山東省的大蒜種植面積都很大，下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的山東省大蒜的種植面積，一起來(lái)看看。

　　山東省大蒜的種植面積

　　山東大蒜主產(chǎn)區(qū)是金鄉(xiāng)、蒼山、萊蕪，以及金鄉(xiāng)周遍地區(qū)(濟(jì)寧、荷澤部分縣市)、臨沂部分縣市、聊城部分縣市、泰安部分縣市、濟(jì)南的商河等。山東金鄉(xiāng)及周邊地區(qū)大蒜種植面積約100萬(wàn)畝。其中，2005年金鄉(xiāng)縣大蒜種植面積52萬(wàn)畝，平均畝產(chǎn)達(dá)到1100公斤。2006年大蒜種植面積55萬(wàn)畝，其中，有機(jī)大蒜5000畝、富硒大蒜30000畝，大蒜標(biāo)準(zhǔn)化基地達(dá)到35萬(wàn)畝。2006年臨沂部分縣市種植面積在40萬(wàn)畝，其中大蒜種植面積20萬(wàn)畝，與2005年基本持平。萊蕪大蒜種植面積在10余萬(wàn)畝。與去年略有增加10%。

　　今年秋季山東、河北、河南等地大蒜種植面積與往年基本持平或略偏少。雖然今年的蒜薹價(jià)格較好，效益較高，但是蒜頭的價(jià)格偏低，效益不高，種植大蒜的總收入比往年低了不少。因此，今年蒜農(nóng)種植大蒜的積極性受影響較大，播種面積會(huì)有小幅度減少，但降幅不會(huì)太大，估計(jì)降幅在10%左右。如果今冬明春沒(méi)有大的自然災(zāi)害，預(yù)計(jì)明年大蒜種植效益會(huì)好于今年。

　　山東省大蒜的種植技術(shù)

　　1.精細(xì)整地。種植大蒜以肥沃、松軟、排水優(yōu)良的砂質(zhì)土壤為好， 盡量避免連茬。一般深耕在15～20厘米，結(jié)合深耕畝施廄肥1000～1500公斤，筑2米左右畦，挖好排水溝，畦面保持平整、松軟。

　　2.適時(shí)播種。作蒜頭種植的，以九月上旬至十月上旬播種為宜;最遲不得超過(guò)十月中旬。作青蒜種植的，以八月中下旬播種最佳。播種采取穴植，每穴2—3瓣，間距17×20厘米，深度保持在0.02～0.3米，播種后覆蓋一層草木灰或澆上一層泥沙漿。 畝播種量120—140公斤。要注意選擇抗逆性較強(qiáng)的品種。

　　3.施肥管理。

　　(1)基肥：在整地前畝施碳酸氫銨20～25公斤，過(guò)磷酸鈣8～10公斤，氯化鉀4～5公斤，或復(fù)混肥15～20 公斤。

　　(2)苗肥：全苗后三葉初，每畝施入畜糞尿1500～2000公斤，對(duì)加5公斤尿素。

　　(3)臘肥：所謂臘肥，即在今冬至翌春給作物追施的一次補(bǔ)肥。 每畝施碳酸氫銨10公斤，人畜糞1000—1200公斤。

　　(4)抽薹肥：大蒜抽薹期，每畝施尿素15公斤。

　　(5)葉面噴肥：在蒜頭急速膨大期，畝噴施0.2～0.3%磷酸二氫鉀溶液，最好在谷雨前后噴施。

　　4.田間管理。 大蒜齊苗后用竹片移苗、定苗。在定苗后施肥應(yīng)及時(shí)進(jìn)行松土除草。大寒前后松土一次，翌春二月下旬及時(shí)疏通排水溝，如遇天旱，應(yīng)及時(shí)溝灌進(jìn)行抗旱。

　　5.防治病蟲(chóng)。大蒜主要病蟲(chóng)害有疫病、咖啡豆象。畝用25%多菌靈100克對(duì)水50公斤噴霧防治疫病;大蒜咖啡豆象可用磷化鋁每立方米3—5克熏蒸防治。

　　6.及時(shí)采收。蒜薹的采收一般在4月上旬至5月上旬。當(dāng)蒜薹上部向下彎曲時(shí)，或抽出葉頂0.1米時(shí)應(yīng)及時(shí)采收，并削凈蒜蒂，就地?cái)倳?—4天，然后貯藏。

　　大棚大蒜種植方法

　　一、搭建架床

　　架床用木料、秸稈、塑料薄膜、鐵絲和紅磚等搭設(shè)。溫室前后低中間高，前后部分搭設(shè)2層架床，中間部分搭設(shè)3層。用單磚砌成10厘米高的墻，墻間距為1.2～1.6米，然后用木桿搭成1～3米寬，長(zhǎng)度不限的架床，木桿間距為20～30厘米。在第一層的基礎(chǔ)上，距第一層層面80～100厘米處用木桿綁架成80～90厘米寬的床。在每層都鋪上一層塑料薄膜，膜上蓋5～6厘米厚的沙壤土，并將土拍實(shí)。在架設(shè)架床過(guò)程中，一定要埋牢綁緊，防止架床坍塌。

　　二、栽培及管理方法

　　選擇蒜種：選用瓣大瓣多、產(chǎn)量高、休眠期短、出苗和生長(zhǎng)快的品種。

　　播前準(zhǔn)備：用30℃～50℃的溫水浸泡蒜種30小時(shí)左右，使蒜頭吸水膨脹。然后撈出瀝水堆悶12小時(shí)左右，再挖去蒜莖。如果播種面積大，浸種量多，也可提前一周播種不挖莖。

　　擺蒜壓土：每1平方米擺埋蒜瓣15千克左右，蒜瓣與蒜瓣之間擺得越緊越好，較大的空隙用較小的蒜瓣充實(shí)。蒜瓣擺好后，用細(xì)沙土在上面蓋3厘米厚拍實(shí)。

　　水分管理：用溫度不低于15℃的水澆淋蒜苗，栽培后至生長(zhǎng)前期澆大水，苗高15厘米左右的中期澆中水，收割前3～4天的生長(zhǎng)后期澆小水。澆水次數(shù)要視架床上的土壤干濕情況而定。

　　溫度控制：要保持大棚膜面的清潔，提高透光性，以獲得較多的光照時(shí)間。架床的溫度要求為齊苗前，白天為24℃～26℃，夜間為20℃～22℃;齊苗后，白天22℃～24℃，夜間18℃～22℃;苗高15厘米左右，白天16℃～22℃，夜間16℃～18℃;收割時(shí)，白天18℃，夜間12℃。

　　適時(shí)收割：當(dāng)蒜苗長(zhǎng)到35厘米左右的高度，苗葉稍有傾斜時(shí)，為收割適期，此時(shí)應(yīng)及時(shí)收割。第一茬蒜苗收割后，采用以上同樣的管理方法，20天后又可長(zhǎng)出新的蒜苗。當(dāng)新的蒜苗長(zhǎng)至30厘米左右時(shí)可再次收割出售。如此循環(huán)管理與采收，可連續(xù)采收3～4茬。

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