學包餃子600字作文
餃子包好了,就等著下鍋啦。一個個餃子就像一只只小白鵝,一個接一個的跳入水中,不一會兒就漂了起來,我的心里樂開了花。大約五、六分鐘左右,熱氣騰騰的餃子就熟了。吃著香噴噴的餃子,我開心的笑啦!這里給大家分享一些關于學包餃子600字作文,供大家學習。
學包餃子600字作文1
今天是冬至。在冬至,民間流傳著這樣的歌謠:冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管。正是因為這個民謠,所以在冬至,家家戶戶都在熱熱鬧鬧包餃子。今天,在老師的帶領下,我們東方作文六年級班也開了一次熱熱鬧鬧的餃子會。首先,老師給我們做了一個示范。只見老師先把面團拉開,搓成長條,接著又揪出一個面團搟成面皮,然后用筷子夾了一點餡放進面皮把口捏住,一個漂亮的餃子就完成了。
看到老師的動作這么嫻熟,在家從來沒有包過餃子的我躍躍欲試,自以為包餃子很簡單。
終于開始包了,有的同學搟面皮,有的同學揪面團,也有的同學無所事事,在一旁看熱鬧。我因為不放心自己搟的手藝,并沒有參與,只是圍在旁邊看?!肮?,那邊傳來一陣笑聲,原來是有同學把面皮搟成了四不像。“哎呀”,這邊又有同學不小心把面粉擦到臉上了。
終于,面皮搟好了,開始包餡了。我也拿了一張面皮試著學包餃子。第一個餃子餡放得太多了,口都封不住,我只好放棄了。接著我又拿了一張餃子皮,這次我吸取上一次的教訓,不好,餡少了,餃子立不起來??磥?,這包餃子也是一門學問呀。第三個我總結了經驗,包進去的餡不多也不少剛剛好。我終于包了一個像樣的餃子。
不一會兒,同學們包出了很多的餃子。餃子下鍋了,我們耐心地等待著它出鍋的時候。香味飄出來了,餃子出鍋了。老師端著盛滿餃子的碗讓我們挨個品嘗,我迫不及待地夾了一個放進嘴里。哇!太香了。同學們品嘗過后也都贊不絕口。
這真是一次熱熱鬧鬧的餃子會,自己包的餃子吃起來就是香!
學包餃子600字作文2
周末,我們一家人決定去看望奶奶。我們去的時候在超市買了包餃子所需的材料。到了奶奶家后,看見奶奶正要揉面,因為好奇,想體驗體驗揉面的過程,所以我死纏爛打的乞求奶奶讓我來做,奶奶同意了,安排爸爸在旁邊指導我。我就像一只小蛐蛐,高興的一蹦三尺高。
首先,爸爸教我舀了半盆面粉,打了五個雞蛋攪拌均勻,然后用手揉了起來,心想“就那么簡單,太小兒科了,怎么可能會難住我呢!”結果,面粉像爬山虎一樣,爬滿了我的小手和盆子,我像一只熱鍋上的螞蟻,趕緊向爸爸求救;爸爸說:“別急,你拿筷子把盆子上的面團鏟下來,你左手摳右手,右手摳左手就能把手上的面團摳下來繼續(xù)揉”。
我聽后趕緊照做,果然化險為夷。我一會豎著捏,一會橫著揉,面團越捏越軟,并且均勻透徹。我把面團揉好后,手酸的一點力氣都沒有了。爸爸看我累成這個樣子,就讓我去休息會,可是我倔強的對爸爸說:“我不,我要包餃子,我要包餃子”。在我的軟磨硬泡下,爸爸還是同意了。
然后,爸爸教我搟餃皮。爸爸先把揉好的面團捏成長條形,放在案板上,拿刀切成大小相同的小塊狀,拿了其中一塊,壓的一個圓形,然后拿起搟面棒左搟搟右搟搟,它就變成了一個手掌大下的“小圓餅”,我也照著爸爸的樣子做起來,哈哈,我搟的餃皮好像中國的地圖呀!
爸爸看我搟的餃皮很難看,就鼓勵我說:“萬事開頭難,經常練習就會搟好了,這樣吧,我教你一個好方法,你去拿個玻璃杯來”。我是丈二和尚摸不著頭腦,搟餃皮,拿杯子干嘛?不過我還是照著爸爸的指示做了。爸爸先教我搟了一張很大的餃皮,然后用杯口用力一蓋,呵呵,一張圓圓的餃皮就像印書一樣就出爐了,太方便了。
這時,奶奶和媽媽把攪拌均勻的肉餡端了上來,開始正式包餃子了。我偷偷的看著媽媽和奶奶把一張餃皮放在手心上,夾了一些肉餡放在餃皮的中心,然后對折捏緊,捏出花邊。我也學著她們的樣子包了起來,可肉餡放的太多了,把餃皮都撐破了。
媽媽說你才開始學,應該少放點肉,我吸取教訓后包的餃子一個比一個好看。然后奶奶把包好的餃子拿到蒸鍋里蒸了起來,不一會兒就蒸好了。我吃著自己包的餃子,覺得我包的餃子是天底下最好吃的,因為這是我辛苦了好幾個小時的勞動成果呀!
包餃子真累呀!幾乎每個月都能吃到媽媽為我包的餃子,那媽媽一定很累、很辛苦,我以后一定要多幫媽媽做一些力所能及的家務。
學包餃子600字作文3
時間過得真快,還差一天就過年了,大家都知道,大年三十晚上要吃餃子,今年也不例外,吃餃子之前要包餃子,以前都是媽媽包餃子,我在旁邊看,而今年,我也要幫媽媽包餃子。
不一會,一切都準備好了,媽媽拿著一個盆來,只見里面有一些餃子餡。然后,媽媽讓我搟皮,我以前搟過皮,搟得特別好。媽媽見我搟皮搟得特別快,便讓我學包餃子,說真的,我從沒包過餃子,看著媽媽的手,靈巧的將一個個餃子包好。
我特別佩服,一個個餃子像小人似的立在上面,真好看。,過了一會,我開始包了,我在一堆皮里找了半天,好不容易找來最圓的,便把餡往里放,可是,不知道怎么的,就是捏不住皮,我特別生氣,于是,便把餡倒出來一點,可是怎么也捏不住皮,媽媽看見了,笑著說:“不要著急慢一點包,捏緊一點。
”聽了媽媽的話,我才恍然大悟,原來我捏得不緊呀!于是,我照著媽媽的話包,沒想到,終于包好了。有時候,我包累了,就想放棄,不包了,可是,做事不能半途而廢呀,我又靜下心來,好好包,但有的'餃子不容易包好。
就像一條小船,又瘦又長,我干脆把兩頭捏在一起,變成了帽子餃子,終于包完了,看著一個個奇形怪狀的餃子,雖然比不過媽媽包得又圓又均勻。但,心里還是很有成就感的。
吃餃子的時候,我特別開心,特別是吃到了自己包的餃子。通過這次包餃子,我也體會到其中的快樂,我也知道吃餃子容易,包餃子難,以后,我要多幫媽媽包餃子。
學包餃子600字作文4
10月7日上午,我?guī)е溩羽W兒,懷著興奮激動的心情來到小桔燈,因為今天要到小桔燈參見實踐活動課包餃子。
到了小桔燈,這里早已是人山人海,人聲鼎沸,我來到教室,找一個位置坐下,老師讓我們洗手,然后把自己帶來的餡拿出來,老師說:“開始包餃子了?!?/p>
剛開始,老師先給我們講了餃子的來歷:在古代,有一個張仲景的醫(yī)圣告老還鄉(xiāng),回家鄉(xiāng)的路上,看見路邊有幾個人坐在那里,因為那時是冬天,他們的耳朵都凍破了。于是,他就立即決定搭醫(yī)棚,架鍋,把一些牛肉,一些中草藥包在一個面皮里,然后煮好給他們吃,過幾天就好了,因為形狀像耳朵,被稱為餃耳。原來餃子叫餃耳,現在又改成餃子。
老師先教我們包東北餃子,因為周老師是東北人。老師先教我們搟面皮兒,右手掌的掌心反復推搟面杖,左手拿著小面團,然后右手一邊搟,左手一邊轉著面團,過一會兒,面皮就搟好了。學會搟面皮兒,我們又開始包餃子了,我信心滿滿地拿了一個餃子皮,先把餃子皮攤在右手上。
再用筷子夾一點兒餃子餡放在餃子皮上,可是,剛一對折,就有餃子餡往外冒,原來是餃子餡放多了,經過上一次的教訓,這一次,我專門把餃子餡放少一點,可是一包,餃子癟癟的,可惡,這次餃子餡又放少了,有了兩次的經驗。
這一次,我把餃子餡再多放一點點,一看,剛好,這次終于成功了。后來包得時候,我一會兒包得寶石,一會兒包得像四不像,一會兒包得像個怪獸。后來把我們包的餃子又讓我們煮著吃。
這次活動真有意義,鍛煉了我們的動手能力。
學包餃子600字作文5
晚上,我準備跟媽媽學包餃子,長這么大也吃過很多次餃子,但從來也沒有幫大人包過餃子,這一次我一定要學會包餃子,以后多幫幫媽媽。
以前,也經常看到過媽媽包餃子,又要和面又要拌餡等,準備好了還得一個兒一個兒地把餡包在搟好的皮里,這可真是一件很麻煩的事。
今天是周六,爸爸、媽媽休息,平時他們工作都很忙,很少有時間在家包餃子,只有休息時才有機會做。
要想晚上吃上美味的餃子,從吃完午飯媽媽就開始忙活。我和媽媽先把上午買好的韭菜摘去根和一些枯爛的葉子,然后把韭菜放在盆中洗去上面的泥土,洗好的韭菜放在一旁把水分控干,拿出和面盆往里倒入適量的面粉(大約一斤半左右)。
然后將水一點兒一點兒地倒入面粉中,媽媽告訴我要把面和的稍硬一些為的是煮餃子時餃子不破,面和好放在一旁,過一些時就要揉一次,為的是讓面更有韌勁,一會搟起皮來好用些。這時菜里的水也控干了要開始切餡了,一定要把韭菜切均勻,再切一些姜、蔥等佐料。
這次吃的是韭菜雞蛋餡的,當然還要有雞蛋。因為媽媽怕我被油濺到所以媽媽就把雞蛋炒了,媽媽一邊炒我就把韭菜切了雖然切得長短不一但也湊合能拌餡。把韭菜和雞蛋放在一個深一些的盆中放入鹽、味精、油和姜等一些佐料,就開始拌餡了,一定要把餡攪拌均勻。
現在一切準備就緒了,媽媽放好面板,取出刀、搟面棍放在一邊待用,拿出和好的面開始做面劑,然后一個一個地把面劑搟成圓形的,然后再把攪拌好的餡放再搟好的皮里,一個一個的包起來,就這樣反復地慢慢的包起來,我也學著媽媽的樣子學著搟皮、包餃子,大約包了一個多小時餃子終于包完了。我們就做水開始煮餃子,過了五六分鐘餃子就熟了。吃著自己參與做的餃子甭提多高興多自豪了。
我因為是第一次包速度慢、包的樣子也不大好看,但我總算也學會了該怎樣包餃子,也有了收獲?,F在我學會了包餃子以后就要多幫媽媽包幾次了。
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