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描寫家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文

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描寫家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文(精選12篇)

描寫家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文要怎么寫,才更標準規(guī)范?根據(jù)多年的文秘寫作經(jīng)驗,參考優(yōu)秀的描寫家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文樣本能讓你事半功倍,下面分享【描寫家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文(精選12篇)】,供你選擇借鑒。

描寫家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文篇1

“藍藍的大海,大海最美;晴朗的天空,白云最美……”這首歌歌頌了我最最親愛的故鄉(xiāng)——威海。威海是一個沿海小城市,但是它有著許多不同的風(fēng)俗,多彩多樣,我也尤愛它的不同風(fēng)格,時而神秘,時而靜美,而我,喜歡船和海。

在威海最有生命力的就屬船了。漁民們把它看成自己的好伙伴,是賴以生存的依靠。因此,為新船點睛則成了最有意思的事。我來到港口,只見有條船在岸上,正在奇怪之時,又注意到了船頭上似眼不是眼的凸起,那個凸起有一個黑圈,黑圈里面凈是白色。

我靠近了一點兒,發(fā)現(xiàn)一旁的平房里走出來了一隊人,領(lǐng)頭的最風(fēng)光,大概是船主。他的手里有一支沾了不少墨的大紫毫,后面是一隊極整齊的鑼鼓隊,一群人把新船圍了起來。大紅的鞭炮登場,噼里啪啦,好不熱鬧!有人上前一步:“某船長擇今黃道吉日,將……下面請船主為新船點睛!”又是一串大紅的鞭炮,噼里啪啦。只見船主上前一步,毫不掩飾他的開心。眾人一起鼓掌,我也跟著鼓。船長手持大紫毫,一步步極認真、極嚴肅地走到船頭前,躬下身來,右手持筆,給那兩個凸起在正中點了兩筆。

鞭炮再次登場,噼里啪啦。這是一個極富生命力的新生靈誕生了。眾人喊著“大吉大利”的號子,一齊給新船披紅掛綠,直到滿滿當(dāng)當(dāng),再也掛不上什么了為止。有人喊了一聲:“來!大家一齊把新船推下海去!”眾人你肩抵我肩,我肩抵他肩,一步一步地把沒有浸過一點水的新船推下海去。船在水里,似乎真的是一條靈動的大魚,搖著魚尾,在說你好,仿佛在這世間又有了一個嶄新的生命,一個鮮活的靈魂。

這樣的風(fēng)俗,是獨特而別有意義的。我也好像一條魚,默默游在大海中……

“威海,我愛你!”

描寫家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文篇2

“石溪久住思端午,館驛樓前看發(fā)機”端午節(jié)在中國歷史上,已經(jīng)成為不可缺少的部分,在端午節(jié)有著許多習(xí)俗,比如:吃粽子、賽龍舟、插艾草……

在我的印象中,以往的端午節(jié),都會吃粽子、插艾草。

在端午節(jié)前一天,奶奶會先到街上去買糯米、豬肉、粽葉、大棗……先將豬肉用醬油和鹽腌制好,再煮熟,再將糯米進行同步操作,之后,奶奶用漏斗把糯米和豬肉塊放進去,然后加上一顆大棗,把粽子用絲線纏繞,放入水中小火煮一夜,再向艾草插入門前,在我很小的時候是聽奶奶說這樣可以避邪,防止鬼怪入侵,也能讓插艾草的這家人百毒不侵,我聽了覺得很新奇。

端午節(jié)到了,還在床上的我就能聞到樓下的粽子的陣陣清香,我趕忙洗漱完走到樓下,大鍋上熱氣騰騰,白煙裊裊,綠油油的粽子映入我的眼簾,使得我不得不大口稱贊,我急忙撥開粽葉,軟軟的糯米便透了出來,咬的第一口我便吃到了肉,肉旁邊的糯米十分鮮甜,我終于意識到了,肉旁邊的糯米就是這個粽子的好吃的所在,這糯米進入了我的味蕾,慢慢的滑入了食道……

我細細品嘗著這一口,仿佛回味到屈原所在的戰(zhàn)亂時期,想到了那個時候的人們一點糧食都吃不到的樣子,這粽子的味道好像有點凄慘而悲涼,我又想到趙國戰(zhàn)敗,屈原那痛苦的樣子,我不禁感到惋惜。

今天我們的一切都來之不易,請大家珍惜現(xiàn)在的時光。

描寫家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文篇3

我的外婆家在連云港,這里的春節(jié)有很多的風(fēng)俗和別的地方是不一樣的,下面就讓我來帶你去我外婆家的春節(jié)看一看吧!

小的時候,我就特別喜歡在外婆家過年,大概也了解并參與過一些過年時要做的風(fēng)俗活動。比如:采購瓜子、花生、小果子、桃酥、小麻餅……這些過年必備的零食。

過年前外婆一定會包很多包子和蒸很多饅頭,外婆說過年那幾天,肯定會有親朋好友來家里做客,所以饅頭,包子這些主食要多準備一些,防止人來多了不夠吃。而蒸饅頭,包子,也有來年蒸蒸日上的美好寓意。除了包子和饅頭,外婆家每年還會做一道菜——炸丸子,外婆把丸子叫做“駝著”,這可是年夜飯不可缺少的一道菜。

接下來就是“祭灶”風(fēng)俗。農(nóng)歷臘月二十三,這一天相當(dāng)于小年,晚上要在灶前供上糖餅、糕點、糖果之類的甜食,求灶王爺“上天言好事,下界保平安”之說。

緊接著就是年三十了,年三十的要做的事就可多了,比如一早把大門上貼上鮮紅的對聯(lián),掛紅燈籠。最有意思的是在自家院子內(nèi)種上“搖錢樹”,所謂“搖錢樹”,便是從集市上買來的青竹子上系紅綠兩種顏色花生,固定在院子的柱子上,竹子的葉子越多,葉子越大,意味著來年財源越旺盛。還有還有,好多地方都是在下午三四點鐘吃年夜飯,而外婆家這邊通常選擇中午來吃團圓飯,哈哈,有意思吧。

年三十晚上守歲,凌晨十二點的時候各家開始放鞭炮。在外婆家舅舅還會放一種叫“高升”的東西,聲音很響,威力也比鞭炮大很多。大年初一的早晨吃餃子,然后拜年,說吉利話,當(dāng)然最開心的是我們小孩啦,占足了便宜,收到了很多紅包。再有就是正月十五元宵節(jié)吃湯圓,團團圓圓。

這就是我在外婆家過春節(jié)的了解的一些風(fēng)俗習(xí)慣,快來分享你們家鄉(xiāng)的風(fēng)俗習(xí)慣吧。

描寫家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文篇4

在我們?nèi)粘I钪杏性S許多多令我難忘的事,我想讓他在大腦中煙消云散,好像有什么東西使他留戀。當(dāng)然有一個節(jié)日我至今難忘,每到這一天,家家戶戶都要吃湯圓賞花燈,象征著團團圓圓,和和美美。

這一天,大人們不上班,小孩們不上學(xué),大家都在家中自制花燈,晚上拿出來掛著,大家做的花燈各種各樣、千姿百態(tài):大人們希望平平安安,財源滾滾,便在花燈上畫上平安符和貼著財神的畫像;小學(xué)生們想考滿分讓父母高興,就在花燈上畫100分的試卷;那些貪吃的小朋友當(dāng)然會花很多水果糖果等自己愛吃的。

時間過得飛快,夜已經(jīng)來臨,窗外變得一片漆黑。忽然沉睡的深夜,被窗外噼里啪啦的鞭炮聲喚醒,漆黑的小鎮(zhèn)頓時煥然一新,變得五彩繽紛,窗外的鑼鼓聲為節(jié)日增添了歡樂的氣氛。平常的小鎮(zhèn)顯得格外寧靜,今天的卻被花燈與歡慶的人們打破了這份寧靜。

小鎮(zhèn)上人來人往,家家戶戶都帶著兒女來到廣場,廣場上空掛著五彩斑斕的花燈,廣場的中間,正在表演雙龍戲珠。那兩條龍在廣場中間旋轉(zhuǎn),繞著中央的明珠不停地扭動身軀,一會兒神龍擺尾,一會兒匍匐側(cè)翻蹦出,惹得觀看的小朋友、老爺爺無不連聲叫好。

在人群中我找到了我弟弟,于是我便要和他比賽猜燈謎,我找了個燈謎:“白衣裳,紅衣裳,里面住了個白胖子”我撓撓頭想了想說:“太簡單了,花生嘛!”我弟弟也猜著了,我們便去找下一個。

看著天色也不早了,我們便回家吃湯圓去了?;氐郊抑?,肚子已經(jīng),饑腸轆轆了,聞著湯圓撲鼻而來的香味,我早已直流口水了,看見在沸,水中翻滾的湯圓更是誘人,當(dāng)吞下第一口時就被燙著了。

今晚五彩繽紛的花燈成片,熙熙攘攘的人群匯成海,歡歌笑語形成潮啊!我們一家也沉浸在元宵節(jié)的歡樂之中!

描寫家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文篇5

百里不同風(fēng),千里不同俗。在新年里,我的家鄉(xiāng)——陸豐,也有不一樣的習(xí)俗。

在我的家鄉(xiāng)準備過年時,家家到幾十里買年貨,要準備吃的、喝的、穿的、用的,好在新年顯出萬象更新的氣象。

臘月二十八就開始大掃除了,家家都忙得不亦樂乎。將垃圾、灰塵掃走后,就把買的吃的擺上桌,讓客人和家人吃。在這一天,已經(jīng)漸漸會有客人來做客了,無論是隔一面墻的鄰家親戚,無論是百里相隔的朋友,都會趕來做客。

除夕真熱鬧,家家趕做年菜,到處是海鮮與酒肉的香味。男女老少都穿上新衣,門外貼上了紅紅的對聯(lián)。除夕夜家家燈火通宵,鞭炮聲日夜不絕。這一夜,在廣場上會演“潮劇”,會有很多人前往觀看。不僅如此,在廣場上還會有人在賭“魚蝦蟹”,時不時連小孩子也會拿著十塊、五塊前往去賭一賭,因為過年開心。此時此刻,大部分店鋪已經(jīng)關(guān)門,因為都去看戲了。

正月初一與除夕截然不同。這一天,大人們都在家中看看電視什么的,只有小孩偶爾去找朋友一起玩。

元宵來臨,有一個高潮到了,許多的人都蜂擁而至、三五成群到自己的親戚家拜年,小孩子都應(yīng)接不暇,嘴里不停說著“新年快樂”等吉言,然后不停收著紅包,到下午時會有舞獅不斷進入一戶戶人家,舞獅代表吉祥,意味福氣來了,大家都十分樂意它們進入自己家中。

一眨眼,新年就要過去了。在正月十七過去,家鄉(xiāng)的新年也就算過去了。學(xué)生們該去上學(xué),大人們又去照常工作了。雖然新年過去了,但小孩還會放放鞭炮,還有零零散散的客人前來做客,大家都不舍得新年過去。

描寫家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文篇6

我的家鄉(xiāng)是一個小小的鄉(xiāng)鎮(zhèn)——張家港市合興鎮(zhèn)。但在這個小鎮(zhèn)中,卻流傳著許多風(fēng)俗。比如新娘離開娘家時,一定要痛哭,意示對娘家的依戀;來迎接新娘的新郎不能直接進入新娘家中,而要在新娘家門口等候多時,表示對新娘的真心。而使我印象最深的卻是過年時做饅頭與吃饅頭時的情景。

在我的家鄉(xiāng),每逢過年都要做饅頭。饅頭做得越多越大就說明來年的運氣越好,財氣越旺。一般做饅頭會選在過年前的某一天,全家男女老少,都要圍著一張圓桌坐在一起,會包饅頭的包饅頭,會做饅頭餡的做饅頭餡,分工明確,井井有條。只見那些經(jīng)驗豐富的老年人,一手抓起一個面團,在手心里來回的一搓一揉,然后兩手一合,就壓成一個扁扁的圓形,把餡放入其中,再把四周的邊一拗一擰,一個饅頭就做成了。那些不熟練的人,就連抓起一團面疙瘩也要一段時間。做完了饅頭,就把饅頭一個一個地放入蒸籠中。大約蒸了一個多小時,饅頭就可以出爐了,一個個饅頭熱氣騰騰,那么豐滿,活像一個個挺著大肚子耀武揚威的將軍。這時,我們就會沖上去,搶饅頭吃,不管饅頭燙手不燙手,搶到以后就一個勁地往嘴里塞,喲,新出爐的饅頭又軟又香,別提有多好吃!有的小孩長得矮小,還沒來得及擠上去搶就被別人搶光了,只能在一旁傷心地哭。每當(dāng)這個時候,大人就會拿著一個大饅頭,逗他說:“你不哭,我就把這個大饅頭給你?!蹦切『⒈懔⒓赐V箍蘼晱拇笕耸种袚屵^饅頭就吃,這時周圍的人看見那小孩狼吞虎咽的樣子,都會忍俊不禁的大笑起來。

可見我們家鄉(xiāng)的風(fēng)俗是多么富有樂趣呀!

描寫家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文篇7

河南民間剪紙歷史悠長,在南宋周密的《志雅堂朵鈔》中就有一段描寫出售剪紙的盛況,由此看來,早在宋代剪紙已經(jīng)在民間流傳起來了。

剪紙的由來還有一個有趣的故事呢,從前有一個叫做“花丫頭”的人,她只能靠剪名堂紙來賺錢養(yǎng)活自己可是奔忙一天只能賺幾分錢。她心里想著肯定是我技術(shù)不好,剪出來不好看,所以沒人買我的剪紙。她四處拜訪,偶然間她看見路口有一位老奶奶在給別人剪紙,老奶奶手上的剪刀像活的一樣,轉(zhuǎn)幾個圈就完成了。花丫頭立刻前去拜師,可老奶奶不緊不慢的從后背拿出一把剪刀說:“孩子,你把它磨好,再來找我?!被ㄑ绢^日復(fù)一日地磨,磨石也換了一塊又一塊,花丫頭在這個艱難的磨剪子的過程中,技術(shù)不斷提高,終于磨了一年,把剪子磨尖銳了,可是她再去找老奶奶卻再也找不到了。他拿著老奶奶的剪刀去剪名堂紙,剪得差不多和真的一樣,從此花丫頭名聲大起。

剪紙要的是耐心,手不能亂抖動,剪錯一下,這張紙就廢了(但可以廢物利用哦),眼也要集中注意力。想要好看不只要有高超的技術(shù),還要心平氣和,心不能煩躁,要把自己當(dāng)成剪刀,這樣剪出的紙才好看。剪紙也可以任由你的發(fā)揮,任由你的想象,剪出你自己獨一無二的剪紙。

河南剪紙分為兩種,第一種是由一張紙和一把剪刀然后“嚓,嚓”幾下就完成了;第二種是由你勤勞的雙手撕(但是你的指甲必須很長才能做手撕畫),手撕畫在我們當(dāng)?shù)乜捎忻?,只要你技術(shù)高撕出來可好看,怎么樣,剪紙有趣吧!

我真自豪我的家鄉(xiāng)有這樣優(yōu)秀的風(fēng)俗,希望他永遠的流傳下來。

描寫家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文篇8

快要過年時,家家戶戶都忙得熱火朝天,買菜、燒飯、貼春聯(lián)、掛燈籠……空氣中都彌漫著濃濃的年味兒。

我的家鄉(xiāng)有個風(fēng)俗,一過年,每家每戶都要炸魚丸,弄得滿屋子魚香。這不,我媽正在廚房炸魚丸呢!

剛進廚房,就見媽媽手握一把锃亮的菜刀,正在給一條大草魚剔骨。剔完過后,就開始備餡料了。媽媽把嫩滑滑的魚肉倒入一口大盆,然后再往盆里摻點豬肉、豆腐和紅薯淀粉,媽媽說這樣魚丸更有嚼勁,味道更別具風(fēng)味。接著把大盆放在一旁,來準備調(diào)料。把大蒜和生姜榨成汁,倒入大盆。然后陸續(xù)加入鹽,醬油,生抽,老抽等來調(diào)味。

備好餡料、調(diào)料,接下來要攪拌了。攪拌要有儀式感,媽媽帶上白手套,拿出攪拌機,裝上,一合,關(guān)緊,按下按鈕,不一會兒就就好了。

到了最最最重要的步驟了——炸魚丸!只見媽媽手里握著一團肉,輕輕一捏,拳眼里便冒出了一個粉嘟嘟,圓滾滾的小肉球,再把勺子沾下水,一挖,一個可愛的小魚丸就做成啦!把它小心翼翼地放進已經(jīng)熱好的油鍋里,不一會兒,便“吱吱吱”響了。媽媽的手法很嫻熟,吃塊兒餅干的功夫,油鍋里就已經(jīng)裝滿了小魚丸兒了。

媽媽拿出一個鐵漏勺不停地翻動著魚丸,不一會兒,那一個個小魚丸就爭先恐后地浮上油面,好奇地看看外面的世界。

“出鍋啦!出鍋啦!”我開心地叫著。你瞧它們,油光發(fā)亮,金燦燦的,活像一個個小金球,咬上一口,外面的殼脆脆的,里面的肉嫩嫩的,香氣撲鼻,美味極了。

媽媽炸了一鍋又一鍋,足足裝滿了兩大竹籃呢!香氣從油鍋里溢出來,滿屋子油香,饞得我口水都流下來了。

這魚丸可以燒湯,也可以燙火鍋吃,咋吃都美味!過年了,請你到我家吃香噴噴的小魚丸!

描寫家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文篇9

春節(jié)是熱鬧的、幸福的,可元宵節(jié)更是令人期待的。每到這一天,家家戶戶都要吃湯圓、掛花燈。

終于到元宵節(jié)了,我最期待的是元宵節(jié)的夜晚。晚上,我看爸爸在做湯圓,就問:“我們?yōu)槭裁匆鰷珗A?”爸爸回答:“元宵節(jié)晚上,家家戶戶都要做湯圓,湯圓,也叫元宵。”我又問:“為什么要吃元宵呢?”爸爸接著說:“在宋代,民間就流行一種元宵節(jié)吃的新奇食品,這種食品最早叫‘浮元子’,后稱‘元宵’,生意人還美其名曰‘元寶’?!?/p>

接著,爸爸又說:“元宵以白糖、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、棗泥為餡,將餡兒團成形后在糯米粉中滾成,湯圓則是先以糯米粉做成皮兒,再包餡而成。它們的做法成分風(fēng)味各異,但是都代表著團團圓圓、和和美美,因此在元宵節(jié)一定要和家人一起吃元宵或湯圓?!?/p>

不知什么時候,湯圓已經(jīng)做好了,我們吃了湯圓就去掛花燈,這時,弟弟問:“為什么要掛花燈呢?”這個問題我也百思不得其解。

掛完燈以后,我去上網(wǎng)查詢,這才知道,原來掛花燈還有一個傳說。傳說是這樣的:古時有一獵人射死了一只神鵝,玉帝聽后大怒,要為神鵝報仇,要于正月十五焚人間,一位善良的仙女偷下凡間向人們報告這一消息。人們就決定在正月十五家家掛紅燈,放煙火,待天兵下凡時,火光一片。以為火早就燒起來了,便不再下界,直接向玉帝交差,人間才得免一難。此后,每至此日,家家便會掛花燈,還真是有趣?。?/p>

紅紅火火的元宵節(jié)過去,中國人的新年也就過完了,多么難忘的元宵之夜啊,我要永遠記下這美好的夜晚。

描寫家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文篇10

春節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,雖普天同慶,可各地的風(fēng)俗不同。我是泰州人,咱們的春節(jié)可有趣了!

春節(jié)前最重要的是除夕晚上的年夜飯。家里的三大姑、八大姨,所有的親朋好友都會聚在一起。除非有重要的事,即使身在異鄉(xiāng),也會趕回來,好聚一場。酒桌上大家互相祝福,人人臉上綻開了打心眼里的笑容。

泰州人的新年離不開鞭炮,在天剛朦朦朧朧透出一點光亮?xí)r,鞭炮聲就已經(jīng)響徹天空。它成了人們大年初一起床的鬧鐘。看向窗外,家家戶戶的燈都陸陸續(xù)續(xù)亮起來,穿新衣,戴新帽,雙手拱起敬菩薩。之后便是全家總動員,每個人都忙得不亦樂乎。白花花的糯米粉,綠油油的餡料,包在一起,下鍋。當(dāng)聽到“咕嚕咕嚕”的聲音時,早晨的第一道美味—湯圓就出鍋了。愿新的一年里闔家團圓,幸福美滿。

太陽升起,第一縷陽光灑落在大地時,人們更加忙碌起來。人們在家里紛紛熱情迎接前來拜年的親朋好友。小孩子們總是不約而同地排成一個小隊,挨個兒去拜年,回來時總是收獲滿滿,衣兜里被揣滿了各種各樣的甜美的糖果。有些好友相隔雖遠,可情誼深如桃花潭水一般,縱使開幾十分鐘的車,也要去會友拜年。到了下午,電影院便成了人流眾多之處,春節(jié)檔的電影,往往會給人帶來歡樂。夜幕降臨之時,更是孩子們最興奮的時候,個個拿出最大最好的煙花,一時間,煙花勝過了月光,在那一刻為漆黑的天空布上一朵又一朵絢麗的繁花。

春節(jié)就這樣短暫而快樂地度過,成為了一年中最美好的時光。

描寫家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文篇11

顧名思義,農(nóng)歷八月十五是中秋節(jié),是千載難逢的好日子。每個家庭都是團團圓圓的,無論在哪里,都會回家過中秋。8月15日的月亮也格外圓。人們常說八月十五的月亮是十六圓的。我覺得15號的月亮也很圓!

嘻嘻,我肯定不會錯過下個月吃蛋糕的好日子!于是我從房間里拿出我最喜歡的糕點月餅。然后,我從凳子上挪了出來,輕輕地把我最喜歡的糕點月餅剝了下來。心里好開心,好想咬一口。突然,媽媽叫我的時候,我把月餅放在凳子上?;貋淼臅r候我說:哎!月餅?zāi)??我明明放在凳子上,它去哪了?乍一看地上有月餅,我就一路跟著,終于找到了兇手。都是你:帕姆和巴斯狗。

今天,我要拉你的絲綢。偷東西不好。敢偷我月餅。媽媽聽我在外面嘟囔。他問我,“肖偉,怎么了?你在那里干什么?”“媽媽,小狗拿走了我的月餅。我還沒吃呢!”我生氣地說。于是我媽回到我房間,給我拿來一個月餅,說:“小狗一定要過中秋節(jié)嗎?哪個中秋節(jié)不吃月餅?”于是我不再追究這件事,繼續(xù)在我的月亮下吃蛋糕。

描寫家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文篇12

“百里不同風(fēng),千里不同俗?!辈煌貐^(qū)的民風(fēng)民俗不同,我家鄉(xiāng)更是別具一格。

在廣東潮汕地區(qū),一直以來,每個人的一生都要舉行一個成人儀式——出花園。也就是說,你從今天開始,就從花園出來了,已經(jīng)不再是小孩子了。具體禮俗是這樣的:有十五歲男女孩子的家庭,要在農(nóng)歷的正月十五為孩子舉辦一次隆重的儀式,是個人生的轉(zhuǎn)折點。還要用三牲果品(雞、鴨、鵝和水果類)拜別公婆母,表示孩子已經(jīng)長大了,不再是終日在花園里玩鬧的孩童了。

出花園的孩子要穿上紅皮鞋、吃公雞頭,所有食品都要吃一點,因為傳說明嘉靖年間潮州狀元大欽小時候沒錢,但在路邊對上了對聯(lián),得到了一只公雞和紅皮鞋,父親為大欽燙了雞頭吃。后來,大欽果然得中狀元,名揚天下。還有的用榕樹枝、竹枝、石榴花、桃樹枝、狀元竹、青草各一對合十二樣泡水給出花園者沐浴。

在我們普寧市,當(dāng)天要吃炸豬腸和肚,并且邀請小朋友于地下圍著竹箕,同時進食,祝賀出花園者“換上了成人的腸與肚”,和童年告別。

潮汕人有著與眾不同的食俗,日常生活中特別喜歡喝粥,有著皮脆肉嫩的“炸豆干”,有著以大米制作的名目繁多的酥香的飾品,而且非常喜愛腌制的佐餐小菜(主要用于喝粥時),如,咸菜、菜脯,以及精致的小食蠔烙、肉丸等。尤其是牛肉丸,令我吃完后仍然回味無窮。

潮汕都非常注重“吃”不過最出名的還是潮菜以及潮州的功夫茶,潮菜遠進聞名,是由潮汕原有的菜式與按潮汕味加工改造的菜式構(gòu)成的一個開發(fā)體系。潮菜中不僅有名貴的燕窩、魚翅、鮑魚烹制的精品,也不缺少粗菜的特色菜。如地瓜葉做成的“護國菜”芋頭做成的“芋泥”,大芥菜做成的“大菜羹”等等許多。

潮州功夫茶十分富有地方特色茶藝。小到用水,大到?jīng)_泡,品嘗都很講究。

潮汕農(nóng)村傳統(tǒng)民居樣式很多各有著生動形象的名字,例如“四馬拖車”、“四點金”、“下山虎”、“爬獅”。簡單介紹一下吧,“四點金”是潮汕獨特的村居,舊時只有殷富顯達的家庭才能建造,建筑格局有點像北京的四合院?!跋律交ⅰ狈课莸慕ㄖ诔敝蒉r(nóng)村較普遍。建筑格局比“四點金”簡單,少了兩個前房,其余基本一樣?!八鸟R拖車”也稱“三落二火巷一后包”,是“四點金”的復(fù)雜化。無論是“四點金”還是“下山虎”潮汕民宅有個突出特點就是裝飾,故有“京華帝王府”和“潮汕百姓家”之說。

不論是潮州的“出花園”、飲食、民居還是功夫茶,都有著獨一無二的特點。

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