有關(guān)2023年味的作文
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有關(guān)2023年味的作文篇1
隨著時代的進(jìn)步,科學(xué)的發(fā)展,現(xiàn)在過年的內(nèi)容比過去豐富了許多,文化生活豐富了,都可以不出門在家里看電視晚會,享受文化大餐,但總覺得少了許多什么,沒有了過去過年那么有意思、那么快樂,想起來是少了年俗,過去那種傳統(tǒng)的風(fēng)俗文化。
春節(jié)本來就是中國人的傳統(tǒng)節(jié)日,千百年來形成的傳統(tǒng)文化已經(jīng)在國人的心目中深深地扎下了根,不管社會怎么發(fā)展變化,這種傳統(tǒng)的文化不能丟,要繼承并發(fā)揚光大,感覺現(xiàn)在過年沒意思,就是這種傳統(tǒng)的年文化氛圍營造的不夠。
我們經(jīng)歷了童年過年的快樂,我們能給我們的子孫留下些什么哪?當(dāng)他們到了我們這個年紀(jì)的時候,回憶起童年是怎么過年的,還有我們那些值得回憶的美好時光嗎?
有關(guān)2023年味的作文篇2
【春節(jié)的棗花饃】
初二回娘家,這是河南省東部地區(qū)春節(jié)串親戚的規(guī)矩。串親戚要帶“四樣禮”——大饃、小饃、糕點果子和油條?,F(xiàn)在,人民生活富裕了,這“四樣禮”就變成了名煙名酒和進(jìn)口水果。但是禮品再豐盛,都不能少了大饃和小饃。在豫東的風(fēng)俗中,大饃和小饃的象征意義就是糧食。在物資匱乏的年代,糧食是最重要的禮物。新年伊始,閨女、女婿帶著外孫要把最好的糧食送到親人家里,娘家人回贈的禮品中,最重要的一樣就是棗花子。
棗花子是由小麥面做成,用紅棗做點綴。我還見過一種叫做面龍的棗花饃,長長的,如盤龍樣彎曲,龍身上畫了很多符號,龍頭上鑲嵌了兩粒紅棗,十分威武。
饃好蒸,面難發(fā),酵母更難做。臨近春節(jié),氣候變冷,做酵母時,要把玉米糊放在籠屜上先蒸一下,待蒸熟了,再放進(jìn)老酵頭攪拌均勻,放在鍋邊灶沿,或是蓋上一層棉被,讓其自然地發(fā)酵。等面團(tuán)發(fā)得如水一樣四溢的時候,從面盆中挖出來放在案板上,摻進(jìn)面粉盤成一團(tuán),軟硬適度,就可以揉饅頭劑子上鍋蒸了。
做大饃的過程非常簡單,在蒸好的饅頭上均勻敷上一層生面,在最頂端放上一顆紅棗,放入鍋中再次蒸熟就行了。如此多次重復(fù),一層層地敷上去,一層層地蒸熟,可以根據(jù)需求蒸出大小不同的大饃來。我兒時,曾經(jīng)見過新女婿第一次上門帶的大饃,用一大塊紅綢布包裹著,大饃放在一個直徑二尺的玉米秸稈做的鍋蓋上。這種大饃另有一名,叫“饃山”,意思是把如山一樣的糧食給老岳父送來了。
做棗花子就沒有那么容易了,要先把生面揉成一個個稱之為“面劑子”的長條,然后用面劑子盤成一個個的圓圈,中間放上一顆紅棗,就像是蓮花瓣中坐著一位富態(tài)的佛爺。最后,通過揉搓、擠壓等方式把眾多“蓮花瓣”連接起來,放入蒸鍋中蒸熟,一個漂亮的棗花子就可以出鍋了。棗花子多種多樣,做法不一,我說的是最基本的做法。如新女婿第一次到老丈人家?guī)У某壌箴x,老丈人當(dāng)然要回贈更大的棗花子了——也要如鍋蓋一樣大,除了一個個的“蓮花瓣”,里面還有“多子多?!薄霸缟F子”的花樣。這個時候,棗花子就不叫棗花子了,而是叫“棗山”。因為新女婿送來的是一個“饃山”,老丈人回禮一個棗花子豈不顯得小氣?
因為棗花子是回贈給晚輩專用的禮物,就有了特殊的意義。我們老家有句俗話,叫“要飯的不要棗花子”,有不吃嗟來之食的意思,窮人要窮得有志氣,即使討飯也不愿做晚輩。
棗花子是一種傳統(tǒng)文化,也傳承了中華民族性格中那種不屈的犟勁!
有關(guān)2023年味的作文篇3
最近的陰雨天氣確實不怎么令人高興,可過年的喜氣早已滿滿地擠進(jìn)了陰雨的天空,有時看見了街上的人們都提著大包小包的東西急匆匆地往家趕,每個人的臉上都是笑逐顏開,他們的手上還提著新衣服,這不禁使我聯(lián)想到過新年穿新衣的習(xí)俗。
小時候穿新衣總是那么高興,不管新衣的式樣和品牌,只要是新的,就會歡欣不已,就會覺得是過年的象征,是一年里的衣服。
早在春節(jié)降臨前,為了接待親戚朋友上門拜年,我們都會把家里的里里外外打掃得干干凈凈,還會在門上貼上一幅春聯(lián),祈求好運。傳統(tǒng)的對聯(lián)是在紅紙上寫上黑色或金色的聯(lián)語,什么“財源廣進(jìn)”“步步高升”“富貴滿堂”的,反正都是些吉祥的話語。
送灶神是過春節(jié)前的一件大事。聽奶奶說,送灶神是在農(nóng)歷的十二月二十四日,這天灶神回天庭向玉皇大帝報告人間的事情。人們都希望灶神上天能替他們說幾句好話,因此這一天人們都會特別準(zhǔn)備些豐盛的供品拜祭灶神。
除夕這一天對人們來說是極為重要的。這一天人們準(zhǔn)備辭舊迎新,吃團(tuán)圓飯。一年一度的團(tuán)年飯能充分地表現(xiàn)出家庭成員的互敬互愛。在吃完團(tuán)圓飯后,就開始守歲了。
最值得小孩子們高興的不僅僅是在過年的時候能穿新衣,玩鞭炮,最為重要的是能夠收到大人們給的壓歲錢,收壓歲錢也可以說是收紅包,因為紅色象征活力、愉快與好運。大人們派發(fā)紅包給未成年的晚輩,是表示把祝愿和好運帶給他們。紅包里的錢多少并不重要,主要是讓孩子們開心,其主要意義是在紅紙,因為它象征好運。
在爆竹聲中,春節(jié)就早已過去了,但年味兒仍是揮之不去,仍給了人們無盡的回味。
有關(guān)2023年味的作文篇4
“金風(fēng)送喜來,紫荊花已開,二月大地春雷鑼鼓敲起來……恭喜恭喜中國年,五谷豐登笑開顏……”我家對面黃老師家里傳出了這首耳熟能詳?shù)母枨?,就知道,年到?
你知道年是什么味道的嗎?
是噼哩啪啦的爆竹聲響徹大街小巷;是一幅幅紅紅火火的春聯(lián)令人目不睱接;是琳瑯滿目美味可口讓大家垂涎欲滴的年夜飯;是街邊高掛的燈籠,是翹首以盼的春晚,更是一家團(tuán)聚的歡聲笑語。
在我的家鄉(xiāng)里,到臘月二十七日,便四處散發(fā)著年的氣息。在這一天里,家家大掃除,做甜粿,備置年貨。抹掉身上的汗水,望著被打掃得一塵不染、煥然一新的家,心里洋溢著的,那便是年的味道。
臘月二十八日,我陪著父親去街上買對聯(lián)紙,雖說是大清早,大街卻早已熱鬧非凡:有的買對聯(lián),有的趕年貨,有的牽著小孩買玩具,有的買新衣......街道兩邊的燈籠高高掛起,把整個小鎮(zhèn)的街道裝飾得喜氣洋洋,要是在晚上,肯定亮如白晝吧!
一回家,紅紙往案上一鋪,毛筆往墨里一蘸,瀟瀟灑灑一揮,“勤勞門第春光好,和睦人家幸福多”,便以隸書的字體嵌在紙上。再一橫批:“四季平安”。用香糊往對聯(lián)背面一抹,剛打開大門,卻發(fā)現(xiàn)鄰居家也在貼對聯(lián)?!氨衤曋幸粴q除,春風(fēng)送暖入屠蘇”,“千門萬戶瞳瞳日,總把新桃換舊符”,一幅幅紅紅火火的春聯(lián)令人目不睱接,大家互相點頭問個好,相互拜年發(fā)紅包,樓梯里充滿的墨水味兒,那便是年的味道。
臘月二十九,我與父親把彩燈全都掛在陽臺上,又添上兩個火紅的大燈籠。天色稍晚,大家便迫不及待地按下開關(guān)。頓時,五彩繽紛的燈火在一片暮色中一支獨秀。那兩個大燈籠努力地轉(zhuǎn)動著身子,有意與夕陽爭個高低。這時,大家的贊嘆聲,那便是年的味道。
盼著盼著,終于盼到了除夕。一清早,大家便迫不及待地起了床,仔仔細(xì)細(xì)地洗了個澡,恨不得把一年的積垢都給沖掉,才得以換上日以夜想的新衣新鞋。
呵呵!多氣派!長輩開始向我們發(fā)紅包,也換來了我們最真誠的祝福。接了紅包而喜笑顏開的我們便玩起了游戲。和玩伴出去放鞭炮。
“啪啪啪”鞭炮和煙花開始燃放啦。那絢麗的焰火,燃燒的也是我們對新的一年的期望,那便是年的味道。
一回到家,令人琳瑯滿目、應(yīng)接不暇的年夜飯便擺在了早已垂涎三尺的我們面前?!案杀?”一個個裝滿椰子汁的酒杯碰在一起,蕩起了親情的漣漪,那便是年的味道。
到了晚上,大家都聚在客廳,有說有笑地看著春晚,為跨年而倒計時。年味啊,不就在這一種親情中產(chǎn)生出來的嗎?
年味不斷的隨著一年年的變化而變化,但愛的味道、家的味道、幸福的味道從未改變。伴隨著我們跨過一年又一年,手捧春光,在下一個三百六十五天中快慢自如,瀟灑前行。
對面黃老師的音響又傳出《過年好》的歌曲,一股股幸福的年味又涌入人們的心頭。
讓我們?nèi)ヱ雎?、去回憶、去品味……去回味這過年的味道!
有關(guān)2023年味的作文篇5
一陣微風(fēng)吹過,輕拂著我的面孔。刺鼻的芳香流入腦海。沒錯,這就是過年的味道。
過年啦!過年啦!家家戶戶忙了起來,有的貼對聯(lián),有的掛燈籠,還有的用串燈裝飾房屋。當(dāng)然,不止這些。穿新衣,放鞭炮,吃餃子,都是我們這里的民間習(xí)俗。我們這里過春節(jié),只能講究,不能將就。
說起燈籠,高高地掛在大門外,像一團(tuán)紅紅火火的大火球。大街小巷,家家戶戶,無一不掛。那燈籠,白天只能發(fā)出微弱的光,到了晚上,別說這一家了,就是這一條街也能給你照得彤紅彤紅。正是這樣,掛燈籠這個習(xí)俗,便被世世代代傳了下去。
在除夕的這一天里,人們便換上了新衣,在這大大小小的街道里走一圈。人們都要除舊迎新,為__年的最后一天畫上一個圓滿的句號,迎接__年的第一天。我們一家十口人為明天做準(zhǔn)備。先把餃子包好,不知不覺忙活了一下午,可我們并沒有吃飯,而是在等年夜飯。12點鐘,家中的年輕人在大街小巷放鞭炮,一家人先去跨旺火,跨完旺火該吃餃子了。為了這頓年夜飯,我們把家里儲存許久的食物和上好的酒都拿了出來。今天只下了一半的餃子,吃飽了就睡覺。不知不覺天快亮了,我們起來穿上了新衣,開開心心地去親戚家拜年,并且叫上了好朋友一起放鞭炮。
我們一群小朋友在家長的看護(hù)下放鞭炮,只聽“嗖”的一聲,那花炮炸上天去,五顏六色的煙花頓時往下竄,就像是會飛的彩色小老鼠在天空里竄?!班侧侧病边B續(xù)不斷的花炮飛上天去,我頓時感覺自己太幸福了。
天亮了,我們下餃子吃,全家人坐在一起邊吃餃子邊聊天,不時引來歡聲笑語。
這便是我們家鄉(xiāng)的春節(jié),也是最熱鬧的一天。
有關(guān)2023年味的作文篇6
清晨,天剛剛晌亮,我也正趴在被窩里,流著口水和周公約會。一串響亮的爆竹聲打破了村子里的沉靜,為年的到來拉開了序幕。不一會兒,爆竹聲越來越密集越來越響亮,而我也終于被吵醒,擦擦口水,打著哈欠,抻個懶腰來迎接新年的到來。向窗外望去,滿地的白雪上鋪著火紅的爆竹碎屑,仿佛春日里大地上開的串串鮮紅的杜鵑,把這隆冬也打造的鮮活閃亮,或許這就是過年所特有的”年味兒“吧。
我總以為只有到過北方過一次年才知道什么是真正的年味兒。不說別的,單是這顏色上就比別的地方正宗。不知是不是天公也想一覽這北國風(fēng)光,在東北,過年前通常會下幾場雪。于是在除夕這一天,白雪覆蓋著整片大地、屋頂。所以與其他地方的雜色不同,北方過年的底色是絕對純凈的白色。這時,不知道從哪家開始,整個村子都開始披紅掛彩,通紅的大燈籠,閃亮的小彩燈,燙金的紅春聯(lián),映著白雪。不知這北方的人們是否學(xué)過時裝設(shè)計,怎就知道紅色和白色是最流行的搭配,怎就將大地打造的如此俏麗多姿?
這北方的年味兒還要數(shù)那最樸實最實惠的菜品——殺豬菜。每到過年,農(nóng)村的家家戶戶都要殺上一頭豬,家里不養(yǎng)豬的或家庭條件不好的就買上幾腳豬肉。這農(nóng)村自家養(yǎng)的豬,肉就特別的香。媽媽切下一塊連肥代瘦放到鍋里和自家腌的酸菜一起燉,那香味彌漫整間廚房。這時候,在院子嬉戲瘋跑,凍得的瑟的孩子們就會乖乖回屋向媽媽討一碗酸菜湯,也不顧燙就幾口喝下去,暖和了一陣后就又到外面放鞭炮去了。這殺豬菜也就成了北方孩子們內(nèi)心最溫暖的牽掛。
我想,這北方的年夜飯最值得一說的也就是酒。這北方人喝酒那是最豪爽痛快的。無論是原來的一斤散白,還是后來瓶裝的豐谷、稻香村,北方人都能暢快痛飲。喝著滾燙的白酒吃著精致的小餃子,這樣的年夜飯才有年味兒,才像是北方人過年。
我是地地道道的東北人,自出生起這17個年都是在北方過的。家鄉(xiāng)的年過得年味兒濃濃,過得我心頭火熱。我相信以后不論在哪,不論春運多可怕,我都會——回家過年。
有關(guān)2023年味的作文篇7
【年的味道】
年的腳步越來越近,年的味道越來越濃。伴著春風(fēng)的酒釀,滿心歡喜,滿心醉人。
來到大街上,人山人海,川流不息。道路兩旁,大紅燈籠高高掛著,隨風(fēng)飛舞,陽光下更加鮮艷奪目。彩旗飄飄,彩門威武,一派歡樂盈門的景象。
商店里,人們挑選著自己需要的東西:或衣服,或食品,或鞭炮,或菜蔬。大人拉著小孩,還提著大包小包,滿滿當(dāng)當(dāng),喜氣洋洋。
這就是年的味道:甜蜜、馨香。
濃濃的年味勾起了對兒時過年的回憶……
那時候,在鄉(xiāng)下,缺衣少吃,對過年更多的是一種興奮和期盼。
過了臘八,人們開始置辦年貨、殺豬宰羊、縫衣洗涮……為忙過年,疲憊的臉上時不時地露出開心的微笑,一年辛苦的果實,只有在過年時才享受品嘗。
小孩子每天都有驚喜。要么是一雙千層底的新鞋,如果是女孩子,鞋面上還繡有小花,特別漂亮;要么是一身新衣,雖然大出一碼,但穿在身上也覺得很有生氣;要么是一小包水果糖,含一塊在嘴里,那種甜蜜無法形容;要么是煮熟的豬羊骨頭,雖然吃起來有點難受(因為是自己養(yǎng)大的),但終究擋不住誘人的香味。
臘月二十三,送走了灶王爺,人們就開始又一輪的忙活。打掃衛(wèi)生,準(zhǔn)備過年的食品。土坯房煥然一新,墻上貼年畫,窗戶貼紙花,門上貼對聯(lián),灶上蒸年糕,院子里放鞭炮,孩子們到處跑 ,紅紅火火,熱熱鬧鬧。
這樣的年味,一直持續(xù)到正月十五。這期間,人們走親訪友,拜年問好。禮物簡樸,買不起點心,用自己家的花饃代替,送的是一份情意;孩子們的拜年錢更少,一毛兩毛,給的是一份心意。沒有鋪張,不去攀比,只是滿足,因為這樣的年味比起平時的生活來,不知強(qiáng)多少倍了。
時光流逝,歲月匆匆。而今的年味,依然香濃,只是在驀然回首的一瞬,有點五味雜陳。人生就是一段漸行漸遠(yuǎn)的旅程,在經(jīng)歷了一番番的春秋冬夏之后,匆匆而去的不僅僅是時光,還有對年的向往、對儀式感的熱情,只是想什么都不說,什么都不做,靜靜地走過世俗的身旁,低下頭,問一聲好,道一聲珍重。
恍然間,李谷一的《難忘今宵》傳入耳中,“青山在,人未老”,“明年春來再相邀”。是啊,我們應(yīng)該在有限的歲月里,珍惜眼前所擁有的,好好守護(hù)自己的親人朋友,盡情品嘗年的味道,以微笑面對生活。
有關(guān)2023年味的作文篇8
大年三十我們家鄉(xiāng)的習(xí)俗是包餃子。今年除夕真高興,媽媽同意我包餃子!別急,等會兒嘗嘗我的手藝怎么樣?
咱家總動員開始啦!我馬上戴著小帽,穿著圍裙上陣?yán)?面皮、肉餡、青菜……沒事使者的隊伍已陸陸續(xù)續(xù)向我走來!偉大的媽媽廚師長先拿起面皮,顛了點肉,蘸上水,在手里揉捏著。不一會兒,一個胖胖的“面娃娃”完成了,好簡單!
我小心翼翼地拿起一塊圓圓的面皮,一本正經(jīng)地撮一堆肉餡,撥進(jìn)餃子皮正中央,用食指蘸了點水,沿餃皮周圍慢慢滑上一圈,自信滿滿地喊道:“加油,再包一下就大功告成!”可是,那餡兒突莫名的不大聽話了,讓他老老實實睡到皮里去,可它偏偏要跑出來玩。我把左邊的皮剛剛捏好,右邊的餡兒冒出頭來了;把右邊的“塞”進(jìn)去了,左邊的又“負(fù)傷”了,真是惱火呀!捏來捏去,手中的餃子不知是皮包餡還是餡包皮,外面都沾滿了韭菜湯汁。我快氣餒了,就在這時,親愛的母上大人發(fā)話了:“寶貝,你不會就在這里半途而廢了吧?”我一聽,心里的火焰重又燃燒起來,經(jīng)過仔細(xì)研究原因。哦!開始我包的餃子肉多了,皮小了,所以才會變成肉包皮嗎?于是我減少肉餡,越包越多,越包越快,奶奶走過來,不禁為我拍案叫絕。
嘩啦一聲響,一個個胖娃娃跳進(jìn)鍋里,開始了泡溫泉的旅程。而在一旁的我也想加入呢!它們在鍋里翩翩起舞,不一會兒餃子就熟了。我一嘗,好香啊!
一盤盤的餃子端上桌,伴隨著屋外的鞭炮聲,闔家團(tuán)圓品餃子,就是我家的年味。