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作文包餃子200字作文

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作文是一種用文字表達(dá)思想、感情和情感的方式,是語文素養(yǎng)的綜合體現(xiàn)。優(yōu)秀的作文包餃子200字作文應(yīng)該是怎樣的?快來學(xué)習(xí)作文包餃子200字作文的撰寫技巧,跟著小編一起來參考!

作文包餃子200字作文篇1

有一件令我難忘的事情,那就是“包餃子”。

那是一個(gè)星期六的上午,天氣睛朗,陽光明媚,樹木散發(fā)著清香。我在爺爺家玩,玩著玩著,爺爺走進(jìn)屋來,說今天要包餃子吃。我高興極了,讓爺爺教我包。爺爺本來就是一個(gè)和藹可親的老人,所以他想都沒想就答應(yīng)了。

陽光透過窗戶,照射在屋里,爺爺搬來了一張小桌子,桌子上放著案板。爺爺微笑著說:“要想包餃子,就要準(zhǔn)備好餡料和面皮?!蔽倚睦锂a(chǎn)生了一個(gè)問號。爺爺好像看透了我的心思,他就走進(jìn)廚房,拿出兩個(gè)盤子,一個(gè)裝面團(tuán),一個(gè)裝餡料。爺爺把奶奶叫來,讓她來搟面皮。我目不轉(zhuǎn)睛地盯著奶奶手里的面團(tuán),不出一分鐘,一塊面團(tuán)就變成了扁扁圓圓的面皮,我高興地叫了起來:“奶奶真棒!”爺爺取了一張面皮,又用勺子盛了點(diǎn)兒餡放在上面,然后對折面皮,輕輕一捏,一只餃子就做成了。我也學(xué)著爺爺?shù)臉幼影?,左手拿皮,右手放餡??墒秋溩悠ぞ褪遣宦犜挘鲜锹冻鲂δ槼倚?。我非常生氣,使勁一捏,它終于不在笑了,乖乖地閉上了嘴。還有一件事令我苦惱,就是包好的餃子立不起來。爺爺奶奶看著我,眼睛瞇成了一條縫,他們鼓勵(lì)我:“只要有耐心,餃子一定能立起來?!蔽衣牋敔?shù)脑挘溩诱娴牧⒘似饋怼?/p>

那一天,我學(xué)會了包餃子,吃著自己包的餃子,真是高興極了!

作文包餃子200字作文篇2

每個(gè)人的生活,都離不開勞動,每一次令人滿足的收獲,也是如此。勤勞的農(nóng)民伯伯“汗滴禾下土”的春耕,到秋天時(shí),金燦燦的稻谷便是收獲;勤勞的蜜蜂日復(fù)一日,年復(fù)一年的采蜜,香甜可口的蜂蜜便是收獲。今天,我便要和媽媽一起勞動,一起收獲——包餃子,得幸福。

爺爺從菜園里割了一些新鮮的韭菜,整整裝滿了一桶,郁郁蔥蔥的。有一些韭菜上沾著點(diǎn)兒泥巴,有一些韭菜是枯黃的,還有一些韭菜里甚至摻雜了雜草。當(dāng)然需要挑挑洗洗。整整一桶的韭菜,我和爺爺也挑了整整大半天。單是挑好了也不行,還得洗干凈。于是,我又拿起鐵盆去井邊打水,準(zhǔn)備洗韭菜。那一縷縷細(xì)嫩的韭菜,就像發(fā)絲一般柔軟,好像稍微一拉就會斷。因此,洗韭菜時(shí)得格外的小心翼翼。當(dāng)我和爺爺洗好韭菜時(shí),手也許都會“冒泡”了。

韭菜挑好了,洗好了,那么就要開始做餃子餡了。媽媽把洗好的韭菜剁得密密麻麻,有長有短,卻把肉剁得跟爛泥巴似的一團(tuán)。也許是因?yàn)槲也幌矚g吃肉,所以剁得小吧。韭菜和肉剁好之后,媽媽把它倆一起倒入鍋中,而它倆卻一邊歡快的跳舞,一邊發(fā)出奇怪的音樂。媽媽不停的用鍋勺翻炒著,直到它倆“合二為一”才肯罷休。終于,餃子餡做好了,下一步就該和面團(tuán)了。

媽媽教我按照正確的比例把水和面粉分別倒入盆里,還說最好先倒面粉再倒水。但我沒有去聽,只是按照自己的想法,先倒水再倒面粉。倒水時(shí)倒是沒有什么,但倒面粉時(shí),卻像起了霧。媽媽見了忙說“快蹲下”,便趕忙照做了。果然,“不聽老人言,吃虧在眼前”。調(diào)配好后,就要開始給面團(tuán)“按摩”了。這大面團(tuán)真是一個(gè)實(shí)至名歸的“小胖妞”,全身的“脂肪”令我不知所措?!靶∨宙ぁ北粙寢層么蟠蟮氖终品瓉砀踩サ娜?,我也學(xué)著媽媽使盡全身力氣地揉。我和媽媽費(fèi)了好大的力氣才把它給伺候舒服了。終于,“小胖妞”變得更有彈性,更加柔軟了。

面團(tuán)和好了,接下來就要搟餃皮,這一步要用到搟面杖。我一邊搟皮,媽媽一邊包餃子。一片片“厚臉皮”、“薄臉皮”經(jīng)我之手而問世了。媽媽見了嫌棄我餃皮搟得不好,又有薄又有厚,因此想要和我交換“工作崗位”,我也答應(yīng)了。之前,我看媽媽包餃子時(shí),是那么簡單粗暴——把餃子餡放在餃子皮中間,兩個(gè)大手掌一合,一個(gè)餃子便包好了。而我包得卻如此麻煩——把餃子餡放在餃子皮中間,拇指和食指捏住一邊的餃皮,中指和無名指捏住另一邊的餃皮,兩邊的中間凹進(jìn)去,再凸出來,再凹進(jìn)去……這樣包餃子是有點(diǎn)兒麻煩,但沒辦法,我只會這種包法。

終于,最后一個(gè)餃子包好了,餃子餡也正好一粒不剩。既然餃子包好了,那么下一步餃子就要給餃子們洗個(gè)舒舒服服的“熱水澡”了。“啪”的一聲,一個(gè)個(gè)餃子爭先恐后地跳入“溫泉”,在鍋中游來游去,十分快活……終于,在漫長的等待后,第一鍋餃子熟了??粗切┌装着峙值娘溩?,忍不住去咬它們,便咬了它一大口,但那小餃子卻把我的喉嚨燙得又大口的把它吐了出來。這就是吃獨(dú)食的后果。過一會兒后,餃子不燙了,終于能吃了。我和媽媽還有爺爺妹妹一起分享我們的勞動成果,媽媽一邊拿出辣椒醬,一邊說:“拌著辣椒醬的餃子會更美味。”而我卻說:“開開心心的吃最美味?!贝蠹叶夹α?。

不管勞動的過程有多么的辛苦,收獲便是辛勤勞動后的最大的滿足,安慰,也是鼓勵(lì)人們向前進(jìn)的動力。

作文包餃子200字作文篇3

每個(gè)人都擁有不同的記憶,有快樂的、有傷心的,而我今天想說的是一件開心、甜蜜的回憶——包餃子。

記得那是去年的一個(gè)周末,姑姑和往常一樣在給我包餃子,而我正在寫作業(yè)。我心里特著急,希望自己快點(diǎn)寫完,幫姑姑一起包,也讓她輕松一點(diǎn)。于是我加快速度,不一會兒我就做完了作業(yè),我飛快地來到了廚房,正準(zhǔn)備幫姑姑包餃子,姑姑卻不讓我包,她說我沒有包過餃子不行,我心里頓時(shí)有些難過,但是后來在我再三請求下,姑姑勉強(qiáng)同意,那一刻我開心極了。

開始包餃子了,內(nèi)心激動伴有一點(diǎn)緊張。首先我拿起一張餃子皮,再放上餡,學(xué)著大人的樣子,用手給四邊沾上水,然后給它慢慢合上,那下,我傻眼了,它怎么合不上?心想:怎么姑姑包的餃子那么容易,而到了我的手里就不聽使喚了?因?yàn)榘娘溩硬怀蓸幼?,我覺得自己怪不好意思的,好想放下立刻就走,可就在我轉(zhuǎn)身的那一瞬間,我想到姑姑平日里上班很累的樣子,又想起了爸爸說的話:做事要堅(jiān)持到底,不能半途而廢。我又重拾了信心,再一次拿起了餃子皮,重復(fù)了和姑姑一樣的做法,這一次我小心翼翼地將餃子皮沿著邊輕輕合上,并在心里祈禱,希望自己這次能成功。看著自己這次手里包得有點(diǎn)像樣的餃子,我便迫不及待地拿著它展示姑姑看,姑姑看后開心地笑了,表揚(yáng)了我并且告訴我:“做什么事都要認(rèn)真而且要有耐心,那樣什么事都可以做好?!甭犕旯霉玫脑挘倚睦飿烽_了花,于是,我又包了一個(gè)又一個(gè)的餃子,而且一個(gè)比一個(gè)好。

看著自己一下午的成果,我才知道餃子雖然好吃,但卻并不好做,我今后一定要用包餃子一樣的耐心去做任何事。那一刻,我感覺自己好像一下子長大了許多。

美味的餃子,你永遠(yuǎn)是我心中甜蜜的回憶!

作文包餃子200字作文篇4

你們大家一定都吃過餃子吧!餃子有各種各樣的形狀,比如,可愛的小兔子餃子、大大的章魚餃子、像包子似的餃子……

那天,我和奶奶去菜市場買回了一斤五花肉、綠油油的蔥、新鮮的胡蘿卜、新鮮的玉米和餃子皮。先把新鮮的玉米剝下來,再把五花肉切好,然后把胡蘿卜切成向正方形一樣的,再把綠油油的蔥,洗好,切好,就這樣吧,材料處理好了。

洗完手后,媽媽把肉、蔥、玉米和胡蘿卜混合起來,再撒點(diǎn)鹽,撒一點(diǎn)點(diǎn)醬油,攪勻攪勻,盛一碗水,拿一根筷子,再拿出餃子皮。正式開始了,我右手拿筷子,左手拿餃子皮,學(xué)著媽媽的動作,做了出來,嘿嘿!我覺得我做的餃子什么都不像,而媽媽做出了一朵花的形狀,對了,我忘記給它點(diǎn)水了。我問媽媽,你是怎么做出來的呀?媽媽告訴我方法。我明白了,終于我學(xué)會怎么包出很好看的餃子。

過了一個(gè)鐘頭,媽媽說餃子可以吃了,我興奮極了!我聞了聞,啊!好香啊!媽媽讓我把餃子,放到桌子上,我小心翼翼的把它放在桌子上,嘗了嘗,好好吃呀!我的口水都流了出來,可是我還沒有吃飽,我好想把弟弟的那一份吃了,媽媽看見我還沒有吃飽,媽連忙說:“我吃不下了,你就把我這份吃了吧?!彼阉娘溩拥惯M(jìn)了我的碗里,我知道,她沒有吃餃子。

我明白了一個(gè)道理:“母親是多么的偉大,是多么的慈祥,是多么的辛苦呀!”

作文包餃子200字作文篇5

俗話說得好:“民以食為天。”中國人口眾多,飲食文化也是極其豐富的,各地都有獨(dú)特的美食。而我最喜歡的,就是餃子。

餃子的制作過程并不復(fù)雜,先把洗好的韭菜晾干,然后將之切成半厘米長的小塊,與剁好的豬肉餡拌在一起攪勻,再撒一些鹽與其他調(diào)味料,攪拌,餃子餡就成了。餃子皮是面粉與水按一定比例攪拌揉搓而成。

我吃過不同的人做的各種口味的餃子,而最愛的,一直是媽媽包的餃子。家里包餃子的時(shí)候,是我最快樂的時(shí)刻。雖然我不會包餃子,但每次媽媽要包餃子,我都負(fù)責(zé)搟餃子皮,一邊搟皮一邊看媽媽包餃子。媽媽包餃子可快了,一眨眼的功夫就能包四五個(gè),我搟的餃子皮老是供應(yīng)不上!那餃子一個(gè)個(gè)可好看了,圓滾滾的肚子,像波浪一樣一起一落的花邊,看著就心喜。

餃子包好了,媽媽拿起餃子往水開了的鍋里一放,不一會,餃子就像一尾尾銀魚在水里歡快地上下翻騰。蓋上鍋蓋,等上一兩分鐘,餃子就熟了。鍋蓋一打開,哇,真香!站在旁邊的我已經(jīng)垂涎三尺了!媽媽把盛好的餃子遞給我,我立馬拿出辣醬,往餃子上一淋,然后開吃?!巴?,太香了,真好吃!媽媽做的餃子比誰都好吃,真是無人能及!”我一邊吃著一邊贊嘆道。媽媽用筷子指指我說:“你啊,就愛貧嘴?!蔽艺f:“沒辦法,誰叫你做得那么好吃呢?”吃完一碗,我更饞了,連吃了三碗,才基本滿足。媽媽做的餃子真是美味至極。我吃完餃子后,頭上還冒著汗呢!

也許你會說,餃子誰都吃過,這并不稀奇。但是在我心里,媽媽包的餃子就是獨(dú)一無二的,因?yàn)檫@里面充滿了媽媽對我的愛!

我最喜歡媽媽包的餃子了!

作文包餃子200字作文篇6

今天是冬至,學(xué)校舉行“熱乎的餃子,溫暖的心”活動,老師讓我們回家?guī)椭职謰寢尠溩樱腋吲d極了。

上午一放學(xué),我就迫不及待想回家,生怕媽媽把餃子包好了。踏進(jìn)門一看,媽媽正在包餃子。我叫道:“媽媽,讓我學(xué)一學(xué),這是今天中午的任務(wù),你教教我,順便你也歇一歇。”媽媽高興地說:“太好了,你今天真是懂事?!庇谑?,在媽媽的指導(dǎo)下,我取一張餃子皮并放入餡料,用手沾一點(diǎn)水,沾在皮最外圈,將右端邊角捏住,右手拇指向外輕推內(nèi)側(cè)皮,食指將外側(cè)皮形成褶折,右手拇指將褶折捏緊,這樣餃子就做好了。不過,我包的和媽媽包的大有不同,媽媽包的一個(gè)個(gè)圓鼓鼓的,能站起來;我包的扁扁的,站不起來。于是,我決定多放點(diǎn)餡,誰知,這次一個(gè)個(gè)餃子都露了餡。我趕緊取出一些餡,這回不大也不小,正合適。我連續(xù)包了五六個(gè),媽媽說“你包的餃子真可謂是像模像樣的,仿佛是個(gè)小月牙?!蔽液蛬寢尪夹α?。

包好了餃子,媽媽就把包好的餃子放在鍋里蒸。在餃子煮的時(shí)候,我們商議好了,自己吃自己包的餃子。餃子蒸熟了,媽媽一打開鍋蓋,肉餡的香味撲鼻而來,開始品嘗了,不知道為什么,不管是包得像月牙的餃子,還是包得“皮開肉綻”的餃子,味道還是那樣鮮美。

今天我學(xué)會了包餃子,參與到家長的日常生活中,才能體會父母的忙碌與辛苦,媽媽摘了一上午香菇,還要給我包餃子,真是太辛苦了,今后我一定要多幫助媽媽干家務(wù)。

作文包餃子200字作文篇7

今天是星期天,媽媽說:“好久沒吃餃子了,今天我們就好好美餐一頓吧!”說著就開始動手包起來,我對媽媽說:“今天我也要包,我也不能白吃呀!媽媽開始不讓我包但是費(fèi)了我好多口舌,她才同意的。

說干就干我拿起面就開始包起來,說來也可笑,第一次包餃子嘛,難免會遇到一些麻煩。而我包的時(shí)候不是餡多就是放少,把我搞的頭昏腦脹。這回餡可沒有冒出來,可是肚皮偏不掙氣,又破了,我連忙用一塊兒面把它粘在上面。我把我包的餃子拿來和媽媽的做比較,媽媽包的餃子像一個(gè)個(gè)威武的大將軍,而我包的像一個(gè)傷兵。

這時(shí)候我看到我的杰作就失去信心不想包了,這時(shí)候媽媽好像看出了我的心思,教育我說:“天才不過是百分之九十九的汗水再加上百分之一的靈感?!比缓笥终f:“人人都有第一次,第一次做什么的事時(shí)侯難免會遇到一些困難,哪有什么人才開始學(xué)就會呀!只要你肯多流一滴汗水就一定能成功!”說到這里我又想到老師常對我說的一句話:做事要有始有終不能半途而廢。想到這我又開始認(rèn)認(rèn)真真的包好了兩個(gè)三個(gè)四個(gè)…而且一個(gè)比一個(gè)包的好,媽媽說:“你包的餃子,可真稱的上是青出于藍(lán)勝于藍(lán)呀!”

聽了媽媽的.話我臉上露出了會心的微笑。

吃飯的時(shí)候我覺得這頓飯?zhí)貏e香,因?yàn)檫@里有我的付出。

從這次包餃子中我明白了一個(gè)道理:我們以后做事一定要有始有終不能半途而廢,否則你什么事都不會做成功的。

作文包餃子200字作文篇8

冬至吃餃子了,這個(gè)消息像長翅膀一樣,飛遍了大街小巷。買肉的,攪餡的,菜市場上到處可見。這不,我和媽媽提前一天就開始包餃子了。

媽媽把面皮搟成圓形的,我用筷子在面皮上放一些肉餡,由于我放的餡兒太多,面和菜粘住了,餃子沒有包成。我有點(diǎn)沉不住氣了,媽媽看出了我此時(shí)的心情,耐心地說:“用右手的拇指和食指,至少來回捏兩遍?!痹趮寢尩恼_指導(dǎo)下,一個(gè)個(gè)月牙形的餃子從我手里出爐了。包著包著,我突然好奇地問:“為什么冬至要吃餃子呢?”媽媽開玩笑地回答道:“兒子,吃餃子不凍耳朵?!蔽衣牶蟀胄虐胍?,決定到網(wǎng)上一探究竟。

哦,我在電腦上找到了答案,原來:古代醫(yī)圣張仲景出任長沙太守時(shí),那里瘟疫流行,他辭去了太守官職,告老還鄉(xiāng),決心為百姓治病。冬至到了,他在空地上搭起了醫(yī)棚,支上大鍋,讓羊肉、辣椒和祛寒的藥材放在鍋里,熬到一定火候時(shí),再把羊肉和藥材撈出來切碎,用面皮包成耳朵樣子,俗稱“嬌耳”,也就是餃子,下鍋煮熟,分給治病的窮人,每人一大碗湯、兩個(gè)“嬌耳”,這藥就叫 “祛寒嬌耳湯”。我明白了,冬至吃餃子,為的是紀(jì)念古人張仲景,延續(xù)到今天,成了習(xí)俗。

24節(jié)氣里的冬至,不僅讓我吃到了美味的餃子,還了解了很多知識,沒想到這節(jié)日挺有意義的。

作文包餃子200字作文篇9

就要過年了,在中國的北方,農(nóng)歷的新年都要吃餃子,所以,對于我來說,這個(gè)新年不僅意味著得到壓歲錢,還意味著有機(jī)會一展我包餃子的絕技。

包餃子,首先要準(zhǔn)備餃子餡兒。媽媽從冰箱里拿出已經(jīng)餃好的肉沫,在微波爐里解凍之后,我就拿起刀搶著剁起來,我還倒了一些醬油,媽媽還切了一些蔥和姜,然后和在一起剁,一眨眼,這些姜和蔥就都埋進(jìn)肉里找不到它們的蹤跡了。媽媽還在我剁肉的過程中加了一些花椒水,聞著就很香!最后,這些肉沫都要被我剁成香香的肉醬了。

進(jìn)入包餃子的環(huán)節(jié)了。媽媽將和好的面拿出來,我搶過面來,把面放在面板上,然后兩只手揉起來,面揉得差不多了,我用刀切下一塊來,然后雙手將小面塊搓起來,搓成一小長條,然后拿起來切出一小塊一小塊的,把這些小面塊按一按,之后就可以搟皮了。媽媽搟皮特別快,她搟出一個(gè),我馬上搶到手里,包起來,于是,一個(gè)個(gè)肥嘟嘟的餃子就包出來了。我還用長條兩頭的面捏了一只小雞呢。媽媽把餃子煮上,我就等著吃了。

餃子很快煮熟了,我馬上開吃了,餃子放進(jìn)嘴里,特別香!我還找到我包的小雞留到最后吃,呵呵,小雞和餃子一樣好吃!

作文包餃子200字作文篇10

春節(jié)來了,家家戶戶都要吃餃子,我們家從不買餃子,都是我和媽媽包的。

我拿起一片面皮,用小勺撥了一點(diǎn)餃子餡兒放進(jìn)去,粉綠相間的餃子餡兒懶洋洋地躺在餃子皮里。我把餃子的邊捏起來,為餃子餡兒穿上一件“白裙子”。剛放到桌子上,餃子就“應(yīng)聲倒下”。我一瞧,哦,原來我的餃子又瘦又小。再看看媽媽的呢?又大又胖,像個(gè)滿面紅光的胖娃娃,端端正正地坐在桌上。我算吸取了教訓(xùn),這回我把餃子塞得滿滿的。結(jié)果我左一捏,餃子餡兒就從右邊探出頭,我右一捏,它又從左邊沖我吐舌頭。我生氣了,兩邊一捏,它就象氣球水彈中的水一樣噴到了我臉上,“白裙子”成了“迷彩服”弄得媽媽哭笑不得。

餃子包好了,我把它們放進(jìn)鍋中煮沸,餃子們一會兒鉆進(jìn)水底吹泡泡,一會兒浮起來翻跟頭,好似一條條奶白色的小魚。

開飯了,我們的餃子中有一個(gè)金桔餃子,誰吃到,誰一年就會有好運(yùn)氣。我偷偷在金桔餃子上做了個(gè)記號,把它分給了勤勞的媽媽。這時(shí),妹妹鬧著讓我給她講故事,我說了一個(gè)“小貓釣魚”的故事。講到一半,發(fā)現(xiàn)大家都在吃餃子,我也低下頭吃了起來。啊,是金桔餃子!我這才發(fā)現(xiàn)中了妹妹的“調(diào)虎離山計(jì)”!

吃著甜津津的金桔餃子,懷著對妹妹的感激之情,幸福的味道……應(yīng)該就是這樣吧!

作文包餃子200字作文篇11

餃子,是我們春節(jié)時(shí)吃的主食,象征著新的一年團(tuán)團(tuán)圓圓,歡聚的日子里,人們常在餃子里包著硬幣,為了一年的好運(yùn)連連。民間也有冬至吃餃子不凍耳朵的說法,所有我很喜歡吃。餃子很像耳朵,它穿著白色大衣,把自己裹得緊緊的。出鍋的時(shí)候,一股香味撲鼻而來,吃的時(shí)候,沾著蒜沫可香了。

做餃子,首先要和一團(tuán)面。用刀切一點(diǎn)兒,揉的又細(xì)又長,再用刀切成小塊的,用手揉成圓的,用搟面杖搟成薄薄的一片,包上陷,把口捏住,再用手從兩邊往里擠,一個(gè)餃子娃娃就做好了。

開飯了,我問媽媽餃子有沒有小寶寶——硬幣,媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭。奶奶端上一盆,光我就吃了差不多半盆,另外半盆也沒有硬幣。我不甘心,還是一碟一碟地吃“嗝——”我吃得好飽呀,肚子那叫個(gè)撐呀!我想躺下,但是肚子好難受,我又選擇坐起來,感覺更難受了……但是我還想用筷子扎餃子,看看硬幣到底在哪兒。這時(shí)爸爸制止了我。我想:唉,只能看著硬幣被別人吃到,早知道中午不吃了,餓上一頓,晚上大吃。我的眼睛直盯著他們,看看誰會吃到。一個(gè)沒了,兩個(gè)沒了……餃子都吃完了,也沒有。我上去問姑姑,“姑姑,你們今天有包硬幣嗎?”“沒有!”姑姑說。聽到這句話,我的心也碎了,吃了那么多,根本沒有硬幣,我好想哭呀!

美味的餃子卻因一場烏龍而讓我好久都不怎么吃餃子了,但是過年的歡樂還在我耳邊。

作文包餃子200字作文篇12

今天早上,婆婆買了一斤豬肉和一斤白菜、二斤餃子皮,讓我和表弟一起幫著包餃子。我和表弟一聽要包餃子,高興得一蹦三尺高。

我們先排隊(duì)洗了洗手,再接了一盤水,婆婆把肉和菜剁成餡兒,又打了幾個(gè)雞蛋清,擱了些鹽和味精,用力的攪拌了一會兒,餃子餡兒就拌好了。

開始包餃子了,我拿起一張餃子皮,用筷子挖上一些餡兒,放在餃子皮中間,又用手指沾了點(diǎn)水,沿著餡兒的周圍劃了一圈,把餃子皮邊對邊一合,接著把餃子微微的彎曲一下,并在邊上用力一捏一下,一個(gè)餃子就包好了。餃子小小的肥肥的,好像一個(gè)小沙發(fā),又像一個(gè)小元寶。聽說餃子代表著吉利,是我們新春佳節(jié)以示辭舊迎新時(shí)吃的食品,也表示了人們想要來年吉祥如意的期望。

到了中午,我們已經(jīng)包了好幾十個(gè)餃子,婆婆先下了二十幾個(gè)餃子給我們吃,剩下的放進(jìn)冰箱。只見婆婆先在大鍋里倒了一些水,接著打開爐灶,等鍋里的水開始沸騰了就把餃子下到鍋里,接著蓋上鍋蓋,過了十分鐘,香噴噴的餃子就出鍋了。

下好的餃子一個(gè)個(gè)白白胖胖的,聞起來是香氣撲鼻,吃起來更是鮮美無比。不一會兒,一盤餃子就被我和表弟兩個(gè)人吃光了。餃子是中國的傳統(tǒng)美食,在唐代和更早的南北朝時(shí)有一種偃月形餛飩,而在清代時(shí)有一種叫角子的食品,我們現(xiàn)在吃的餃子便是它們的結(jié)合。

吃完這盤餃子后,我還想再吃幾盤,可惜我的肚子實(shí)在是撐不下了。嘿嘿,中國人吃中國傳統(tǒng)美食,能不香嗎?

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