記憶中的年味兒作文600字
記憶中的年味兒作文600字有哪些?大年初一更具一番風(fēng)味，已經(jīng)漸漸在人們記憶中消去的習(xí)俗依然可見。唱花鼓戲的敲鑼打鼓到家家戶戶表演，銅鑼聲中，也帶著年味!一起來看看記憶中的年味兒作文600字，歡迎查閱!
記憶中的年味兒作文600字1
我的老家在山東壽光北部的大平原上。記憶中，年的味道，是從忙中散發(fā)出來的。
我發(fā)現(xiàn)，古人所創(chuàng)造的“臘”字，真是太奇妙了，一個日、一個月，日月相伴，寓意深遠(yuǎn)，意味著日日忙，一直忙到日出日落，月明月暗，這一切忙碌完之后，就忙到了臘月底，也就到了新年了。
記憶中，進(jìn)入了冬季之后，父母親就進(jìn)行著忙年的各項(xiàng)準(zhǔn)備了，因?yàn)殡x年還有一段時(shí)間，所以此時(shí)的忙，就有些不緊不慢。而真正的忙，則是進(jìn)了年關(guān)的臘月。
隨著年的日益臨近，趕完年集的父親又在家中忙碌了起來，首先忙碌著除舊，父親握著一把新買來的大掃帚，打掃院子，清理房屋，把屋子里的灰塵，角角落落里的蜘蛛網(wǎng)，打掃得干干凈凈。又用瓶子打來幾斤油漆，把門、窗、桌椅都漆刷一新，特別是那院子大門，油的黑亮，就在那一刻，油漆味兒彌漫在院子里感覺十分好聞，讓人自然感覺出一股子新年的氣味兒。這種氣味兒，還讓我想起了新媳婦婚房里的味道，農(nóng)村有人娶媳婦時(shí)，就用油漆到處刷一遍，新媳婦還沒有過門就因了油漆彌漫著濃濃的喜慶味了。那時(shí)，我就認(rèn)為，新媳婦就是這種味道兒。
而母親則日夜忙碌著趕制全家人的過年衣服和棉鞋，虔誠地準(zhǔn)備祭神祭祖用的物品。而最忙的當(dāng)數(shù)碾糕米了，由于村里人多石碾少，為了不耽誤蒸年糕，姐姐領(lǐng)著我常常是起早貪黑去排隊(duì)等候，有時(shí)一等就是半夜，等到半夜也得打著燈籠碾，因?yàn)楹筮呥€有人在等著，于是那一架架石碾，總是吱吱悠悠日日夜夜轉(zhuǎn)個不停，夜夜日日飄著米香。
對于蒸年糕，鄉(xiāng)親們對此看得很重。年糕又稱“年年糕”，因與“年年高”諧音，寓意著人們生活一年比一年好，象征著年年富貴、年年升高，蒸得是吉利，蒸得是興旺，年糕一般都是用大黃米和小棗做成，有的則買不起糯米就用高梁米做，當(dāng)一鍋熱氣騰騰、點(diǎn)綴著紅彤彤的金黃色的年糕出籠時(shí)，那香甜的氣息會立即沁入人的心脾，不等母親往簸籮里拾，我就饞得用筷子串起一個吃起來，邊吃邊燙得舌頭直呼啦。出鍋的年糕，除了自家吃外，有來走親、訪友的，就給他們擱上幾對，象征著帶來好運(yùn)氣。熱吃時(shí)，特別粘，香味特別，半涼時(shí)吃，又黏又有嚼頭，涼吃時(shí)，更是香甜入口。
蒸了年糕，母親接著忙著發(fā)面、蒸年饃，當(dāng)白白胖胖的年饃，從冒著熱騰騰蒸氣的鍋里出來的時(shí)候，像一件件精美的藝術(shù)品，黃橙橙里小棗兒裂著紅嘴兒笑，粉白白上點(diǎn)綴著“瑪瑙”、“翡翠”，還有“鯉魚”、“虎”等造型，一鍋鍋年饃，寄托著對美好生活的向往，憧憬著來年的生活，像白白胖胖的饃饃一樣發(fā)財(cái)、發(fā)福、發(fā)旺。那時(shí)，由于粗糧多、細(xì)糧少，年饃蒸得也少，除了過年吃幾天以外，大多用來招待來串門的親戚，因?yàn)槌缘蒙伲阅菚r(shí)每吃一次年饃，感覺特別香甜、特別有饃饃味兒。
蒸了年糕、蒸年饃之后，緊接著就是忙碌著炸雞、炸魚、炸肉了，這是最誘人的年香味了。那香味一直彌漫到大街上，老遠(yuǎn)就能撲鼻入肺、令人流口水，那香味引得我一路往家跑。那時(shí)候，農(nóng)村還比較窮，雞、魚、肉等對于鄉(xiāng)親們而言，是一年到頭向往的奢侈品，正因?yàn)槭巧莩奁?，所以只有過年的時(shí)候才會買回來，條件好一點(diǎn)的人家最多也就是買上七、八斤的魚、肉，雞大多是自己家里喂的，宰殺個一、二只就已經(jīng)不錯了。所以過年，能吃上一頓炸雞、炸魚，炸肉，已經(jīng)是非常非常幸福的了。炸雞、炸魚、炸肉的事，都是我父親來辦，娘只是打下手往鍋底下續(xù)柴火。因?yàn)楦赣H有一手好手藝，會配料又掌握火候，所以炸出來的雞魚肉味道格外香，因此，村里有辦婚席之類的就讓父親去操辦。隨著雞、魚、肉在鍋里吱啦吱啦的聲響，那誘人的炸魚、炸肉香，從鍋里一起飄到屋外，而我一直嗅著這香味，像小饞貓一樣不離娘的身邊，娘會拿起炸好的一塊肉，丟在我的嘴里，我嚼著肉香拎起炮仗往大街上跑去。
當(dāng)這一切忙碌完以后，就到了年三十了，這時(shí)的忙，已經(jīng)把人們對明年美好生活的希望與祝福，把人們對新年的快樂與吉祥推上了高潮。父親趁著響午頭兒，趕緊招呼我一起貼對聯(lián)、貼年畫、貼過門錢、掛紅燈。娘熬了一鍋?zhàn)訚{糊，父親端著鍋?zhàn)?，拿著一把新條帚，我在一旁打下手，先從院子外的道門貼起，父親貼的挺認(rèn)真，只見父親用條帚醮上漿糊往木門上細(xì)細(xì)地抹上一層，然后讓我遞上聯(lián)和下聯(lián)，上下對齊后，再用條帚從上到下掃平整，對聯(lián)貼好后，再貼“過門錢”、掛紅燈。普普通通的院門，因了紅紅的對聯(lián)、燈籠和花花綠綠的過門錢，立即光彩照人起來，遠(yuǎn)遠(yuǎn)眺望胡同口，簡直變成了一溜溜的彩帶，煞是亮眼、美麗，此時(shí)的忙碌可算作是畫龍點(diǎn)睛之入筆了，因?yàn)槿鄙倭诉@些風(fēng)俗，就缺少了年味。貼了外門，貼里門，甚至連小推車、咸菜甕、糧囤、柜子、風(fēng)箱、灶臺等等都貼上了“?！弊?、過門錢。在粘粘貼貼中，年味一下子就被烘托起來了。
此后一家人就忙忙碌碌下餃子、炒菜、燙酒，當(dāng)這一切準(zhǔn)備好之后，就圍座在一起快快樂樂地吃團(tuán)圓飯了，此時(shí)，隨著除夕夜的到來，整個村莊就變成了歡樂的海洋，鞭炮聲聲，此起彼伏，震天動地，辭舊迎新，成了不眠之夜。
到了四更、五更時(shí)辰，隨著鞭炮聲的再一次密集響起，拜年的時(shí)刻就到了，吃過熱騰騰的餃子，忙著穿上新衣服，新鞋子，戴上新帽子，跟著大人們?nèi)グ菽?，直拜得糖果從口袋里往外流，雖然腮頭兒凍得通紅，但總是感覺大年初一過得快。大年初二開始，又忙著走戚串友……。真是有一種過不夠、拜不夠的感覺，心想，接著再來個忙新年該有多好啊!
忙碌，就像春天里萌芽的小草，讓人心生憧憬與希望，忙碌著才幸福著，忙碌著才快樂著，忙碌著才溫馨著，忙碌著才憧憬著，忙碌著也才一年年走向四季的交替與人生的輪回。
其實(shí)，人的一生就是忙碌的過程，因?yàn)槊β抵庞邢腩^，有活頭，有精神頭，有奔頭，所以，忙碌著，才叫年，忙碌著，才有年的味道兒。
記憶中的年味兒作文600字2
“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。臘八粥，喝幾天”這首膾炙人口的童謠想必大家一定不陌生吧。伴隨著噼里啪啦的爆竹聲，年的步伐越來越近了，過年的氛圍越來越濃了，年味也在大街小巷里綿延起來――家家戶戶貼上了對聯(lián)，真是“千門萬戶??日，總把新桃換舊符”預(yù)備年夜飯的香味也從各家窗子里冒了出來，回鄉(xiāng)探親的人更是數(shù)不甚數(shù)。
春節(jié)，是我國最隆重的節(jié)日。傳說，在遠(yuǎn)古時(shí)候，有一個名叫年的怪獸，一到除夕夜便出來禍害生靈，殘害萬物，百姓們苦不堪言。后來，一個老奶奶為了幫助人們，用鮮艷的紅紙和燃燒的爆竹嚇走了年。于是，人們便在除夕夜時(shí)守歲，放鞭炮。這便是春節(jié)的由來。
大年三十是春節(jié)里最熱鬧的一天。這一天，家人團(tuán)聚，吃團(tuán)圓飯。魚，肉，是餐桌上必不可少的佳肴，一年的辛勤勞動所得到的回報(bào)都體現(xiàn)在這桌團(tuán)圓飯上了，寓意勞有所得，也有對過去一年的圓滿結(jié)束和對新的一年的美好期許。人們在餐桌上互相給親人敬酒，祝福，希望對方新的一年健健康康，事事順心。年味濃的不是餐桌上的大魚大肉，而是親人對自己的那一份關(guān)心，親情。
俗話說“三十晚上熬一宿，初一初二滿街走”吃完年夜飯，人們晚上照例看春晚，守歲。待到半夜十二點(diǎn)，便放鞭炮驅(qū)趕年獸。小孩子也會玩煙花，同樂樂。年味也就在那轉(zhuǎn)瞬即逝的煙花里。大年三十以后，人們便都會出門探親，走親訪友，給紅包。這即是對親友的一種關(guān)切，也是一種對過去一年的匯報(bào)。
有人說“年味越來越淡了”，其實(shí)不是年味淡了，而是我們沒有一雙發(fā)現(xiàn)年味的眼睛。年味說濃也濃，說淡也淡。年味就藏在那一聲聲的祝福中，躲在燦爛的煙花里，在我們每一個人心中。
記憶中的年味兒作文600字3
對于中國人來說，過年可謂是一年中最期待的事了。每到過年，無數(shù)的無論是海外還是內(nèi)地的中國人，都會想盡辦法與家人團(tuán)聚。
但是，隨著時(shí)代的變遷，科學(xué)技術(shù)越來越發(fā)達(dá)，物質(zhì)水平越來越高，人們的思想也在發(fā)生的很大的改變，而正是由于這些種.種的原因，使得過年期間濃濃的年味成為了回憶。
什么是我們以前我們所留戀的年味?穿新衣，放鞭炮，吃團(tuán)圓飯，看新年晚會，甚至是鄰里之間一起聊聊自己的經(jīng)歷都會成為新年的期盼。記得小時(shí)候，父親總是跟我說那個年代的他們生活很拮據(jù)，最期待的就是過年了，因?yàn)檫^年有肉吃。然而到了現(xiàn)在，物質(zhì)水平迅速發(fā)展，人們告別了貧乏的生活，吃不吃肉都無所謂了，即使每次都會有大魚大肉，非常豐盛的菜肴，但是根本沒人愿意動筷子，只是應(yīng)付式的吃幾口。
小時(shí)候總是喜歡跟著哥哥姐姐一起玩鞭炮，放煙花，每當(dāng)外面的聲音響起來事，我總是搬個凳子和爺爺一起看著天空中那絢麗的顏色，和那美麗的一瞬間，甚至可以邊看邊聊一個晚上都不睡覺。然而到了現(xiàn)在，因?yàn)橐痪湮廴经h(huán)境，大到城市，小到鄉(xiāng)鎮(zhèn)中都貼著“禁止鞭炮”的標(biāo)志，走到外面再也沒有看到過煙花帶來的色彩，也沒有聽到外面人們的歡笑聲了。
小時(shí)候也總喜歡在電視前等待著新年晚會，看蔡明和潘長江的小品，聽著明星唱歌，然而現(xiàn)在，小品和歌曲已經(jīng)變成了青春偶像劇，而更是因?yàn)槭謾C(jī)的存在，已經(jīng)不在局限于看晚會了，更多的是朋友之間微信聊天和搶紅包…
新年之際，走親戚是最常見的事。然而新年初一的晚上我只是個父母在電影院看電影，接下來幾天哪都沒去，一個人靜靜的坐在電視機(jī)前，吃著零食，烤著火。時(shí)不時(shí)的有個親戚發(fā)個紅包來，給個祝福，一天兩天就這樣過去了…當(dāng)別人來家里送節(jié)，母親拿紅包給別的小朋友時(shí)，我才反思到，我好像很久都沒有感受過親自拿紅包的感覺了。
也許真的時(shí)代的節(jié)奏太快，物質(zhì)水平提高得太快，我們的思想改變的也太快了，但是時(shí)間一去不復(fù)返，我們是否還能找到屬于記憶中的年味?
記憶中的年味兒作文600字4
小年這天，我們離開城市，來到農(nóng)村姑姑家，尋年的味道。
過年包粽子是必不可少的。一進(jìn)門，便聞到濃濃粽葉香。于是，我立即跑去包粽子。拿一張粽葉，看看哪面的粗糙，要把粗糙的一面折在外。我把葉子卷成一個漏斗形，又在漏斗底下面折一個角，防止米漏出。折好，我抓一把米做底，放入一些梅干菜，又放兩塊肉，一肥一瘦更美味，再蓋上米。之后就把粽葉尾部折起蓋到“漏斗”上，壓實(shí)擠緊，折出角來，最后用繩子捆緊，一個粽子就大功告成了。粽子下鍋加滿水，悶煮兩三小時(shí)，美味的粽子就出鍋了。聞一聞，可真香。媽媽給我剝了一個。真是好吃，自己包的就是不一樣。
吃完粽子后，我們便開始做年糖。姑姑準(zhǔn)備了一大筐的霜米、粉絲、芝麻、花生等，打了一大盆的雞蛋面。全部材料用油炸過后，只見大廚外婆拿著一個大勺，把麥牙糖放在鍋里融化了，然后再將霜米、芝麻等倒入。只聽“嘩”的一聲，糖馬上把霜米和芝麻等粘在了一起。外婆左手拿一把鏟子，右手拿一把勺子，用力地翻炒著，鏟勻后就把它們倒入一個方方的框里，用力擠緊、壓實(shí)。壓實(shí)后，把整塊年糖糕切成窄窄的一條條，再切成薄薄的一片片。香香脆脆甜甜的年糖就完成了。我試著切了切，可切不了多久就發(fā)現(xiàn)不是年糖“散架”了就是我的手“散架”了，看來這即是技術(shù)活也是力氣活。
過完小年，馬上就要除夕了。今年的除夕也將是不一般的。我們大家族將一起聚到民宿里過大年。那里有大餐廳、大房間，老人們打打牌，大人們聊聊家常，孩子們嘛，已經(jīng)準(zhǔn)備下煙花爆竹，打算好通宵玩呢!
年味是什么?我想，它是糯香的粽子，甜脆的年糖，聲聲爆竹，還有就是一家人團(tuán)團(tuán)圓圓。
記憶中的年味兒作文600字5
一年四季卯足了勁兒，期待的大年三十就這樣平常稀松地走過了場。遙想當(dāng)年待字閨中，守在父母身邊的年味，似乎是從第一場雪，或是從第一場霜開始的，母親開始著手納全家人過年穿的新鞋的底了，納著鞋底，大鐵鍋里蒸著做凍水糖的糯米，而或是大鍋的熟紅薯?xiàng)l，囑咐我們：等到過年了就炒制好，給我們吃。年味在心里會種上個大半年。
一待寒假開始，當(dāng)老師的父親，便總被村人邀去做凍米糖，四個生產(chǎn)隊(duì)，百來戶人家，大都是我那老父親踏制的。凍米糖是我兒時(shí)家家戶戶過年招待客人上好的零食。
過年豬殺了，父母們又開始炸油豆腐，爸爸掌勺，媽媽守灶火，濃濃的年味也穿滿了每一片瓦、每一塊磚，從門縫里，窗戶里沖出屋外去。
哥弟們已把柴火堆得滿樓高了，就等著大年三十晚上火爐堆能通宵紅火、溫暖。年味在腌肉的缸里，年味在大缸中大白咸菜里，年味在剛制好的凍米糖里，在剛蒸好的白饅頭里，在鎮(zhèn)上放著音樂的大喇叭里。
等母親帶著我大搞衛(wèi)生，父親招呼我替他按好對聯(lián)的另一頭時(shí)，那真的是快過年了，做錯點(diǎn)事父母也不再大動干戈地批評了，殺雞了，平日里板著臉的爸爸也特地不把公雞尾巴上的毛浸濕，干干地拔下，溫和地遞給我，讓我做雞毛毽子來踢。
過了小年，耳邊總是鄰居們，和爸媽們的“今天廿七”，“今天廿九夜要燒年子了”。父母灶上灶下忙著，任著我們四個孩子上竄下跳，等到大年三十的那天，母親大人就早早地囑咐著，洗好腳，可以先穿新鞋子。那一刻過年的味兒已滲透到每一個毛孔里了：等著我們的全是玩樂，美食，走親訪友這些開心的事了。
呵呵，年味應(yīng)該沒有淡吧?那淡的是什么呢?淡的是沒有父親制作凍米糖的身影，淡的是沒了母親新納的鞋子穿了，淡的是不會再有我們哥弟妹四個排著隊(duì)等爸爸發(fā)配我們啃豬頭骨的情景了!
遠(yuǎn)處偶爾傳來幾聲鞭炮聲，窗外是晰晰瀝瀝的下雨聲，明天是大年初一，新的年輪又另起了個頭，我愿我有能力將每一個普通的日子，過出點(diǎn)“年味”來。
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