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以端午習(xí)俗為主題的作文

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以端午習(xí)俗為主題的作文篇1

"五月五,是端陽。門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白酒。龍船下水喜洋洋。"大家一聽到這首童謠,一定會想到端午節(jié)。今天,我就來講一下端午節(jié)吧。

一般人認(rèn)為端午節(jié)起源于偉大的愛過主義詩人屈原投江自盡,被后人所紀(jì)念,也有一些人認(rèn)為端午節(jié)是為了紀(jì)念伍子胥自殺后,被吳王投入江中??傊?,類似的傳說五花八門,但最流行的說法是紀(jì)念屈原說了。據(jù)說,公元前278年,秦軍攻破楚國京都。屈原眼看自己的國家被侵略,含恨抱石頭投汨羅江而死。屈原死后,楚國百姓哀痛異常,每年這一天紛紛涌到江邊去憑吊屈原,所以在每年五月初五就有了賽龍舟,吃粽子,喝雄黃酒,懸艾草的風(fēng)俗。其中賽龍舟最有特色,那爭先恐后的激烈場面就像屈原強烈的愛國精神一樣,幾千年來一直激勵著我們。

因為這深厚的文化底蘊,所以端午節(jié)已經(jīng)成為我們中華民族主要的傳統(tǒng)節(jié)日之一。今天她仍然有著強大的生命力。就拿我們寧波來說吧,每到這一天,家家戶戶的門上,都會掛上菖蒲,艾草,聽老人說這樣可以辟邪消災(zāi)。各家各戶自然也少不了包粽子,那透著濃濃竹葉清香的粽子,是我們孩子們的最愛,棗子棕,火腿棕,赤豆棕……一個個引人垂涎三尺呢!還沒等粽子出籠,饞嘴的我們早已掂起腳,準(zhǔn)備大吃一場了。

《我們的節(jié)日》一書,還為我們介紹了植樹節(jié),勞動節(jié),母親節(jié),建黨節(jié),建軍節(jié),七夕節(jié),教師節(jié),中秋節(jié),國慶節(jié),重陽節(jié),元旦節(jié)等節(jié)日的來歷和活動方式,讓我們在愉快的閱讀氣氛中領(lǐng)略了我們所生活的大千世界中形形色色的節(jié)日,對各地的民俗文化有了一定的印象,更讓我們有理由為中華文化而自豪!

以端午習(xí)俗為主題的作文篇2

“五月五,是端午。吃粽子,灑白酒,龍船下水喜洋。”大家一聽到這首童謠一定會想到端午節(jié)。

今天是端午節(jié)。一大早,我和媽媽到超市去買粽子。老遠(yuǎn)的,我就聞到了粽子的香味,饞得口水直流,巴不得立馬買幾個粽子解解饞。

超市里的粽子品種齊全,大小不一。有棗子粽、赤豆粽、肉粽。大的足有一斤重,小的大約只有二兩吧,個個都是棱形,綁成一串。

媽媽挑了幾個又肥又大的粽子?;氐郊?,我用剪刀剪開扎著的繩子,剝開包著的兩片竹葉。一塊色香味俱全的粽子呈現(xiàn)在我的眼前,只見那粽子黑紅黑紅的,下面點綴著黑色蘑菇,又白又紅的肉,白色的雞蛋,粒粒糯米,就像顆顆小小的珍珠。

粽子飄著陣陣濃香,還沒動口,我就陶醉了,俗話說:“鳥為食死。”我就做一只鳥吧,不管粽子燙不燙得死我,我伸嘴朝那粽子狠狠地咬了一口,真是滿嘴生香,味道妙哉妙哉。

我像餓漢撲在面包上,大口大口地吃起來,三下五去二,粽子就被我掃了個精光。我又叫媽媽給我拿一個粽子,媽媽看見我,撲哧地一聲,笑得糯米都噴了出來??匆妺寢屝Τ赡莻€樣子,我心里猜出了幾分,我趕緊去照鏡子,只見粽子把我涂成一個“大花臉”,要演京劇都不用化妝了。

今年的端午節(jié),我大飽口福,真快樂啊!就是我家鄉(xiāng)的端午節(jié)!

以端午習(xí)俗為主題的作文篇3

端午節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,也是為了紀(jì)念偉大的詩人屈原的重大節(jié)日。屈原見國家走向滅亡了,不想被敵人無俘虜,所以跳河自盡。后來人們?yōu)榱饲氖w不被魚吃掉,就往河里丟竹筒飯,后來,又成了粽子;為了把魚趕走不讓它把屈原的尸體吃掉,人們賽龍舟,一代又一代傳了下來。每到端午節(jié),人們家家戶戶就會包粽子,賽龍舟來過端午節(jié)。每到這一天,大人們還會讓孩子洗艾澡,是為了去濕氣,不讓孩子們?nèi)菀咨 ?/p>

端午節(jié)一大早,我就聞到了粽子的香味,一下樓,原來是姥姥在蒸粽子。我和哥哥偷了五個,然后就去“賽龍舟”了。

一到海邊,早已有選手在等候,我和哥哥也體驗了一場“龍舟”賽。首先每個人先找來一個泡沫艇,然后去有水流的地方,然后拿一根船槳,接著坐到艇上,用人的重量和船槳來掌握方向,以此類推,多找一些泡沫艇,新和以和小伙伴們?nèi)ベ悺褒堉邸绷?。三、二、一,開始!我和哥哥一路過五關(guān)斬六將,三兩下就打敗了他們,然后我們?nèi)ヮI(lǐng)獎時,發(fā)現(xiàn),獎品竟然是粽子。

傍晚,姥姥煮了一大鍋艾葉水,讓我和哥哥洗澡洗頭。艾葉水倒出來,一股淡淡的艾草香味,我先是深深地吸了一口香味,然后就跳進桶里泡澡了。泡澡起來,我感覺渾身舒暢,精神清爽。老祖宗留給我們的不僅僅是節(jié)日文化,更多的是對我們有益的習(xí)俗呢。

晚上,媽媽叫我給大家背誦有關(guān)端午節(jié)的詩歌,我大聲背誦唐代詩人文秀的《端午》:“節(jié)分端午自誰言,萬古傳聞為屈原??靶Τ蘸坪?,不能洗得直臣冤?!?/p>

以端午習(xí)俗為主題的作文篇4

賽龍舟是端午節(jié)的一項重要活動,它在我國十分流行。它最早當(dāng)是古越族人祭水神或龍神的一種祭祀活動。賽龍舟是中國民間傳統(tǒng)水上體育娛樂項目,是多人集體劃槳競賽的一種活動。史書記載,賽龍舟是為了紀(jì)念愛國詩人屈原而興起的。由此可見,賽龍舟不僅是一種體育娛樂活動,更體現(xiàn)出人們心中的愛國主義和集體主義精神。

端午節(jié)那天,我們家鄉(xiāng)的萬江河舉行賽龍舟比賽。河岸到處彩旗飄揚,看龍舟賽的人,真是人山人海,人們在歡欣鼓舞、擊掌喝彩。只聽槍聲一響,十幾條龍舟像離弦的箭一樣在水面上飛行,龍舟在你追我趕?;ゲ幌嘧專桓适救?。每條龍舟上的指揮員站在船頭,隨著鏗鏘有力,節(jié)奏鮮明,悅耳動聽的鑼鼓聲,雙手揮著葵扇,雙腳不停地跳動。劃槳健兒使盡力氣,木槳在上下飛舞,動作整齊一致。敲鑼鼓的也在一旁吶喊助威。

看賽龍舟,每一條龍舟都牽動著千萬觀眾的心。我的心就像大海里的波濤時起時伏,激動不已。快看,有一條龍舟遙遙,成了群龍之首,終于奪得了冠軍。一時,雷鳴般的掌聲、歡呼聲響遍了萬江河上下。

就這樣,賽龍舟活動在歡樂的氣氛中結(jié)束了,但那催人奮發(fā)的鑼鼓聲仍在我耳邊回蕩……

以端午習(xí)俗為主題的作文篇5

我的家在北方的農(nóng)村,農(nóng)村的端午節(jié)大約一個月前就開始準(zhǔn)備了。那時,我聽媽媽說,家里的鴨蛋從現(xiàn)在起就不賣了,要留著做包蛋;還要在菜園里種一小塊蔊菜,過端午節(jié)好吃。從昨晚開始,我家為了過端午節(jié)就正式忙碌起來。

先是媽媽安排爸爸,必須在端午節(jié)的凌晨起來割艾蒿,說那時的艾蒿才好,有藥性。然后安排我,要我早上起床第一件事就是把昨晚割的艾蒿掛在大門的兩邊,說這樣好辟邪。怎么都有說法啊?

我好想睡懶覺,現(xiàn)在看來是睡不成了。不過,比爸爸半夜起來割艾蒿好些。今天早上起床后,我按照媽媽的安排把艾蒿掛好了,以為可以出去玩了,我還沒有走出院門,媽媽就大著嗓門把我喊回去了,說是今天事情還很多,要我?guī)兔?,就不?zhǔn)出去玩啦。我只好在家等早飯吃了。吃過早飯,爸爸上街買家里沒有的東西去了,我就成了打雜的了。

只聽媽媽說:“快去,把菜園里的蔊菜拔回來”、“快去,把包蛋洗出來”、“快去,剝幾顆蒜出來”、“快去,用白酒兌雄黃,把院子周圍灑一圈,一會兒吃飯了”……我家院子不大,今天不知跑了好多個來回,當(dāng)然,媽媽比我更忙,終于把午飯準(zhǔn)備齊了??粗蛔雷迂S盛的菜肴,媽媽把這些菜的講究一一道來:端午節(jié)吃蔊菜“打積”(肚子里一年來積累的不好的東西),吃粽子是為了紀(jì)念屈原,端午節(jié)灑雄黃酒是為了保咱家不進蛇和蟲蟲螞蟻之類的東西……

端午節(jié)的一頓飯居然有這么多的內(nèi)容,難怪媽媽那么重視。等媽媽說完,我趕緊拿起筷子吃起了蔊菜,好打掉我身體里不好的東西,少生病。不知是不是真的?

以端午習(xí)俗為主題的作文篇6

農(nóng)歷五月初五為端午節(jié),又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)。雖然名稱不同,但各地人民過節(jié)的習(xí)俗是相同的。端午節(jié)是我國二千多年的舊習(xí)俗,每到這一天,家家戶戶掛艾葉菖蒲,賽龍舟,吃粽子,飲雄黃酒,游百病,佩香囊。

今天是端午節(jié),大家知道端午節(jié)的來歷嗎?不知道吧!那就讓我來告訴你們吧!你們還記得楚國那位愛國大將屈原嗎?我來說一說他吧!

屈原是戰(zhàn)國時期出國人,很有學(xué)問。他在楚王身邊做官,以形象是自己的國家富強起來?;杈鯀s聽信奸臣的話,把屈原削職流放。在流放中,屈原聽說楚國的都城被敵人占領(lǐng),百姓遭難,悲憤極了。五月初五這一天,他來到汨羅江邊,懷抱一塊石頭,以縱身跳入汨羅江中。出國的百姓聽到屈原投江的消息,都十分悲痛。他們含著淚劃著船趕來打撈屈原,還把粽子扔到江里喂魚,希望魚兒不要傷害屈原的身體。這就是五月端陽包粽子的來歷。

端午節(jié)還有許多有趣的活動。列如賽龍舟,掛香囊,香囊內(nèi)有朱砂、雄黃、香藥,外包以絲布,清香四溢,再以五色絲線弦扣成索,作各種不同形狀,結(jié)成一串,形形色色,玲瓏奪目。還有掛艾葉、菖蒲的習(xí)慣。

端午節(jié)的活動可真多啊!

以端午習(xí)俗為主題的作文篇7

還記得20_年的那個端午節(jié)嗎?端午節(jié)哪天,中山舉行了一個具有民族特色的民俗活動——那就是賽龍舟。

端午節(jié)那天,人們陸陸續(xù)續(xù)地趕到岐江河邊準(zhǔn)備觀看一年一度的賽龍舟。他們一邊吃著香噴噴的粽子,一邊觀看精彩的賽龍舟比賽。

幸好那天我和媽媽來地比較早,搶到了一個看賽龍舟的好位置。不到一會兒,岐江河邊已經(jīng)人山人海、水泄不通了??矗切堉塾行┻€是舊的,帶走一些傳統(tǒng)的“味道”。而那些新龍舟外表刻著幾條龍,只見那些龍張牙舞爪,活靈活現(xiàn),代表著我們中國人是強大的!

不久,龍舟比賽開始了,聽見裁判有力地喊“1。2。3。開始!”賽龍舟的.運動員就使勁地出力劃,看那些水花四處飛濺,就知道他們是有多么地賣力了。只聽見河岸上的觀眾們熱情地叫喊“加油!加油!加油…”正在比賽的人也在鏗鏘有力、有節(jié)奏地喊“一二,一二,一二…”他們聽到站在船頭敲鼓的人用力地敲著鼓“隆隆,隆隆,隆隆…”就像火把點燃了他們激情的靈魂,越喊越大聲、越劃越有力,比賽也就越來越精彩了。眼看他們每個隊不分上下、窮追不舍,到底會是哪個隊會贏呢?答案即將揭曉。群眾的眼睛是雪亮的,三號隊的隊員們多么配合、多么團結(jié)。功夫不負(fù)有心人,三號對比其他隊略勝一籌,結(jié)果是三號隊脫穎而出取的了第一名。隨著岸上觀眾們的歡呼聲,三號隊的代表迎著一顆驕傲、自豪的心,走上了領(lǐng)獎臺……

比賽結(jié)束后,人們滿懷歡喜地回家了。隨后岐江河恢復(fù)了平靜。人們回到了屬于自己的世界…耳畔的雞啼聲又一如既往得響起來了。

以端午習(xí)俗為主題的作文篇8

再過二十來天,端午節(jié)就要到了。

說起我家過這個端午節(jié)呀,我還真是感慨萬分啊!實屬讓人哭笑不得!

五月五,是端陽。門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖。龍船下水喜洋洋。這首民謠生動地表達(dá)了端午節(jié)的主要習(xí)俗。

我的家鄉(xiāng)沒有江河湖水來劃龍舟,不過每逢端午,還是可以看到人家門前插著一束艾草或菖蒲,更可以聞到從各家各戶傳來的陣陣粽子的香味。

按理說,我家過端午也沒啥區(qū),別可就是有些與眾不同。眾位看官欲知到底有何不同,且耐心往下看——

其實也無太大區(qū)別。還不就是過個端午節(jié)!只是我家的氣氛不對頭。

人家過端午,都?xì)g歡喜喜,熱熱鬧鬧的;可我家卻是硝煙彌漫,分成兩派,年年都要斗上兩回合,才肯罷休。

第一回合:吃粽子

傳說在屈原投江時,人們因為撈不上屈原的尸體,所以用棟葉、蘆葉和五彩絲包裹的粽子投入汨羅江以祭祀屈原,不讓江里的蛟龍吃掉屈原的尸體。從這以后,端午節(jié)包粽子的習(xí)俗就流傳了下來。

如今的粽子在講究飲食文化的中國人巧手經(jīng)營下,不論是造型還是原料上,都有了很大的變化。而我家的分歧之一就在這粽子餡兒上。

爸媽喜歡吃糯米粽、蠶豆粽;而我和弟弟則喜歡吃豆沙粽和肉粽。可媽媽在包粽子的時候總是以種種理由來反對包豆沙粽和肉粽。于是就有了第一回合的較量。

媽,這次有包豆沙粽和肉粽嗎?

包那兩種粽子多麻煩!包豆沙粽又要洗、又要磨的你想累死你媽我哇!肉粽又油膩膩的,多吃對身體健康無益。還是糯米粽和蠶豆粽比較好!

‘青菜蘿卜,各有所好。’我們兩姐弟就是喜歡吃這兩樣嘛!難道您連這一小小的要求都不肯答應(yīng)嗎?

那好啊,你們有本事就自己包去,現(xiàn)在我沒空!

包就包,誰怕誰!

正所謂民以食為天,怎么著也不能虧了自己的肚子!很快我們就湊齊了所需的原料。接下來我們倆淘米的淘米、切肉的切肉,干的是熱火朝天!

忙了大半天,總算把粽子包好、煮好了??晌覀冞€是和爸媽堵著氣呢。干脆就把吃的挪到了客廳,邊看電視邊吃粽子,好不愜意!

第一回合:我方勝利!第二回合:懸艾草

艾草和菖蒲是多年生草本植物,可以驅(qū)蚊殺蟲;懸艾草又是端午節(jié)的習(xí)俗,是用來驅(qū)鬼避邪的。所以我方一致認(rèn)為門前應(yīng)該掛一束艾草。

可是敵方卻認(rèn)為在門前掛艾草只會招來蚊蟲蛇蟻,就堅持不去采摘艾草。第二回合的較量爆發(fā)。

一陣唇槍舌戰(zhàn)之后,我方漸漸處于下風(fēng)。雖然很想在門前掛上一束艾草,可由于我方?jīng)]有人愿意上山去采,也沒有地方可以得到艾草。于是終以戰(zhàn)敗而告終。

第二回合:敵方勝利!

就這樣,每年較量情況都是一成不變:打和??蛇@端午節(jié)過的是真不是滋味。唉,真是偷雞不成反被蝕了把米!

再過二十來天后的端午節(jié),我家又免不了一場較量了。唉,我家的端午節(jié)就是如此讓人哭笑不得!

以端午習(xí)俗為主題的作文篇9

和去年一樣,這個端午和平常日子沒什么區(qū)別,只是家門口插了一把艾草,我連粽子都沒吃。對端午節(jié)的期待,只不過是多了一天假而已。

記得小時候,一到端午節(jié),外婆、姑姑、阿姨都來了,家里搬出一張大桌子,上面擺滿了食材與器具,大家圍著一起包粽子。我也興致勃勃地參與其中,可我包不好,米總是從尖角縫里漏出來,好不容易包起來了,外婆又說,米沒壓實,線沒扎緊,煮起來不好吃。最后,總算包成了一個,樣子丑得很滑稽,大家一邊欣賞我的“杰作”,一邊笑:“這個粽子,等會就留著你自己吃吧?!薄拔也挪辉附o你們吃呢,自己包的更好吃?!蔽乙膊粣?,跑進廚房,親自把這個粽子放進了大蒸箱的最上層。

等大家包好了粽子,就拿到大蒸箱里煮,這是一個漫長的過程,一般用慢火,粽子要在鍋里煮幾個小時,接著還需要捂好長時間,這樣蒸出來的粽子才又糯又有粘性。而這煮的當(dāng)兒,我們就會一整天在家里窩著,難得有這樣的時間一家人聚在一起聊聊天兒。

其實,粽子的味道真的不怎么樣,吃粽子,也就吃的一種情懷。當(dāng)然,粽子里飄出來的清香倒是實實在在的,家人在一起包粽子時的歡聲笑語也是久久散不去的。

可是現(xiàn)在,大家都吃買來的粽子,畢竟是買來的,吃起來肯定沒自家包的好吃,而且餡兒也少,這也是我現(xiàn)在不喜歡吃粽子的原因吧。更重要的是,再也沒有了家人圍在一起包粽子的溫馨了。

雖說端午節(jié)是我國傳統(tǒng)的節(jié)日,可現(xiàn)在大家過這個節(jié)也就是走過場,還沒有人家的萬圣節(jié)、圣誕節(jié)隆重呢。

何時重“拾”屬于我們的端午呢?

以端午習(xí)俗為主題的作文篇10

最早出現(xiàn)的端午時食,應(yīng)屬西漢的“梟羹”?!妒酚洝贰拔涞郾炯o(jì)”注引如淳言:“漢使東郡送梟,五月五日為梟羹以賜百官。以惡鳥,故食之”。大約因為梟不易捕捉,所以吃梟羹的習(xí)俗并沒有持續(xù)下來。銼是端午的主角-粽子,在稍晚的東漢就已出現(xiàn)。一直要到晉朝,粽子才成為端午的應(yīng)節(jié)食品?!讹L(fēng)土記》:“五月五日,與夏至同,……先此二節(jié)一日,又以菰葉裹黏米,雜以粟,以淳濃灰汁煮之令熟。同時又有另一種端午節(jié)食,稱為“龜”也只在晉朝曇花一現(xiàn),隨即銷聲匿跡。只有《風(fēng)土記》中稱為“角黍”的粽子,因為附會在屈原的傳說上,千百年來,成為最受人歡迎的端午節(jié)食。

吃粽子

“粽子香,香廚房。艾葉香,香滿堂。桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃。這兒端陽,那兒端陽,處處都端陽?!边@是舊時流行甚廣的一首描寫過端午節(jié)的民謠。總體上說,各地人民過端午節(jié)的習(xí)俗大同小異,而端午節(jié)吃粽子,古往今來,中國各地都一樣。

粽子最早出現(xiàn)在春秋時期,當(dāng)時主要有兩種粽子,用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀,稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟,稱“筒粽”。到晉代,端午食粽子成為全國性風(fēng)俗,“仲夏端午,烹鶩角黍”,這是西晉周處所作《風(fēng)土記》一書中的明確記載。當(dāng)時包粽子的原料除米外,還添加中藥材益智仁,稱“益智粽”。到了唐代,粽子已經(jīng)成為端午節(jié)的必備食品。唐人姚合“渚鬧漁歌響,風(fēng)和角粽香”的詩句,反映了當(dāng)時食粽之普遍。宋代時,出現(xiàn)了用“艾葉浸米裹之”的“艾香粽子”。元代的粽子包裹料已從菰葉變革為箬葉,突破了菰葉的季節(jié)局限。明代出現(xiàn)用蘆葦葉包的粽子,附加料已出現(xiàn)豆沙、豬肉、松子仁、棗子、核桃,品種更加豐富多彩。今天流行的“火腿粽子”則出現(xiàn)在清代乾隆年間。 .

如今的粽子更是多種多樣,璀璨紛呈?,F(xiàn)今各地的粽子,一般都用箬殼包糯米,但內(nèi)含的花色則根據(jù)各地特產(chǎn)和風(fēng)俗而定,著名的有桂圓粽、肉粽、水晶粽、蓮蓉粽、蜜餞粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等等

飲雄黃酒

端午飲雄黃酒的習(xí)俗,從前在長江流域地區(qū)極為盛行。古語曾說 “飲了雄黃酒,病魔都遠(yuǎn)走”。雄黃是一種礦物質(zhì),俗稱“雞冠石”,其主要成分是硫化砷,并含有汞,有毒。一般飲用的雄黃酒,只是在白酒或自釀的黃酒里加入微量雄黃而成,無純飲的。雄黃酒有殺菌驅(qū)蟲解五毒的功效,中醫(yī)還用來治皮膚玻在沒有碘酒之類消毒劑的古代,用雄黃泡酒,可以祛毒解癢。未到喝酒年齡的小孩子,大人則給他們的額頭、耳鼻、手足心等處涂抹上雄黃酒,意在消毒防病,蟲豸不叮。古詩云:“唯有兒時不可忘,持艾簪蒲額頭王?!币馑际钦f端午節(jié)這天,孩子們拿了艾葉,戴上菖蒲,額頭上用雄黃酒寫了“王”字,以辟邪防疫。把雄黃酒灑在墻角、床底等處,可以驅(qū)蟲,清潔環(huán)境。但現(xiàn)代科學(xué)研究表明,雄黃酒外用尚可,飲則有害 ,必須慎用

以端午習(xí)俗為主題的作文篇11

世界上還有幾個節(jié)日要吃香噴噴的粽子呢?世界上還有幾個節(jié)日要比熱鬧的龍舟賽呢?

沒錯,只有端午節(jié),一個偉大的節(jié)日,一個神圣的節(jié)日。說起端午節(jié),還得從屈原的故事說起。

傳說,屈原是春秋時期楚懷王的大臣。他倡導(dǎo)舉賢薦能,富國強兵,力主聯(lián)秦抗齊,遭到貴族子蘭等人的反對,使屈原被讒免去職位,趕出都城,流放到沅、湘流域,屈原報國無望,便含恨投江自盡。屈原死后,出國的百姓異常悲痛,紛紛涌到汨羅江邊憑吊屈原。有些漁夫則駕起船只,把事先準(zhǔn)備好的粽子、雞蛋撲通撲通地往江里丟,說是讓魚吃了,就不會咬屈原的尸身。流傳至今,便有了吃粽子的習(xí)慣。所以過端午節(jié)的這天,滿街都是賣粽子的小販,我們家家戶戶都要包粽子。你知道粽子是怎樣包的嗎?哈,不知道吧?那就讓我來告訴你吧!

先用一些新鮮的粽葉包住糯米,在里面放各種配料,然后用線捆扎好。包好的粽子放在鍋上蒸,等滿屋飄著粽子香的時候就可以吃了。吃粽子的時候,要先把線解開,剝開粽子葉,里面藏著紅紅的粽肉,升騰著熱氣,散發(fā)著一種特有的粽香,兩個粽子用盤子裝著,活像兩顆亮晶晶的紅白寶石。糯米在燈光照耀下晶瑩剔透,散發(fā)著濃郁的糯米香。我不禁抓起一個粽子,狼吞虎咽地吃起來,味道真是棒極了。

吃完粽子,便來到河堤上觀看龍舟賽。在這一天,每個村子都會組織一支隊伍,而后拉到漣水河進行比賽。只見碧波蕩漾的河面上,五顏六色的龍舟整裝待發(fā),隊員們個個摩拳擦掌,仿佛勝券在握。而站在岸邊的觀眾比隊員們還要緊張,個個屏息凝視著河面。裁判一聲令下,一艘艘龍舟像離弦的箭一樣,飛一般地向前沖去。頓時,河面上鼓聲震耳欲聾。一千米的水道上,隊員們憋紅了臉,咬緊了牙,拼命地劃。太好了,我們村的龍舟領(lǐng)先了,正因我們村的隊員配合默契,所以龍舟就特別聽他們的指令,行動自如。龍舟的身后留下了一條條波紋,原來平靜的水面,如布滿硝煙一般。尾隨在后的龍舟,不緊不慢地跟著,鼓手們也使出了吃奶的勁,使勁地敲,這鑼聲一聲接著一聲,清脆而有力。別的龍舟也不甘落后,一邊劃船,一邊和著鼓聲,“一二一二”地喊著口令往前沖,那口令里充滿了對勝利的渴望。河面上熱鬧極了,口令聲、鑼鼓聲、劃槳聲,匯成了一首激昂雄渾的樂曲,樂曲里有著濃重的端午節(jié)的氣氛。

故鄉(xiāng)的端午節(jié)啊,你給了我多少喜悅和歡樂啊!端午粽飄香,龍舟響當(dāng)當(dāng),好事成雙雙!端午節(jié)流露出的是地道的故鄉(xiāng)情,是一種古老的傳統(tǒng),是對詩人屈原愛國精神的一種欽佩。吃著正宗的故鄉(xiāng)粽子,看著精彩的故鄉(xiāng)龍舟賽,心里別有一番滋味。

以端午習(xí)俗為主題的作文篇12

我生在離成都只有八十多公里的一個小村里,我那里屬于丘陵地帶,從小到大,在我的印象里我們那里的端午節(jié)一定要喝雄黃酒(在頭一年將中藥雄黃浸泡在酒瓶里,到了第二年端午節(jié)就可以用喝),小孩還要在額頭擦一點雄黃酒.同時在當(dāng)天中午自家要煮吃鴨蛋,記得小時候每年我們都要吃2個,因為我家條件不好,平時是很少有機會吃到蛋的,那時的我挺喜歡過這節(jié),因為不光可以吃鴨蛋,還要吃粽子,雖然從小到大我都沒有看到過我媽包粽子,但是我們姐弟倆卻從來沒有少吃一次,每年都是吃外婆送來的。

記得我家剛建完房子的那一年,由于家里的儲蓄全用完了,還欠了不少債,父母只好從節(jié)約上出發(fā),那一年,我婆也到小姨家去過節(jié)了,我想肯定吃不了,結(jié)果鄰居家的大媽專給我們姐弟倆送來幾個,從那以后我對粽子和鴨蛋總是百吃不大厭,甚至到了現(xiàn)在,我都愛吃這兩樣食品,條件好了,我也工作了,有能力購買自己喜歡吃的東西了.也就是在去年,我蘇州一個朋友結(jié)婚,去她家才真正第一次看到包粽.因為她們那里有一種習(xí)慣,結(jié)婚時要吃粽子。

還有一次,那是在我過生日的時候,我一個人在外地讀書,那天我特想吃粽子,就去超市里買了幾個粽子和鴨蛋,同時請我同學(xué)吃,她們還笑我說,那有這樣過生日的人呀,太對不起自己了,同時也說我小氣,不請她們吃大餐.而今天也是我的生日,我卻不能吃到粽子,雖然有太多好吃的東西,以及禮物,但是,從內(nèi)心來說我還是想吃個粽子??墒菦]有會請我吃,所以我昨晚專門去買了粽子,做為自己送給自己的生日早餐。

以端午習(xí)俗為主題的作文篇13

有關(guān)這傳統(tǒng)的節(jié)日,有很多種說法。在此我只想說我家鄉(xiāng)的端午節(jié)。

自從我能跟在哥哥,姐姐后面跑開始到離家工作幾乎每個端午節(jié)都是在村子西北的最高的沙丘上過的。

有很多年,我爺爺都黎明前就挑過來無根水,又上山采回艾蒿草放在窗臺上,夾在門把后,還夾在我們姐弟幾個的耳朵上。這過節(jié)的氣氛就是在這艾草的淡淡清香中彌漫開來。無需任何華麗的語言,滿是對兒孫健康,幸福的祝福。

有時我爺一給我夾上我就能醒過來,而有時卻是聞到那艾蒿的陣陣清香后慢慢才從睡夢里醒來。不管咋醒這天早晨沒喝無根水以前是不能說話的。平時嘰嘰喳喳鬧個不停的我們幾個這天都很乖的,喝完無根水,象征性的用無根水洗洗臉,下一個程序該分雞蛋了。雞蛋是我媽或我姑起早煮好的,但得分好。那時雞蛋不是天天有,不是想要多少就有多少。大哥是男孩,爺爺奶奶總分給他十個,而我們姐妹幾個能分到六道八個。每每這時看我撅嘴奶奶也能偷偷的多給我一兩個,還不忘在我后腦勺上輕輕拍一下。

我們揣好分得的雞蛋,叫上左鄰右舍的小朋友很早就出發(fā)。必須在日出前爬到北沙丘的最頂端,然后回頭再看日出。五月末六月初的家鄉(xiāng)已綠成一片,每家每戶的孩子,還有鄰村的都從四面八方往這趕。

男孩們領(lǐng)著小狗,吹著口哨從我們身邊呼嘯而過,看誰能第一個爬到最高呢。往上爬時不穿鞋的,網(wǎng)上褲腿就上,有時還倒?jié)L回去。每爬上一個小山丘拿出雞蛋相互磕一下誰的現(xiàn)碎現(xiàn)吃她的雞蛋,所以分雞蛋時都挑紅皮兒的小一些的。

登上最高處的都很自豪的跟下面的揮手,喊叫,就這樣邊吃雞蛋邊上。四五個人扯著手唱著歌上,春風(fēng)伴著歡笑飛舞,春日迎著我們升起。北沙丘的每一粒沙子也都?xì)g快地在震動。

等瘋累了,玩夠后,滿身是沙子的我們回到家時,香噴噴的韭菜臥雞蛋,還有我媽烙的蕎面餅已經(jīng)擺好了。

以端午習(xí)俗為主題的作文篇14

端午節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,我們樂清人特別重視這個節(jié)日。端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗有:懸掛菖蒲、艾草,佩香囊,賽龍舟,給小孩涂雄黃,飲用雄黃酒、吃咸蛋、粽子和時令鮮果等,而劃龍舟是端午節(jié)的重頭戲。

每當(dāng)?shù)蕉宋绻?jié)前夕,偶爾河面上傳來稀稀疏疏的幾聲鑼鼓聲;人們路過河邊時,常??吹胶用嫔蠒袔字积堉邸帮w奔”而去。他們大概在為端午節(jié)的比賽備戰(zhàn)吧。到了“開戰(zhàn)”的那一天,銀溪河邊站滿了觀眾。有的老人搬了凳子坐著悠閑自得地看著;有的大人將孩子背在肩上一起觀看;有的年輕人站在最后,踮起腳觀望;還有的人用盡全力向上跳,希望能看見一點。河面的起點上有序地停著一只只來自樂清不同地區(qū),各色各樣、五光十色的龍舟。一聲令下,只見四五只龍舟飛奔而去,鑼鼓聲叫喊聲響成一片。河兩岸的觀眾也吶喊助威。龍舟在河面上像幾條水蛇,麻利的向前沖。快接近終點了,選手們的喊聲越來越激烈,一只只龍舟先后沖破終點。慢慢的,船停了下來,喊聲漸漸平息了,喧鬧的人群暫時安靜了下來,接著觀看下一場比賽。

端午節(jié)除了劃龍舟以外,就屬包粽子,吃粽子最開心。

端午節(jié),在外婆家過,一進門,就看見許多人圍著桌子包粽子。外婆先用粽葉做一個三角體,在底部放上糯米,然后把陷放上去,再蓋一層糯米,包上粽葉,最后捆上線,放在一邊等候進竹籠。這邊動工,那邊早早已經(jīng)下鍋了。一開鍋,一股清香迎面飄來,我們撲了上去搶粽子。外婆叫:“別燙著!”我專挑吃金絲棗陷、赤豆陷,因為甜。而大人則喜歡吃咸的肉餡。我們都只吃個新鮮,圖個團圓熱鬧。

希望每年的端午節(jié)都那么熱鬧,也希望的習(xí)俗代代相傳。

以端午習(xí)俗為主題的作文篇15

端午節(jié)馬上就要到來了,我跟媽媽一起學(xué)包粽子,品嘗了美味的“五黃”,一起品味端午節(jié)的習(xí)俗。

端午節(jié)這天我起了個大早,首先跟媽媽插菖蒲艾草。媽媽告訴我,過端午節(jié)的傳統(tǒng)有菖蒲艾草、吃粽子、品五黃等其他風(fēng)俗。端午節(jié)這天,家家戶戶須在門窗上插上菖蒲艾草,它的作用是不讓蚊蟲進入屋內(nèi)。迷信的說法是可以辟邪。

接著,我和媽媽一起包粽子。材料媽媽早就已經(jīng)準(zhǔn)備好了,有棕葉、糯米、肉等。準(zhǔn)備工作是這樣的:把粽葉放在清水里浸泡5~6天再洗干凈;把綁粽子的繩子剪成大約兩尺長的一段段;把洗干凈的肉切成2、3厘米見方的肉塊,放在醬油里浸泡一個晚上。包粽子之前,先把糯米淘洗干凈,把水瀝干后倒入盆中,放上調(diào)料拌勻;把粽葉和繩子用開水浸泡起來。下面我們就開始包粽子了。首先我取出兩張粽葉一頭一尾重疊,在一端葉子正面朝里折成一個漏斗狀,放入一小碗糯米和肉塊,把它們壓實壓緊,右手先把外端粽葉向后折去,包好一端后再用同樣的手法完成另一端。然后用繩子把包成的粽子捆綁結(jié)實。這樣,一個粽子完成了。

包粽子的時候媽媽告訴我,端午節(jié)是為了紀(jì)念屈原。屈原是戰(zhàn)國時期楚國的政治家、大詩人。當(dāng)年他屢被放逐,便于農(nóng)歷五月初五這天自己怒沉汨羅江。人們心想為了保護屈原的遺體不被小魚小蝦吃掉,便向江中投放食物。漸漸地便演變成包粽子紀(jì)念屈原的節(jié)日。

紹興端午節(jié)還有吃五黃、巧果的習(xí)俗,所謂“五黃”是指黃鱔、黃魚、黃瓜、黃桃、黃酒。中午媽媽準(zhǔn)備好了這些“五黃”,我們就開始品嘗起來。當(dāng)然我們小孩子是不能喝酒的哦!媽媽告訴我,吃五黃的習(xí)俗是從神話傳說《白蛇傳》的故事中流傳下來的。

端午節(jié)這個節(jié)日我過得很快樂。今天我品嘗了美食,關(guān)鍵還學(xué)會了包粽子,增長了民俗知識。

以端午習(xí)俗為主題的作文篇16

今天是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。

端午節(jié)在農(nóng)歷五月初五,在這一天當(dāng)中,我們家發(fā)生了許多有趣的事情。

正因為是我國的傳統(tǒng)節(jié)日———端午節(jié),所以我比平常晚起一點。當(dāng)我睜開眼睛時,發(fā)現(xiàn)我的腳上手上,都纏滿了五彩線,五彩線是由紅、粉、黃、綠、藍(lán)五種顏色,可鮮艷了!媽媽告訴我,在端午節(jié)帶五彩線,是會給自己帶來好運的!

當(dāng)我涮好牙齒,洗好臉,做到座位上的時候,發(fā)現(xiàn)桌子上多了三角形的粽子,尖尖頂?shù)涅Z蛋?!斑@些東西是什么時候擺上桌的呢?”我心里想著,嘴里卻說著:“不管了,我的肚子都餓的咕咕叫了?!庇谑俏冶阋活D大吃起來。突然,爸爸問:“水知道端午節(jié)為什么要吃粽子?知道的‘同學(xué)’請舉手!”

這可難不倒我,于是我便舉起了手,說:“是因為春秋時期的屈原,屈原是懷玉的大臣,寫了《天問》、《九歌》……等詩歌。因為被流放,所以與農(nóng)歷五月初五寫下絕筆《懷沙》之后,跳下了泊羅江死了。人們?yōu)榱瞬蛔岕~蝦吃屈原的尸體,就把粽子、雞蛋扔下江里。無為了紀(jì)念屈原,就把農(nóng)歷五月初五訂為端午節(jié),并把吃粽子定為端午節(jié)的習(xí)俗?!蔽覄傉f完,爸爸就緊接著說:“我們?nèi)タ促慅堉郯?別忘了,還有賽龍舟這個習(xí)俗呢!”于是我們便去看賽龍舟。

我們一路走去,去的路上,媽媽買了香囊,讓我佩戴在身上,媽媽又買了艾葉、菖蒲。等我們走到那里,賽龍舟已經(jīng)結(jié)束了,我們便往回走。剛到家里,我心里抱怨著,嘴里卻說“媽媽!我還知道端午節(jié)的詩句?!庇谑俏冶阏f起來,“‘喝了雄黃酒,百病遠(yuǎn)遠(yuǎn)躲。’‘端午節(jié),天氣熱;五毒醒,不安寧?!边€沒等說完,媽媽就不停地稱贊我真棒,真聰明!

這天真開心,時光非常短暫,真想天天都是端午節(jié)!

以端午習(xí)俗為主題的作文篇17

兩千三百年前,一個清瘦老人,仰望蒼天,他在憂慮他那民生多堅的的國家,當(dāng)傳來國都郢城被攻陷的消息后,他徘徊在汨羅江邊,他憤怒,他哀傷,最后,他吟誦著“世人皆醉我獨醒“,帶著滿腔的悲憤抱石沉入了江中。百姓們怕江中的魚兒吃他們敬愛的.屈原的尸體,所以用粽葉包了稻米,撒到江中,讓魚兒吃,這樣就不會傷害他們敬愛的屈原了。可以這樣說,沒有一種食物能像粽子一樣寓意豐富,粽子的形狀棱角分明,象征著屈原的人格棱角分明,不與世俗同流合污;粽子的里面包一顆紅棗,象征著屈原的赤膽忠心……總之,粽子表達(dá)了人們對屈原的無比敬重。屈原絕沒有想到,生前他忍受無人理解的寂寞;而他死后,他的繼承者們貫穿古今,前仆后繼,層出不窮。李白,杜甫,岳飛,文天祥,蘇軾,辛棄疾,譚嗣同……數(shù)不勝數(shù)的熱血男兒傳承著屈原的精神??梢赃@樣說,是他讓端午節(jié)熠熠閃光;是他讓湘水接受祭拜,是他讓國人由蒙昧走向進步,古往今來,有多少人唱著“路漫漫其修遠(yuǎn)兮,吾將上下而求索“去找尋真理;又有多少人拋頭顱,灑熱血來表達(dá)對祖國的愛戀。但是對于今天的中國人來說,屈原的精神從未像今天離我們這么近,這么親切。這些都源自5.12四川大地震,這場震驚海內(nèi)外的災(zāi)難,讓中國13億人民聯(lián)系的更加緊密,讓中國人更加想念屈原。

屈原那處在人生的逆境中,卻時刻懷著對祖國燦若日月的情懷,隨國家同呼吸,共命運,身雖死,情不改的愛國情結(jié),不正是中國目前最需要的嗎那江上競飛的龍舟,不正是13億人民同心協(xié)力劃動的嗎眾人劃槳開大船,在大自然的強悍面前,人類團結(jié)一致,血脈相連。在這個粽葉飄香的季節(jié)里,我們走的更穩(wěn),更堅定,無往而不勝。只因為我們心中有一個堅定的信念,那就是愛中國!

以端午習(xí)俗為主題的作文篇18

端午節(jié)前兩天,我們昂立作文學(xué)校組織一個大型親子活動。我們每個人都興高采烈,非常興奮。

在活動開始前,我卻睡過了頭,差點錯過了整個活動。當(dāng)我剛到達(dá)活動地點時,幸好活動才剛剛開始。我一進去就找到位置,趕快坐下來。正聽老師講到:端午節(jié)是中國傳統(tǒng)節(jié)日,是為了紀(jì)念楚國大夫屈原。賽龍舟,飲雄黃酒,包粽子,懸艾葉菖蒲,懸鐘馗像,掛荷包,佩香囊等,都是端午節(jié)的主要習(xí)俗。

我聽完老師講完后,已經(jīng)想躍躍欲試了。老師又講到:孩子們,座位后面是制作香囊的地方。請你們和家長一起制作香囊吧!老師話音剛落,爸爸小聲的對我說:“兒子,快過來?!蔽遗苓^去一看,哇!原來爸爸已經(jīng)將香囊做好了。爸爸拿著他所制作的香囊,表現(xiàn)的很得意。我趕忙把頭伸過去,讓爸爸給我戴上。爸爸卻說:“現(xiàn)在不行,待會兒,活動開始了,再戴吧!”我問到:“什么活動?”爸爸剛要說,老師卻打斷了?!罢埡⒆觽冏叩侥銈冏類鄣娜嗣媲?,讓他們?yōu)槟闩宕飨隳??!蔽矣职杨^伸了過去,爸爸這次給我戴上了香囊。戴完后,我的心里充滿了幸福感。

下一個活動是為自己的媽媽系上藍(lán)絲帶。我心想:我媽媽的學(xué)生正在考試,所以她才沒有到現(xiàn)場來。想著,我的臉上不禁流露出失望的表情。

下個活動是誦讀屈原的經(jīng)典詩詞。當(dāng)我們讀著“路漫漫其修遠(yuǎn)兮,吾將上下而求索”,老師說這兩句是《離騷》中的千古名句,被后人廣為傳頌。

最后一個活動是“快樂尋寶”。老師說:“現(xiàn)在會有人給你發(fā)一張代金券,你們的任務(wù)就是找到更多的卡片,從而獲得獎品??鞓穼?,現(xiàn)在開始!”我等老師說完后,就瘋狂地尋找卡片,可是我一張也沒有找到。最后,我懷著失望的心情回到了座位上。

這次大型親子活動,雖然我沒有獲得獎品,但卻令我印象深刻。這個端午節(jié)活動告訴了我要愛國愛民,忠貞不二。

以端午習(xí)俗為主題的作文篇19

端午節(jié)到了,英州鎮(zhèn)的人們都在家里忙著包粽子,然后,家家戶戶都盛著香噴噴的粽子來迎接這個隆重的節(jié)日。

在端午節(jié)前那天,我家早就包好了粽子,因為家鄉(xiāng)有兩個習(xí)俗。“為什么”我好奇地問媽媽:“什么樣的習(xí)俗?”媽媽不假思索地回答:“第一個習(xí)俗是節(jié)日清早要解扣;第二個是節(jié)日里要賽龍舟?!蔽易穯枺骸笆裁词墙饪?賽龍舟什么時候開始呀?”媽媽聽了,很耐心地跟我講:“解扣就是在節(jié)日的一大早,每個剛睡醒的人都要解開一個粽子,目的是圖個吉利,為今后消魔解難,得以順順利利;而賽龍舟是在節(jié)日那天的早上8點準(zhǔn)時比賽。你說,我們不早包好粽子,拿什么來解扣?怎么有時間去看你爸爸賽龍舟?”聽了媽媽的解釋,我才真正感到自己的鄉(xiāng)情濃了。

第二天一大早,節(jié)日的氣氛把我從睡夢中驚醒,家家戶戶都雞鳴狗叫,人們忙碌了起來。我剛下床,就有幾個叔叔來找我爸爸去準(zhǔn)備賽龍舟了。我和往年一樣也跟著爸爸他們來到了赤嶺海港。當(dāng)天天氣好極了,風(fēng)平浪靜,云淡日和。我放眼一望,海邊已是人山人海,有小孩、婦女、老人,人人笑容燦爛,整個海邊人聲鼎沸。人們有的往東走,有的往西走,還有的閑逛在附近等待著。據(jù)我所知,東海岸是比賽的起點,西海岸是比賽的終點。7點50分,龍舟已在東海岸準(zhǔn)備好了,各個賽隊已陸續(xù)上了龍船,大家都迫不及待地伸頭張望。我正極力地尋找我爸爸所在的賽隊,因為爸爸穿上賽服真的好難辨認(rèn),于是,我不時的詢問著旁邊的小伙伴。

8點整,鑼鼓已敲響,“嗨嗨”的聲音已勝過人們的吵嚷聲,看來賽隊的士氣高漲,輸贏不分你我啊。8點3分,船到賽中線,人們齊聲高喊:“加油,加油,加油!”霎時,8號船隊沖在了前頭,旁邊的7號奮力追趕。激動人心的時刻就要到了,8點5分,西海岸的人們傳來了捷報:“是二號,是二號!”真出人意料啊!人們的嘈雜聲又開始沸騰起來,同時也夾著孩子們鈴聲般的笑聲,到處都是。我和伙伴們歡笑著,嬉戲著海浪,尋找起自己喜歡的貝殼……

啊!家鄉(xiāng)的端午節(jié)真是熱鬧非凡,我過得快樂無比。我眷戀著家鄉(xiāng)的端午節(jié),也希望家鄉(xiāng)的端午節(jié)一直伴隨著我們成長。

以端午習(xí)俗為主題的作文篇20

中華民族傳統(tǒng)節(jié)日的逐漸淡化與消亡,是近年來文化界的熱門話題之一,幾乎每年的春節(jié)和中秋節(jié),都會有人出來念叨一番。有人甚至將這歸因于“洋節(jié)”的流行,認(rèn)為其實質(zhì)是強勢文化侵入導(dǎo)致的本土文化衰退。至少有兩方面的因素,是不容忽視的:一方面,是社會生活水平的普遍提高,特別是城市居民,過去的節(jié)日特定食品如今隨時可以享用,周末的休閑娛樂可以比過去的節(jié)日還豐富,傳統(tǒng)節(jié)日自然就淡化了;另一方面,傳統(tǒng)節(jié)日是在過去的生活節(jié)奏中產(chǎn)生的,或者可以說與舊時農(nóng)業(yè)社會的生活節(jié)奏相依存,在今天這個社會大變革的轉(zhuǎn)型時代,生活節(jié)奏空前加速,可能是人們不得不疏離傳統(tǒng)節(jié)日的更重要原因。換個角度說,“洋節(jié)”是伴隨當(dāng)代生活節(jié)奏一起進入中國的,所以最先接受“洋節(jié)”的,恰恰正是最能適應(yīng)當(dāng)代生活節(jié)奏的青少年。與人們對春節(jié)與中秋的不能忘情相比,端午與重陽這兩個傳統(tǒng)節(jié)日就更是漸行漸遠(yuǎn)。

粽子似乎是端午節(jié)的標(biāo)志。其實南京習(xí)俗,吃粽子并不限于端午節(jié),但端午節(jié)一定要吃粽子。只是南京的粽子好像從來就沒有出過大名,說到粽子之類的江南小吃,人們只會想起蘇州和杭州。

包粽子本該用糯米,因其黏性好,可以黏住惡龍的牙齒,免得它去傷害屈原。然而一般人家只能以粳米摻少許糯米,甚或以秈米為主,摻上粳米和少許糯米,因為在計劃供應(yīng)的糧食中,粳米和糯米都是限量供應(yīng)的,糯米尤少,大約一個節(jié)期一人只有一斤,且價格也要高幾分錢。貧寒人家,不得不做這種算計。包粽子的米也需要泡一段時間,使其吸收一定水份,容易煮熟,但也不能泡得過久,否則會酥成米粉,那就只能做元宵了。

家里常包的是白米粽,偶或也能包點夾心粽。一種是素心,在米里摻上紅豆,或紅豆沙,或去了核的棗肉;肉粽,是將過年時省下的臘肉,切成肉丁,每只粽子里包入二三丁,吃時揭開粽葉,只覺肉香撲鼻。

不同內(nèi)容的粽子還得放在一鍋里煮,就要變換粽子的形式或在扎線上作出記號,以利辨識。常見的有四角粽與小腳粽,后者較難包得規(guī)整。包粽子是女人的事,家中的母女婆媳,圍坐在木盆邊包粽子,也是一種手藝的考試與較量。有時鄰家的女人也湊過來看,品頭評足;自恃手藝好的人,還會大方出手,動作麻利優(yōu)美地包出個挺括的粽子來,得意洋洋地享受一串贊美。近年超市里賣的粽子多是四角,甚或如日本式,簡單地折成一個長方體,全無藝術(shù)可言。煮粽子也要算技術(shù)活,往往是頭一天晚上煮開了,就焐在煤爐上,夜里要起來看幾次,不能耗干了水,更不能煮得夾生。那一夜里,真是滿室生香。

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