《包包子》初二600字作文
包子是一種飽腹感很強(qiáng)的主食,并且還是人們生活中不可或缺的食物,它是由面和餡包起來的,或者是由素餡做成的,做好的包子皮薄餡多,松軟好吃。下面是小編為大家?guī)淼摹栋印烦醵?00字作文,希望你喜歡。
《包包子》初二600字作文1
記得小的時(shí)候,最喜歡吃的就是媽媽包的包子,我瞧著媽媽那雙靈巧的手,在包子皮上捏捏捏,便做出了一個(gè)精致的包子,我羨慕極了,一直很想學(xué),但由于我內(nèi)向的個(gè)性,終究還是沒說出口。
今天中午,媽媽不知道該給我們做什么好,于是給我們包包子吃。我正在盡興的玩著電腦,突然媽媽叫我過來幫幫她,我滿口答應(yīng)。走到媽媽身旁,見她雙手不停地移動(dòng),不一會(huì)兒便做好了一個(gè)餃子。
我臉上露出了羨慕的目光,媽媽發(fā)現(xiàn)了,神秘兮兮地問我:“想不想學(xué)啊?”我情不自禁的叫了起來:“想!”媽媽先教我放多少肉餡,然后告訴我包子皮怎么黏上,怎么包起來,大概過了幾分鐘的樣子,我就已經(jīng)五分掌握了……
這時(shí),我迫不及待的拿起一個(gè)餃子皮,按照媽媽的方法,包了起來,可是不知為什么,我放了太多的肉餡,難道我那么愛吃肉嗎?我不管三七二十一,把它使勁的包起來,可是沒到一分鐘,一大灘肉露了出來,額,無(wú)語(yǔ)……
就這樣慢慢的包,漸漸地,我有了不少感覺,漸漸地,我包的餃子到了標(biāo)準(zhǔn)模樣。忽然,媽媽說“?!保艺谙硎苤拥臉啡?,突然間停下來,還有些依依不舍呢!
媽媽拿著一大筐包子去蒸,不到一會(huì)兒,包子好了。媽媽端著一筐包子上桌,我立馬夾一個(gè)品嘗起來,發(fā)現(xiàn)是自己包的,卻異常好吃,爸爸媽媽也吃了個(gè)我做的包子,都贊不絕口,哈哈,難道我包的包子當(dāng)真這么好吃嗎?
今天能夠和媽媽一起動(dòng)手包包子,真的感覺是件很幸福的事兒。
《包包子》初二600字作文2
記得剛放暑假不久,媽媽說包包子吃,我高興得不得了,因?yàn)槲易钕矚g吃包子了。
上午8點(diǎn)鐘,媽媽用一個(gè)盆裝了一些面粉,用“老面”和水把面揉好,說只等下午面發(fā)好了就包包子。
到了下午,媽媽端出面盆。我一看,這面比原來的漲了好多。媽媽說:“這是‘發(fā)酵’?!眿寢岄_始包子了。我說:“媽媽,我也來包!”媽媽說:“好,學(xué)吧!”
我去洗了洗手,學(xué)著媽媽的樣,迫不及待地拿起一塊面團(tuán),把面團(tuán)搓得圓圓的,然后放在桌子上用力一壓,就往起一拿,可只拿上來一半,還有一半粘在桌上了。這是怎么回事?我迷惑不解地望著媽媽。
媽媽見我這幅傻樣兒,笑得直不起腰來。她說:“傻孩子,桌上要撒些面粉墊底?!闭f完,幫我弄掉在桌上的面團(tuán)。我并沒有泄氣,重新搓圓一個(gè)面團(tuán),在桌上撒些面粉,將它壓扁,然后夾了些餡,放進(jìn)面皮里。
我用左手的大拇指壓住餡,其它手指托住面皮,右手捏住面皮的邊緣,一下一下的捏花。捏著捏著,忽然感覺左手心粘乎乎的,我一看“哎呀!”不得了了,餡都冒出來了。我急了,慌手忙腳的“搶救”這個(gè)即將誕生的“小生命”。
我拿起一塊小面團(tuán),捏成薄薄的面皮貼在破處,這才放下心來。我看媽媽包的包子,又看看自己的杰作,不免有些泄氣。媽媽看出我的心思,微笑著說:“不要泄氣,凡事要經(jīng)過一番努力才能獲得成功的?!?/p>
聽了媽媽的話,我鼓起勇氣,開始包第二個(gè),覺得這個(gè)包得不錯(cuò)。在媽媽的表?yè)P(yáng)中,我越包越快,一個(gè)比一個(gè)包得好,都趕上媽媽的水平了。
嘿,想不到這包包子也不那么簡(jiǎn)單。
《包包子》初二600字作文3
今天放學(xué)回家,一進(jìn)家門就看見媽媽正在和面,并聞到一股我最喜歡的茴香菜的味道。我趕忙扔下書包,鉆進(jìn)廚房,高興地問媽媽:“今咱們吃包子吧!”媽媽笑著點(diǎn)點(diǎn)頭。
“那我也包?!蔽亿s緊把手洗干凈湊到媽媽跟前說。“行,那你就試試吧。”媽媽說。我學(xué)著媽媽的樣,迫不及待地拿起在面皮,學(xué)著媽媽的樣子,舀了一勺肉餡,心想:這有什么難的,我都會(huì)包餃子了,這個(gè)肯定也不難。
我用左手的大拇指壓住餡,其他手指托住面皮,右手捏住面皮的邊緣,一下下地捏褶。捏著捏著,忽然感覺左手心粘糊糊的,我一看“哎呀”不得了了,餡都冒出來了。
我忙用手把餡推進(jìn)去,好不容易才包好??墒前拥臉幼佑行┕之?怎么看都不如媽媽包得好看。真是看著容易做起來難啊!我看了看自己的“杰作”,又看了看媽媽包的包子,不免有些灰心,這時(shí)媽媽在一旁鼓勵(lì)我說:“第一次包成這樣已經(jīng)很不錯(cuò)了。再試試,一定能包好?!?/p>
聽了媽媽的話,我又拿起一個(gè)皮,這一次,我先認(rèn)真地看媽媽怎么包,只見她把皮放在左手心里,放好餡,用右手在面皮的邊上捏出一個(gè)褶,接著沿著面皮邊的邊抻面皮邊轉(zhuǎn)邊捏褶,眼看著面皮的一圈子出現(xiàn)十幾處小褶,最后一擰,一個(gè)像菊花一樣小巧玲瓏的包子就完成。
我照著樣子小心翼翼地包起來,一邊捏褶,一邊轉(zhuǎn),等到剩一點(diǎn)皮時(shí),把所有的褶捏在一起,我的第二個(gè)包子總算完成了。我又連續(xù)包了幾個(gè),媽媽夸獎(jiǎng)我說:“有進(jìn)步,一個(gè)包的比一個(gè)好?!笨粗约喊陌?我心里美滋滋的,我又學(xué)會(huì)了新本領(lǐng)。
《包包子》初二600字作文4
因?yàn)橐粓?chǎng)疫情,春節(jié)至今我一直“宅家”。爸爸媽媽說,關(guān)鍵時(shí)期,少先隊(duì)員要為國(guó)家著想,不能添亂。宅在家里,每天就是吃、喝、學(xué)習(xí)、玩,我似乎找不到其他事做。同樣感覺無(wú)趣的還有我爸爸。為了改變單調(diào)的生活,我們倆開始折騰——做包子。
做包子,我和爸爸都是新手,因而第一次就鬧了笑話:因?yàn)椴恢琅浔?,我們就倒了一些面粉,加了一些酵母,一起攪拌,然后放進(jìn)“取暖神器”——電火桶里面發(fā)酵。第二天,當(dāng)我們滿心期待時(shí),迎來了“當(dāng)頭一
棒”,面團(tuán)沒有任何動(dòng)靜,我們的“首秀”就這樣以失敗告終。
“爸爸,這到底是什么原因呢?你不是看了教程嗎?”面對(duì)我的詢問,
爸爸露出尷尬的笑容。但是他不愿意放棄,又在百度上搜索了面粉冬天如何發(fā)酵。在獲取了方法以后,我們?cè)俅稳コ胁少?gòu)了兩袋面粉,又依次攪拌、發(fā)酵。好在這次終于成功了??粗着峙值拿鎴F(tuán),我們欣喜的同時(shí)感慨:果真失敗是成功之母呀!
正式做包子了,我們學(xué)著視頻里面的樣子,先把面團(tuán)拉長(zhǎng)、分段,然后把每一個(gè)小段用一根圓滑的棍子給壓平,再往里面放一些準(zhǔn)備好的餡料,最后把四周合攏,再留一個(gè)尖角,一個(gè)包子就算完成了。我因?yàn)閻鄢蕴鹗?,還特意做了一些白砂糖的餡料包子。
我們又開始做饅頭。相比做包子,做饅頭好像就簡(jiǎn)單多了??墒亲鲋鲋揖汀安话卜帧逼饋砹?,開始“大展身手”。我用面團(tuán)捏了一個(gè)蛇形饅頭,上面還歪歪扭扭弄了幾個(gè)字“武漢加油”,嘿嘿,是不是很有創(chuàng)意呢?待手工全部完成后,爸爸就把做好的包子饅頭放入鍋中,開始蒸。
不一會(huì)兒,香味就出來了,我饞得直流口水。不知不覺間,好幾個(gè)包子就下肚了。奶奶笑著說:“看來,自己動(dòng)手的勞動(dòng)成果,就是不一般啊”!“那當(dāng)然啦,自己動(dòng)手,豐衣足食。何況,我這包子來之不易呀!”
《包包子》初二600字作文5
下午,媽媽要教我做包子,我別提有多高興了。
媽媽把兩個(gè)小時(shí)前發(fā)的面從盆里取出來,在案板上揉,揉啊揉,動(dòng)作怪好玩。我也想揉面團(tuán)。媽媽讓我試一下。哎呀!面團(tuán)太大了,我根本就揉不動(dòng),“也許是我力氣小?”我心里想。媽媽看了,只好給我切了一小段,讓我慢慢揉。
媽媽把我揉好的小面團(tuán)和自己的面團(tuán)合為一個(gè)大面團(tuán),切了一半兒,搓成長(zhǎng)條,切成比餃子大一些的劑子。媽媽在小劑子上面撒了一層厚厚的面粉,這樣小劑子們就粘不到在一起了。
然后把裹著面粉的小劑子用手壓扁,再用搟面杖搟成片,看起來真好玩兒。本來我也想搟,媽媽說:“這包子皮可不好搟,中間要厚,邊要薄?!焙冒?,我可能做不了,只能幫媽媽吧小劑子壓扁。
開始包包子了,媽媽手拿一個(gè)又大又圓的面皮,放上兩大勺包子餡兒,只見媽媽用手一捏一捏,不知道捏了多少下,包子就成型了,圓鼓鼓的身子,上面一圈精致的花紋,看著都好吃。
我也開包包子了,第一個(gè)外表很丑,根本就捏不住,第二個(gè)外表好了一些,可還是捏不住。經(jīng)過媽媽的指導(dǎo),第三個(gè)包子就好看多了?!安诲e(cuò)嘛,根本不像一個(gè)小娃娃包的!”媽媽直夸。我也滿意地笑了。
過了好一會(huì),我來到廚房,哇!隔著鍋蓋都聞出了包子的香味。媽媽關(guān)了火,稍微等了一會(huì),揭開鍋蓋,熱氣伴著香味迎面撲來。我使勁吸鼻子。等到媽媽把箅子端出來,一個(gè)個(gè)白胖胖的包子出鍋了,看著就好吃,讓人忍不住直流口水。
因?yàn)樘贸?,我一連吃了三個(gè)。太撐了,稀飯都沒喝。
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