年夜飯素材作文
年夜飯素材作文(通用12篇)
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年夜飯素材作文篇1
門外清脆的爆竹聲接連不斷的響起,豁亮的地面被爆竹染成紅色。鵝毛般大小的雪在空中漫天飛舞,各家各戶門前的'對聯(lián)向人們示意著過年的喜悅。
天至傍晚,忙碌的大人們在廚房里一邊包餃子,一邊聊天。我和哥哥則在幫忙洗碗、 盤子。我看著大人們拼命的包餃子,每個大人的額頭上都閃爍著珍珠般大小的汗珠。我很是不解為什么非要親自包餃子,而不去買,我急忙找來哥哥為我講其中的道理。哥哥一邊摸著我的頭,一邊笑著說:“一方面這蘊含著'家’的味道。另一方面是大家勞動的成果,何樂不為?”我點點頭,明白了其中的含義。
經(jīng)過我哥倆的打拼,碗和盤子展現(xiàn)出雪的光澤。那邊的餃子也已經(jīng)包好。伯伯滿臉欣慰的說:“你們把餃子下鍋吧,我們備點其他菜?!蔽覀儍蓚€小心翼翼將白白胖胖的餃子一個個送下鍋.
頃刻間,餃子已經(jīng)煮好。菜也乖乖的的落入盤中。我們那大家搶著幫人端飯,三下五除與二的就端完了。奶奶看著我們這么勤快,臉上露出和藹的笑容。
我們一家人快快樂樂的圍著桌子坐下,每個人的臉上都洋溢著過年的喜悅。我夾起一個餃子在嘴里細嚼慢咽品味著“家”的味道......
年夜飯象征著團圓。伯伯雖然在本地工作,但工作的艱辛和競爭的激烈使他難以回家。只有到了春節(jié)才可以和我們真正的在一起,而年夜飯是伯伯唯一能能和我們大吃一頓的飯。
年夜飯讓人重溫美食傳統(tǒng)。中國膾炙人口的傳統(tǒng)之一就是用諧音或形音、顏色等的菜名來象征某一美好的品質(zhì)。伯伯夾一個紅辣椒到媽媽的碗里,祝媽媽生意紅紅火火;夾一片香腸到我碗里,希望我能天天向上。
我又夾起一個餃子,再次品嘗,我不由的感慨道:今年的年夜飯真香!
年夜飯素材作文篇2
爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶瞳瞳日,總把新桃換舊符。
——題記
一年只有一次,最熱鬧的也就是那個晚上,我盼望著那個晚上的到來,迎接著那個迷人的夜晚。
那個晚上的到來,給我?guī)砹嗽S多的快樂和樂趣。為了今年的“年夜大餐”,母親和奶奶在除夕的前兩天就開始“動工”了。因為母親眼中的年夜飯是團圓飯,預(yù)示著新一年的開始,一切都要十全十美,不能有半點馬虎。每到這時候,我便會言語謹慎,生怕不經(jīng)意間說出什么不中聽的或是不吉利的話,招來母親的責(zé)罵。對我家而言,這一年一度的年夜飯已經(jīng)不只是一頓簡單的晚餐,更是全家都要參與的儀式。所以在物質(zhì)生活極大豐富的今天,我們?nèi)匀槐A袅嗽诩抑谐阅暌癸埖牧?xí)慣。
我家的年夜飯講究分工合作,各司其責(zé)。母親是總設(shè)計師,負責(zé)人員調(diào)度。為了年夜飯母親會把消毒柜里的淡藍色的精美餐具拿出來用。父親幫母親打小工,負責(zé)買配菜,買調(diào)料,拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆;奶奶是總設(shè)計師的得力助手;爺爺則是烹飪幾個他的拿手菜;我嘛,就負責(zé)“偷吃”,在有菜做好了后,我總以嘗嘗菜的咸淡,來偷吃做好的菜。
母親做年夜飯有講究,菜的數(shù)量必須是雙數(shù),有冷有熱,有葷有素,各自成雙,討一個“好事成雙”的彩頭。每年年夜飯爸爸都會亮出他新學(xué)得幾個好菜讓我們品評,但有幾個菜是爸爸的保留曲目,每年必不可少?!罢舻熬怼薄ⅰ扒鍩蹼u”、“炸肉丸”、“紅燒魚”。爸爸認為有了這些菜預(yù)示著來年生活富足,衣食無憂。
在母親的指揮和操持下,晚上七點整,我們的午夜大餐正式開始,一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來,我看得眼花繚亂。開飯嘍!我狼吞虎咽的把這美味佳肴往嘴里塞。媽媽把果汁和紅酒拿出來,倒在高腳杯里。這是我們每年必備的一個節(jié)目———新年祝愿(每年的年夜飯前我們都要把自己認為的祝愿送給家人)。今年還是我第一個上場,我端起‘‘酒杯’’祝愿爸爸和媽媽———身體健康,笑口常開,工作順利;祝愿爺爺奶奶——福如東海,壽比南山。爸爸媽媽爺爺奶奶也把他們的祝愿送給了我,爸爸媽媽祝我身體健康,天天好心情;爺爺奶奶祝我學(xué)習(xí)進步。然后我們端起酒杯,“干杯”!我們的家真是一個溫馨和睦的家庭,我愛我家。
我家不僅年夜大餐豐盛,家庭也那么幸福,我既為有一個會做美食的的爸爸感到驕傲,也為有一個美滿的家庭感到驕傲。
年夜飯素材作文篇3
爆竹聲聲辭舊歲,歡歡喜喜過大年!今天是大年三十,也就是陰歷年的最后一天,在這個時候,在遠方的人都要趕回來和家人一起吃團圓飯。
從早上九點開始,我們一家人就開始了做團圓飯。到了十一點,在我們大家共同的努力下,飯菜終于做好了,一盤盤色香味俱全的菜陸陸續(xù)續(xù)端上了桌子。有熱氣騰騰的雞肉象征著紅紅火火;有油亮亮的年糕象征著年年高升;有圓鼓鼓的餃子象征著招財進寶;有香甜可口的甜米飯象征著甜甜蜜蜜;還有細長細長的粉絲象征著長命百歲,還有顏味誘人的六味菜,鮮嫩易脆的小筍條,香氣撲鼻的玉米酥……
在一陣陣鞭炮聲中,我們開始祭祖,爺爺點上一支蠟燭燒紙錢,盛上一點兒飯,點下一點兒酒,代表我們對他們的思念。望著這一桌香氣撲鼻的菜肴,我饞得口水直流三千尺,便大口大口的吃了起來,并迫不及待給爺爺奶奶敬酒。爺爺奶奶聽了,滿臉皺紋的臉上露出了慈祥的笑容,就遞給了我一個大大的紅包。就這樣,在一陣陣歡笑聲、碰杯聲、鞭炮聲中吃完了團圓飯。
我家的團圓飯真是一桌名符其實的滿漢全席,也是一次充滿幸福、團圓、吉祥、喜慶的團圓飯,更是一次讓我回味無窮的團圓飯。
煙花伴著爆竹敲響了新年的鐘聲,春聯(lián)和窗花紅紅火火的迎新春。我美滋滋地收到了許多壓歲錢,全家洋溢在歡聲笑語之中,神州大地更是一片歡騰!……啊,又是一個幸福年!
年夜飯素材作文篇4
大年三十下午,我早早來到奶奶家,親戚朋友都聚在一起。相互說著吉祥話:“祝你在新的一年里萬事如意,快快樂樂!”“祝你合家歡樂!”……小孩子們向大人們笑嘻嘻地討著紅包。
臨近傍晚,我來到廚房,見奶奶握著大勺子,熟練地炒著菜,炒菜時發(fā)出“嘩嘩”的聲音像是一曲曲優(yōu)美動聽的歌曲,喜迎著這盛大的節(jié)日。媽媽正在灶臺前燒火,火越燒越旺,把整個屋子照得亮堂堂的,火舌的影子在墻上不停地跳動著,仿佛在歡慶著盛大的節(jié)日。
終于開飯了,大人們都舉起杯子,“干杯!”“干杯!”。而我們小孩子呢,也端起盛著果汁的小碗,像模像樣地“干杯”,妹妹還學(xué)著大人得樣子喝了一大口,砸了砸嘴,說:“好好喝!”把大家都逗笑了,妹妹也手舞足蹈,嘴巴咧到了耳朵根,眼睛瞇成了一條縫,這時,香噴噴的魚湯端上來了,妹妹看見了,連忙叫道:“我要魚湯!我要魚湯!”說著就站到椅子上去夠?!靶⌒模瑒e摔了!”媽媽趕緊給他盛了一碗,她一把奪過,“咕嚕咕嚕”喝了個精光。真是好吃,大家也都嘖嘖稱贊奶奶的手藝好,小孩子們爭著、搶著吃;大人們也是一口接著一口,每個人的肚子漸漸鼓了起來,有些人還夸張地打起了嗝,“叮叮當(dāng)當(dāng)”的聲音也慢慢弱了下來。
奶奶是家里的主廚,不僅要煮飯,還要端菜。前前后后忙個不停,一盤盤香氣撲鼻美味誘人的菜不停端上來,桌子上都快擺不下了,可奶奶還在灶臺前不停地忙碌著。我們見了,就對奶奶說:“奶奶,這些菜夠了,你快來吃吧?!蹦棠绦πΓ^續(xù)忙活。我跑過去,幫著奶奶干,不一會兒,妹妹也吧嗒吧嗒跑過來,挽起袖子:“我也要幫奶奶干!”說著,從碗柜里拿出三五只碗疊在一起,顫顫微微地走到餐桌旁,在每個人的面前都擺上一只碗,又拍拍手,昂起頭驕傲地說:“瞧,我干得真不錯!”我們大家都會心地笑了。
餐桌上熱鬧起來,一雙雙筷子在盤子里跳舞;上個年頭里的趣事兒從大家口中說出;一聲聲問候也代表了我們對其他人的祝福……屋子里的氣氛愈來愈熱烈,每個人臉上都蕩漾著快樂的笑容,笑聲久久回蕩在房間里。
年夜飯素材作文篇5
過年了!廚房的奶奶忙碌著為一家人準(zhǔn)備年夜飯,媽媽則打著下手,一會兒洗菜、切菜,一會兒擺放碗筷,廚房里叮叮當(dāng)當(dāng)鍋碗瓢盆聲不時傳出,家里好不熱鬧。
我看了會電視便溜進廚房,正巧看見奶奶在炒豆芽,我撇了撇嘴,不太高興:“奶奶,為什么又要吃豆芽啊,我最討厭吃這個了?!薄斑@個菜可是每年都得吃喲!”奶奶嘴上回應(yīng)著我,手中卻還不時地翻炒兩下?!盀槭裁础币痪湓掃€沒說完,我便被媽媽拽了出去?!霸谶@兒搗什么亂,還是快出去吧?!眿寢岅P(guān)上了門,和奶奶一起忙活了起來。
不告訴我,我就查資料。我一轉(zhuǎn)身進了房間。輸入百度之后,我驚訝地發(fā)現(xiàn),平凡之至的豆芽居然會是如意菜,這是為什么?一個問號瞬間跳入了我的腦海。接著往下看,是兩張圖片,一張是價值連城的玉如意,而另一張則是一棵纖細的豆芽,兩者一比較,嗯,還真是有些像呢?!昂伲憧词裁茨?”許久未見的`堂姐也來到了家中。“哦,是炒豆芽?!蔽衣唤?jīng)心地答了句。“沒想到你這么好學(xué),那我就告訴你一些我所知道的唄。如意菜,象征萬事如意,也寓意平安,發(fā)財?shù)??!斜宋镔?,冰肌玉質(zhì),子不入污泥……’就連明朝的詩人陳也忍不住寫下了贊美如意菜之詩。所以,豆芽隨處可取又形似象征萬事如意、平安幸福的玉如意,才被百姓們稱為如意菜?!碧媒惚痴n文似的把一大堆和如意菜相關(guān)的資料告訴了我,讓我意味深長。
“吃飯了——”隨著奶奶因團圓而喜悅的語調(diào),一家人坐在桌前開始吃飯?!白尃敔斈棠滔葕A菜。”叔叔擋下了表妹的筷子?!昂?,我先夾個菜?!睜敔斂礈?zhǔn)了表妹愛吃的就往她碗里夾?!昂昧撕昧?,我夾過了,大家快吃吧?!蔽覀兌急粻敔敹盒α耍闷鹂曜映粤似饋?。
紅燒魚、炒菠菜、鮑魚……我的手臂躍過一盤又一盤的美味佳肴夾到了如意菜。“咦,你不是不喜歡吃炒豆芽嗎?”奶奶奇怪了?!耙驗樗侨缫獠寺?,吃了如意呀?!碧媒阈χ鴰臀掖鸬??!肮贝蠹叶疾唤α恕_@溫暖的氣氛就如一朵花,綻放,絢麗。
年夜飯,這不僅是代表迎接未來,還吃出了祥和的氣氛,吃出了家人的快樂,還有團圓和喜悅……
年夜飯素材作文篇6
2月11日,是大年三十,傳統(tǒng)的全家團聚的日子,每年這個時候很多人辛苦了一年,就都回家鄉(xiāng)過年去了,就是為了這一天。
晚上我和我媽媽、爸爸一起在家吃的年夜飯,那一天,我媽媽很早就去菜市場買菜了,因為,明天菜市場要關(guān)門了,所以,我媽媽才7點就去菜市場買菜。我媽媽做了很多菜,比如說:紅燒排骨、荷蘭豆 炒臘肉、清炒西蘭花等等。
吃年夜飯前,我們給遠在家鄉(xiāng)的太爺爺,外公外婆,舅舅,還有親戚們逐個電話拜年,祝福他們新年里身體健康,事事如意!
我吃完年夜飯后,我樓上的鄰居瑞瑞又來我們家玩,媽媽忙了一天很累,就在家看春節(jié)聯(lián)歡晚會,我和我爸爸還有我的鄰居瑞瑞去樓下放美麗的煙花。我們放到了一半,瑞瑞全家都下樓來看我們放煙花 了,我們一直放到了9點半,瑞瑞爸爸還為我們拍照了許多開心的畫面。我爸爸因為很開心又提議他們一家一起去我們家喝茶,于是,瑞瑞的全家都去我們家邊喝茶邊看春晚節(jié)目,雖然聽他們討論春晚節(jié) 目不怎么樣,但都是開心不已,大笑。我和瑞瑞對春晚節(jié)目實在不感興趣,就去電腦上看大笑江湖娛樂娛樂。
看到了一半就到12點了,外面鞭炮聲聲,煙花綻放,過年咯。人多就是氣氛不一樣,就是好熱鬧,才有過年的感覺出來了。
瑞瑞的爸爸說到12點了,讓我們?nèi)ニ麄兗页燥溩尤チ恕H鹑鸬墓霉?、舅舅、外公、外婆都在急忙忙的包餃子,等餃子上來的時候,我嚇了一大跳,一個餃子有一張10元的紙幣一樣大小,因為第一次掌握 不好餃皮大小,所以才包得那么大。在笑聲中我們吃起了美味的餃子,雖然大卻真的很香很好吃的味道。我吃了一個就飽了。我聽瑞瑞的姑姑說第一盤的餃子里有一枚硬幣,看看誰的運氣好。呵,結(jié)果 ,瑞瑞的爸爸吃了3個餃子中的第二個餃子時就吃到了硬幣。
這一晚大家都好開心哦!
年夜飯素材作文篇7
爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶瞳瞳日,總把新桃換舊符。
一年只有一次,最熱鬧的也就是那個晚上,我盼望著那個晚上的到來,迎接著那個迷人的夜晚。
那個晚上的到來,給我?guī)砹嗽S多的快樂和樂趣。為了今年的“年夜大餐”,母親和奶奶在除夕的前兩天就開始“動工”了。因為母親眼中的年夜飯是團圓飯,預(yù)示著新一年的開始,一切都要十全十美,不能有半點馬虎。每到這時候,我便會言語謹慎,生怕不經(jīng)意間說出什么不中聽的或是不吉利的話,招來母親的責(zé)罵。對我家而言,這一年一度的年夜飯已經(jīng)不只是一頓簡單的晚餐,更是全家都要參與的儀式。所以,在物質(zhì)生活極大豐富的`今天,我們?nèi)匀槐A袅嗽诩抑谐阅暌癸埖牧?xí)慣。
我家的年夜飯講究分工合作,各司其責(zé)。母親是總設(shè)計師,負責(zé)人員調(diào)度。父親幫母親打小工,負責(zé)買配菜,買調(diào)料,拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆;奶奶是總設(shè)計師的得力助手;爺爺則是烹飪幾個他的拿手菜;我嘛,就負責(zé)“偷吃”,在有菜做好了后,我總以嘗嘗菜的咸淡,來偷吃做好的菜。
晚上七點整,我們的午夜大餐正式開始,一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來,我看得眼花繚亂。開飯嘍!我狼吞虎咽地把這美味佳肴往嘴里塞。媽媽把果汁和紅酒拿出來,倒在高腳杯里。我端起酒杯,祝愿爸爸和媽媽——身體健康,笑口常開,工作順利;祝愿爺爺奶奶——福如東海,壽比南山。
我家不僅年夜大餐豐盛,家庭也那么幸福,我既為有一個會做美食的的媽媽感到驕傲,也為有一個美滿的家庭而感到自豪。
年夜飯素材作文篇8
除夕的夜飯,既是一年辛苦忙碌、辭別舊歲的重要時刻,又是具有祈望將來,迎接新年的特殊意義,當(dāng)全家老少合歡團聚,共進年夜飯的時候,其樂融融,洋洋得意,自不必細說。在上海的風(fēng)俗中,年夜飯這頓豐宴,同樣很隆重。席面上魚肉珍饈,花色繁多。糖臘銀絲芥和炒塌科菜,那是上海地區(qū)的特產(chǎn),年夜飯除了魚肉海味,要算這種特色風(fēng)味菜最為引人胃納了。
年夜飯的萊肴,上海人很講究好名堂。有錢人家吃魚吃肉,“年年有余”;還吃那種讀來和“發(fā)財”諧音的發(fā)萊。一般人家年夜飯席上,發(fā)芽豆和黃豆芽總是有的,因為這象征著升和發(fā),十分吉祥如意。果類中的柑子,是除夕不可缺少的食物,俗語說:“除夕吃紅柑,一年四季保平安。”還要吃些芋頭即芋艿,上海人有諺語說是:“除夕吃芋頭;一年四季不犯愁?!绷硗?,吃豌豆,因為豌豆又名安樂菜,和長生果之類,同樣都是很吉利的名稱。至于上海舊俗說是除夕吃飯時不宜淘湯,傳為淘了湯吃飯的話,第二年外出辦事或旅行,會要遭到雨淋的,這當(dāng)然是無稽之談了。
除夕之夜的吃,在年夜飯之后,飯萊雖撤去,但守歲酒和果品之類卻是一直要吃到第二年的。關(guān)于守歲酒,唐人詩中有首《守歲》,有說是唐太宗李世民所作,有說為董思恭所作,暫不管作者是誰,那詩表達了一年又將伊始的辭舊迎新之情,則無疑的:“歲陰窮暮紀(jì),獻節(jié)啟新芳。冬盡今宵促,年開明日長。冰消出鏡水,梅散入風(fēng)香。對此歡終宴,傾壺待曙光?!?/p>
年夜飯素材作文篇9
讓人緊張的期末考試被時光老人悄然地帶走了,迎來了期盼已久的快樂寒假。在這個寒假里,我們一家老少回老家,就是為了團聚吃年夜飯!
在出發(fā)那天的中午,經(jīng)過近千里的長途跋涉,我們終于到達了我美麗的家鄉(xiāng)——湖南。一路上,看著這里郁郁蔥蔥的大樹;聞著這里清新的空氣;聽著這里鳥兒動聽的歌唱,疲勞的感覺頓時消失了,與深圳的繁忙相比,真感覺這是到了世外桃源呀!一下車,外公熱情地迎接我們到溫暖的屋里,饑腸饑腸轆轆的我們,馬上開始做上了香噴噴的團圓飯。
你瞧,我們大家都在忙著做飯菜呢!燒飯、洗菜、煮菜……忙得不亦樂乎。廚房里還不時傳來叮叮咚咚的碗盆碰撞聲,這聲音真像一首動聽、美妙的樂曲!
不一會兒,桌上就擺滿了各種各樣的美味佳肴:海蛋、魚丸、牛肉、扣肉、雞湯、雞爪子、青菜、豆腐……我看著它們,口水都能流成瀑布了!我先夾了我最鐘愛的雞腿,哇!真是美味,回味無窮!讓人吃了還想吃!外婆把青菜夾給我,邊夾邊說:“光吃葷菜不好,吃些素菜來平衡一下才健康?!卑职钟謯A了海蛋給我,媽媽在旁邊說道:“海蛋吃了好,它的配料種類多,制作過程復(fù)雜,營養(yǎng)價值高,多吃點?!?/p>
就連弟弟也加入到我們的行列,狼吞虎咽的吃著美食,可真熱鬧!就在這時,爸爸舉起了杯子說:“干杯!”我們也紛紛舉杯送祝福。就連弟弟也舉起雙手,咿咿呀呀的說話,給大家送祝福。弟弟的舉動把大家逗得哈哈大笑。
吃完相聚飯后,姨媽又端了許許多多的水果,有紅彤彤的蘋果、美味多汁的梨,甜津津的西瓜,還有鉆石般的葡萄……我們邊吃著好吃的水果,邊看電視,歡笑聲在客廳回蕩。
與此同時,我相信大家也在品嘗著香噴噴的年夜飯吧!我祝愿大家在蛇年里平平安安,心想事成,處處如意,馬年吉祥,馬到成功,馬上有錢,財運滾滾,多寫作文,多獲獎品!
年夜飯素材作文篇10
2月2日,是大年三十,傳統(tǒng)的全家團聚的日子,每年這個時候很多人辛苦了一年,就都回家鄉(xiāng)過年去了,就是為了這一天。
晚上我和我媽媽、爸爸一起在家吃的年夜飯,那一天,我媽媽很早就去菜市場買菜了,因為,明天菜市場要關(guān)門了,所以,我媽媽才7點就去菜市場買菜。我媽媽做了很多菜,比如說:紅燒排骨、荷蘭豆 炒臘肉、清炒西蘭花等等。
吃年夜飯前,我們給遠在家鄉(xiāng)的太爺爺,外公外婆,舅舅,還有親戚們逐個電話拜年,祝福他們新年里身體健康,事事如意!
我吃完年夜飯后,我樓上的鄰居瑞瑞又來我們家玩,媽媽忙了一天很累,就在家看春節(jié)聯(lián)歡晚會,我和我爸爸還有我的鄰居瑞瑞去樓下放美麗的煙花。我們放到了一半,瑞瑞全家都下樓來看我們放煙花 了,我們一直放到了9點半,瑞瑞爸爸還為我們拍照了許多開心的畫面。我爸爸因為很開心又提議他們一家一起去我們家喝茶,于是,瑞瑞的全家都去我們家邊喝茶邊看春晚節(jié)目,雖然聽他們討論春晚節(jié) 目不怎么樣,但都是開心不已,大笑。我和瑞瑞對春晚節(jié)目實在不感興趣,就去電腦上看大笑江湖娛樂娛樂。
看到了一半就到12點了,外面鞭炮聲聲,煙花綻放,過年咯。人多就是氣氛不一樣,就是好熱鬧,才有過年的感覺出來了。
瑞瑞的爸爸說到12點了,讓我們?nèi)ニ麄兗页燥溩尤チ?。瑞瑞的姑姑、舅舅、外公、外婆都在急忙忙的包餃子,等餃子上來的時候,我嚇了一大跳,一個餃子有一張10元的紙幣一樣大小,因為第一次掌握 不好餃皮大小,所以才包得那么大。在笑聲中我們吃起了美味的餃子,雖然大卻真的很香很好吃的味道。我吃了一個就飽了。我聽瑞瑞的姑姑說第一盤的餃子里有一枚硬幣,看看誰的運氣好。呵,結(jié)果 ,瑞瑞的爸爸吃了3個餃子中的第二個餃子時就吃到了硬幣。
這一晚大家都好開心哦!
年夜飯素材作文篇11
爺爺有四個兒子和三個女兒,以前他常跟我們說爸爸小時候一家人過年時的熱鬧場景。因為現(xiàn)在爸爸、伯伯和姑姑他們都有了小家庭,過年時,大家就分開過了,以前的熱鬧氣氛就不再有了,所以爺爺常為此感嘆。像我家,就只有爸爸媽媽和我三個人,怎么熱鬧得起來呢?去年爺爺出事,差點離開我們,好在在我們的精心照料下,他一天天的好了起來,那段時間我們都慚愧自己和爺爺一起的時間太短了,恨不得天天和他守在一起,為了讓他老人家高興,我們約定,今年我們要和爺爺吃頓大團圓飯,最后我們就把時間定在大年初二的中午。
這一天,我們十二點就出發(fā)到約定的那間酒店了,十二點十分,姑媽一家大小也來了,十二點半,伯伯伯母和兩個哥哥攙扶著年邁的爺爺也進來了。爸爸媽媽和姑姑連忙起來迎接,我看到爺爺露出舒展的笑容。寒喧過后,我們各人圍著桌子坐下,準(zhǔn)備開飯,這桌子也真夠大的,我們大大小小二十人都能坐下,大家嘻嘻哈哈,真夠熱鬧的。
菜上來了,各種各樣,五顏六色:有金黃的玉米;綠油油的.青菜;白嫩嫩的魚肉……葷素俱全。那一盤炒玉米盤子的造型有趣極了。不知道用的是什么做成了一個金色的小花籃,上面還一閃一閃的,漂亮極了。更有趣的是南瓜瓤。平時我們都不怎么喜歡吃南瓜瓤,但這一盤菜一開始時是一只小小的南瓜,我們都很好奇,等服務(wù)員切開一看,中間像魔法師變出來的金子,橙黃橙黃的,切開的南瓜片則像一朵金色的花在盛開,旁邊還有三片碧綠的菜葉子在襯托,這樣就更加顯出了這一碟菜的特色。
爺爺瞇著眼,一盆一盆地看;一盆一盆地聞;還一盆一盆地嘗,然后微笑地點點頭。我好長時間沒看到爺爺這么開心了。大人們邊吃邊說,談?wù)撝切┪覀儙缀趼牪欢膰掖笫?。我們小孩子則邊吃邊玩,玩耍著大人們看不明白的小游戲。
我們吃著,玩著,聊著,笑著,充分享受著這團聚的溫馨和快樂,直到服務(wù)員告訴我們午飯的時間已過。我們才依依不舍地告別。這一段時間是多么的難忘啊!
年夜飯素材作文篇12
在那五彩斑斕的燈光中,在那瓷碗碰撞發(fā)出的叮當(dāng)聲中,在各色春聯(lián)互相掩映的色彩中,在一道道飯菜所散發(fā)的泌人心脾中濃香中,記憶深處的某一種感覺被微微觸動,舌尖上涌起一絲暖意。每到這時,總能想起那一盤盤年糕,那一條條大魚,那一碗碗餃子,還有嵌入記憶的那一碗年夜飯。
陜西地方的菜的特點,就是特別硬,我們的年夜飯也繼承了這個優(yōu)良傳統(tǒng)。酸辣的汁水包裹著肉的咸香,口感剛到好處,那油膩被湯汁洗滌,湯汁卻又賦予肉迷人的麻香。炒鍋中的紅燒肉正猛烈地翻騰著,八椒、五香、豆豉,一勺味精,兩勺醋、三勺糖,那迸濺的油點似飛揚的流蘇,又似激烈的火花,大火燒不盡肉那吸飽了油汁,香料而迸發(fā)的那撲面而來的香氣,使整個廚房都彌漫在了兩許甜味,一許甜辣感和了許香氣的述人醉香之中。桌上擺著一盤白斬雞,卻在旁邊放上一碟香料,蘸上香料,入口,唇齒最先接觸的雞皮,雞皮上有著香料,那濃郁的料香瞬間充滿你的味蕾,雞皮很軟,入口即破,藏在底下的是白嫩的雞肉,白斬雞吃的就是一個純粹,那雞本身就有的強勁能量瞬間在我的味蕾中爆炸開來,雞肉很嫩,卻不失勁道,而后當(dāng)這日嫩的雞肉與已被咬碎的醬皮碰撞時,剎那間,香,清,酸,爽,那無與倫比的力量,使人不得不被這種味道徹底折服。
年夜飯吃得就是一個團圓,團團圓圓,和和滿滿和對新年新希望的期許。年糕,節(jié)節(jié)高升,餃子,萬事順心,吃魚,年年有余。吃的是團圓,是祝福,是期盼,春節(jié)不僅是個節(jié)日,更是人們對生活的熱愛,而年夜飯就是這其中最有代表性,最普遍的一種象征。它可以出現(xiàn)在世界上任何地方,任何季節(jié),天南海北,春夏秋冬,只要你在除夕這天在餐桌上擺上一桌餐,或多或少,但家人不要少,年夜飯吃的就是一個團圓。
年夜飯不僅象征了團圓,更是中華民族最純粹的一種精神象征,它是一種味道,一句話語,一次團聚,一碗飯菜,它不單單是年夜飯,它是多元的,多層次的。但近年來,年味缺失,年夜飯也少了,但不可否認,年夜飯仍舊是全國最有儀式感的傳統(tǒng)。