2023壯族三月三作文
2023壯族三月三作文(通用10篇)
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2023壯族三月三作文篇1
壯族人民主要分布在廣西、廣東、云南等省區(qū)。壯族的建筑、服飾、節(jié)日還有那著名的山歌,都彰顯了壯族人民的勤勞善良。
先看看壯族人民的建筑吧!他們的房子依山靠水。主要的原因是:壯族人民喜愛(ài)大自然,喜歡與大自然和大自然里的生靈一起生活。壯族人民的房子是由木頭搭建而成的。一樓是養(yǎng)生出的,二樓以上住人。
壯族人民的服飾是五花八門(mén)、色彩斑斕的。雖然壯族男子的服飾和漢族男子的服飾差不多,但壯族女子服飾和漢族女子的服飾相比就是天壤之別了。壯族人民勤勞善良,特別是女子。在壯族女子縫織衣服時(shí)同時(shí)也會(huì)繡上各種各樣的圖案。有鳥(niǎo)獸;有鮮花;還有許多具有沒(méi)號(hào)予以的圖案……壯族女子的服飾上除了精致的圖案外還會(huì)有各種繽紛的色彩。他們的頭飾也很精美別致,也有許許多多雕刻上去的圖案。壯族女子整套服飾上的色彩混起來(lái)都比彩虹沒(méi)美呢!
在壯族有一個(gè)最著名的節(jié)日,那就是在農(nóng)歷三月初三的“歌墟節(jié)”,在“歌墟節(jié)”那天,每個(gè)村子都會(huì)是人山人海,熱鬧非凡。在村口,幾乎全村人都在那迎接外村人,并接受他們的挑戰(zhàn)。挑戰(zhàn)什么呢?當(dāng)人事唱山歌啦。臺(tái)上的人唱山歌的時(shí)候,臺(tái)下的人也會(huì)跟著唱兩句給自己村里人助威。這些比賽時(shí)為了增進(jìn)各個(gè)村子之間的友情,這也驗(yàn)證了那句話:“友情第一,比賽第二”。這也是壯族人民的品質(zhì)之一。壯族人民為什么可以吧山歌唱得那么好呢?請(qǐng)接著聽(tīng)我介紹。
其實(shí),在生活中,壯族人民也在一邊唱山歌。在壯鄉(xiāng),壯族人民無(wú)論在哪里,都可以即興創(chuàng)作一首山歌。也就是說(shuō),壯族人民在生活中已經(jīng)能夠達(dá)到一個(gè)代言的地步了。在田野里,可以聽(tīng)見(jiàn)他們的歌聲,在兩個(gè)山頭間也可以聽(tīng)到,甚至在他們自己家里有時(shí)候也會(huì)聽(tīng)到他們用山歌對(duì)話。壯鄉(xiāng)人民憑著心情也能唱出優(yōu)美動(dòng)聽(tīng)的歌。那歌聲同時(shí)也表達(dá)了當(dāng)時(shí)唱歌的人的心情,如果他的朋友聽(tīng)到了,也會(huì)用山歌與他交談。
壯族真是一個(gè)豁達(dá)樂(lè)觀,勤勞善良的民族啊!
2023壯族三月三作文篇2
充滿奇風(fēng)異彩的壯族節(jié)慶,多數(shù)是以村寨或家庭為中心的。說(shuō)到交際最廣泛、規(guī)模跨州過(guò)縣、可以把所有人都牽動(dòng)起來(lái)的.節(jié)慶,莫過(guò)于三月三的歌墟了。
壯族人的能歌善舞是舉世聞名的,他們以歌來(lái)講述事情、表露情感、渲泄情緒,自古以來(lái)就有以歌會(huì)友、賽歌選賢能、以歌傳情擇偶、賽歌擇婿等風(fēng)俗,逐漸形成了“歌墟”這種以歌為主的節(jié)日盛會(huì)。
每到農(nóng)歷三月初三,壯鄉(xiāng)處處成了歌的海洋。盛裝打扮的人們向“歌墟”涌去,他們帶著節(jié)前已做好的五色糯米飯和彩蛋,先去祭祀歌仙劉三姐的神像,祈求她賜予歌才。劉三姐是壯族人心目中美與愛(ài)、智慧與才能的化身,據(jù)說(shuō)“歌墟”便是為紀(jì)念劉三姐而起的。
人們敬過(guò)劉三姐后,即爭(zhēng)相亮七歌喉相對(duì)唱,歌聲此起彼落。打擂臺(tái)式的對(duì)歌是最有趣的,應(yīng)對(duì)雙方或單對(duì)單、或組對(duì)組,歌詞往往都是脫口而出,即興“爆肚”,以難倒對(duì)方為勝,當(dāng)然大不乏戲謔詼諧之詞,逗得聽(tīng)眾哄堂大笑。
節(jié)日期間,不但有歡歌笑語(yǔ),還有搶花炮,耍雜技、舞龍舞鳳、演壯戲等各種文娛活動(dòng);而最終碩果累累的,卻是造就了雙雙對(duì)對(duì)的美好姻緣。
實(shí)際上,壯族男女青年把三月三視為他(她)們的“情人節(jié)”,誰(shuí)不想抓住這每年一度最好的交際機(jī)會(huì),覓得意中人呢?這時(shí),傳情擇偶的對(duì)歌便在歌墟的一角展開(kāi)。通常先是小伙子唱“游覽歌”觀察特色對(duì)手,遇到合適的對(duì)象,就唱起見(jiàn)面歌、邀請(qǐng)歌,女方如果有意,便以歌聲回應(yīng),彼此有了傾慕之心,就唱愛(ài)慕歌。若姑娘覺(jué)得小伙子的人才、歌才都合意,就會(huì)悄悄將自己精心繡制的繡球贈(zèng)給意中人。
繡球是用12塊花瓣結(jié)成的一個(gè)圓球,每瓣代表一個(gè)月份,它是壯族人的傳情信物。有的專(zhuān)訪,歌墟場(chǎng)上還會(huì)搭起彩棚讓男女青年互拋繡球,那場(chǎng)面既歡樂(lè)又讓人感到情意綿綿,煞是動(dòng)人。隆重的歌墟往往要一連狂歡幾天。而近年來(lái),壯族歌節(jié)更發(fā)展成為“廣西國(guó)際民歌藝術(shù)節(jié)”,全國(guó)乃至世界各地的民歌好手也云集而來(lái),自然,活動(dòng)內(nèi)容也更加豐富多彩了。
2023壯族三月三作文篇3
農(nóng)歷三月三又稱(chēng)“三月三歌節(jié)”或“三月歌圩”,是壯族的傳統(tǒng)歌節(jié)。壯族每年有數(shù)次定期的民歌集會(huì),如正月十五、三月三、四月八、八月十五等,其中以三月三最為隆重。這一天,家家戶戶做五色糯飯,染彩色蛋,歡度節(jié)日。歌節(jié)一般每次持續(xù)兩三天,地點(diǎn)在離村不遠(yuǎn)的空地上,用竹子和布匹搭成歌棚,接待外村歌手。對(duì)歌以未婚男女青年為主體,但老人小孩都有來(lái)旁觀助興。小的歌圩有一、二千人,大的歌圩可達(dá)數(shù)萬(wàn)人之多。
在歌圩旁邊,攤販云集,民貿(mào)活躍,附近的群眾為來(lái)趕歌圩的人提供住食,無(wú)論相識(shí)與否,都熱情接待。一個(gè)較大的歌圩,方圓幾十里的男女青年都前來(lái)參加,人山人海,歌聲此起彼伏,煞是熱鬧。 田陽(yáng)縣的喬業(yè)都是歷來(lái)較大的歌圩。人們到歌圩場(chǎng)上賽歌、賞歌;男女青年通過(guò)對(duì)歌,如果雙方情投意合,就互贈(zèng)信物,以為定情。此外,還有拋繡球、碰彩蛋等有趣活動(dòng)。
拋繡球主要是娛樂(lè),也作定情信物。當(dāng)姑娘看中某個(gè)小伙子時(shí),就把繡球拋給他。碰彩蛋是互相取樂(lè)承歡,亦有定情之意。歌節(jié)是民貿(mào)的盛會(huì),也是弘揚(yáng)民族文化的盛會(huì)。1985年,區(qū)人民政府將三月三定為廣西的民族藝術(shù)節(jié)。
2023壯族三月三作文篇4
農(nóng)歷三月三是我們廣西壯族自治區(qū)人民的傳統(tǒng)節(jié)日,在三月三節(jié)假日其間,總能在收音機(jī)里聽(tīng)到八桂人民高唱山歌的聲音,在電視上看到廣西各族人們歡拋繡球和跳竹竿舞的身影。
又是一年三月三,然而20_年一場(chǎng)突如其來(lái)的新型冠狀病毒感染疫情似乎要打亂了這美好的節(jié)假日活動(dòng),因?yàn)槭芤咔橛绊?,八桂大地的各族人們需在家中配合做好疫情防控工作。但是我們各民族團(tuán)結(jié)一心,共建和諧社會(huì)的情誼,可以戰(zhàn)勝一切困難。
例如在三月三期間,我接到了學(xué)校開(kāi)展線上三月三活動(dòng)的通知,_次的主題活動(dòng)共有三個(gè)部分,包括觀看三月三民族特色視頻、手工制作壯族特色物品和創(chuàng)作壯族特色美食。其中,我對(duì)手工制作壯族特色物品這個(gè)部分印象最深刻和最感興趣,我通過(guò)參與線上活動(dòng)后,按照線上活動(dòng)制作方法,決心嘗試制作簡(jiǎn)易版的壯族銅鼓和繡球,因?yàn)槲业谝淮沃懒算~鼓是我們廣西最具地方特色的打擊樂(lè)器,迄今已有二千七百多年歷史,銅鼓上的各種圖案,形象地反映了八桂各族人們的社會(huì)生活,更是我們廣西民族大團(tuán)結(jié)的象征。而繡球更與一個(gè)美麗的傳說(shuō)有關(guān),現(xiàn)在,拋繡球仍是我們壯族人民喜聞樂(lè)見(jiàn)的傳統(tǒng)體育項(xiàng)目,向友人贈(zèng)送廣西銅鼓和繡球已成為傳遞愛(ài)情、親情、友情的民族文化使者。通過(guò)這次在家中線上參加三月三特色活動(dòng),我既體驗(yàn)了往年在室外不一樣的三月三風(fēng)情習(xí)俗,也同樣感受到了往年三月三廣西各族人民那份民族團(tuán)結(jié)情懷。
今年的三月三活動(dòng)雖然與眾不同,也很精彩多樣,但我還是希望疫情快點(diǎn)過(guò)去,待到這場(chǎng)疫情寒冬過(guò)后,我要去到廣西各地親身感受各少數(shù)民族的偉大情誼。
2023壯族三月三作文篇5
我的家鄉(xiāng)就在廣西壯族自治區(qū),這個(gè)少數(shù)民族聚集的地方。這里保留了很多風(fēng)俗習(xí)慣,我想介紹的是“三月三歌圩節(jié)”。 在我國(guó)“三月三”是漢族及多個(gè)少數(shù)民族的傳統(tǒng)節(jié)日,相傳三月三是皇帝的誕辰,中國(guó)自古有“二月二,龍?zhí)ь^;三月三,生軒轅”的說(shuō)法。魏晉以后,上巳節(jié)改為三月三,后代沿襲,遂成漢族水邊飲宴、郊外游春的節(jié)日。但是現(xiàn)在,每個(gè)民族的三月三都是不同的形式。壯族的三月三相傳為紀(jì)念壯族歌仙劉三姐而形成的節(jié)日,故又稱(chēng)歌仙節(jié)。
大家都知道山歌是壯族的特色,壯族每年有數(shù)次定期的民歌集會(huì),如正月十五、三月三、四月八、八月十五等,其中以三月三最為隆重。這一天,家家戶戶做五色糯飯,染彩色蛋,歡度節(jié)日。歌節(jié)一般每次持續(xù)兩三天,地點(diǎn)在離村不遠(yuǎn)的空地上,用竹子和布匹搭成歌棚,接待外村歌手。對(duì)歌以未婚男女青年為主體,但老人小孩都有來(lái)旁觀助興。小的`歌圩有一、二千人,大的歌圩可達(dá)數(shù)萬(wàn)人之多。搭歌棚,舉辦歌會(huì),青年男女們對(duì)歌、碰蛋、拋繡球,談情說(shuō)愛(ài)。壯族多于三月三來(lái)掃墓,通常在三月三時(shí)蒸五色糯米飯。
壯族山歌簡(jiǎn)稱(chēng)為“壯歌”,又稱(chēng)“壯族民歌”,一般指壯族人民用壯話演唱的民間歌謠。壯歌最早可以追溯到壯族原始社會(huì)時(shí)代狩獵時(shí)的吶喊。雖然吶喊不能算是歌, 但它無(wú)疑孕育出了壯族山歌的種子。真正義意上的壯歌應(yīng)該是從壯族原始社會(huì)中的生產(chǎn)勞動(dòng)和祭祀活動(dòng)開(kāi)始,這從現(xiàn)在少數(shù)民族的風(fēng)俗習(xí)慣中可見(jiàn)一斑。廣西壯族古老的歌圩集會(huì)和繡球一直流傳至今。壯族素以“善歌”著稱(chēng),壯鄉(xiāng)素有“歌?!笔⒆u(yù)。壯民善以山歌來(lái)表現(xiàn)生活,抒發(fā)自己的思想感情。壯族山歌歷史悠久,壯民從盤(pán)古開(kāi)天地一直唱到如今,幾乎人人能歌善唱,已近“以歌代言”的地步。
歌圩節(jié)上拋繡球主要是娛樂(lè),也作定情信物。當(dāng)姑娘看中某個(gè)小伙子時(shí),就把繡球拋給他。不過(guò)壯族人玩繡球,以拋繡球?yàn)闃?lè),也不是近一兩百年的事物了。南宋人朱輔所著的《溪蠻叢笑》,對(duì)歌墟的拋繡球活動(dòng)描述道:“土俗節(jié)數(shù)日,野外男女分兩朋,各以五彩新囊豆粟,往來(lái)拋接,名為飛綸?!敝苋シ窃凇稁X外代答》中也說(shuō):“土已日(三月三),男女聚會(huì),各為行列,以五色結(jié)為球,歌而拋之,謂之飛綸。男女目成,則女受綸而男婚已定。”所謂飛綸,就是今天的繡球。
南宋周去非的《嶺外代答》載,壯人“迭相歌和,含情凄婉……皆臨機(jī)自撰,不肯蹈襲,其間乃有絕佳者。”宋《太平寰宇記》中也記載:“壯人于谷熟之際,擇日祭神,男女盛會(huì)作歌?!边@說(shuō)明,當(dāng)時(shí)的歌圩已經(jīng)相當(dāng)興盛。1934年編的《廣西各縣概況》記載,當(dāng)時(shí)廣西有歌墟活動(dòng)的地方就有多達(dá)26個(gè)縣,幾乎遍布廣西各地。
如今在我們家里,雖然不會(huì)以唱山歌的形式過(guò)節(jié),但仍然會(huì)做五色糯飯,染彩色蛋等等歡度節(jié)日。這樣具有民族特色的活動(dòng),將是永恒的經(jīng)典。
2023壯族三月三作文篇6
每年的農(nóng)歷三月三,是我壯鄉(xiāng)的傳統(tǒng)節(jié)日。
今年的“三月三”又快到了。時(shí)間在飛逝,明天就是我早盼望來(lái)到的“三月三”了,我的心情哪,甭提多高興了。
晚上,媽媽就開(kāi)始作起“三月三”的食品準(zhǔn)備。首先媽媽拿來(lái)紅蘭,炒了一下就滾了熱水,就把紅蘭泡入水中,媽媽就用手_著紅蘭,不過(guò)多久,紅蘭便冒著熱氣,水變成了紅紫顏色的了,香透了。我想……彩媽媽就把糯米洗好,泡入紅蘭水,等到明天早晨蒸。聽(tīng)了媽媽說(shuō)明天蒸,我焦急了。但還是得明天吃上這香噴噴的糯米飯,因?yàn)槊魈焓恰叭氯甭铮@只是準(zhǔn)備。然后,媽媽做另一種食品,就是雞蛋。
第二天清早,我一骨碌地爬床來(lái),穿上衣褲就聞到一股糯米飯的香味。于是,我趕忙來(lái)到廚房。早起的媽媽見(jiàn)了我說(shuō):“快快來(lái)吃糯米飯了。”我興奮地歡呼起來(lái),擰開(kāi)_的蓋,哇,好香啊,只見(jiàn)_里乘著美麗的糯米飯,有黃色的,白色的,紅色的,紫色的。我抓起一大把的糯米飯,津津有味地吃起來(lái)。吃了一會(huì)兒,媽媽又遞給我雞蛋,我驚喜極了。于是,我又津津有味地吃起雞蛋來(lái)。原來(lái)這些美味食品是媽媽一清早起來(lái)做的。我想:“……”這天,有的小朋友還結(jié)了個(gè)雞蛋網(wǎng),掛在胸前,網(wǎng)里放著個(gè)紅通通的雞蛋。我還拿著雞蛋,和別的同學(xué)斗呢,真是有趣。
我想:人們?yōu)槭裁匆龈鞣N顏色的糯米飯,肯定是它表示著使人們一年風(fēng)調(diào)雨順,五谷豐登,吉利的含義吧!雞蛋呢,也許是祝愿我小孩呢感快長(zhǎng)快長(zhǎng),健康成長(zhǎng)呢。
2023壯族三月三作文篇7
三月三,壯族人的節(jié)日,武鳴應(yīng)該是最熱鬧的吧。千人竹竿舞,千人武術(shù),千人廣場(chǎng)舞。斗牛。窗外,天還是朦朦朧朧的,天邊包裹這一層層薄薄的絲衣,天外想起一聲聲清脆對(duì)額雞鳴,打破了寧?kù)o的武鳴,迎接著三月三的開(kāi)端,蒙蒙的睡夢(mèng)還沒(méi)醒,便響起了迎接三月三的激情。
十點(diǎn)左右,天邊摸過(guò)一絲絲的彩云,我們懷著愉悅的心情,悠悠的來(lái)到主會(huì)場(chǎng),進(jìn)入眼簾的是繁華的街道,熱鬧的小攤小販,一眼望過(guò)去,人山人海,每個(gè)人都穿著自己專(zhuān)屬的衣服,顏色繽紛多彩,形成了五顏六色的世界,猶如彩虹一般的顏色。男的女的,老的少的,各式各樣都有,擠滿了整個(gè)街道。一陣陣風(fēng)吹過(guò),不同的香氣撲鼻而來(lái),輕輕的閉上眼睛,腦海里浮現(xiàn)出一幅幅美食的畫(huà)面,,有烤羊串,烤魷魚(yú),烤雞,臭豆腐。五花八門(mén)樣樣都有,簡(jiǎn)直就是天下美食,人間美味。踏這輕快的步伐,懷著愉悅的心情,進(jìn)入美食的世界,嗅著不同的味道,猶如進(jìn)入食品的世界。
天慢慢暗了下來(lái),摸過(guò)一層層濃厚的烏云風(fēng)猶如一個(gè)個(gè)淘氣小精靈一樣,嘩啦啦的吹,隨著時(shí)間時(shí)間一分一秒的流逝,演唱會(huì)剛開(kāi)始,天空便翩飛著朦朦朧朧的細(xì)雨,一縷縷,一片片,一絲絲,一條條,一陣陣。布滿了整個(gè)世界,我們的熱情并沒(méi)有被抹滅,我們并沒(méi)有多在意,但是。老天就是這樣無(wú)情,雨越來(lái)越大,一滴滴又一滴如豆點(diǎn)般,紛紛散入大地,無(wú)情的雨,無(wú)情的時(shí)間,無(wú)情的世界把我們逼入帳篷里,無(wú)奈伴隨著,哎~我輕輕地嘆了嘆口氣,我用失望的眼神望著這雨,心中不知是什么感情。
時(shí)間不等人,雨一下就下了好久,一切的一切都已經(jīng)過(guò)去了,千人竹竿舞,千人武術(shù),千人廣場(chǎng)舞都已經(jīng)沒(méi)有了,哎~無(wú)奈,我們懷著遺憾的心情回家了。風(fēng)遺憾的吹著,一切的一切都顯得有些悲涼了。
2023壯族三月三作文篇8
三月三,壯族人的節(jié)日,武鳴應(yīng)該是最熱鬧的吧。
千人竹竿舞,千人武術(shù),千人廣場(chǎng)舞。斗牛。窗外,天還是朦朦朧朧的,天邊包裹這一層層薄薄的絲衣,天外想起一聲聲清脆對(duì)額雞鳴,打破了寧?kù)o的武鳴,迎接著三月三的開(kāi)端,蒙蒙的睡夢(mèng)還沒(méi)醒,便響起了迎接三月三的激情。十點(diǎn)左右,天邊摸過(guò)一絲絲的彩云,我們懷著愉悅的心情,悠悠的來(lái)到主會(huì)場(chǎng),進(jìn)入眼簾的是繁華的街道,熱鬧的小攤小販,一眼望過(guò)去,人山人海,每個(gè)人都穿著自己專(zhuān)屬的衣服,顏色繽紛多彩,形成了五顏六色的世界,猶如彩虹一般的顏色。男的女的,老的少的,各式各樣都有,擠滿了整個(gè)街道。一陣陣風(fēng)吹過(guò),不同的香氣撲鼻而來(lái),輕輕的閉上眼睛,腦海里浮現(xiàn)出一幅幅美食的畫(huà)面,,有烤羊串,烤魷魚(yú),烤雞,臭豆腐。五花八門(mén)樣樣都有,簡(jiǎn)直就是天下美食,人間美味。踏這輕快的步伐,懷著愉悅的心情,進(jìn)入美食的世界,嗅著不同的味道,猶如進(jìn)入食品的世界。天慢慢暗了下來(lái),摸過(guò)一層層濃厚的烏云風(fēng)猶如一個(gè)個(gè)淘氣小精靈一樣,嘩啦啦的吹,隨著時(shí)間時(shí)間一分一秒的流逝,演唱會(huì)剛開(kāi)始,天空便翩飛著朦朦朧朧的細(xì)雨,一縷縷,一片片,一絲絲,一條條,一陣陣。布滿了整個(gè)世界,我們的熱情并沒(méi)有被抹滅,我們并沒(méi)有多在意,但是。老天就是這樣無(wú)情,雨越來(lái)越大,一滴滴又一滴如豆點(diǎn)般,紛紛散入大地,無(wú)情的雨,無(wú)情的時(shí)間,無(wú)情的世界把我們逼入帳篷里,無(wú)奈伴隨著,哎~我輕輕地嘆了嘆口氣,我用失望的眼神望著這雨,心中不知是什么感情。時(shí)間不等人,雨一下就下了好久,一切的一切都已經(jīng)過(guò)去了,千人竹竿舞,千人武術(shù),千人廣場(chǎng)舞都已經(jīng)沒(méi)有了,哎~無(wú)奈,我們懷著遺憾的心情回家了。
風(fēng)遺憾的吹著,一切的一切都顯得有些悲涼了。
2023壯族三月三作文篇9
每天早上,我都會(huì)吃早點(diǎn),每每來(lái)到早點(diǎn)攤前,看著什么包子、餃子、粑這些,我總是了了解決,吃著吃著就想起了每年三月三奶奶做的臘肉韭菜粑。我趴在座位上陷入了沉思。那是去年的三月初三,在我們這管這天叫鬼節(jié),又叫粑節(jié)。
快到粑節(jié)了,那個(gè)星期天我早早的起床,拉著妹妹,到野外采了好多的韭菜,奶奶也提前把米淘洗干凈晾曬干磨成了粉,就等著粑節(jié)的到來(lái)了,去年的粑節(jié)正好也是清明節(jié),我們祭祖回來(lái)后,奶奶就在忙活了,正在那和粉,里面放了韭菜和臘肉丁,我蹲在奶奶旁,問(wèn)奶奶為什么三月初三叫粑節(jié),為什么要吃粑。奶奶告訴我,在我們這有這么個(gè)說(shuō)法,這要從女?huà)z造人說(shuō)起,女?huà)z在第七天造好了人,但是她已經(jīng)很累了,仙氣不足,給人靈魂時(shí),沒(méi)附在肉體,風(fēng)一吹就飄到野外了,每到三月三那天,野外的一種野韭菜氣味最濃,人的靈魂都被吸引了,附在了上面,女?huà)z就叫人去吃這種野韭菜,還要吃米糊,這樣就歸位了,后來(lái)人們就將這種韭菜加米粉摻和在一起做成粑,吃下,靈魂就不再飄走了,粑魂粑魂,再說(shuō)韭菜粑諧音久財(cái)發(fā)。我聽(tīng)了,覺(jué)得有點(diǎn)迷信,但總算也是一種期盼,期盼平平安安,財(cái)運(yùn)大發(fā),寧可信其有,不可信其無(wú)。
奶奶揉了好多粑,我在灶下添柴,奶奶在鍋里放了些油,把揉好的粑放入鍋中,煎幾分鐘后又翻轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)再煎兩三分鐘,奶奶說(shuō)“好了,別再添柴了。”還沒(méi)等奶奶裝起來(lái),我就從鍋里搶出一個(gè),那個(gè)燙的我左手換右手,香氣撲鼻使我忘記了痛,妹妹大老遠(yuǎn)就喊著“好香好香”,沖進(jìn)廚房把我手中的粑,搶了去,我還沒(méi)來(lái)得及看清呢,奶奶邊說(shuō)別急別急,多著呢,又從鍋里取出一個(gè)用紙包著放到了我們的手里。我望著這焦黃的粑,直流口說(shuō),我輕輕咬了一口,外脆里嫩,既有臘肉的香味,又有韭菜的清香,好吃極了,我越吃越帶勁,一個(gè)粑不知不覺(jué)就下肚了。我看看妹妹,只見(jiàn)她雙手捧著,從四周吃起,一個(gè)圓形最后成了圓點(diǎn)被她塞進(jìn)了嘴里,最后還用舌頭向嘴唇四周撈了了一下,就像牛吃草一樣。
奶奶拿了兩個(gè)用碗裝著放在鍋臺(tái)里邊,供灶神,然后用筷子夾起慢慢地吃著,嘴角還一厥一厥的,每吃一口都用舌頭舔一下嘴唇。我一口氣吃了六個(gè),妹妹說(shuō)她也吃了六個(gè)。實(shí)在肚子裝不下,那個(gè)好吃真是沒(méi)的說(shuō)。恨不得扒在鍋沿吃。可惜爸媽常年在外打工,沒(méi)能吃到奶奶的美味,我想,他們?cè)谕庖沧髁思亦l(xiāng)的這種粑吧,因?yàn)榻裉炜墒侨氯?吃完后,妹妹挺著個(gè)大肚子大搖大擺的一手拿著一個(gè)出去了,我也不甘落后,也拿著兩個(gè)藏了起來(lái),等能吃時(shí)在來(lái)享受。還叮囑奶奶說(shuō),晚上還要吃這粑。想著想著,口水都流進(jìn)了裝早點(diǎn)的袋子里。快到三月三了,我又可以嘗到奶奶的,臘肉韭菜粑了。三月三,真好。
2023壯族三月三作文篇10
每一個(gè)民族都有很多自己特有的風(fēng)味小吃,其中五色糯米飯就是我們壯族的一種傳統(tǒng)小吃。因?yàn)榕疵罪埖念伾呛凇⒓t、紫、黃、白五種顏色,因此得名五色糯米飯。
三月三,我們壯家人必定要吃五色糯米飯。吃過(guò)晚飯后,我和媽媽就在家里準(zhǔn)備制作五色糯米飯的材料。制作糯米飯需要紅藍(lán)草、紫番藤、黃姜、楓葉還有食用油。首先和媽媽制作工序最復(fù)雜的黑色糯米飯,媽媽先把楓葉洗干凈,再拿錘子錘碎,然后放在鐵鍋中煮。當(dāng)水溫達(dá)到五、六十度的時(shí)候,就可以把楓葉汁水倒到糯米當(dāng)中,等汁水涼了以后,再把汁水倒到鍋中煮,汁水熱了又把它倒到糯米當(dāng)中……如此反復(fù)幾次,最后把汁水倒入糯米中,浸泡一個(gè)晚上備用。接著我們又把黃姜拍碎,放到水里煮,直到熬出黃色的汁水,汁水過(guò)濾后就可以把糯米倒入浸泡一個(gè)晚上備用。
紫番藤和紅藍(lán)草也是用同樣的步驟來(lái)做的。當(dāng)把這兩種汁水熬好后,就分別把汁水放到不同的容器中,再放入糯米,也是浸泡一個(gè)晚上。白糯米就簡(jiǎn)單了,只需用冷水浸泡。五種顏色都浸泡了,媽媽告訴我:“明天就可以蒸五色糯米飯咯”。第二天清晨,我喜滋滋地跑進(jìn)廚房撈起糯米一看,哇!除了泡在清水的糯米依舊是白色,其他的四種糯米全呈現(xiàn)出需要染的顏色:黑、黃、紫、紅,這些顏色好美!好神奇啊!“等糯米蒸好了,更美哦!”不知道什么時(shí)候,媽媽已笑瞇瞇地來(lái)到了我的身邊。我激動(dòng)地說(shuō):“媽媽?zhuān)覀兛禳c(diǎn)蒸五色糯米飯吧,我太期待了!”媽媽開(kāi)心地說(shuō):“好咧!我們就開(kāi)始蒸糯米飯咯!”媽媽邊做邊對(duì)我說(shuō):“我們先將浸泡好的糯米瀝干,瀝干需要15分鐘,這樣瀝干的糯米蒸出來(lái)才有彈性,有嚼頭!”我聽(tīng)了覺(jué)得做五色糯米飯還真有趣。接著媽媽拿好蒸籠,在蒸籠上鋪好紗布,我就及時(shí)地把食用油遞給媽媽?zhuān)灰?jiàn)媽媽在瀝干的糯米中都拌入一些食用油,然后就開(kāi)火蒸了。此時(shí)的我按捺不住一顆激動(dòng)的心等待著。大概蒸了半個(gè)小時(shí),隨著蒸氣的噴出,我聞到了糯米飯的香氣了!一旁的媽媽捏著我的小鼻子說(shuō):“小饞貓,再等等!”就這樣,又等了差不多半個(gè)小時(shí)后,五色糯米飯出鍋了。剛出鍋的五色糯米飯,好香,顏色好美!香得讓我垂涎欲滴!美得就像五彩的絨花!
這就是我們壯家三月三的五色糯米飯,又香又好吃!我愛(ài)壯鄉(xiāng)五色糯米飯,我愛(ài)我們的民族,我為自己是壯家一員感到驕傲,自豪!