家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文600字左右篇1

我的老家在歙縣許村，許村是以許家為“核心”的一個(gè)古村落，我就是許家的后代。

許家習(xí)俗中，最著名的就是“舞大刀”了。每到正月十五的晚上，許家中的“力之霸王”們，便舉著把四米多高的“大刀”，走街串巷地舞上一通宵!許家怎么會(huì)有這種習(xí)俗呢?這個(gè)節(jié)日又是怎么被許家設(shè)立的呢?

這要從唐代的開始說(shuō)起，那時(shí)候，有一位許家的首領(lǐng)，名叫許遠(yuǎn)。他精通兵法，智勇雙全，并創(chuàng)立了許家刀法。安史叛亂時(shí)，許遠(yuǎn)與援軍主帥張巡一起奮勇抗戰(zhàn)，保家衛(wèi)國(guó)。他的許家刀法出神入化，使敵人聞風(fēng)喪膽。在一次戰(zhàn)斗中，許遠(yuǎn)身先士卒，身殺千人，最后因寡不敵眾，與張巡一起英勇犧牲。為了讓許家刀法不失傳，也為了永遠(yuǎn)紀(jì)念這位英雄，每年正月十五，許村人都要舞大刀，這個(gè)習(xí)俗一直流傳到現(xiàn)在。

哦，差點(diǎn)兒忘了說(shuō)正月十五傍晚時(shí)分的情景了，下午五時(shí)許，看熱鬧的男男女女、老老少少，都聚集在高陽(yáng)橋、大觀亭、五馬坊一帶。大約半小時(shí)后，嘰嘰喳喳的人群突然靜了下來(lái)，只見一把紅色的大刀“砍”過(guò)來(lái)!密密麻麻的人群立即“砍”出一條道路，隨后又跟在大刀的后面。興奮的人群一起涌到河邊的一塊寬闊的場(chǎng)地上，精彩的演出開始了：各部門準(zhǔn)備就緒，跟京劇差不多的音調(diào)響起，只見四個(gè)肌肉發(fā)達(dá)的壯漢涌上去，一人按住刀把，三人拉著系在刀背上的繩子，大刀開始傾斜，并迅速地轉(zhuǎn)動(dòng)，像有人在揮舞一般。一會(huì)兒，他們又將大刀揮上揮下，有時(shí)橫割，有時(shí)斜砍，還有時(shí)來(lái)個(gè)“暴劈”。四米多長(zhǎng)的大刀在他們手上真是“舉重若輕”，在刀光閃閃中，我仿佛看到了許遠(yuǎn)當(dāng)年揮舞大刀，殺敵如割草般的英雄身影……

不知過(guò)了多長(zhǎng)時(shí)間，“大刀”又要轉(zhuǎn)移演出，可惜媽媽要拉我走了，我只好戀戀不舍地告別了“大刀”。

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文600字左右篇2

俗話說(shuō)：“百里不同風(fēng)，千里不同俗”。我的家鄉(xiāng)在江蘇泰州，在我們家鄉(xiāng)有著自己獨(dú)特的風(fēng)俗，小伙伴們，我就給帶大家感受下屬于我家鄉(xiāng)元宵節(jié)的狂歡吧！

元宵節(jié)作為春節(jié)的一個(gè)非常重要的節(jié)日，雖然元宵節(jié)沒有大年初一那么熱鬧，但是元宵節(jié)是春節(jié)的尾聲，過(guò)好元宵節(jié)，象征的整個(gè)春節(jié)的圓滿謝幕！

正月十五鬧花燈大街小巷張燈結(jié)彩，一家家點(diǎn)亮盞盞精巧的燈籠，照亮了城市的每一個(gè)角落，人們?nèi)宄扇?，一家人早早的吃完晚飯，?lái)到非常熱鬧的街市，東逛逛西看看。街上的商鋪都鋪滿了有關(guān)元宵節(jié)的商品，大人和孩子們挑選著各自喜愛的東西，臉上洋溢著快樂的微笑，我想這就是屬于元宵節(jié)的狂歡吧。

元宵節(jié)自然少不了吃元宵賞燈猜燈謎。孩子們吃著以芝麻白糖豆沙等餡料，用糯米粉包的圓子，寓意著團(tuán)團(tuán)圓圓吉祥如意；正月十五元宵節(jié)是一年中第一個(gè)月圓之夜，也是一元復(fù)始大地回春的夜晚，象征著春天的到來(lái)，人們都爭(zhēng)先恐后地走出家門，聚集在一起，欣賞著美麗的夜景享受著春天立即到來(lái)的氣息。

元宵節(jié)除了吃以外，最有趣的習(xí)俗就數(shù)賞燈和猜燈謎了，相傳漢明帝永平年間，皇家為祈求來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順，每逢正月十五便下令在宮中和寺院“燃燈表佛”，參拜神佛。此后這種風(fēng)俗便流傳到民間，直至現(xiàn)代，人們?yōu)榱嗽黾悠滟p燈的趣味，便在各種彩燈下懸掛著紅絲帶，在絲帶上寫著謎面，讓大家來(lái)猜謎底，大人們聚集在一起，互相競(jìng)猜著，人們絞盡腦汁地冥思苦想，最終猜出謎底，臉上充滿了勝利和喜悅的笑臉，我想這就是屬于元宵節(jié)的狂歡吧。

走在喧鬧的街上，大人們牽著小孩的手，小孩們手牽著各式花燈，盡情著享受著節(jié)日的快樂，以飽滿的熱情迎接著一年新的開始，享受著美妙的元宵節(jié)的狂歡。

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文600字左右篇3

中秋節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)佳節(jié)，由上古時(shí)期的祭月演變而來(lái)!

中秋節(jié)那天的早上起床后，簡(jiǎn)單的吃了早飯，我就看到外婆在準(zhǔn)備做月餅啦，外婆先把做月餅的材料按照對(duì)應(yīng)的比例和好，爸爸將和好的面團(tuán)分成一個(gè)一個(gè)小小的面團(tuán)并搟成面餅，媽媽把餡料包入面餅當(dāng)中，負(fù)責(zé)用月餅的模具把面團(tuán)壓成月餅的樣子，最后媽媽把月餅送入烤箱就大功告成啦!嘻嘻!

中午，外公做的一道菜引起了我的注意，只見外公拿起藕，用刀切片，每?jī)善g夾肉，文蛤等調(diào)制而成的餡兒，下油鍋炸至兩面金黃即可!真叫饞人，我迫不及待的夾起一塊藕餅一口咬下，我的天，太好吃了!

午飯過(guò)后，爸爸和外公把一個(gè)長(zhǎng)桌搬到了露臺(tái)，我負(fù)責(zé)把一個(gè)用來(lái)放貢品敬菩薩的方凳子也搬上去，外婆和媽媽拿著貢品和實(shí)物!

看似簡(jiǎn)單的事我們卻忙了很久。等我們忙完都到晚上了!我們邊休息邊閑聊，等待賞月，一會(huì)兒，月亮就出來(lái)了，我可愛的老妹兒是第一個(gè)看到月亮的，她雀躍鞋手指著月亮說(shuō)：“月亮月亮，你們看!”我抬頭看著月亮，今天的月亮特別的亮又特別的圓!可是為什么又亮又圓呢?其實(shí)月亮本身是不會(huì)發(fā)光發(fā)亮的，發(fā)亮是因?yàn)樘?yáng)的光通過(guò)地球反射到月亮上的，只有每年的中秋節(jié)月亮才最圓最大最亮!

就這樣，我們一家人圍坐在桌旁，吃著月餅，談笑風(fēng)生，不時(shí)的抬頭看看天空中的那輪明月，說(shuō)不出的舒服!

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文600字左右篇4

農(nóng)歷五月初五是端午節(jié)，是我最喜歡節(jié)日，因?yàn)樵谀翘觳粌H可以吃到香甜美味的粽子，還可以看上激烈的賽龍舟，人們整天都沉浸在這天喜氣洋洋的氣氛里。

端午節(jié)這一天人人都要吃粽子，包粽子，聽奶奶說(shuō)這還有一個(gè)故事呢：屈原是戰(zhàn)國(guó)時(shí)期楚國(guó)詩(shī)人，楚王因聽信讒言而在與秦王決業(yè)戰(zhàn)中失利了，后來(lái)首都也被秦國(guó)的軍隊(duì)占領(lǐng)了，面臨著之國(guó)之痛的痛苦，在五月五日這天，悲憤地投進(jìn)江淚羅的江，屈原死了之后，楚國(guó)人都十分傷心，為不讓魚傷害屈原的身體，便用粽葉包米，就是現(xiàn)在的粽子，煮熟后扔進(jìn)江里，所以每到了五月五日，人們都會(huì)煮粽子，包粽子，紀(jì)念著熱愛人民、熱愛祖國(guó)的屈原，把五月五日這天定為了端午節(jié)，以示悼念。

這天一大早，奶奶就要開始包粽子了，先把粽葉洗的干干凈凈，然后端出昨天晚上泡的糯米，把水倒掉，隨后就要開始包粽子了。先拿出粽葉，用勺子舀一些糯米放在葉子中間，再放幾顆蜜棗、豆子，用線包起來(lái)一個(gè)可愛的粽子就包好了。我看奶奶包的那么容易，于是便也照著奶奶的樣子包了起來(lái)，不一會(huì)兒，我們就全部包好了，當(dāng)水發(fā)出“咕嘟嘟”的聲音時(shí)，就把粽子全部倒進(jìn)鍋里，等待個(gè)五六分鐘，粽子就煮好了，一打開鍋蓋，屋里就滿是粽子那香噴噴的味道，把線拆開，剝下粽皮，那蜜棗就像瑪瑙一樣，又大又紅還有些透明，咬一口糯米又黏又軟又糯，豆子已經(jīng)面面的了。蜜棗十分甜膩，吃上一口真是十分滿足，忍不住讓人多吃幾個(gè)。

吃完了粽子，我們一家人就一起去了西湖看賽龍舟，西湖人山人海，十分熱鬧，只見兩只船上的選手目視著前方，眼睛里充滿了斗志，開始兩對(duì)選手的小舟就像箭一樣飛了出去……

就這樣充實(shí)的到一天就過(guò)去了，吃到了香噴噴的粽子，也看到了十分熱鬧的賽龍舟。

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文600字左右篇5

“百里不同風(fēng)，千里不同俗。”不同的地方會(huì)有不迥的新年習(xí)俗，讓我來(lái)帶你們走進(jìn)我的家鄉(xiāng)-陸河，這個(gè)風(fēng)景優(yōu)美的地方，走進(jìn)家鄉(xiāng)的新年習(xí)俗。

按照我們這里的規(guī)矩，春節(jié)差不多從臘月初旬開始的。那忙碌的景象簡(jiǎn)直無(wú)法形容，臘月，人們要大掃除一次，要把屋里屋外打掃得一塵不染，寓意要把不好的東西掃走，企盼來(lái)年吉祥如意，事事順心。

過(guò)了初旬，大家更忙，他們必須預(yù)備過(guò)年吃的、穿的、用的，好在新年時(shí)顯出萬(wàn)象更新的氣象。

過(guò)年了，過(guò)年了!家家戶戶趕做年夜菜，到處是酒肉的香味，男女老少都穿起新衣，到處玩耍，爸爸在門外巾對(duì)聯(lián)，我?guī)蛬寢屬N”福“字。

膠水已經(jīng)抺好了，剛要貼上云的時(shí)候，媽媽急忙阻止我，并且說(shuō)“貼反了，福倒了，福這就應(yīng)該倒著貼嘛”，聽媽媽一說(shuō)，我便馬上將福字倒過(guò)來(lái)貼，仿佛一刻也不想怠慢了“?！贝笕?。

貼好了，就要準(zhǔn)備年糕、雞、酒給神拜年，拜完后就直接吃團(tuán)圓飯，桌上彌漫著各種菜的香味，爸爸也不惜拿出自己最富貴的酒，看樣子是準(zhǔn)備大干一場(chǎng)了。菜到齊了，大家都?xì)g歡喜喜地坐在桌子前，津津有味地品嘗著年夜飯，一大家子有說(shuō)有笑，其樂融融的。

這天，除了很少的小孩，很少有人睡覺，因?yàn)橐砰_門炮。絢麗多彩的煙花飛入了漆黑的天空，仿佛天空長(zhǎng)著一朵花，把天空照亮，勾勒出一道美麗的風(fēng)景。誰(shuí)能說(shuō)除夕不是最美麗的呢?

我愛我的故鄉(xiāng)，我更愛家鄉(xiāng)的除夕夜。希望你們能來(lái)我的家鄉(xiāng)玩，我也樂意當(dāng)你們的向?qū)?

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文600字左右篇6

“小孩兒小孩兒你別饞，過(guò)了臘八就是年;臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三”。說(shuō)起我們東北的習(xí)俗，不得不提“臘八節(jié)”。

提起“臘八”，大家并不陌生。其實(shí)臘八節(jié)的別稱還有很多，因?yàn)樵谶@一天，相傳是佛祖成道之日，所以又稱“法寶節(jié)”、“成道會(huì)”、“佛成道節(jié)”等。

臘八節(jié)的節(jié)期在每年農(nóng)歷十二月初八，主要流行在北方?！芭D八”一詞源于南北朝時(shí)期。它本是佛教節(jié)日，后來(lái)經(jīng)過(guò)演變也成了家喻戶曉的節(jié)日了。

在我們這，過(guò)“臘八節(jié)”必不可少的就是“臘八粥”了。臘八粥又稱“七味五寶粥”、“佛粥”、“大家飯”。臘八粥由多種食材熬成，活像一件由農(nóng)作物制成的“工藝品”。臘八粥的食材因各地的產(chǎn)物而有所區(qū)別。但其中糯米、蓮子、白果、薏米必不可少。最多可放十余種食材，可別小看這一碗臘八粥，它盛滿了溫暖，圓滿，和諧，吉祥，健康，感恩等美好的感覺。喝起來(lái)甜甜的，糯糯的，苦中有甜，甜中有酸。喝了臘八粥就證明已經(jīng)做好了迎接新年的準(zhǔn)備，并且好運(yùn)很快就會(huì)降臨，因?yàn)樗笳髦腋！Ｋ栽诠?jié)日間，我們這的鄰里鄉(xiāng)親、親戚朋友都會(huì)互相贈(zèng)送臘八粥，送的人要客氣地說(shuō)是請(qǐng)對(duì)方嘗嘗自家的味道，并把好運(yùn)帶給對(duì)方，這不就是圓滿嗎?

在北方，臘八節(jié)的美食除了臘八粥，還有色如翡翠的臘八蒜，那味道別有一番風(fēng)味。

臘八意味著拉開了過(guò)年的序幕，所以過(guò)了臘八大家就會(huì)好好歇一天，然后做好過(guò)年的準(zhǔn)備!辦年貨，大掃除，貼春聯(lián)，穿新衣，還有更多忙的事情等著我們哩!

這就是我家鄉(xiāng)的臘八習(xí)俗。其實(shí)不論是喝臘八粥還是吃臘八蒜，這背后蘊(yùn)含的都是每個(gè)人對(duì)于未來(lái)生活的美好期盼。那么，你的家鄉(xiāng)有什么獨(dú)特的風(fēng)俗呢?

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文600字左右篇7

每年的農(nóng)歷五月初五，便迎來(lái)了我喜歡的節(jié)日——端午節(jié)。端午節(jié)又叫端陽(yáng)節(jié)、重午節(jié)，相傳是為紀(jì)念屈原所設(shè)。這一天主要的活動(dòng)有吃粽子、賽龍舟等。

到了那天，我和媽媽會(huì)很忙，因?yàn)槲覀円兆印Ｊ紫?，媽媽拿出了所需要的材料。把綠豆洗干凈，糯米調(diào)好味，五花肉腌制好，比把它切成一塊塊。媽媽做好了以上工作，便對(duì)我說(shuō)：“兒子，咱們一起包粽子吧!”我看著這一片片綠色的粽子葉，再想想粽子那金字塔似的外表，一下子發(fā)起愁來(lái)，問媽媽：“該怎樣包啊?”媽媽見我如此疑惑，便做起示范來(lái)：“首先把兩塊粽子葉疊成一個(gè)類似圓錐的物體，然后把糯米、綠豆和五花肉放進(jìn)去，再用一塊粽子葉封好底面，用草繩把它捆扎緊，不把它綁緊煮熟后就不好吃了?！眿寢屖痉锻旰?，我就嘗試著包了起來(lái)。一開始時(shí)并不太順利，不是漏了東西沒放進(jìn)去，就是綁得不夠緊。后來(lái)在媽媽的逐一糾正后，一切變得順利了。

包好后，就要開始煮了。看著這些剛下鍋的粽子，我以為十幾分鐘后便可以吃了。但媽媽似乎看透了我的心思，對(duì)我說(shuō)：“這些粽子起碼也要四——五小時(shí)后才能吃?！甭犃藡寢尩脑挘宜坪跤行┦?，但還是忍住了喉嚨里的饞蟲。等呀等，終于煮好了。我望著這些又大又飽滿的粽子，饞得口水都流出來(lái)了。等不到爸爸回家，我便開始吃了起來(lái)。吃著自己動(dòng)手包的粽子，心中感到無(wú)比激動(dòng)。

家鄉(xiāng)的習(xí)俗多得數(shù)不清，但無(wú)論什么節(jié)日或習(xí)慣，我都會(huì)開開心心地過(guò)，開開心心地做。

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文600字左右篇8

快要過(guò)年時(shí)，家家戶戶都忙得熱火朝天，買菜、燒飯、貼春聯(lián)、掛燈籠……空氣中都彌漫著濃濃的年味兒。

我的家鄉(xiāng)有個(gè)風(fēng)俗，一過(guò)年，每家每戶都要炸魚丸，弄得滿屋子魚香。這不，我媽正在廚房炸魚丸呢!

剛進(jìn)廚房，就見媽媽手握一把锃亮的菜刀，正在給一條大草魚剔骨。剔完過(guò)后，就開始備餡料了。媽媽把嫩滑滑的魚肉倒入一口大盆，然后再往盆里摻點(diǎn)豬肉、豆腐和紅薯淀粉，媽媽說(shuō)這樣魚丸更有嚼勁，味道更別具風(fēng)味。接著把大盆放在一旁，來(lái)準(zhǔn)備調(diào)料。把大蒜和生姜榨成汁，倒入大盆。然后陸續(xù)加入鹽，醬油，生抽，老抽等來(lái)調(diào)味。

備好餡料、調(diào)料，接下來(lái)要攪拌了。攪拌要有儀式感，媽媽帶上白手套，拿出攪拌機(jī)，裝上，一合，關(guān)緊，按下按鈕，不一會(huì)兒就就好了。

到了最最最重要的步驟了——炸魚丸!只見媽媽手里握著一團(tuán)肉，輕輕一捏，拳眼里便冒出了一個(gè)粉嘟嘟，圓滾滾的小肉球，再把勺子沾下水，一挖，一個(gè)可愛的小魚丸就做成啦!把它小心翼翼地放進(jìn)已經(jīng)熱好的油鍋里，不一會(huì)兒，便“吱吱吱”響了。媽媽的手法很嫻熟，吃塊兒餅干的功夫，油鍋里就已經(jīng)裝滿了小魚丸兒了。

媽媽拿出一個(gè)鐵漏勺不停地翻動(dòng)著魚丸，不一會(huì)兒，那一個(gè)個(gè)小魚丸就爭(zhēng)先恐后地浮上油面，好奇地看看外面的世界。

“出鍋啦!出鍋啦!”我開心地叫著。你瞧它們，油光發(fā)亮，金燦燦的，活像一個(gè)個(gè)小金球，咬上一口，外面的殼脆脆的，里面的肉嫩嫩的，香氣撲鼻，美味極了。

媽媽炸了一鍋又一鍋，足足裝滿了兩大竹籃呢!香氣從油鍋里溢出來(lái)，滿屋子油香，饞得我口水都流下來(lái)了。

這魚丸可以燒湯，也可以燙火鍋吃，咋吃都美味!過(guò)年了，請(qǐng)你到我家吃香噴噴的小魚丸!

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文600字左右篇9

人們都說(shuō)：老古人既然留下這樣的風(fēng)俗習(xí)慣，就一定有他的道理。這句話我深信不疑，但有一點(diǎn)我很明白，因?yàn)椴煌牡赜蜿P(guān)系，人們?cè)诓煌胤綍?huì)有不同的風(fēng)俗，所以出門在外，萬(wàn)事要謹(jǐn)慎行事，避免發(fā)生某些令人尷尬的事。

我的家鄉(xiāng)在陜北，那里干旱少雨，四季分明，從小在那里長(zhǎng)大的我，不像南方姑娘那樣溫婉，又不似國(guó)外長(zhǎng)大的人那樣風(fēng)情萬(wàn)種。我有獨(dú)屬于陜北人的豪邁、大方，卻也有一般女子的清秀。

在我們那兒，除夕夜是寒冷的，穿著大棉襖開心的過(guò)年，放煙花，堆火塔……各種玩兒法層出不窮。遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)工作的家人都要回來(lái)與家人團(tuán)圓，看春晚。過(guò)年吃飯必須要有八碗，到了大年初一時(shí)，早上要吃炸油糕，寓意節(jié)節(jié)高升;下午要吃餃子，并且餃子里必須要有硬幣，寓意財(cái)源廣進(jìn);還有最重要的是炸出來(lái)的油糕第一個(gè)一定不要跟灶神搶，必須給灶神供奉，希望新的一年里吃的不愁。

從小便是這樣過(guò)年的我對(duì)這些步驟了如指掌，更深信不疑。

然而，有一次因?yàn)槿ネ獾赜H戚家旅游，是在他們那過(guò)的年，我才對(duì)不同地域的過(guò)年有了新的認(rèn)識(shí)。他們?cè)诔σ雇砩铣缘氖谴簖埼r，海鮮，就連春晚節(jié)目上的人我都只認(rèn)識(shí)幾個(gè)，其他的一概不認(rèn)識(shí)，這讓我很不習(xí)慣。隨后到大年初一時(shí)，我更發(fā)驚訝了，他們?cè)缟铣缘氖恰敖疸y堆”，就是用小米和大米蒸的米飯，寓意財(cái)源廣進(jìn)。吃不上炸油糕的我更是疑惑的問出了聲：“為什么不供奉灶神呢?”此話一出，他們都笑到：“還沒從家鄉(xiāng)走出來(lái)呢!”可把我尷尬死了，之后更是讓我深刻了解到了地域不同的差異之大。

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗使我溫暖，其它地域的風(fēng)俗使我新奇，眼界開闊，不同的民族風(fēng)也使我知識(shí)豐富。但我更喜歡家鄉(xiāng)的獨(dú)特風(fēng)俗。

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文600字左右篇10

“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇?！痹谶@可喜可賀的節(jié)日里，我們辭鼠迎牛，真是一派新氣象呀！

俗話說(shuō)：“春節(jié)包餃子，不吃掉耳朵?！边@可是有來(lái)頭的。古時(shí)候，民間相傳餃子的習(xí)俗是：女媧是用摶土造人的。由于天寒地凍，黃土人耳朵容易凍掉，為了使它不掉，女媧在耳朵上扎了小眼，用細(xì)線拴住，另一端讓人咬在嘴里，耳朵就不會(huì)掉了。后來(lái)，人們?yōu)榱思o(jì)念女媧，就每到春節(jié)時(shí)就包有餡餃子吃，也是為了圖個(gè)吉利。

“新年到，新年好，家家戶戶包餃子?！蔽壹乙膊焕狻Ｔ诎溩忧?，準(zhǔn)備工作是必做的。首先，是拌餡子，肉和芹菜切得碎碎的，再放些蔥、姜、蒜，和醬料攪拌好，其次是皮，在包餃子前把和好的面搓成條狀，然后切塊、壓皮，然后用搟面杖搟成圓形。這可是大人們口中的“軍事重地”，因?yàn)檫@些我都不熟悉，就由媽媽來(lái)代勞了。

接下來(lái)，包餃子我可要大顯身手了。媽媽先給我示范了一下，只見她拿著皮往里面放了一勺餡，然后把餃子對(duì)折，捏中間，然后自兩邊向中間捏褶，向變魔術(shù)似的就包成了一個(gè)像元寶似樣的餃子。其動(dòng)作熟練至極，一氣呵成，讓我欽佩不已。接下來(lái)，輪到我了，我拿著皮，放了一大勺餡，目測(cè)很好。然后，我也中間對(duì)折用力捏，怎么也捏不上，餃子就是不聽話，左右合不上口，我很著急。媽媽見了給我出了一招沾點(diǎn)水，我一試，還真好用，把皮子粘得很牢，但是等我包好了，一看是癟的，難看極了，怎么也立不起來(lái)。于是，媽媽邊鼓勵(lì)邊手把手地教我，最終，通過(guò)我不斷地嘗試，終于有了進(jìn)步。

開鍋煮餃子了，聞著餃子香，吃著香甜的餡，全家人圈坐在一起，真是喜慶又團(tuán)圓。

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文600字左右篇11

“離家三里遠(yuǎn)，別是一鄉(xiāng)風(fēng)?！蔽覀兊淖鎳?guó)幅員廣闊，民族眾多，每個(gè)地方都有自己的風(fēng)俗習(xí)慣，我的家鄉(xiāng)――淳安也不例外，此刻就由我來(lái)跟你們講講淳安的風(fēng)俗吧。

就在千島湖一旁的金峰鄉(xiāng)朱家村，在每年的陰歷正月初六，他們的宗祠內(nèi)就會(huì)擺滿101個(gè)豬頭，聽爸爸，說(shuō)這個(gè)習(xí)俗可大有來(lái)頭呢，據(jù)說(shuō)宋代大文學(xué)家朱熹是宋家村人民的祖先，還聽說(shuō)，“賽豬頭祭祖先”這個(gè)習(xí)俗就是朱熹的重孫子，一代一代傳下來(lái)的這一習(xí)俗，在當(dāng)?shù)匾呀?jīng)有800余年的歷史了，在這一天，各家各戶都會(huì)拿著自家的豬頭一同擺到宗祠內(nèi)一較大小，并比賽誰(shuí)家的豬頭最有創(chuàng)意，村里頭最有威望的老人會(huì)對(duì)豬頭進(jìn)行評(píng)議，最后選出最好的發(fā)紅包，發(fā)年畫以示激勵(lì)。

就在去年的正月初六，我和爸爸也去了一趟金峰鄉(xiāng)朱家村，來(lái)看了一場(chǎng)熱鬧又隆重的“豬頭大賽”。

我們到了那兒已經(jīng)是上午十點(diǎn)鐘了，此時(shí)祠堂外面的空地已經(jīng)被圍的水泄不通，現(xiàn)場(chǎng)鑼鼓喧天，鞭炮齊鳴，紅旗招展，人山人海，舞獅們踩著節(jié)拍輾轉(zhuǎn)騰挪，甚至還疊起了羅漢，神采奕奕，出色非凡，為這個(gè)春節(jié)增添了幾分“精氣神”惹來(lái)了陣陣叫好聲。

我和爸爸好不簡(jiǎn)單才從這人流中擠進(jìn)祠堂，只見100多個(gè)大豬頭，整整潔齊的擺在桌案上的提籃里，一個(gè)個(gè)都精心的“美顏”和“點(diǎn)綴”過(guò)。還配以萬(wàn)年青，天竺葉，鮮花，水果，不少還貼著福字，喜氣洋洋，饞的我直流口水，要是此刻可以吃的話，我真想上去咬兩口。

舞獅之后就是由村民演出的竹馬表演，濃妝艷抹的村民腰間系上竹馬，一手拎著馬脖，一手舞著馬鞭，和著音樂翩翩起舞。

最后，“豬頭大賽”經(jīng)過(guò)逐一比拼稱重，決出了一二三名，掌聲和歡呼聲響徹了整個(gè)祠堂。

那天晚間，朱家村還舉行了豬肉宴席宴請(qǐng)所有遠(yuǎn)道而來(lái)的賓客。

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文600字左右篇12

我的家鄉(xiāng)來(lái)自四川內(nèi)江市資中縣的一個(gè)小鎮(zhèn)，有被稱為“小資中”的美譽(yù)。家鄉(xiāng)每年年底就會(huì)有做香腸和熏臘肉的風(fēng)俗。每逢過(guò)年佳節(jié)，最想念的就是香腸的味道，特別是離開家鄉(xiāng)這幾年。

在我們四川，做香腸的材料都是要精挑細(xì)選的，農(nóng)家養(yǎng)的豬最合宜。半肥半瘦的豬肉做香腸，豬排骨和五花肉可以做熏肉，小腸洗干凈留著灌香腸用。

說(shuō)到做香腸，也是一門學(xué)問。半肥半瘦的豬肉切小塊小塊的，放入適量鹽，味精，香油，芝麻，花椒粉，辣椒粉，把它們和勻，腌制一個(gè)小時(shí)。等肉腌好以后把洗干凈的小腸尾端用線打好一個(gè)結(jié)，用小圓筒把小腸撐在內(nèi)壁，豬肉一小塊一小塊的往里面灌，灌到30厘米就用線打一個(gè)結(jié)，接著剛才的步驟繼續(xù)灌豬肉。直到全部肉灌完，香腸就灌好了。最后灌好的香腸拿到通風(fēng)有太陽(yáng)的地方曬，大概曬幾天以后準(zhǔn)備煙熏。

臘肉是用五花肉做的，鹽涂滿五花肉全身就可以了，這個(gè)比較簡(jiǎn)單。腌制幾天和香腸一起拿去煙熏。煙熏的材料是木料的鋸木粉和松柏枝葉。選一個(gè)天氣晴好的日子，搭一個(gè)簡(jiǎn)易棚子，爐子上放香腸和臘肉，下面燒火，火上澆木料的鋸木粉，熏得黑黑亮亮的香腸和臘肉是最漂亮的成果。

四川過(guò)年的風(fēng)俗和各地過(guò)年都差不多，大年三十前一天晚上就開始準(zhǔn)備食材了，主要是因?yàn)樘厣拇蟛斯ば虮容^繁瑣，比如說(shuō)香碗，肉包豆腐，梅菜扣肉等等?？赡芪ㄒ徊煌氖侨^(guò)年是吃中午，大多數(shù)地方是吃晚上吧!雖然香腸和臘肉過(guò)年的時(shí)候吃不了很多，但是在以前，奶奶那個(gè)年代，有香腸和臘肉就是過(guò)年，家里來(lái)了客人，就切上幾塊臘肉，解解饞?，F(xiàn)在市面上出現(xiàn)了廣式臘腸，和四川香腸差不多的，如果有機(jī)會(huì)，大家可以試試自己動(dòng)手做的香腸，也別有一番趣味。