副梢作側(cè)梢，側(cè)梢5--7葉時(shí)摘心，二次副梢留4--6葉片摘心。結(jié)果后，仍堅(jiān)持摘心。結(jié)果枝下垂時(shí)，將其綁在支柱上傾斜向外伸，均勻調(diào)整新梢生長(zhǎng)方向和疏密。
2、冬季修剪：在葡萄葉片掉完后至防寒埋土之前進(jìn)行。一般情況下，主蔓當(dāng)年剪留150厘米，側(cè)蔓莖粗達(dá)0.8厘米以上的作為結(jié)果母枝，留2--3個(gè)芽剪除，健壯的副梢，可留4--5個(gè)芽剪除，待次年抽出的枝蔓結(jié)果后，采取雙枝輪換更新法修剪，形成健梢壯株和牢固的骨架。
庭院葡萄的施肥灌水
葡萄是比較耐肥的果樹(shù)。一般在芽前追催芽肥，株施尿素80克左右，加適量腐熟農(nóng)家肥;花后追肥，株施尿素50克左右，加適量農(nóng)家肥;漿果膨大期追施壯果肥，氮、磷、鉀混合肥，株施80--100克;果實(shí)著色前宜重施磷鉀肥，還應(yīng)葉面噴施0.3%磷酸二氫鉀;落葉后重施基肥，以土肥、綠肥、廄肥等為主。勤中耕除草，保持土壤疏松無(wú)雜草。
撤土后至開(kāi)花前，正值春旱季節(jié)，撤土后要立即灌水，一直到開(kāi)花前保持土壤濕潤(rùn)，灌水可結(jié)合施肥進(jìn)行。開(kāi)花前不宜灌水。幼果膨大期，結(jié)合施肥灌水。漿果著色后，不宜灌水。防寒前灌一次透水。
庭院葡萄的防寒
防寒時(shí)期在10月下旬或11月初完成。方法是在完成修剪和冬灌后，表土稍干，將枝蔓下架，順行向捆好，蓋上塑料編織袋埋土，在距葡萄根2米以外的地方取土，覆土厚度30厘米左右，上面蓋一層塑料薄膜，四周要封嚴(yán)。
庭院葡萄的病蟲(chóng)害防治
在高溫多濕的夏秋季節(jié)，要防治病蟲(chóng)害的發(fā)生。主要有霜霉病、黑痘病、炭疽病等，首先要預(yù)防，秋后徹底清潔田園，收集病殘?bào)w燒毀，減少越冬菌源;加強(qiáng)管理，及時(shí)夏剪，使植株通風(fēng)透光，降低空氣濕度，減少病菌浸染;春季葡萄芽鱗萌動(dòng)時(shí)，噴波美3--5度石硫合劑加0.3%的五氯酚鈉，消滅越冬菌。生長(zhǎng)季節(jié)發(fā)生病害，可噴灑殺真菌的藥劑。如甲霜靈錳鋅、乙膦鋁、甲基托布津、百菌清杜邦克露等。
夏季葡萄修剪技術(shù)
夏季葡萄修剪除梢一般在葡萄萌芽至花序吐露期進(jìn)行，除梢越早，養(yǎng)分消耗越少。方法是：主干和老蔓上的萌發(fā)芽、并生芽、細(xì)弱芽、病蟲(chóng)芽、過(guò)密芽以及結(jié)果少的芽一律去除，使保留的芽分布均勻、生長(zhǎng)健壯，促進(jìn)結(jié)果。
夏季葡萄摘心的早晚和次數(shù)原則上應(yīng)根據(jù)品種、樹(shù)勢(shì)和修剪方法而定。花期摘心可使新梢停止生長(zhǎng)10-15天，使養(yǎng)分流向花序，能確保授粉良好，提高座果率。生長(zhǎng)健壯的結(jié)果枝在花序以上留4-6片葉摘心，延長(zhǎng)枝留12-20片葉摘心，預(yù)備枝留10-15片葉摘心，這樣有利于促進(jìn)果實(shí)成熟和加速枝蔓木質(zhì)化。萌芽長(zhǎng)勢(shì)過(guò)旺時(shí)，要進(jìn)行多次摘心，以控制枝蔓生長(zhǎng)，減少養(yǎng)分消耗。
副梢處理果穗下部的副梢要全部除去，上部可留1-4片葉摘心，以后再發(fā)生的副梢，除留最上一枝蔓外全部去除。在發(fā)育蔓上的副梢留2-3片葉摘心，以后萌發(fā)的如有花穗，可以保留，否則只留頂端一個(gè)，其余全部去除。
環(huán)狀剝皮在果穗下一節(jié)的中間部用小刀或環(huán)狀剝皮剪圍繞枝蔓剝?nèi)?-5毫米的皮層。
去卷須和縛蔓為節(jié)約樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)，卷須要盡量去除。梢端的2-3個(gè)幼嫩卷須最好保留，以保持生長(zhǎng)點(diǎn)優(yōu)勢(shì)，待新梢向前延長(zhǎng)25厘米以上時(shí)再除須。為防止枝蔓折傷和架面分布不均勻，籬架一般在枝蔓30-40厘米處綁一個(gè)，棚架一般在枝蔓1米處綁一個(gè)。
摘葉為改善果穗附近的光照條件，應(yīng)摘除一部分老葉，促使果實(shí)著色。一般在果實(shí)變軟時(shí)摘葉。
葡萄冬季修剪技術(shù)
1、多年生主蔓的更新
葡萄多年生主蔓，由于枝齡較長(zhǎng)，枝蔓較粗，組織老化，加之剪口、傷疤不斷增加，影響輸導(dǎo)組織的暢通。更新的方法是對(duì)多年生主蔓基部萌蘗進(jìn)行細(xì)致管理，使其成長(zhǎng)的新蔓，冬剪時(shí)將老蔓從新蔓上方剪掉，以新蔓代替主蔓。這種更新方法可在3年內(nèi)全園完成。
2、主側(cè)蔓更新
由于主蔓、側(cè)蔓的不斷延長(zhǎng)，樹(shù)體生長(zhǎng)不斷衰弱，或由于生長(zhǎng)過(guò)旺，超過(guò)架頂或受病蟲(chóng)傷害不能繼續(xù)使用時(shí)，必須及時(shí)回縮更新，否則會(huì)影響產(chǎn)量和生長(zhǎng)。多主蔓整形修剪者可在主蔓間更新，主蔓少者可在株間更新。更新的基本方法是在原主蔓、側(cè)蔓基部留一條健壯的新梢讓其延長(zhǎng)生長(zhǎng)，冬剪時(shí)在新稍飽滿芽處剪截，同時(shí)將原主側(cè)蔓從基部或與更新梢相距10厘米處鋸掉。
3、雙枝更新
為了控制結(jié)果部位外移和保證每年獲得質(zhì)量較好的結(jié)果母枝，可采用雙枝更新的修剪方法，即在主蔓或側(cè)蔓上每隔20--30厘米留一個(gè)固定的結(jié)果枝組，冬剪時(shí)在結(jié)果枝組的基部靠近主側(cè)蔓的部位選兩個(gè)成熟枝條，下邊的1條留2--3個(gè)芽短截，作為預(yù)備枝，上邊的枝條留4--8個(gè)芽短截作為結(jié)果母枝。第二年冬剪時(shí)，將結(jié)果后的枝條疏掉，從下面的預(yù)備枝上再選留兩個(gè)同樣的枝條作同樣的處理，這樣就可以保持枝組和植株的健壯生長(zhǎng)和較強(qiáng)的結(jié)果能力。
4、單枝更新
即對(duì)每個(gè)結(jié)果母枝均留2--4個(gè)芽進(jìn)行短梢修剪。短梢修剪可以不留預(yù)備枝(短梢本身具有結(jié)果母枝和預(yù)備枝的雙重作用)，其它凡遠(yuǎn)離主側(cè)蔓者一律疏除，從靠近主側(cè)蔓處選留成熟枝條，進(jìn)行短梢修剪。第二年短截枝上的新梢，選上部枝作為結(jié)果母枝，冬剪時(shí)將結(jié)果枝疏除，從下部靠近基部的成熟梢中選一個(gè)枝進(jìn)行短梢修剪，如此反復(fù)更新。但使用該法必須是成花容易的葡萄品種，即新梢基部的2--3個(gè)芽子也能形成花芽的品種。
5、三主蔓輪流更新法
定植以后，通過(guò)整形修剪，形成以三條主蔓為主體的樹(shù)形，在第三年春天葡萄萌芽時(shí)，從三條主蔓中選擇1條結(jié)果部位較高、已外移且比較瘦弱的主蔓，從其基部選留、培養(yǎng)1條旺盛的新梢，這條新梢部位越低越好，枝條越健壯、芽子越飽滿越好。秋后對(duì)這條新梢進(jìn)行中長(zhǎng)梢修剪，把原主蔓從新梢基部著生處向上10厘米處剪掉，新培養(yǎng)的新梢便成了一條主蔓，重新形成三主蔓的樹(shù)形。這樣每年輪回進(jìn)行，對(duì)每一條主蔓都進(jìn)行輪回更新，從而可以保證葡萄的健壯生長(zhǎng)和穩(wěn)定高產(chǎn)。