創(chuàng)意年夜飯作文篇1

大年三十，是辭舊迎新的日子，人們叫除夕。今年的除夕格外熱鬧，傍晚時(shí)分，家家戶戶都準(zhǔn)備吃年夜飯，我們家也不例外，洋溢著喜迎春節(jié)那祥和而熱鬧的氣氛，不過我還得告訴你，我家應(yīng)該更熱鬧，因?yàn)閺谋本┻h(yuǎn)道而來的表姐和表弟也要在我家吃年夜飯，過年呢。

“吃年夜飯了!吃年夜飯了!”扯著嗓門喊道。于是，我們圍坐在大圓桌旁，媽媽今天做的菜真不少，你看：紅膏槍蟹紅得誘人，海蜇頭晶瑩剔透，蚶子只只血紅透鮮，糖醋排骨的醋香直往鼻子鉆，芹菜炒目魚綠白相間，別有風(fēng)味，咸菜汁娃娃菜更是清爽可口……

我們邊喝飲料邊吃菜，這時(shí)，媽媽端來一大盤湯圓，說：“湯圓團(tuán)團(tuán)圓圓，大家吃湯圓了哦!”我早就聽說過這湯圓含有團(tuán)團(tuán)圓圓的意思，而且湯圓吃的個(gè)數(shù)也有講究呢，如吃4個(gè)，那就是“事事如意”，如吃6個(gè)那就是“六六大順”，如吃八個(gè)，那就是“發(fā)發(fā)發(fā)”。于是，我給爺爺、奶奶各盛了8個(gè)湯圓，不僅讓爺爺奶奶“發(fā)發(fā)發(fā)”，還讓他們能夠活過88歲呢!我給爸爸、媽媽分別盛了4個(gè)，祝他們“事事如意”!我給姐姐、弟弟還有我自己分別盛了6個(gè)，因?yàn)橄Ｍ谛碌囊荒昀镂覀儗W(xué)習(xí)上進(jìn)，考試順順利利，圓圓滿滿。那湯圓軟軟的，一咬下去，那芝麻全爆了出來，可真好吃!

接著，媽媽又端上來一盤薺菜炒年糕，她嘴里還不停地報(bào)道：“年糕年糕年年高，一年更比一年好!大家多吃年糕哦!”我們就爭(zhēng)先恐后地下筷子，誰(shuí)都想明年要比今年好呢!爺爺奶奶希望身體越來越棒，爸爸希望明年他的廠子更有氣色，表姐希望明年大學(xué)畢業(yè)能夠找到一份好工作，我希望明年可以考入重點(diǎn)中學(xué)……

正想著，媽媽又端上來一大碗并吆喝著：“吃八寶飯了哦!生活和和美美!”看著這盤上面撒著紅絲綠絲里面含著一顆顆五顏六色果子的糯米飯，我們幾個(gè)又問開了：飯中真有八寶嗎?”“有哪幾種寶呢?”“這八寶又各象征生命?”奶奶自告奮勇地為我們講解起來了，她用筷子邊指邊介紹說：“那八寶飯中有赤豆、桂圓、金橘、紅棗、蓮子、蜜櫻桃、薏仁米、瓜子仁這八種寶，整碗飯象征婚姻和諧和好，赤豆象征生活紅火，桂圓象征團(tuán)圓;金橘象征吉利;紅棗象征早生貴子;蜜櫻桃象征甜甜蜜蜜;薏仁米系仙鶴轉(zhuǎn)化而成，象征長(zhǎng)壽、高雅、純潔;瓜子仁是鼓板的變體，象征生活有規(guī)律，平安無(wú)災(zāi)禍;紅梅絲與龍門同色，含有鼓勵(lì)進(jìn)取、祝福順利的意思;綠梅絲代表松，象征長(zhǎng)壽，里面還有桂花等香料，寓意‘金(所用桂花必須是金桂)玉(糯米呈玉脂白色)滿堂’。”哇噻!這八寶飯還真有寓意呢，雖然大家都已經(jīng)吃得九分飽了呢，可聽奶奶那么一說，大伙兒都紛紛下筷探寶呢!

吃完年夜飯，我們各個(gè)幾乎都要揉肚子，實(shí)在吃得好過癮呢，這餐年夜飯不僅吃得好，還真正吃出了年味呢，表姐興奮地說：“寧波的年夜飯實(shí)在太有意思了，我回去一定和同學(xué)們說說，讓他們有機(jī)會(huì)也來寧波嘗嘗這獨(dú)特的年夜飯!”

這就是我家去的年夜飯，如果你也喜歡，歡迎今年的除夕來我家吃年夜飯。

創(chuàng)意年夜飯作文篇2

今天是20x年的最后一天，中國(guó)人叫做除夕，按照中國(guó)人的習(xí)慣風(fēng)俗，每家每戶都要吃上一頓豐盛的年夜飯，來慶祝一年來的豐收果實(shí)。

我家也不例外，今天一大早，爸爸就去菜市場(chǎng)買了許多新鮮的蔬菜和水果?；貋頃r(shí)，我高興地跑到廚房間去看有沒有我喜歡吃的小菜，我看見都是我平時(shí)喜歡的，可我最喜歡吃的海鮮卻一樣都沒有買，我就問爸爸了，他說：“蔬菜一定要早上去買，可以買最新鮮的，可以挑最新鮮的，海鮮要下午去買，時(shí)間放長(zhǎng)了會(huì)不新鮮的就不好吃了?！?/p>

平時(shí)，我就喜歡吃爸爸做的菜。沒想到，原來他在選菜時(shí)，都要這么“精明”。果然，下午他又去買了好多海鮮回來，每樣都是活蹦亂跳的，看看都嘴饞。

下午，爸爸就忙碌開了，洗的洗，切的切，每樣切好的生菜都裝了盤;每盤還都放了些胡蘿卜片和青瓜焦，爸爸說：“這樣先把準(zhǔn)備工作做好，等一下炒菜時(shí)就方便了，燒出來的菜就不會(huì)冷掉，得放點(diǎn)胡蘿卜和青瓜，五顏六色的才有喜慶的氣息，做一碗好菜要講究顏色、香味?！?/p>

終于，等到吃飯的時(shí)間了，媽媽把爺爺，奶奶接來我家吃團(tuán)圓飯了，爸爸也精工細(xì)作地把他的“杰作”都完成了，桌子上放滿了五花八門的美味佳肴，我們有說有笑的，美美的享受著，真是大飽口福。我覺得，今年的“年夜飯”比往年的都要好吃，因?yàn)椋也坏硎芰丝煽诘拿朗?，也品味了爸爸做菜的藝術(shù)。

窗外的炮聲越來越響了，我們的年夜飯也接近了尾聲了。

創(chuàng)意年夜飯作文篇3

今年的年夜飯是在寒風(fēng)呼嘯的呼和浩特的姥姥家度過的。雖然很冷，但是想到大家聚在一起吃熱騰騰的年夜飯，想想就覺得很溫暖，也就忘了冷。呼市的飯菜跟這里不一樣，燒麥、羊雜、羊排、莜面、炸糕等等。

色香味俱全，營(yíng)養(yǎng)也豐富，唯一讓我不高興的是我的嘴潰瘍了，疼的沒了味覺，吃啥啥不香。而且不止?fàn)€了一塊，而且都在舌頭和嘴皮兒上。

只要稍微摩擦，就疼的六神無(wú)主。大家開席之前有說有笑，大人在談?wù)搰?guó)家大事、家庭的一些事、還有帶一點(diǎn)傷感的感嘆，還有過年的喜慶事，高興事。反正說出來心情就更加開朗，因?yàn)橐恢毕胝f的話終于說出來了，話匣子打開了。小盆友們則開心的一起玩耍游戲，可愛的小盆友們一下是氣氛熱鬧起來。

輕輕聞聞，嗯!聞到了可口的飯菜香，羊雜和燒麥的香味使大家的味蕾打開了。大家開始喝酒，你一杯，我一杯，辛辣的酒水醞釀著大家的心里的激動(dòng)和感動(dòng)，在呼市只有酒才能徹底打開人們的情操，使人心里愉快，我也很快樂，隨著我的飲料杯起起落落，飲料越來越少，可是我覺得還是無(wú)法表達(dá)我的心情。雖然屋外沒有下雪，但我感到了雪花的輕柔和感動(dòng)，在雪花中大家的碰杯聲、說話聲、歡笑聲。使我欣喜不已。

我的幻想已經(jīng)完全覆蓋了屋外的風(fēng)聲和寒冷的天氣。年夜飯接近尾聲，大家還都戀戀不舍，我真的希望一直沉浸在這種氣氛里，沒有寒冷，沒有孤獨(dú)，時(shí)間定格于此，讓溫暖的晚上永遠(yuǎn)成為我美好的回憶。

希望下次的年夜飯能更加氣氛十足，我已經(jīng)開始期待了，你呢?

創(chuàng)意年夜飯作文篇4

在那五彩斑斕的燈光中，在那瓷碗碰撞發(fā)出的叮當(dāng)聲中，在各色春聯(lián)互相掩映的色彩中，在一道道飯菜所散發(fā)的泌人心脾中濃香中，記憶深處的某一種感覺被微微觸動(dòng)，舌尖上涌起一絲暖意。每到這時(shí)，總能想起那一盤盤年糕，那一條條大魚，那一碗碗餃子，還有嵌入記憶的那一碗年夜飯。

陜西地方的菜的特點(diǎn)，就是特別硬，我們的年夜飯也繼承了這個(gè)優(yōu)良傳統(tǒng)。酸辣的汁水包裹著肉的咸香，口感剛到好處，那油膩被湯汁洗滌，湯汁卻又賦予肉迷人的麻香。炒鍋中的紅燒肉正猛烈地翻騰著，八椒、五香、豆豉，一勺味精，兩勺醋、三勺糖，那迸濺的油點(diǎn)似飛揚(yáng)的流蘇，又似激烈的火花，大火燒不盡肉那吸飽了油汁，香料而迸發(fā)的那撲面而來的香氣，使整個(gè)廚房都彌漫在了兩許甜味，一許甜辣感和了許香氣的述人醉香之中。桌上擺著一盤白斬雞，卻在旁邊放上一碟香料，蘸上香料，入口，唇齒最先接觸的雞皮，雞皮上有著香料，那濃郁的料香瞬間充滿你的味蕾，雞皮很軟，入口即破，藏在底下的是白嫩的雞肉，白斬雞吃的就是一個(gè)純粹，那雞本身就有的強(qiáng)勁能量瞬間在我的味蕾中爆炸開來，雞肉很嫩，卻不失勁道，而后當(dāng)這日嫩的雞肉與已被咬碎的醬皮碰撞時(shí)，剎那間，香，清，酸，爽，那無(wú)與倫比的力量，使人不得不被這種味道徹底折服。

年夜飯吃得就是一個(gè)團(tuán)圓，團(tuán)團(tuán)圓圓，和和滿滿和對(duì)新年新希望的期許。年糕，節(jié)節(jié)高升，餃子，萬(wàn)事順心，吃魚，年年有余。吃的是團(tuán)圓，是祝福，是期盼，春節(jié)不僅是個(gè)節(jié)日，更是人們對(duì)生活的熱愛，而年夜飯就是這其中最有代表性，最普遍的一種象征。它可以出現(xiàn)在世界上任何地方，任何季節(jié)，天南海北，春夏秋冬，只要你在除夕這天在餐桌上擺上一桌餐，或多或少，但家人不要少，年夜飯吃的就是一個(gè)團(tuán)圓。

年夜飯不僅象征了團(tuán)圓，更是中華民族最純粹的一種精神象征，它是一種味道，一句話語(yǔ)，一次團(tuán)聚，一碗飯菜，它不單單是年夜飯，它是多元的，多層次的。但近年來，年味缺失，年夜飯也少了，但不可否認(rèn)，年夜飯仍舊是全國(guó)最有儀式感的傳統(tǒng)。

創(chuàng)意年夜飯作文篇5

今天我們?nèi)コ阅暌癸?，說好了五點(diǎn)到，在三點(diǎn)我就等不及了，直到四點(diǎn)四十五左右，爸爸來接我們了，慢慢地，我們到了，進(jìn)了屋子，人已經(jīng)到齊了。

人來了有十七個(gè)，有奶奶、爺爺、小侄子、我、爸爸、媽媽、小侄子?jì)寢?、大哥哥、石哥、舅媽、舅舅、姥姥、大姑姑、大姑父、姐姐、叔叔與嬸嬸。

我坐在椅子上，不知道要干什么，這時(shí)老媽對(duì)我悄悄地說：“你去偷拍，把所有人都拍下來?！彼屛页銎嬷苿伲蹬乃腥?。可她怎么也沒想到我的第一個(gè)目標(biāo)就是她。拍完她我又拍別人，就連最難拍的姐姐我都拍下來了，不過后來一看，模糊，拍得不好，只好先放棄拍照，開始吃飯。

我往桌上一看，菜差不多齊了，有好多的品種，不過其中的一種菜，讓我始終忘不了。那菜就是生龍蝦肉。把龍蝦的頭與身子切開，把生肉取出，放在盤子兩旁，再把龍蝦放在中間。奇怪的是那龍蝦的觸角竟還一直在動(dòng)，看到這情景，我就去問媽媽：“為什么龍蝦的觸角還在動(dòng)?”媽媽說：“是因?yàn)辇埼r的神經(jīng)還在動(dòng)，所以觸角才在動(dòng)的?！蔽覀冄芯苛税胩欤K于開始吃了。我雖然吃得不多，但也夠飽了，并且在吃完后，我又開始拍了，這一拍，就不知多久，等大家也吃完了，我們高高興興地回家了。

我回到家，總結(jié)了一個(gè)詞：團(tuán)圓真好。

創(chuàng)意年夜飯作文篇6

今天是大年初一晚上，我到哥哥家吃飯。

不知不覺現(xiàn)在已經(jīng)是傍晚五點(diǎn)半了，客人都已經(jīng)到齊了，該吃飯了。

我和哥哥坐在一起。小孩子嘛，總是要喝飲料的。我原以為只是一邊喝飲料一邊吃菜，沒想到哥哥說：“把它干了!一口解決!”我可沒那么正經(jīng)，在哥哥喝飲料時(shí)，我便捧腹大笑，害得哥哥把飲料都吐出來了!

現(xiàn)在，我正在等待辣雞翅，這是我最愛吃的一種菜。已經(jīng)上了這么多菜，怎么還沒有這辣雞翅呢?我越想越焦急。終于，在最后一道菜的時(shí)候，我盼望已久的辣雞翅來了!

時(shí)間過得太快了，我已經(jīng)一口喝了五口了，哥哥不比我少，但我們都收到了同樣的懲罰——肚子非常冷!冷得發(fā)抖，我立馬去盛了一碗飯，哥哥像喝醉了似的!

有一次比賽了，這回比誰(shuí)吃得快。我專挑簡(jiǎn)單而又喜歡的菜吃，飯則吃得“嘩啦”、“嘩啦”。哥哥呀，他吃得滿臉都是飯粒。

半個(gè)小時(shí)過去了，也就是說現(xiàn)在已經(jīng)六點(diǎn)了，我和哥哥吃得肚子都撐破了!

今天這餐飯是我吃得最飽而又最高興的一餐!

創(chuàng)意年夜飯作文篇7

今天是農(nóng)歷大年三十，又是新春佳節(jié)，到處張燈結(jié)彩，喜氣洋洋。我們準(zhǔn)去婆婆家團(tuán)年。今年的年夜飯?zhí)貏e，也是我們家的廚藝大比拼。

我們貼完春聯(lián)后，每人都去準(zhǔn)備食材了，爺爺嫻熟地包起了韭菜餃子，一個(gè)個(gè)餃子就像一個(gè)個(gè)金元寶一樣，婆婆用了上好的五花肉，小心翼翼地把紅豆沙包在兩塊肉之間，姨爹為他的紅燒肉和泡菜魚忙碌著?！昂贸宰臁毙∫桃矠樗钠⒕气喓吐槔睜C做充分的準(zhǔn)備。

爸爸一邊弄魷魚一邊風(fēng)趣的說：“今年吃了炒魷魚，來年就不會(huì)被炒魷魚?！蔽覀兟犃硕脊笮Γ瑡寢層袟l不紊的往鹵水里放著牛肉，兔肉等等。我和妹妹也不甘示弱準(zhǔn)備弄個(gè)番茄炒蛋。廚房里大家忙得不亦樂乎。鍋碗瓢盆在廚房里演奏著“除夕交響曲”

放過鞭炮后，美味菜肴上桌了，油亮亮的夾沙肉讓人贊不絕口，皮薄肉多的餃子香味四溢，香噴噴的紅燒肉百吃不厭，風(fēng)味獨(dú)具的麻辣燙妙不可言……這一桌豐盛的年夜飯讓人垂涎欲滴，這時(shí)我們一大家人圍著桌子邊，爺爺高興的宣布：“今天我們都是特級(jí)廚師。”我們高興的舉起杯子慶祝。

我們津津有味地吃著這一桌豐盛的年夜飯，在歡樂的氣氛中迎接狗年的到來。

創(chuàng)意年夜飯作文篇8

過年了!廚房的奶奶忙碌著為一家人準(zhǔn)備年夜飯，媽媽則打著下手，一會(huì)兒洗菜、切菜，一會(huì)兒擺放碗筷，廚房里叮叮當(dāng)當(dāng)鍋碗瓢盆聲不時(shí)傳出，家里好不熱鬧。

我看了會(huì)電視便溜進(jìn)廚房，正巧看見奶奶在炒豆芽，我撇了撇嘴，不太高興：“奶奶，為什么又要吃豆芽啊，我最討厭吃這個(gè)了?！薄斑@個(gè)菜可是每年都得吃喲!”奶奶嘴上回應(yīng)著我，手中卻還不時(shí)地翻炒兩下?！盀槭裁础币痪湓掃€沒說完，我便被媽媽拽了出去?！霸谶@兒搗什么亂，還是快出去吧?！眿寢岅P(guān)上了門，和奶奶一起忙活了起來。

不告訴我，我就查資料。我一轉(zhuǎn)身進(jìn)了房間。輸入百度之后，我驚訝地發(fā)現(xiàn)，平凡之至的豆芽居然會(huì)是如意菜，這是為什么?一個(gè)問號(hào)瞬間跳入了我的腦海。接著往下看，是兩張圖片，一張是價(jià)值連城的玉如意，而另一張則是一棵纖細(xì)的豆芽，兩者一比較，嗯，還真是有些像呢。“嘿，你看什么呢?”許久未見的`堂姐也來到了家中?！芭?，是炒豆芽。”我漫不經(jīng)心地答了句。“沒想到你這么好學(xué)，那我就告訴你一些我所知道的唄。如意菜，象征萬(wàn)事如意，也寓意平安，發(fā)財(cái)?shù)?。‘有彼物兮，冰肌玉質(zhì)，子不入污泥……’就連明朝的詩(shī)人陳也忍不住寫下了贊美如意菜之詩(shī)。所以，豆芽隨處可取又形似象征萬(wàn)事如意、平安幸福的玉如意，才被百姓們稱為如意菜?！碧媒惚痴n文似的把一大堆和如意菜相關(guān)的資料告訴了我，讓我意味深長(zhǎng)。

“吃飯了——”隨著奶奶因團(tuán)圓而喜悅的語(yǔ)調(diào)，一家人坐在桌前開始吃飯?！白尃敔斈棠滔葕A菜?！笔迨鍝跸铝吮砻玫目曜??！昂?，我先夾個(gè)菜?！睜敔斂礈?zhǔn)了表妹愛吃的就往她碗里夾?！昂昧撕昧?，我夾過了，大家快吃吧?！蔽覀兌急粻敔敹盒α?，拿起筷子吃了起來。

紅燒魚、炒菠菜、鮑魚……我的手臂躍過一盤又一盤的美味佳肴夾到了如意菜。“咦，你不是不喜歡吃炒豆芽嗎?”奶奶奇怪了。“因?yàn)樗侨缫獠寺?，吃了如意呀?！碧媒阈χ鴰臀掖鸬馈！肮贝蠹叶疾唤α恕＿@溫暖的氣氛就如一朵花，綻放，絢麗。

年夜飯，這不僅是代表迎接未來，還吃出了祥和的氣氛，吃出了家人的快樂，還有團(tuán)圓和喜悅……