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關于學做月餅話題作文

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中秋節(jié)快到了,媽媽帶我去學做月餅。首先,雙手洗凈后先把餅皮和好,然后再用小秤把餅皮秤15克一個,共8個餅皮備用。下面開始包月餅了,我拿起一坨豆沙餡放在餅皮中間,然后用雙手很小心的把餅皮往上推,把豆沙餡給全部包住。這里給大家分享一些關于學做月餅話題作文,供大家學習。

關于學做月餅話題作文1

今年中秋節(jié),我覺得是我過得最有意思的中秋節(jié),因為我吃到了自己做的月餅。

早上,媽媽說要給我一個驚喜,我隨媽媽來到她同事開的月餅店,才知道原來是和我一起做月餅。一聽要“DIY”月餅,我一下子來了興趣。

我們穿上圍裙,戴上工作帽,進入了工作間。房子中間是一張很大的桌子,我們圍在桌子周圍。桌上有一個圓球形的月餅餡,一盆專門

做月餅的.餅面粉和帶有生肖圖的木頭模子。店主告訴我,那面皮可是要耗費很多材料和很多時間才做出來的,而且烤月餅時的溫度也要適中,保持在79度左右。

聽完詳細的制作流程介紹,我興高采烈地做了起月餅來。我先把粉抹在手上,幾次調(diào)整后總算搞定了比較適量的面粉,然后再把面團壓扁,接著左手拿面皮,右手拿餡兒,用皮一點一點包住餡兒。包成一個球形之后,把這個圓球塞進帶有圖案的模子里,用手掌按平,再左敲敲、右敲敲,上敲敲、下敲敲,等把模子里的月餅敲松了,再把它抖出來。哈,一個花紋清晰美觀的月餅誕生了!我特意在自己做的月餅上做了記號。媽媽和店主直夸我做得有模有樣,十分精致。首戰(zhàn)告捷,我好開心!……

我們把做好的月餅放進了一個大烤箱里。過了半個多小時,香噴噴的味道迎面撲來。打開爐門我拿起自己做的月餅打量一番,確定是自己做的,然后咬了一口,啊,甜而不膩、又香又軟,讓人吃了一個還想再來一個。

今天是個特別讓人愉快的日子,我親自“DIY”了一回月餅,那感覺真是妙不可言!

關于學做月餅話題作文2

記得去年,我和媽媽決定自己動手做月餅,準備度過一個有意義的中秋節(jié)。在那個天氣晴朗,陽光明媚的星期六,我邀請好朋友楊效到我家里一起做月餅。

清晨,媽媽很早就在廚房里準備食材。當我還在興奮狀態(tài)時,就聽見樓下傳來一陣叫聲“林越,我到了?!卑?!楊效到了,我趕忙跑下樓去把她帶上來?;丶乙豢?,媽媽已經(jīng)把食材準備好了,有和好的面團、紅豆沙、咸蛋黃、蛋黃液和印月餅的模具。

開始做月餅了,我和楊效爭著搶著用電子秤秤面團,先把面團平均分成十幾份,然后同樣把紅豆沙也分成十幾份。紅豆沙可粘人了,雖然我們的手被弄得臟兮兮粘乎乎的,但是我們還是興致勃勃,幾乎想把手吃下肚子去。開始做月餅餡了,先把紅豆沙搓圓壓扁,放入一顆金燦燦、圓滾滾的咸蛋黃,真可愛呀!接著用豆沙精心地把這顆“月餅心”包起來,不讓它露出來。最后再給月餅餡穿上一件軟綿綿的小外套月餅皮,月餅坯就做好了。我們都很喜歡印月餅,把可愛的月餅坯放進模具里,輕輕地、慢慢地壓成一個有花紋裝飾的小月餅。

一個接著一個,月餅從我們的手中變出。媽媽接過月餅,一一幫它們刷上蛋黃液,送入烤箱。不一會兒,一個個香噴噴的月餅就出爐了。金黃色的月餅在陽光的照耀下,顯得格外好看。輕輕咬下月餅,金黃色的月餅皮包著香香甜甜的紅豆沙,還有一顆QQ的咸蛋黃。那是我和好朋友楊效一起合作的勞動成果,這個月餅多么像是我們友誼的結(jié)晶啊!

這真是一個美好的中秋節(jié)!

關于學做月餅話題作文3

周五天放學剛到家,媽媽就給了我一個驚喜,說:"本周六小記者應邀要去曼迪體驗做月餅。"一聽要做"DIY"月餅,我高興地歡呼起來,期待著周六快快的到來。

早上一覺醒來,細致的打扮了一番,便和媽媽一起來到了做月餅的地方-沁陽市大山聯(lián)盟幼兒園附近的曼迪糕點店。那兒已經(jīng)來了許多小記者。

我們簽到后,坐到位置上靜靜的等待著店長姐姐。店長姐姐給我們打開大屏幕,讓我們了解中秋節(jié)的由來。觀看了嫦娥奔月之后,我們知道了月餅圓又圓,又是合家分吃,象征著團圓和睦。

接著,店長姐姐給我們做了示范。我們帶上口罩和手套一個個爭先恐后地動起手來。我們先把月餅的皮搓成圓形,然后用手掌把皮按扁,再用兩手的食指和大拇指把皮捏薄直到能包住掐為止。左手上放著餡皮,右手把餡放到皮上,輕輕地把餡包起來,又搓成了圓形,大功已做一半。

我在包好的月餅上撒了少許面粉,然后把月餅放在模具里,用力往下按,然后一松手,模具彈了起來,一個漂亮的月餅做出來了。我把月餅貼上標簽交給了老師。同學們陸陸續(xù)續(xù)都做好了,有圓形的,有方型的,一個比一個漂亮。

緊張了這么久,店長姐姐把我們帶到了休息室。我們在那兒跟著帶隊老師做了許多游戲,有:金龍拍拍操,抓住,逃跑等等。

這次活動我真是太開心了,因為我第一次吃到了自己做的月餅。

關于學做月餅話題作文4

中秋即將來到,月亮卻還沒圓。我先做它一盤,捧著到你面前。題記

早在幾個月前,我們就和舅媽約好中秋自己在家做月餅。盼星星,盼月亮,終于盼到了國慶放假。

十月二日我們回到外婆家,一大家子人圍坐在院子里,舅媽把事先準備好的皮和已炒好的面粉端了上來。我們姐弟幾個都很高興,好奇地擺弄著一個個模具,有玫瑰花的,有心形的,有燈籠的,有小汽車的,還有梅花的和小熊的。

我們的歡笑聲和面皮的香味把鄰居家的小妹妹語嫣也吸引來了,她目不轉(zhuǎn)睛地看著舅媽把手中的面撮圓、壓扁,緊接著舅媽讓我來幫忙,把不同的圖案模具裝上。然后舅媽開始教我們做月餅上的圖案,由于怕大家都急著要做,所以就按從大到小做。我是老大,接下來就來看看我的制作吧!

我把一個似包子的未成形的月餅塞進粘了熟面粉的模具中,舅媽說:“放在桌子上用力往下壓,然后輕輕一推就行了?!蔽衣犞⌒囊硪淼刈隽似饋?,只見一個月餅頑皮地從模具中蹦了出來。這時小伙伴們都圍過來,雨菲和臭臭驚訝地說:“好香啊!好漂亮啊!”丸子大聲嚷著:“媽媽,我也要做,我也要做!”大家都爭先恐后地吵著要做,這個場面真熱鬧啊!

雨菲輕輕地壓著模具,做完后捧著自己做的月餅眼睛閃閃發(fā)光地看著它,口水都快流下來了。小臭臭害羞地拿起一個玫瑰花形的模具,說是要送給媽媽的,由于小臭臭粘的粉太多了,花的'樣子有點模糊,但也別有一番味道。“到我了,到我了!”丸子興奮地說,“我要和小姐姐一起做。”舅媽幫丸子把月餅塞進模具中,可是有的月餅和模具大小不一,丸子太急了,月餅從模具中滑出來時,她和語嫣的兩雙小手正好壓下去,把月餅壓成了泥,只好從頭開始。在舅媽的幫助下,她們終于成功地做出了一個小熊月餅。

我們把做好的月餅放入冰箱,十幾分鐘后,大家吃著冰冰的,散發(fā)著一股牛奶和抹茶清香的月餅,一臉的滿足。

中秋佳節(jié),最暢銷的是月餅,最可貴的是團圓,吃著自己做的冰皮月餅,我想最該圓滿的,是盼著相聚卻總是聚少離多的溫情。

關于學做月餅話題作文5

“八月十五月兒明呀,爺爺為我打月餅呀,月餅圓圓甜又香呀,一片月餅一片情呀……”只要唱起這首歌,我就會想到那次做月餅活動。

看,家委會的成員們正忙著呢:鋪桌布,端材料,準備獎品……一時間里,教室亂哄哄的,但是大家都無比興奮、無比激動。

首先,朱好陽媽媽跟我們聊了聊關于中秋節(jié)的一些典故。接著,做月餅的師傅上臺了,只見她身穿白色衣服,頭戴白色廚師帽,臉上還套了個大口罩。這身打扮,讓人感覺她干事利索、干脆。她讓我們拿出一個冰皮,照著她的樣子,搓圓、壓平到跟手掌差不多大小,再拿出一個餡放在中間,把餡包起來,再搓圓,一個月餅的基本形狀就做好了。

我認為這太簡單了,可沒想到,剛壓好,冰皮中間就裂開了一個大口子,我便有些不高興,噘了噘嘴,繼續(xù)做??蛇@次做的又厚又小,餡兒都比冰皮大,可我不氣餒。第三次終于把冰皮壓得正好,不厚也不薄,不大也不小,最后一個圓球就在我手里啦!

可做到第二個時發(fā)現(xiàn)冰皮太黏了,不是粘在手上掉不下來,就是把它摳下來的時候還有一半粘在手上,這樣就得反復做,弄得我大汗淋淋。做月餅的師傅好像很了解我們似的,不聲不響地送來了一堆面粉。有了面粉,終于不黏手了。

好不容易做完八個小月餅,我抬頭看看其他同學做得怎么樣,他們有的搓冰皮、有的在包餡兒,還有的在用模具按壓月餅,一個個興致盎然……

“高興嗎?”師傅問我?!案吲d!”我大聲答道。這真是令人難忘的一天!

一個月餅代表一份情意,我要把親手做的圓圓的、甜甜的冰皮月餅與家人一起分享,歡度一年一度的中秋佳節(jié)!

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