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和媽媽一起做飯日記5篇

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在外面飯店吃飯,菜是否洗凈,餐具是否嚴(yán)格消毒,還有就是飯店的調(diào)料放的太多,自己做的話這許多問題就可以避免,所以盡管現(xiàn)在在城市生活,但是只要有時(shí)間的話,堅(jiān)持自己做飯。說到這里,同學(xué)們知道怎么寫和媽媽一起做飯日記嗎?了解相關(guān)精彩內(nèi)容請(qǐng)參考小編為大家精心準(zhǔn)備的文章:和媽媽一起做飯日記

和媽媽一起做飯日記1

今天是清明節(jié),我一大早就抱著籃球去投籃。

當(dāng)我打完籃球回來時(shí),正好碰上媽媽買菜回來。我趕緊告訴她我今天的成績(jī)——我今天投中了十六只球。媽媽聽了驚喜地說:“是嗎?這么厲害呀!那我做幾個(gè)好菜獎(jiǎng)勵(lì)獎(jiǎng)勵(lì)一下我們的籃球冠軍?!蔽衣犃?,高興得跳了起來。回到家里,媽媽正要洗米做飯,我連忙跑進(jìn)廚房,大聲對(duì)媽媽說:“媽媽——媽媽,讓我來——讓我來!”媽媽說:“好吧,就讓你來,小心別把衣服弄濕了。”我拍著胸膛說:“我會(huì)小心的?!蔽蚁春妹?,媽媽把米放進(jìn)電飯鍋里煲起飯來。我又搶著幫媽媽洗菜,媽媽叮囑我要小心,別把衣服弄濕了。

吃飯時(shí),我問爸爸今天的飯菜是不是特別香,爸爸奇怪地看著我和媽媽。媽媽笑著說,是呀,因?yàn)榻裉斓娘埐擞形覀兗摇翱鞓沸∽印钡膭趧?dòng)喲。爸爸聽了,大口大口吃起飯來,邊吃邊說,那我要多吃一點(diǎn)。我聽了,心里甜甜的。

和媽媽一起做飯日記2

中午回家,媽媽問我:“你想吃什么?”我說:“西紅柿雞蛋面。”媽媽說:“正好,家里也有西紅柿和雞蛋?!闭f完,媽媽就去廚房里忙了。

我和妹妹在外面玩,可是我一點(diǎn)都不能玩得開心,腦子里老想著媽媽在廚房里辛苦的樣子。實(shí)在玩不下去了,就跑到廚房里,雙手緊緊抱著媽媽的腰說:“媽媽,您辛苦了,我來幫你做吧。”媽媽摸了摸我的頭說:“好孩子,懂事了,會(huì)幫助媽媽了,好吧?!蔽蚁冉o媽媽倒了杯水,讓她休息一下。

我把西紅柿洗干凈,放在案板上,再拿一顆雞蛋,放在案板旁邊。媽媽切完西紅柿,又切了蔥和蒜。我把炒菜鍋遞給媽媽,媽媽倒上油,開始炒菜。我把干面條放進(jìn)另外一個(gè)鍋里,煮好,媽媽把菜澆上,香噴噴的西紅柿雞蛋面就做好了。

飯菜擺好,我大口大口地吃著,原來,和媽媽一起做的飯,最好吃。

和媽媽一起做飯日記3

今天我和媽媽一起做了一盆菜,好好的跟她了一回手藝呢。

首先,我們?nèi)ゲ耸袌?chǎng)去買今天要燒的菜。我們買了很多的菜有大白菜、胡蘿卜、帶魚……,我跟媽媽說我想燒帶魚。于是媽媽告訴我先要把帶魚洗干凈,洗帶魚不洗菜麻煩多了要把帶魚肚子里的內(nèi)臟拿出,在把它的魚鰭剪了,洗干凈帶魚后在把它剪成一段一段的,放在塑料盆里吧水晾干。我問媽媽;“為什么要把水晾干呀,直接燒不就行了嗎?”媽媽說;“不把水晾干等下燒的時(shí)候,油要爆起的會(huì)燙到你的,水跟油的`密度不一樣,所以要晾干。”

開始燒帶魚了,煤氣灶上放上鍋,開始點(diǎn)火,媽媽一邊告訴我先要把鍋燒紅,然后在放油,等油燒熱到輕微冒煙為止就可以放帶魚了。放帶魚是個(gè)危險(xiǎn)的程序,我一把魚順著鍋邊溜下,”哧、哧、哧“的響著油花飛濺,雖然很少的油花,但是我還是趕快躲起。等燒了一會(huì)兒后,媽媽說”給魚翻個(gè)面,把另一面也煎一煎”等兩面都煎好之后我放上料酒,在放上醬油在放點(diǎn)水讓它燒滾就行。就這樣香噴噴的帶魚就出鍋了。聞著這一絲絲的香味我感到十分開心。

吃著自己燒著菜,給自己評(píng)了一下,味道香濃,咸淡適宜。燒菜太有才了哈哈哈。

和媽媽一起做飯日記4

今天下午,我正在看書。媽媽問我想不想一起做特別的西紅柿飯。

我很好奇,平時(shí)都是做個(gè)西紅柿炒雞蛋,然后拌到米飯里面的呀。今天會(huì)有什么不一樣?

媽媽把手機(jī)里面的文章和圖片給我看,這也太奇怪了:我看到一個(gè)大大的破皮的西紅柿,就在米飯的中間放著,都沒有切開。

說做就做,媽媽淘米,我從冰箱里拿蔬菜出來洗,洗完拿了一把很大的刀,開始切菜。

媽媽說,需要切成菜丁放在米里面??墒?,我切出來的是條條,于是,就兩手拿著刀,橫過來切,累了我就兩只手拿刀剁菜!

媽媽教我把左手手指頭縮進(jìn)去,避免被切到。

切完以后,放到電飯鍋里,加了鹽、橄欖油,攪拌均勻,然后把大大的西紅柿放在中間。開始蒸飯!

我又幫媽媽切其他需要炒的菜,打雞蛋,攪拌。

有個(gè)秘訣,要想炒出來的雞蛋能,就在雞蛋里面加點(diǎn)水?dāng)嚢琛R粋€(gè)雞蛋半勺的樣子。

我摁下開關(guān),往左擰,火點(diǎn)著啦!等鍋里的水燒干后,然后往鍋里倒油,不然會(huì)噼里啪啦很可怕。

等油熱了,請(qǐng)媽媽幫我把雞蛋倒進(jìn)鍋里,液體很快就變成固體了,我不停地翻炒。

鍋太重啦,而且很燙,媽媽幫忙把雞蛋盛到盤子里,把青椒加到鍋里。

我繼續(xù)炒,青椒的顏色變得越來越深,等全部變顏色,就快熟啦。

把雞蛋倒進(jìn)鍋里。

媽媽讓我自己判斷該加多少鹽,我放了一些,炒了記下。用筷子夾了一塊雞蛋,吹涼了嘗一嘗,太淡了,又加了一些。又吃一口,這次可以啦。

關(guān)火,媽媽幫我把菜倒在盤子里。

接著又炒了青菜,比青椒炒雞蛋簡(jiǎn)單。很快就炒好啦。

媽媽把中午的冬瓜湯熱了熱,開飯咯!

今天的晚飯:紅燒肉、青椒雞蛋、炒青菜、冬瓜湯。還有用媽媽烤的紅薯,竟然會(huì)在烤箱里滴糖水呢,媽媽還給我嘗了滴下來的糖水,黏黏的,甜甜的!

味道都很好。

我吃得很香!

這里不能上傳照片,太可惜了,媽媽發(fā)朋友圈了,感興趣的可以用你們爸爸媽媽的手機(jī),去看看。

和媽媽一起做飯日記5

今天中午,我和媽媽在一起做了一道菜。這還是我出生以來第一次做菜呢,心里別提有多興奮了。

我們做的菜是蕃茄炒蛋,媽媽說這道菜雖然簡(jiǎn)單,但是要做得色香味俱全也是不容易的呢。

我們開始做菜了,第一步當(dāng)然是要把蕃茄洗干凈,去掉上面的蒂頭,再切成小塊,將切好的小塊裝到大碗里,撒上少許的鹽攪拌一下,媽媽說這樣蕃茄就不會(huì)沒有咸味兒了;第二步就是打蛋,一定要把雞蛋清和蛋黃充分地打散,這樣炒出來的蛋才好吃。打蛋的時(shí)候還必須要在里面放一點(diǎn)點(diǎn)料酒,這樣就可以去除蛋的'腥味兒了。

終于要下鍋炒了,我穿起了我可愛的小圍裙,拿著鍋鏟在媽媽的身邊轉(zhuǎn)悠,心里既害怕又焦急。我自己搬來了小凳子,放在燃?xì)庠畹那懊妫艺驹诘首由?,看著媽媽將油倒入鍋中,等油開始冒白煙了,我便將打好的蛋液倒入鍋中,媽媽馬上就把火關(guān)小了,這樣蛋就不會(huì)焦了,不會(huì)變得黑乎乎的不好看。炒完蛋把蛋盛到盤子里,接下來我們就要炒蕃茄了,還是在鍋中加油,冒煙的時(shí)候把切好的蕃茄倒進(jìn)去,等蕃茄汁開始變稠的時(shí)候再倒入剛才炒好的蛋,再翻炒幾下,讓每一片蛋都裹著蕃茄汁,這樣美味的蕃茄炒蛋就出鍋了!

嘗一口自己炒的蕃茄炒蛋,真的是回味無窮啊!


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