尋年2023家鄉(xiāng)的味道征文素材一等獎

生活的習(xí)慣形成了節(jié)日文化，一道道美食筑就一個個節(jié)日的內(nèi)涵。時光在流逝，人們的生活方式在變化，但傳統(tǒng)的年味在老百姓們歡樂的笑聲中繼續(xù)拔節(jié)成長!以下是小編為大家準(zhǔn)備了尋年2023家鄉(xiāng)的味道征文素材一等獎，歡迎參閱。

尋年2023家鄉(xiāng)的味道征文精選篇1

熹微的陽光透過窗紗，驚擾了新春的清晨，絲絲縷縷悠然的光束映照著街邊的花叢。對于老家徽州來說，和往日并沒有什么不同，只是多了一番新年的喜氣。

新年的街道，熙熙攘攘的人群尤在，卻多了一絲生機活力和會心的笑容。街旁的紅燈籠親親晃動，仿佛一個身著紅襖的孩子，恍若點燃了小巷清晨的寧靜。千家萬戶的門前是一派火紅，若憑高仰視，只見紅星閃爍，都是人間煙火。懸掛門墻的紅底墨字，嬉鬧著說恭喜，與新年的祝福與問候。春聯(lián)上的一橫一豎，剛勁有力，是人們對春天的期待與祝福。

徽州古城卻像一個德高望重的老人，在新春蘇醒了，重新?lián)Q發(fā)了活力。城樓上的紅燈籠整整齊齊的一排，延續(xù)著望不到頭。輕輕的搖晃，像女孩的小辮兒，上下舞動著，顯得俏皮可愛。樓下的石獅子也系上了紅繡花，流露著喜慶的同時又不失英武豪邁的氣概。踏著古城的石板路，清爽的聲音回蕩在小巷，沉穩(wěn)而不失活力。端莊的八腳牌坊屹立在路的中央，旁邊閃耀的霓虹燈映照在它身上，莊嚴(yán)轉(zhuǎn)化成了過年的喜氣。一陣敲鑼打鼓把我的目光吸引過去，才知道是知府巡街，一行身著官服的游行隊伍讓我仿佛看到明朝弘治十一年徽州知府巡街的歷史場景。手握糖葫蘆，甜蜜不僅在舌尖，也在心里……

一碗普通的澆頭面、另我夢寐以求的徽州臭鮭魚、肥而不膩的香腸臘肉，這是家鄉(xiāng)的味道，也是年夜飯必不可少的。年夜飯，承載著年味，也承載著一家人團圓的希冀。一年未見的親人圍著圓桌，舉杯喝酒，談著一年的過去，新一年的到來與期望。也少不了紅包，一句吉祥話就是一只鼓鼓囊囊的紅包，這是中國人的傳統(tǒng)。

父親說：所謂過年，就是與親人團聚在一起。

這個年味濃濃的新春，是圓滿的，也是幸福的。它熱情地到來，也在恍然間，悄悄地走了……

尋年2023家鄉(xiāng)的味道征文精選篇2

【記憶里的中國年】

過年是中國人心中最為重要的事。不管路途有多遙遠，總是要回家過年。年，是中國人打不開的心結(jié)。

“臘八粥，喝幾天， 哩哩啦啦二十三; 二十三，糖瓜粘; 二十四，掃房子; 二十五，炸豆腐; 二十六，燉羊肉……”春節(jié)的準(zhǔn)備工作總是繁忙的，但所有人都會說值得。除夕的時候就更忙了——貼窗花，貼春聯(lián)，放鞭炮，忙得不亦樂乎。

記憶中過年的時候，年夜飯總是不可或缺。在每個除夕夜，那一大桌子豐盛到無法控制住自己的飯菜，總是勾引著我的心。香煎大肘子、爆炒銀絲木耳……特別是蒸的蘿卜絲饅頭，那縷縷清香令我垂涎欲滴。不管是傳統(tǒng)的八大碗，還是各種怪誕的“黑暗料理”，都在用自己的方式來傳達著節(jié)日的喜慶。

不管你有多留戀年夜飯的美食，吃完飯就應(yīng)該看春節(jié)聯(lián)歡晚會了。神出鬼沒的魔術(shù)總能做到天衣無縫;令人捧腹的相聲、小品更是笑點迭出;沁人心脾的歌唱讓人恍若仙境;鏗鏘有力的武術(shù)讓人感受到中華武術(shù)的博大精深。每每看完，都是深夜，但鞭炮之聲不絕于耳。使人感受到濃郁的新年氣息。

在春晚的倒計時聲中，新的一年無聲地來了。大年初一，總有一件事少不了，那就是拜年。對于小孩子來說，拜年可謂是最讓他們開心的事了，不僅可以玩，還可以收到許多紅包。收到了，就會揚起他們純真的笑臉，奶聲奶氣的說一句：“謝謝!”還沒收到，就會拋給你一個眼神，仿佛在說：“怎么還不給紅包呢?”那樣子一出，你就會笑一陣，然后把紅包給他的。

從大年初一到大年初七，總是在這歡笑聲中的，節(jié)日的歡喜，團圓的高興，對晚輩事業(yè)有成的欣慰，都在這節(jié)日中交織在一起，譜寫出一支名為“美滿”的樂章。

尋年2023家鄉(xiāng)的味道征文精選篇3

小時候，春節(jié)團圓，在我眼里是理所應(yīng)當(dāng)?shù)氖虑椤Ｖ钡饺ネ馐∏髮W(xué)、工作，才對春節(jié)團圓有了不一樣的感悟。

2001年，我在江西上大學(xué)，第一次經(jīng)歷了春運。在擠滿旅客的綠皮火車廂里，我坐在靠走道的座位上，好奇地打量著周圍的環(huán)境。有的旅客用蛇皮袋裝著行李，幾乎快把蛇皮袋撐破；沒買到相鄰座位的小情侶四處央求他人換座；四五個結(jié)伴回家的好友拿出酒、花生，在小桌板上擺起了“宴席”。

一位抱小孩的大姐走到我身邊，輕聲對我說：“同志，能不能讓我坐在你邊上休息一下？我一個人帶著孩子，實在抱不動了?！蔽伊ⅠR把座位讓給了大姐。在交談中得知，孩子的父親在上海工作，她留在老家，這次要在上海轉(zhuǎn)車，去北方的婆家過年?！盎匾惶思疫@么累，為啥還要回去？”我不禁問?！按汗?jié)咋能不回家呢？回家就算是再苦再累，也是甜的?！贝蠼悴患偎妓鞯鼗卮稹?/p>

是啊，春節(jié)回家對中國人來說，是一件特別重要的事情，路程即使艱辛坎坷，也阻擋不了人們回家團圓的心。

_年，我到貴州遵義參加扶貧工作。春節(jié)前夕，扶貧工作隊集中休假返滬，我購買了回上海的機票，只需2個半小時就可以回到相距1600多公里遠的上海。剛到機場，我就被一位中年男人叫住了，他身后還跟著老人和七八歲的小男孩?！澳愫茫?，你是要回上海嗎？我母親和侄兒要去上海，可是他們第一次坐飛機，不知道進安檢以后怎么走，能不能請你幫個忙帶他們進去？”我同意了他的請求。

候機的時候，老太太告訴我，自己和孫子是去上海過年。我很詫異：“別人都是年輕人回老家過年，你們怎么反過來呢？”“我兒子在上海工作十多年了，這幾年自己做了一點小生意，春節(jié)的時候訂單多，忙得走不開，索性我?guī)е鴮O子去上海過年?！崩先诵χ卮稹?/p>

老人還告訴我，多虧交通發(fā)達，以前去上海要坐兩天兩夜的綠皮火車，放假的時間全浪費在路上了，有時兒子都不回家過年，現(xiàn)在有了飛機，春節(jié)團圓就更方便了。是啊，國家的發(fā)展，讓人們的出行方式從綠皮火車升級到了高鐵、飛機，也改變了人們過春節(jié)的形式。

_年的春節(jié)，我的一個朋友，因為防疫工作的需要，不僅沒有回家過年，還放棄了春節(jié)假期，堅守在生產(chǎn)防疫物資的一線崗位上。在拜年的電話里，他對我說：“等抗疫勝利了，還是得回家看看，不回家過年，心里總感覺缺了點什么。”是啊，不回家過年，缺的是團圓。

中國人的春節(jié)，是跨越艱難險阻后的團圓，是感受國家日新月異變化的窗口，是守護萬家燈火背后的奉獻，一樣的相思，不一樣的春節(jié)。

尋年2023家鄉(xiāng)的味道征文精選篇4

當(dāng)美麗的煙花慢慢劃過天際，當(dāng)“噼噼啪啪”的鞭炮聲漸漸消失，當(dāng)表姐背著書包踏上遠去的列車……我一下子回到了現(xiàn)實里。是的，年過完了，節(jié)也過完了，該準(zhǔn)備準(zhǔn)備迎接新學(xué)期了，可春節(jié)里那幾天精彩的生活仍像電影一樣在我眼前閃現(xiàn)，我就坐下來盤點盤點春節(jié)的那些事。

先說說看的：從大年三十的'“春晚”開始，我的眼睛就好像不夠用了，一首首嘹亮的歌，一曲曲優(yōu)美的舞，一段段讓人捧腹的相聲小品，讓我目不暇接，笑聲不斷。初三我們又來到北京。北京的地壇廟會真熱鬧，遠遠望去，紅燈高掛，彩旗飄揚，人山人海。有投籃球的、有扎飛鏢的、有相聲、有舞蹈，還有民俗表演。到了北京“不去長城非好漢”，那天的天氣很好，我站在長城的烽火臺上，遠看長城，它真的就像一條蜿蜒盤旋的長龍，踏著腳下的方磚，摸著墻上的條石，我仿佛看到了古代勞動人民辛苦修長城的情景，真不愧為世界奇跡。我們還游覽了故宮和頤和園，親眼見證了古代帝王的高貴、富麗和威嚴(yán)。最讓我難忘的是參觀北大校園，那碧波蕩漾的未名湖像一顆明珠鑲嵌在古老的校園，那懸掛著風(fēng)鈴的博雅塔靜靜矗立在未名湖畔，相依相伴。古香古色的燕園建筑，百年講堂，無一不訴說著北大的滄桑歷史，這里是中國最古老最高等的學(xué)府，我在心里為自己加油，十年以后，我也要在這里讀書。

再聊聊吃的：過年，好吃的東西多了去了。光奶奶包的餃子就有羊肉的豬肉的香菇的三種餡；又炸了雞塊、帶魚、丸子、藕條；還做了流油臘腸、透明皮凍、香嫩回鍋肉，讓我大飽了口福。北京廟會上的好吃的還要多呢！蒙古大串，看著就能感覺到蒙古人的豪爽，筷子一樣的串條串著兩厘米見方的肉塊，孜然的香味直撲鼻孔，可是我沒敢吃，不知道熟透了沒有。北京的冰糖葫蘆是節(jié)日里最亮麗的風(fēng)景線，隨處可見紅艷艷的山楂果蘸著熬好的扯絲的冰糖，咬一口甜甜的、酸酸的，又開胃又消食。到了北京，全聚德的烤鴨是不能不嘗的，那兒的鴨子豐盈飽滿、顏色鮮艷、色呈棗紅、皮脆肉嫩、鮮美酥香、肥而不膩，有“京師美饌、莫妙于鴨”的美譽。老北京的炸醬面也是京味一絕，我們在前門找了一家“老北京炸醬面”館，來嘗嘗正宗的炸醬面，服務(wù)員端上來一瞧，只見寬沿粗瓷大碗里整齊的碼著面條，上面有青豆嘴兒、香椿芽兒、韭菜段兒、芹菜末兒、萵筍片兒、狗牙蒜瓣兒、豆芽菜、小黃瓜、小蘿卜、辣椒麻油芥末油，還有一點兒黃醬，攪拌均勻了，吃一口，那滋味甭提了，就一個字“美”！

“吃喝玩樂！”過年永遠的主題，但在今年的春節(jié)，我們過的是一個節(jié)儉年，因為我們要“厲行節(jié)約、反對浪費”，做到文明消費、理性消費、合理消費，弘揚中華傳統(tǒng)美德——勤儉節(jié)約！

尋年2023家鄉(xiāng)的味道征文精選篇5

“廿八糍、廿九粿，初一早免起火?！比諝v進入臘月，過年的氣氛越來越濃。人們趕完年集、清理完屋里屋外的蛛絲煙塵，家家戶戶便開始趕制過年吃的美食。

我的家鄉(xiāng)地處閩中，山區(qū)盛產(chǎn)稻米，鄉(xiāng)親們每日三餐以米制品豐富胃腸，卻也有滋有味。

我們家每逢廿八就要打糍粑，廿九要做米粿祭祖。吃過年夜飯，一家人還要圍爐炸豆腐、炸糍丸。灶膛里的火種會留著慢慢燒到“第二年”，于是就有了“廿八糍、廿九粿，初一早免起火”這個童謠。

米粿是用粳米打成的。把粳米蒸熟，再倒入石臼中搗爛，粳米色白如脂玉，嚼起來韌性十足。然后雙手并用搓粿丸，動作像打太極拳，小時候我們跟著大人們學(xué)得不亦樂乎。

如果在打米粿時，加入蔥花以及被香油爆炒過的鼠曲草，那便成了咸香的綠粿。摻紅糖一起捶打，叫甜粿。把粿團塞入錫模，拓出來的形狀如鈴鐺，再疊成寶塔樣子，名曰“蠻頭粿”。

山里起霧了，接著又下了霜，當(dāng)太陽從陰霾里跳出，把天空的底色烤成青花瓷色時，年近了。這時，母親會跟伯母一起，把磨好的米漿壓成團，然后在篩子里搓揉，那一顆顆珍珠粉粒，便落下了篩眼，曬滿了院場。

村里過年有互贈米粉的習(xí)俗，《清嘉錄》謂之“送年盤”。蘇軾在《饋歲》里寫過：用春出的米磨出面，做一些米面之食送給鄰里鄉(xiāng)親賀新年，這個米面就是米粉。米粉制作比米粿和珍珠粉復(fù)雜，米漿擠壓成粉團，而后蒸熟了在石臼里捶打，再把粿團壓出粿條來，需要入鍋反反復(fù)復(fù)煮。

民間“慶賀多尚彩聯(lián)，賓宴不離紅蛋”，那酒糟染紅的雞蛋，是年節(jié)飲食的標(biāo)配。年夜飯五花八門，米粉上桌如玉縷金絲，在盤中交織纏綿。長長的細條，搭上蔥葉和佐料，色彩明快，給喜慶的家宴增添了無限溫暖。

母親在年夜飯后生火熱油，我們兄弟姐妹圍在灶臺前，跟著炸糍丸。炸糍丸要用糯米粉拌上白糖捏成柱狀，一段段掰下來放到油鍋里，銅錢般大小的丸子炸熟后呈古銅色，寓意大富大貴。糍丸皮脆里酥，香甜可口，起鍋后甕藏，防止霉變。

村人待客如同小說里的梁山好漢，崇尚大塊吃肉與大碗喝酒。家家戶戶自釀紅酒數(shù)缸，然后在過年時每人三碗，敬遍所有賓客，直至一屋子的人都面紅耳赤。那紅酒綿柔香醇，并且甘甜爽口，許多人飲后拍手叫絕。倘若有朋自遠方來，性情豪爽的鄉(xiāng)親，就會忙不迭地開壇倒酒，那持久的凝香隨即沖天而起。那白瓷碗中春光瀲滟，火紅的瓊漿如江波映日，滌蕩胸腔。酒未入腸，人便陶醉。

尋年2023家鄉(xiāng)的味道征文精選篇6

時光荏苒，眼看又要過新年了，但年味一點兒也不濃。這不禁讓我想起小時候過新年的情景來，那真是記憶猶新，年味十足……

那時候，我記得每年的臘八過后，家鄉(xiāng)的年味就漸漸地濃了起來。鄉(xiāng)親們便開始張羅著過年的事情，孩子們更是日日盼望著新年的到來。

大人們會早早地到集市上扯來花布，準(zhǔn)備給孩子們縫制一身新衣服。因為那時候，生活條件艱苦，只有到了新年，孩子們才能擁有一人一身新衣服。并且，這身新衣服，只有到了大年初一才能穿在身上，以圖個吉利。

我的母親是位裁剪能手，我們姐弟三人的新衣服，都是母親親手縫制的。她還會做出許多花樣來，比如，她會設(shè)計出樣式新穎的小兜，還能用其它花布，縫成各樣美觀的圖案，來裝飾新衣服。

我興的事情就是試穿新衣服了，因為，母親縫制的新衣服總是那樣合體。我穿上新衣服后，望著鏡中的自己，心里樂滋滋的，別提有多美啦！

也就是臘月二十左右，村里的鄉(xiāng)親們便開始蒸白饃啦！平時，大家是不全吃白面饃的，只有到了新年，才全部換成白面饃。白面饃要蒸許多，還要蒸一些大饃，走親戚時帶上。另外，還要包一些肉包和素包等。

蒸白饃是很辛苦的事情，我記得，我們家蒸白饃時，還要請上幾位大娘、嬸子來幫忙，總是忙碌了一整天。到了晚上，房間里飄散著誘人的香氣，那些雪白的大饃和小饃，滾落在用高粱桿編織成的“箔”上……我吃著熱騰騰的新饃，感到過年真好！

接著是“炸油菜”，也就是炸丸子、炸豆腐、炸魚塊等等，村子里到處飄散著濃濃的香味……那些剛從油鍋里撈出來的“油菜”，金黃燦爛，讓人看了垂涎三尺。這些“油菜”，就是過新年的美味佳肴啦！吃的時候，再配上一些白菜、芹菜、蘿卜、粉條等，在鍋里慢慢地?zé)?，出鍋后，盛了一大盆，一家人圍坐在一起，吃得津津有味……等家里來了客人，又把這些“油菜”制作成一盤盤不同的菜肴，來招待客人。

到了臘月二十八的時候，就開始煮肉啦！平時，鄉(xiāng)親們是很少吃肉的，也只有到了過年，才能好好地解解饞。

我記得，父親從集市上割了一大塊豬肉，并把豬肉剁成許多的小塊，放進大鍋內(nèi)，慢慢地煮，直到把肉煮得又爛又軟……陣陣肉香逸散出來，直撲人的鼻腔……母親會把那些帶著肉的骨頭，分給我們吃。真香呀！我總感覺，如今的豬肉沒有那時的好吃。

蒸饃、炸油菜、煮肉，這些完成后，還要炒花生、煮荸薺、熬紅薯糖等。所以說，過年，大人們是最辛苦的，而最幸福的是孩子們。

到了大年三十這天，家家戶戶都要貼春聯(lián)。中午，還要煮湯圓和餃子。下午，就要包餃子啦！這些餃子，是用來大年初一早晨煮著吃的。

尋年2023家鄉(xiāng)的味道征文精選篇7

【漸漸淡去的年味】

除夕、春節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，它流傳了上千年，人們習(xí)慣在這天放鞭炮、吃年夜飯，小孩們還可以收到壓歲錢。但隨著人們經(jīng)濟水平的提高，大家越來越不愿意去慶祝它了，這濃濃的年味也漸漸淡去了。

在我的記憶里，春節(jié)回家的火車票常常在一個月前就會被售完，春運也是人山人海。雖然現(xiàn)在也是這樣，但卻少了一些味道——他們總在為了今年去誰家過年而吵得不可開交。還有，現(xiàn)在很多人都會給小孩發(fā)壓歲錢，但大人們總在計較這錢的多少，自己虧了沒有，這完全失去了發(fā)壓歲錢本身的意義。令我印象最深的便是在除夕晚上放鞭炮了，以往守歲那晚的鞭炮聲是“連綿不斷”的，我總會被這聲音吵得睡不著覺，但我很樂意?？墒乾F(xiàn)在呢，大多數(shù)居民區(qū)都下了“嚴(yán)禁放鞭炮”的禁令，原本熱熱鬧鬧的夜晚變得冷冷清清了。雖然它使環(huán)境變好了，但人們的樂趣再也找不回來了。好在年夜飯菜肴的味道還沒有變，只是餐桌旁的人少了不少，縱使菜肴再美味，也沒有多少人會來捧場。

現(xiàn)在很多年輕人對這些節(jié)日很是反感，他們只在乎網(wǎng)絡(luò)，對過節(jié)一點兒也不感興趣。他們也許認為過節(jié)沒有意義，很浪費時間，支持這種說法的人也確實不少。但無論如何，春節(jié)是我們老祖宗留給我們的瑰寶，我們理應(yīng)好好地將它發(fā)揚光大，而不是將它隨意丟棄。我覺得過年不是一種形式，也不只是一個傳統(tǒng)節(jié)日，更不是讓人們整天睡大覺的時間;它應(yīng)該是人們放下一年中的事務(wù)，回家陪一下父母，好好享受一下團圓，享受一下過年的感覺。

希望再過幾千年，甚至更久，中國人民還可以過春節(jié)，希望這年味沒有淡去，而是深深地留在了人們的腦海中，一次再一次洋溢在我們的生活里。

尋年2023家鄉(xiāng)的味道征文精選篇8

【在陜西渭南有一種上街叫“逛年會”】

集市是指定期聚集進行的商品交易活動形式。在陜西省渭南市臨渭區(qū)的長壽塬，至今仍然保留著這樣的原始商品交易。集會就在鎮(zhèn)上，當(dāng)?shù)厝藢⑦@種活動稱之為“上會”“趕集”。適逢春節(jié)，這種趕集活動便成了“逛年會”。

在我兒時的印象里，小鎮(zhèn)是個繁華熱鬧的地方。那種特殊的情感，是久居都市的人們無法體會的。無論身在何處，心里總會惦記那種場景。小時候，每逢集會，母親總會拉著我和妹妹的小手，在小鎮(zhèn)里給我們買新衣服，還有很多好吃的東西。

每逢春節(jié)回老家，我總喜歡在小鎮(zhèn)的街道里逛逛，記憶中的場景和多年以后的歸來之感，總是會讓我感到踏實而美妙。街頭的叫賣、熱鬧的場景、歡樂的人群，甚至是任何一處畫面，都會有溫馨之感。如同沋河淙淙的細流聲在心底流淌，一直流進我的心靈深處。家鄉(xiāng)的年味總會讓人詩意盎然!

集會已經(jīng)成為渭南長壽塬人們生活中必不可少的一部分。如今長壽塬許多的年輕人都將奮斗的腳步，邁進了城市。城市的天空下，商品交易活動相對便利，但是長壽塬的“逛年會”，在每個塬上人的心里，是無法替代的。因為，塬上人實在、樸實，從不弄虛作假，在鎮(zhèn)上買東西經(jīng)濟實惠，圖個放心。

每個人都愛自己的家鄉(xiāng)，這是中國人特有的情懷。家是靈魂的棲息地，是內(nèi)心最踏實安定的地方。那種歸屬感和自豪感尤為強烈。或許是基于這種情懷，所以才無法忘卻。

往往越是久別，那種情懷就更加明顯。我喜歡聽家鄉(xiāng)的方言，集會上熙熙攘攘的人群，嘈雜的聲音有時候都會是一種享受。某一刻，你會突然間發(fā)覺：方言就是身份的通行證。說幾句方言跟老鄉(xiāng)問好，真親切!鄉(xiāng)音鄉(xiāng)情，心領(lǐng)神會，美妙至極。

對于長期在外的人來說，每年過年回家經(jīng)過小鎮(zhèn)，若能夠在熱鬧的集市上吃幾個油糕，來一籠包子，或是咥幾根麻糖，邂逅那久違的甜美，家鄉(xiāng)的味道便會彌漫開來。偶爾跟身邊的朋友聊天，朋友說：“現(xiàn)在已經(jīng)沒有年味了，感覺年味越來越淡了?！蔽也荒菢诱J為，在我的內(nèi)心深處，小鎮(zhèn)的年味是無法復(fù)制的，是獨有的，那才叫真正的年味。

尋年2023家鄉(xiāng)的味道征文精選篇9

一年一度的春節(jié)又來臨了。

春節(jié)，即農(nóng)歷新年，俗稱過年，一般指除夕和正月初一。但在民間，傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一為高潮。春節(jié)歷史悠久，起源于殷商時期年頭歲尾的祭神祭祖活動。在春節(jié)期間，中國的漢族和很多少數(shù)民族都要舉行各種活動以示慶祝。這些活動均以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內(nèi)容。活動豐富多彩，帶有濃郁的民族特色。

春節(jié)俗稱“年節(jié)”，是中華民族最隆重的傳統(tǒng)佳節(jié)。自漢武帝太初元年始，以夏年(農(nóng)歷)正月初一為“歲首”(即“年”)，年節(jié)的日期由此固定下來，延續(xù)至今，年節(jié)古稱“元旦”。1911年辛亥革命以后，開始采用公歷(陽歷)計年，遂稱公歷1月1日為“元旦”，稱農(nóng)歷正月初一為“春節(jié)”。 歲時節(jié)日，亦被稱為“傳統(tǒng)節(jié)日”，它們歷史悠久、流傳面廣，具有極大的普及性、群眾性、甚至全民性的特點。年節(jié)是除舊布新的日子，年節(jié)雖定在農(nóng)歷正月初一，但年節(jié)的活動卻并不止于正月初一這一天。從臘月二十三(或二十四日)小年節(jié)起，人們便開始“忙年”：掃房屋、洗頭沐浴、準(zhǔn)備年節(jié)器具等等，所有這些活動，有一個共同的主題，即“辭舊迎新”。人們以盛大的儀式和熱情，迎接新年，迎接春天。

中國農(nóng)歷年的歲首稱為春節(jié)。是中國人民最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日，也象征團結(jié)、興旺，對未來寄托新的希望的佳節(jié)。據(jù)記載，中國人民過春節(jié)已有4000多年的歷史。關(guān)于春節(jié)的起源有很多說法，但其中為公眾普遍接受的說法是，春節(jié)由虞舜興起。公元前2000多年的一天，舜即天子位，帶領(lǐng)著部下人員，祭拜天地。從此，人們就把這一天當(dāng)作歲首。據(jù)說這就是農(nóng)歷新年的由來，后來叫春節(jié)。春節(jié)過去也叫元旦。春節(jié)所在的這一月叫元月。