粽子初中作文范文
粽子用翠綠的箬葉包裹著雪白的糯米和鮮紅的棗子。煮熟以后,剝開墨綠色的箬葉,只見潔白的米團(tuán)里仿佛嵌著幾顆深紅油亮的瑪瑙,很是好看。下面是小編為大家?guī)淼聂兆映踔凶魑?,希望你喜歡。
粽子初中作文1
“五月五,是端陽(yáng)。插艾葉,戴香囊。吃粽子,撒白糖。龍船下水喜洋洋?!币荒暌欢鹊亩宋绻?jié)又到了,家家戶戶忙著包粽子。我家也不例外,還沒到端午節(jié),趁著周末,已經(jīng)開始包粽子啦。
今天一早,媽媽從菜場(chǎng)買回粽葉、蜜棗和糯米,一切準(zhǔn)備就緒,只欠東風(fēng)了。媽媽請(qǐng)來了素有包粽子高手之稱的大舅母。我高興地問:“舅母,帶徒弟嗎?”“你想學(xué),好啊!”開始包粽子了,我又蹦又跳,好高興呦!這可是我第一次包粽子。大舅母拿出一根長(zhǎng)長(zhǎng)的銅針和一個(gè)小小的酒杯。
咦,帶這些干啥呢?我疑惑不解。
媽媽看出了我的心思,給我做了解釋。原來,我們家包的是穿棕,銅針是用來穿粽葉的;而那個(gè)小酒杯則是用來灌糯米的。我搬來小椅子,坐在大舅母的身邊看她包,只見粽葉在她的手中靈活地翻轉(zhuǎn)著,不一會(huì)兒,一個(gè)粽子就完成了。
我看了覺得非常簡(jiǎn)單,便也拿起盆中兩片碧綠碧綠的棕葉,卷成蛋筒形,然后用酒杯裝上白得像珍珠一樣的糯米,裝進(jìn)“蛋筒”內(nèi)??墒?,剛倒進(jìn)去,米就從底下漏了。這時(shí),舅母見了連忙說:“你這樣不對(duì),棕葉要卷成錐形,底部不能有洞,才能裝米。”
我聽了不由得伸了伸舌頭:“真是看花容易繡花難啊!”舅母邊做示范邊說:“不難不難,你看,要把棕葉的上端往下移一移,用手按住,再用另一只手向里面灌米、放棗?!蔽艺蘸J畫瓢,兩只手笨拙地操縱著粽葉?!跋旅媸亲铍y的地方,聽清楚了,要用剩下的粽葉把上面的口封起來,不要讓米‘逃’走,再用一個(gè)粽葉將四周圍住,還要余下一段葉子,然后用針從粽子的中間戳過,把余下的葉子穿過針眼兒,再把針向下按,最后連粽葉尾巴一起拔出。這樣,一個(gè)粽子就算好了?!闭f到這兒,又一個(gè)粽子在舅母的手中誕生了。
“不過,我要提醒你,拔葉子的時(shí)候要小心,不然,葉子是要斷的!”
我這只“菜鳥”在大舅母的耐心指點(diǎn)下,費(fèi)了九牛二虎之力,總算包出了第一個(gè)粽子。看著自己的杰作,我開心地笑了。沒想到包一個(gè)小小的粽子,還有如此的學(xué)問!真是生活處處皆學(xué)問呀!
粽子初中作文2
轉(zhuǎn)眼又快到端午節(jié)了,神州大地粽兒飄香。我對(duì)粽子情有獨(dú)鐘,特別是外婆包的粽子,那滋味,怎一個(gè)香字了得! 嘉興的粽子是全國(guó)有名的,而外婆就是嘉興人。外婆包的粽子是長(zhǎng)方形的,像一個(gè)個(gè)小枕頭,餡是豬排骨肉,所以這粽子有個(gè)動(dòng)聽的名字叫“骨肉相連”。我只知道這個(gè)名字是太舅公取的,有關(guān)太舅公和“骨肉相連”的故事都是媽媽告訴我的。 上世紀(jì)四十年代,太舅公只身去了臺(tái)灣,由于各種原因,與家里失去了聯(lián)系。
直到四十多年后,太舅公突然有了音訊,并且要回來探親。太婆喜極而泣,天天扳指頭數(shù)著日子。太舅公回來的那天,太婆親手包了他最愛吃的粽子。年屆七旬的太舅公捧著粽子老淚縱橫,他顫抖地輕輕剝開粽葉,微閉眼睛深深吸氣,仿佛要把粽香全部吸進(jìn)肺里。好一會(huì)兒,他才張嘴小心翼翼地咬了一口,慢慢地嚼,細(xì)細(xì)地品。接著,太舅公從細(xì)嚼慢咽到大口咀嚼,最后簡(jiǎn)直就是狼吞虎咽了,這滋味讓他思念了幾十年呀! 太舅公走的時(shí)候,媽媽準(zhǔn)備了許多福建的土特產(chǎn),可是他什么也不要,獨(dú)獨(dú)帶走了太婆包的粽子,還給粽子取了個(gè)意味深長(zhǎng)的名字——“骨肉相連”。他說
粽子里不僅有骨有肉,還有他對(duì)祖國(guó)大陸、對(duì)親人的深深眷戀,那是骨肉相連的感情啊! 太婆過世后,外婆遵照太婆的遺囑,每年都給太舅公包 “骨肉相連”,直到他去世。
太舅公的故事讓我感動(dòng)不已,讓我對(duì)“骨肉相連”有了別樣的感情。我覺得祖國(guó)就像一張大粽葉,我們就是那一顆顆米粒,依偎在祖國(guó)媽媽的懷抱里。那長(zhǎng)長(zhǎng)的粽繩就是中華五千年的血脈,這條相同的血脈把我們緊緊包裹,讓我們永不分離。 小小的粽子,包裹著的是濃濃的鄉(xiāng)愁和深深的親情。
粽子初中作文3
又是一年端午節(jié),我很想體會(huì)體會(huì)這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。
包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開工了。先把長(zhǎng)長(zhǎng)的箬葉折疊,圍攏來,做成一個(gè)窩,中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個(gè)角是不是勻稱,是不是有型;我開始學(xué)的時(shí)候,總是把四個(gè)角弄歪了,不是成了六個(gè)角,就是揉成一團(tuán)球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細(xì)線系在什么地方啊?”
我暈!感情粽子包出四個(gè)棱角是方便用細(xì)線系著掛起來的,怎么這世界上就沒有圓粽子呢?包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時(shí)后,改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
等待的時(shí)間總是特別的漫長(zhǎng),看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時(shí)候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開,就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無比,我差點(diǎn)連筷子都要咬下來了。
今年端午節(jié),我學(xué)會(huì)了包粽子,品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí),那感覺不是一般的甜蜜。
粽子初中作文4
盼星星、盼月亮,我終于盼到了粽子飄香的節(jié)日端午節(jié)。只會(huì)吃粽子,不會(huì)包粽子的我暗下決心,今年端午節(jié)我要跟奶奶學(xué)包粽子,體驗(yàn)一下包粽子的樂趣。奶奶包粽子的手藝是一流的。她把粽葉放到熱水里浸泡著,再把洗好的糯米、紅豆、香菇以及切成塊的五花肉,用醬油等調(diào)料拌好備用。接著,奶奶將拌好的原料用小勺舀進(jìn)幾張粽葉卷成的“小斗”里,再用一張粽葉包一下,用線扎好。
這樣,一個(gè)四角形的粽子就包好了。我看著奶奶熟練地包著,就拉著奶奶的農(nóng)角,說:“奶奶,您教我包粽子吧!”奶奶經(jīng)不住我的再三央求,只好答應(yīng)讓我試一試。
我先挑選好幾張粽葉,乍一看,哇!它們真像一條條腰帶。我學(xué)著奶奶的樣子,把粽葉往中間一折,粽葉果然變得像“小漏斗”一樣。奶奶說:“這時(shí)候要注意別把粽葉折破下;還有,舀米進(jìn)‘小漏斗’時(shí),手要將‘小漏斗’握緊,不然就扎不結(jié)實(shí),影響粽子的口感?!?/p>
我把奶奶教的“包粽子秘訣”牢牢地記在心里,小心翼翼地嘗試著。盡管我是那樣小心,但我包的時(shí)候還是出現(xiàn)了偏差:米填少了,粽葉破了,線斷了??我不氣餒,又用心包了一個(gè),但我覺得還是不行:這回是米填多了,絲線扎不住。后來,我好不容易包好了~個(gè)粽子,仔細(xì)一看,本來應(yīng)該是四角形的粽子,我把它包成了一個(gè)小星星!
它和奶奶包的粽子放茌一起形成鮮明的對(duì)比,我包的粽子簡(jiǎn)直就是“丑小鴨”。我心想:“我一定要包得更好些,否則太沒面子了!”我又認(rèn)真地包了幾個(gè),果然一個(gè)比一個(gè)漂亮,我高興極了!最后,我把包好的粽子交給奶奶,當(dāng)奶奶把一個(gè)個(gè)像小星星一樣的粽子放進(jìn)了鍋里煮時(shí),它們像一群快樂的小雞奔向窩里??聞著粽葉的香味,我真是“口水直流三千尺”啊。
粽子初中作文5
端午節(jié)到了,我和媽媽一起向奶奶學(xué)習(xí)怎樣包粽子。
先從水里撈三片煮得軟軟的粽葉卷成一個(gè)圓錐,然后往里面填被水浸透的糯米、咸肉或花生、紅豆,壓結(jié)實(shí)后用第四片粽葉把所有露出米的部分統(tǒng)統(tǒng)裹住,最后在牙齒的幫助下用一根繩子系住,OK!一個(gè)粽子完成了。
不過說來簡(jiǎn)單,我自己動(dòng)手的時(shí)候可是洋相百出。
有時(shí)我剛把圓錐部分剛填滿,想壓的結(jié)實(shí)一些時(shí),下面圓錐尖不知什么時(shí)候就散開了,所有的米全部回到盆里。
有時(shí)我用力過猛,粽葉被扯斷了,米就像斷了線的珍珠,到處亂蹦,撒的地上到處都是。
有時(shí)我在加第四片粽葉時(shí)以為包上了,結(jié)果其實(shí)原先的三片早散架了。當(dāng)我想把線系上時(shí),發(fā)現(xiàn)我手里只剩下粽葉而已啦。
我努力了老半天,浪費(fèi)了無數(shù)米粒和媽媽的口水,結(jié)果只在奶奶手把手的幫助下勉強(qiáng)完成了一個(gè)而已,倒是媽媽學(xué)會(huì)了,成功了很多只。
兩只手的配合很重要啊!不過媽媽小時(shí)候也沒有學(xué)會(huì),所以媽媽和奶奶都安慰我:現(xiàn)在我的手太小,等我再大一些一定能獨(dú)立完成包粽子的。
現(xiàn)在粽子已經(jīng)熟了,陣陣香味沁人心脾,剛出鍋的粽子又香又松又軟,好好吃那!
親愛的朋友,一起來嘗一嘗吧,自己包的粽子絕對(duì)新鮮美味呀!
粽子初中作文范文相關(guān)文章: