2023描寫年夜飯的優(yōu)秀作文5篇
爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。不知不覺我們又到了除夕夜，除夕夜大家都會和家人團聚一起吃年夜飯，下面小編給大家分享一些2021描寫年夜飯的優(yōu)秀作文，希望能夠幫助大家，歡迎閱讀!
2021描寫年夜飯的優(yōu)秀作文1
除夕的夜飯，既是一年辛苦忙碌、辭別舊歲的重要時刻，又是具有祈望將來，迎接新年的特殊意義，當(dāng)全家老少合歡團聚，共進年夜飯的時候，其樂融融，洋洋得意，自不必細(xì)說。在上海的風(fēng)俗中，年夜飯這頓豐宴，同樣很隆重。席面上魚肉珍饈，花色繁多。糖臘銀絲芥和炒塌科菜，那是上海地區(qū)的特產(chǎn)，年夜飯除了魚肉海味，要算這種特色風(fēng)味菜最為引人胃納了。
年夜飯的萊肴，上海人很講究好名堂。有錢人家吃魚吃肉，“年年有余”;還吃那種讀來和“發(fā)財”諧音的發(fā)萊。一般人家年夜飯席上，發(fā)芽豆和黃豆芽總是有的，因為這象征著升和發(fā)，十分吉祥如意。果類中的柑子，是除夕不可缺少的食物，俗語說：“除夕吃紅柑，一年四季保平安。”還要吃些芋頭即芋艿，上海人有諺語說是：“除夕吃芋頭;一年四季不犯愁?！绷硗猓酝愣?，因為豌豆又名安樂菜，和長生果之類，同樣都是很吉利的名稱。至于上海舊俗說是除夕吃飯時不宜淘湯，傳為淘了湯吃飯的話，第二年外出辦事或旅行，會要遭到雨淋的，這當(dāng)然是無稽之談了。
除夕之夜的吃，在年夜飯之后，飯萊雖撤去，但守歲酒和果品之類卻是一直要吃到第二年的。關(guān)于守歲酒，唐人詩中有首《守歲》，有說是唐太宗李世民所作，有說為董思恭所作，暫不管作者是誰，那詩表達了一年又將伊始的辭舊迎新之情，則無疑的：“歲陰窮暮紀(jì)，獻節(jié)啟新芳。冬盡今宵促，年開明日長。冰消出鏡水，梅散入風(fēng)香。對此歡終宴，傾壺待曙光?！?/p>
2021描寫年夜飯的優(yōu)秀作文2
爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。放寒假了，新年的腳步也臨近了，我特別激動，為什么呢?嘿嘿，過年了我能領(lǐng)壓歲錢，還可以和家人開開心心看春晚。當(dāng)然今晚還有個壓軸大戲，是什么呢?因為我要做年菜。
第一件事，先去菜場里買菜，我在那邊精挑細(xì)選，媽媽也在旁邊指導(dǎo)我，她告訴我：要買黃瓜，要買有刺的那種，摸上去很扎手那才新鮮;還有挑菌菇要挑好看的在菜場里，我從媽媽那里學(xué)到了許多買菜的常識。
第二件事，開始洗菜，食材的衛(wèi)生可不能少，不然吃了會拉肚子。光洗菜也不是一件小工程，我要細(xì)心的把不好的拿走，好的留著。這便是我們今天的菜，還有一個，生蠔和那個啥啥來著?算了，不說了，不說了。在清洗生蠔的時候，我好幾次差點把苦膽給點破，爸爸告訴我，不能把苦膽剪破了，這個生蠔就不好吃了。
第三件事，開始切菜，然后炒菜。我先把洗好萵苣開始切，一開始我切出來的都是圓的。媽媽趕緊過來制止，她告訴我，切萵苣可不是像平常那樣橫著切，而是要斜著切。我趕緊按媽媽的方法開始學(xué)著切了，不一會兒我就掌握了，而且切的順順利利。我繼續(xù)用這種方法，很快的把菜全部切好了。開始炒菜，我還按照原來的方法，先放油，再放肥肉，熬出油后，再放精肉，翻炒。然后放入萵苣，炒的差不多的時候加點鹽，加點水，繼續(xù)翻炒。最后一步，把炒好的菜裝進盤里了不一會兒，我燒好了其他的菜。
開始吃年夜飯了。我們四世同堂，我、姐姐、媽媽爸爸、奶奶還有太太。他們都夸我長大了，懂事了!我聽了心里樂滋滋，心想下次還要繼續(xù)做菜，因為大家都這么支持我。到了晚上，我們的壓軸大戲出場了，那就是“烤餅干”。我們是第一次烤餅干，感到非常好奇和開心。我們烤的餅干，有月亮形的，心形的，還有我們創(chuàng)造出的字母形狀，我覺得我們好厲害哦。
當(dāng)我們吃得正香時，突然姐姐跳起來說：“春晚馬上要上演了。”于是我們一家人趕緊坐到電視機旁，邊看著電視，邊吃著餅干，其樂融融。
躺在床上，我心想，這真是完美的一天。不過這也讓我體會到了大人做菜的辛苦，而是特別的辛苦!我以后也要幫爸爸媽媽做些力所能及的事。
2021描寫年夜飯的優(yōu)秀作文3
除夕這一天吃的晚飯，叫年夜飯。
年夜飯非常重要，許多地方把年夜飯也叫“團圓飯”或“合家歡”，是重要的一次家庭聚會。這頓飯是一年中最可口，最香甜，有時也是最昂貴的佳肴。大盤小碟，依次擺開，全家人圍坐在一起，看著中央臺春節(jié)聯(lián)歡晚會，共享美酒佳肴，共同辭舊迎新，彼此親密地環(huán)望一眼，祝福吉祥，是世間最溫暖也最為幸福的時刻。特別是老人，家人的團聚令他們在精神上得到安慰與滿足，看著健康的兒女，望著活潑可愛的子孫，老人的笑容比任何時候都舒展，溫馨。
小時候，年夜飯吃的所謂好東西，在今天的飯桌上平常的不能再平常了，天天都是可以吃得到?？赡菚r不行。
除夕之夜，無論相隔多遠，工作有多忙，人們總希望回到自己的家中，吃一頓團團圓圓的年夜飯，見一見朝思暮想的親人。因此，年夜飯成了召喚人們回家的信號、燈塔，這頓飯的許多菜名都以“團團圓圓”、“闔家幸?！?、“鴻運當(dāng)頭”等命名。
除夕晚上吃餃子，好多人家還會將用開水消了毒的硬幣，隨餡包進餃子里去，誰吃到了，還預(yù)示著來年有福氣，財源茂盛。再就是“魚”，這也是年夜飯必不可少的，寓意著“年年有余”。如今的農(nóng)村，年夜飯豐富的很，大肉、牛肉、羊肉、雞鴨魚肉色香味美，白酒、紅酒、香檳酒醇香誘人，還有各種油炸食物、過年的饃饃更是引人流涎，干果類的各色喜糖、巴旦木、夏威夷果、甜杏仁、開心果、松子等應(yīng)有盡有，水果類西瓜、蘋果、香蕉、香梨、葡萄、桔子各樣齊全，一點也不比城里的差。
“開軒面場圃，把酒話桑麻”。漸漸的，人們話多起來了，耳根紅熱了，猜拳聲大了，除夕的歡聲笑語，摻和在這年的味道里，年夜飯已經(jīng)遠遠超出了單純的食欲誘惑，人們更在乎、更眷戀的是那份親人之間的親情感，以及年夜飯所帶來的家的溫馨，就在春晚和親人們自編自導(dǎo)的這出節(jié)目里蕩漾開去，直到農(nóng)歷新年的鐘聲響起，還久久回蕩在時空里，留駐在人們的心田里。
2021描寫年夜飯的優(yōu)秀作文4
今天是20x年的最后一天，中國人叫做除夕，按照中國人的習(xí)慣風(fēng)俗，每家每戶都要吃上一頓豐盛的年夜飯，來慶祝一年來的豐收果實。
我家也不例外，今天一大早，爸爸就去菜市場買了許多新鮮的蔬菜和水果。回來時，我高興地跑到廚房間去看有沒有我喜歡吃的小菜，我看見都是我平時喜歡的，可我最喜歡吃的海鮮卻一樣都沒有買，我就問爸爸了，他說：“蔬菜一定要早上去買，可以買最新鮮的，可以挑最新鮮的，海鮮要下午去買，時間放長了會不新鮮的就不好吃了?！?/p>
平時，我就喜歡吃爸爸做的菜。沒想到，原來他在選菜時，都要這么“精明”。果然，下午他又去買了好多海鮮回來，每樣都是活蹦亂跳的，看看都嘴饞。
下午，爸爸就忙碌開了，洗的洗，切的切，每樣切好的生菜都裝了盤;每盤還都放了些胡蘿卜片和青瓜焦，爸爸說：“這樣先把準(zhǔn)備工作做好，等一下炒菜時就方便了，燒出來的菜就不會冷掉，得放點胡蘿卜和青瓜，五顏六色的才有喜慶的氣息，做一碗好菜要講究顏色、香味。”
終于，等到吃飯的時間了，媽媽把爺爺，奶奶接來我家吃團圓飯了，爸爸也精工細(xì)作地把他的“杰作”都完成了，桌子上放滿了五花八門的美味佳肴，我們有說有笑的，美美的享受著，真是大飽口福。我覺得，今年的“年夜飯”比往年的都要好吃，因為，我不但享受了可口的美食，也品味了爸爸做菜的藝術(shù)。
窗外的炮聲越來越響了，我們的年夜飯也接近了尾聲了。
2021描寫年夜飯的優(yōu)秀作文5
今天我們?nèi)コ阅暌癸?，說好了五點到，在三點我就等不及了，直到四點四十五左右，爸爸來接我們了，慢慢地，我們到了，進了屋子，人已經(jīng)到齊了。
人來了有十七個，有奶奶、爺爺、小侄子、我、爸爸、媽媽、小侄子媽媽、大哥哥、石哥、舅媽、舅舅、姥姥、大姑姑、大姑父、姐姐、叔叔與嬸嬸。
我坐在椅子上，不知道要干什么，這時老媽對我悄悄地說：“你去偷拍，把所有人都拍下來?！彼屛页銎嬷苿?，偷拍所有人?？伤趺匆矝]想到我的第一個目標(biāo)就是她。拍完她我又拍別人，就連最難拍的姐姐我都拍下來了，不過后來一看，模糊，拍得不好，只好先放棄拍照，開始吃飯。
我往桌上一看，菜差不多齊了，有好多的品種，不過其中的一種菜，讓我始終忘不了。那菜就是生龍蝦肉。把龍蝦的頭與身子切開，把生肉取出，放在盤子兩旁，再把龍蝦放在中間。奇怪的是那龍蝦的觸角竟還一直在動，看到這情景，我就去問媽媽：“為什么龍蝦的觸角還在動?”媽媽說：“是因為龍蝦的神經(jīng)還在動，所以觸角才在動的。”我們研究了半天，終于開始吃了。我雖然吃得不多，但也夠飽了，并且在吃完后，我又開始拍了，這一拍，就不知多久，等大家也吃完了，我們高高興興地回家了。
我回到家，總結(jié)了一個詞：團圓真好。
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