又到粽子飄香時作文800字
吃粽子了!吃粽子了!端午節(jié)到了,又能吃到香甜可口的粽子了!下面是小編給大家?guī)淼挠值紧兆语h香時作文800字,歡迎大家閱讀參考,我們一起來看看吧!、
又到粽子飄香時作文800字1
又是一年端午節(jié),各家各戶都包起了粽子,聞著淡淡的粽子香味,往事一幕幕涌上心頭,我又想起了姥姥的粽子,想起我那心愛的姥姥。
在端午節(jié)的前一天晚上,姥姥會把買來的糯米加上水浸泡,第二天早早起床,第一件事是捏起幾個米粒,用拇指食指中指一捻,米粒就會成面,姥姥會自言自語道:“好嘞!”說著踮著輕快地小碎步,將山上采來晾干的桲欏葉,桑樹皮繩,集上買來的紅棗,都放在溫水里泡上。將冰糖用蒜臼子搗成碎末。
一切都準(zhǔn)備就緒,姥姥就坐著矮凳包起粽子來。在桌子上有泡好的糯米、紅棗,被碾成粉末的冰糖,還有煮好的桲欏葉。先用勺子舀半勺米,再加上紅棗,冰糖,再加點米,將桲欏葉左右向中間一折,再將兩頭朝中間一包,一只手拿著,另一只手用桑樹皮繩纏起來系好后,一個小枕頭狀的粽子就包好了。
姥姥用她粗糙的手,把一個個粽子包好,個個都十分精美。我也曾試過,老覺得葉子太小,包不過來,老是露出了米,弄得滿手都是米,姥姥總是笑瞇瞇的幫我纏繩,看著姥姥那滿是皺紋的臉,感覺慈祥可親。
不到半晌,半鍋粽子就包好了。放上水,蓋上鍋蓋,就這樣,我焦急地等著,整個院子都彌漫著濃濃的粽子香味,肚子里的饞蟲不禁作起怪來,我會跑到廚房里,一遍又一遍地催在燒火的姥姥。姥姥總是笑著對我說:“不急不急,這粽子越煮越香!”最后我直接蹲在了灶臺邊,監(jiān)督姥姥讓她多添柴,姥姥會拖著腔說:“你這小傻瓜,得慢火燉,香味才會散出來,米才會更粘,急不得,急不得,我給你講一個故事吧。”于是姥姥講起孟姜女哭長城的故事……
終于,一鍋粽子煮好了,一掀開鍋蓋一股香氣撲面而來。姥姥把它們放到水里泡著,不一會兒,姥姥撈出一個粽子,輕輕解開線,剝開桲欏葉,一顆顆米粒晶瑩剔透,輕輕咬一口,里面含著棗香、米香還有淡淡的桲欏葉的香味,簡直是人間美味。
我把粽子遞到她面前,我舔著嘴邊的米粒,“好吃,姥姥你嘗嘗?!崩牙颜f:“乖,你吃吧,姥姥待會兒再吃。”我硬把粽子放到姥姥面前,她撮著嘴咬一小口,臉上漾起了笑容。同時,我看到她眼睛里閃著淚花,“我的東東長大了,知道疼人了,不像小時候那么淘氣了?!甭犕辏也唤肫鹆诵r候的種.種:有一次,因我淘氣,使姥姥手臂骨折,直到今天,手臂還會疼。我一直覺得非常愧疚,我暗暗發(fā)誓,今后一定好好聽話,不再讓她受到傷害,永遠(yuǎn)做姥姥的乖外甥。
我愛姥姥包的充滿愛意的粽子,更愛我的姥姥。
又到粽子飄香時作文800字2
“我家曾經(jīng)赤闌橋,鄰里相逢路不透……”外婆的歌聲是清晨的布谷鳥起的調(diào)。我本還想在含有余溫的床褥里懶會兒床。那悠揚(yáng)的歌聲卻已輕輕把我拉起。
今天是端午節(jié),外婆起了個大早,來給我做粽子。
她先從櫥柜中取出一盆泡著的棕葉。微微卷曲的葉尖,僵硬的身體已完全舒展開來。整個水都仿佛染上了一層翠綠。外婆換掉冷水,端起剛燒好的榮壺,一股涓流(一只)落在了掠葉上。手輕輕向上提,另一只手托住蓋。氤氳的白氣夾雜著一股清香,升騰,旋轉(zhuǎn)。瞬間充滿了整個屋子。原來,在外婆手里,香氣可以生長。
接著,外婆又掀開鍋蓋,昨晚的糯米也泡好了!
原來的干硬早已不復(fù)存在。每一顆米都水靈靈地,晶美透亮。外婆取了根竹筷,往里面輕輕一戳。飽滿的米粒瞬間溢出淡黃的汁水,仿佛剛睡醒的胖娃娃。濃睡不消殘酒。
材料齊全,接下來就是包粽子了外婆的粽子特別簡單。餡只有紅棗,但另有訣竅。別人是棕心放兩個棗,那樣開頭沒味。而外婆一顆放上面,一顆放中間,那樣一樣到底都有甜。
只見她一捏,一繞,一包,一個小小的圓錐在棕葉底形成。然后拇指與食指捏住一個小竹簡,舀一匙米,輕輕倒入,放一顆棗。又倒一小半的,再放一顆棗。完了后拇指捏葉尖,食指扣葉中,環(huán)繞三圈,用細(xì)繩綁上。一個小小的四角棕就做好了。我也曾試著學(xué)過,但不是錐沒做好,米漏了,就是包成了三角。外婆見后,也不罵。過來用她的大手包住我的小手,說“俺孫子手小,以后不是干活的料。”并不經(jīng)地?fù)崦?/p>
我在煮粽子時的嚕嚕聲和午后的暖陽中睡著。起來后,粽子早晾在盤里,不涼也不燙口。我一提紅繩,粽子便如花朵般綻放開來。葉片上滾落下幾顆水珠。我不愛吃紅棗。外婆便拿竹筷輕輕一劃,兩顆紅棗便乖乖地滾了出來。
我拿著一個小調(diào)羹,輕輕地挖,慢慢地品。先是一股粽葉的清香,然后是糯米中淀粉的微甜。最后紅棗的味道也在舌尖綻放。吃完之后,依然回味無窮。
吃完后,外婆掀起我的衣服,把我抱在懷里。邊說:“吃粽子會肚脹,”邊用那硬硬地,有著粗糙紋路的大手揉著我那柔嫩的肚皮。常常逗得我“嘎吱”直笑。
我后來吃過道滘的咸肉棕,云南的五彩竹筒粽。好像都不及外婆做的紅棗粽。那股味道我一生難忘。
外婆的粽子,把我與故鄉(xiāng)緊緊連住,永不分離。
又到粽子飄香時作文800字3
這個星期一,老師教我們包粽子,并講了許多關(guān)于端午節(jié)的傳說。
五月初五,愛國詩人――屈原跳入汩羅江。當(dāng)?shù)鼐用衤犝f后,便把煮熟的米飯團(tuán)、鴨蛋、雞蛋都投進(jìn)汩羅江中,避免魚、蝦、龍、蟹咬壞屈原的尸體。后來,每到五月初五,人們用包粽子的習(xí)俗紀(jì)念屈原,代代流傳就形成了我國歷史上四大傳統(tǒng)節(jié)日之一——五月節(jié)。
老師還說傳說五月初五生的孩子都不能養(yǎng)大,因為這一天是“惡日”。如果養(yǎng)大了,女孩害死母親,男孩害死父親。五月初五不能蓋房子,如果蓋了房子,一家都禿頭;還不能升官發(fā)財……
在古代,由于科技不發(fā)達(dá),古人認(rèn)為五月初五這天蝎子、毒蛇、蜈蚣等五毒就會出來害人。還有一些妖魔鬼怪也人間來糾纏傷害人類,而這些東西怕雄黃酒、艾草、菖蒲等。所以,那一天家家都喝雄黃酒并在門口掛艾葉、菖蒲等,用來趕走妖魔鬼怪。
另外,端午節(jié)還有二十多個名稱:端五節(jié)、端陽節(jié)、重五節(jié)、重午節(jié)、女兒節(jié)等。中國四大傳統(tǒng)節(jié)日有:春節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)……
知道了這些傳統(tǒng)習(xí)俗后,我們開始包粽子,材料有:糯米、粽葉、系粽子的線繩。
陳老師先拿了一片粽葉,然后把粽葉的圓頭往里一卷,就變成了一個沙漏的形狀,把糯米往里裝。裝滿后,再把米弄平,再用余下的粽葉蓋住有米的漏斗面。最后用繩子繞緊系一個結(jié),一個漂亮的粽子誕生了。
老師做完示范后,我就躍躍欲試。拿起一片粽葉像老師一樣,把圓頭往里一卷,也成了一個沙漏的形狀,只是與老師的比起來大了許多。然后,我也像老師一樣把米裝滿,弄平。再用余下的粽葉蓋上,可就是蓋不上。于是,我仔細(xì)回想老師怎么做的發(fā)現(xiàn)我的“沙漏”比老師的大了許多,我又把米倒進(jìn)盆里重新做。就這樣,我做了很多次都沒有包出來,不是系不好,就是系的時候散了。最后,快放學(xué)的時候我找陳老師幫我弄好一個粽子。我非常開心,拿著粽子在教室里到處炫耀……
這節(jié)課,真是非同凡響!既讓我們學(xué)會了包粽子,又讓我們懂得了許多關(guān)于端午節(jié)的知識,真是一舉兩得!
又到粽子飄香時作文800字4
“嗯~真香!”煮粽子的香氣又飄進(jìn)我的鼻子里了!每年的農(nóng)歷五月初五前后,艾葉的清香,粽子的濃香,都會讓我忍不住流口水。
往年過端午節(jié),我家都是到超市買粽子,回家直接煮著吃。今年我感覺節(jié)日氣氛更濃,因為端午節(jié)包粽子這個重要的環(huán)節(jié),是我們一家子共同完成的,想想就非常有意思。
生活如一首奏不完的樂曲。過節(jié)是一首美妙的歌,當(dāng)然也不能缺少伴奏,伴隨著喜慶的音樂,我們便開始包粽子。首先,先把本次環(huán)節(jié)的材料準(zhǔn)備就緒:盆子、細(xì)線,濃綠欲滴的粽葉、白里通紅的花生、甜甜蜜蜜的大棗、濃香正宗的八寶,還有咸而不膩的臘腸,當(dāng)然還有雪白的糯米。把這些分別倒在盆子里,放在桌面上擺放整齊就OK了!
音樂漸漸進(jìn)入高潮,正式開始包粽子,我就要大展身手了!先拿一片墨綠色的粽葉,展開,把粗的那頭往斜前方一折。再把另一頭在旁邊繞半圈,形成一個綠色的“漏斗”,要注意下方不能有縫隙。之后在“漏斗”里放入自己喜歡的餡,再用小勺子把餡填平。把正上方余下的粽葉往下一折,沿折下去的方向把粽子包緊,一個美味的粽子就新鮮出爐了!
一開始我覺得挺容易,沒有什么難度,可是沒想到我遇到了困難——漏餡、破粽葉。唉!又漏餡了!我便開始抱怨。原來,是我在纏粽繩時沒纏緊。這些粽子不是這里破個洞,就是那兒漏點米。還有幾撮糯米落在地上,有的米粒滾到盆子后。再說,自從給糯米們“泡完澡”后,它們身上滑溜溜的,十分難撿。哎,加油撿吧!粒粒皆辛苦,就算是給我自己減肥了!
在足足兩個小時的時間里,我只包了幾個粽子,但我已經(jīng)心滿意足了。因為我給自己定制了一個小目標(biāo):只要包緊就行。所以,我包的粽子奇形異狀、千姿百態(tài):有的像一個墨綠色的硬袋子,有的像一個個長有苔蘚的石頭,還有的像一個個綠色的立體的愛心……可奇怪了!
傍晚,我也有點餓意了??粗且粋€個裹在綠毯子里的“寶貝”,好肥美哦!之后,我就把它們下了鍋。打開火,它們泡在鍋中水里,開始竊竊私語,慢慢的越聊越歡,越聊越歡,隔著鍋蓋我都能聽見。煮粽子的香氣飄開來,我聽到了自己“咕咚咕咚”咽口水的聲音……
又到粽子飄香時作文800字5
“五月五,是端午”。在我的記憶里,端午節(jié),是從婆婆端出那盤香氣撲鼻的粽子開始的。
端午節(jié)的準(zhǔn)備,往往從一個星期以前就開始了:婆婆每次出門買菜,都不忘看看哪里有好的粽葉、糯米以及紅豆、肉之類,提前挑選到最滿意的食材,做好充足的準(zhǔn)備。端午節(jié)的前一天,還要淘糯米、泡糯米、腌肉、靜置,一應(yīng)準(zhǔn)備,半點馬虎不得。
去年端午那天,正好周末,在家里閑得無聊的我突然有了一個絕妙的想法——去婆婆家學(xué)包粽子。
“你要學(xué)?怕是要把粽子做成了糯米稀飯了喲!”婆婆聽說我要來學(xué)包粽子,立馬開始打趣我。
“怎么會呢?不有婆婆你在旁邊指導(dǎo)嘛?!?/p>
“那行,婆婆教你包?!逼牌判χ瘟艘幌挛业谋亲樱烷_始手把手地教我包起了粽子。
“其實這個包粽子啊,說簡單也很簡單:把粽葉卷成一個漏斗的形狀,往里面加上七分滿的糯米…”婆婆邊說邊做,把粽葉想裹紙筒那樣卷成了漏斗,裝上了米,再把粽葉折下來,纏上線。這兩步切記要捏緊了,不然會散架…,一個小角就出來了。把粽葉沿線折下來,另外三個角也出來了。最后纏上線,粽子完成。
看著婆婆三下兩下就包好了一個粽子,我也迫不及待地上手操練了:“這個好簡單哦,我學(xué)會了!你看……”說著就照著婆婆的樣子把粽葉卷成漏斗狀,往里面裝上了米。正當(dāng)我準(zhǔn)備開始下一步的時候婆婆把我叫住了:“哎哎,莫忙,你看你的粽子下面有洞的嘛?!?/p>
“哦?好像是這樣,那婆婆你說啷個辦嘛?!?/p>
婆婆看了看我包的粽子,悄悄地給我說了一個小訣竅:先把粽葉往里折了一點,再卷成漏斗的形狀,。照著婆婆給的小竅門,我把粽子拆散了重來:嘿,還真沒有洞洞了!我怎么沒想到呢?
繼續(xù)往下:壓粽葉,纏線……雖然順利包好了,但這包的是個什么玩意兒啊?不規(guī)則的奇形怪狀,甚至粽葉都破了。算了,再來!我就不信我包不出來。
反反復(fù)復(fù),嘀嘀咕咕,吵吵鬧鬧,好不容易花了小半個小時,才包好了我第一個勉強(qiáng)像樣的粽子,我不禁深深地感嘆起這小粽子的制作艱難:古人是把祭祀看得有多重要?這祭品的置辦這么費工夫!反正我是沒這個技術(shù)了,那就負(fù)責(zé)吃好了。
粽子出鍋了,我迫不及待地伸出了我的手拿了一個剛出鍋的粽子,品嘗到第一口端午節(jié)的味道。
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