端午的粽香作文700字
農(nóng)歷的五月初五,端午節(jié)。我們一起來包粽子吧!下面是小編給大家?guī)淼亩宋绲聂障阕魑?00字,歡迎大家閱讀參考,我們一起來看看吧!
端午的粽香作文700字1
眾所周知,六月是考試日,眾所周知,六月是放假日,眾所周知,六月是端午節(jié)如約而至的月份。這個六月,她也來了,帶著一身飄香四溢的粽味,坐在龍舟上,提著一箱的粽子和作業(yè),悄然而至。
端午的早晨總是被餓醒的,你還在被窩里就能聞到從廚房里飄在的粽香,它們在你的鼻尖跳舞,誓要把你饞死,待你終于和被子戀戀不舍地告別,它們還會變本加厲的引你去餐桌旁坐下,使你迫不及待地要開始早飯,今天,可是一年中為數(shù)不多的有肉的早飯??!父親笑著端出一大盤熱氣騰騰的粽子,“起得真早啊!”,我看著那一盤的粽子,垂涎三尺,不住地點著頭。
用勺子撥拉半個粽子到自己盤子里,我仔細地端詳它,糯米在蒸煮后染上荷葉的淡綠,又被內(nèi)部的肉汁滲入,呈現(xiàn)出淡淡的粽色,泛著油光。熱氣盤旋在其上,用筷子輕輕一戳,又露出紅色的咸蛋黃,那蛋黃的香漫出,與肉香、米香,一同游蕩在空氣中,刺激我的味覺。我小心翼翼又充滿期待的夾起一坨粽子,放入口中。每一粒米看似粘糊糊的,但實際上,每粒米都由那倍兒香的醬汁連在一起,入口后便分開,每粒都圓滾滾,香噴噴,與揚州炒飯有異曲同工之妙。我吃的是一個咸粽,豬肉的油都被糯米化解,融在蛋黃中,肉雖偏咸,黃雖偏澀,但兩者與糯米的完美融合,讓人挑不出一絲毛病。吃粽子是不會有閑工夫停下感嘆其味美的,人人都沉浸在粽香之中,唯有當(dāng)你抬起頭,看到人們臉上洋溢的幸福時,你才明白,粽子的獨道之處。
粽子,有甜、有咸、有的膩、有的滑、有的多油。中華民族根據(jù)各地的喜好,創(chuàng)作、改良粽子的味道,并造就了現(xiàn)在的端午。
放筷,合掌,一個咸粽吃完了,一個端午也開始了,這次的端午是在濃濃的粽香和滿滿的精神之中開始的。
現(xiàn)在雖然隨時都可吃到粽子,但唯有端午節(jié)吃的粽子是最香甜的,最獨特的。
端午的粽香作文700字2
提起童年,我并沒有想到那些彩色的彈珠、晶瑩的玻璃瓶,更不見那毛絨的小狗、輕巧的風(fēng)鈴,我的眼里、心里、夢里,只有那條大河和清香的粽子。
童年時,我大部分時間是跟爸爸媽媽度過的,很難得才會在寒暑假回老家。老宅子邊上的一條大河給我留下的印象很深,特別是那河中蘆葦生長最茂盛的時候。
伴隨著布谷鳥清亮的啼叫,還有那晨間露珠的清涼和蘆葦葉的清香,我睜開惺忪的雙眼,趿拉著兩只拖鞋,竹椅的“嘎吱”聲呼喚著我奔向廚房,進屋,便見墨綠如竹葉般的蘆葦葉經(jīng)過熱水的浸泡,已是光亮照人,散發(fā)著陣陣粽香。
透明瑩亮的糯米,深紅飽滿的棗子,普普通通的食材卻在奶奶的手中巧妙地融合,變得不再普通。一片葉子橫握手中,雙手大拇指壓住中間,輕輕一彎,便在手中形成一個圓錐狀,而葉片兩邊交錯于其邊緣。接著用勺舀起糯米填滿一半,確保不漏后放一顆大棗在中間,再用糯米填滿這個圓錐,將交錯的葉片蓋住圓錐口,用細長的紅繩纏繞住,打個結(jié),一個像蝴蝶一樣的粽子便誕生了。
看著奶奶包粽子,猶如聽了一首優(yōu)美的曲子一般,奇妙不已。等包好了一小籮筐,奶奶終于直起腰,用手捶打著酸痛的臂,“醒啦!等會吃粽子哦!”奶奶慈祥的笑容浮現(xiàn)在臉上,憐愛地看著我。我點點頭,望向大門外的河水,陽光灑在河面上,波光粼粼,似鍍上了一層金,遠處傳來了悠遠洪亮的貨船汽笛聲,引人浮想聯(lián)翩。
鍋蓋打開,伴隨著升騰起的氤氳,我迅速竄進了廚房,饞貓一樣扒在桌邊看那還在水中翻騰的粽子。撈起一個,交換著雙手解開紅繩,斜吹著粽葉,讓那金黃摻紅的粽子滾入碗中。用筷子夾起一角沾上白糖送入口中,又糯又粘,細細品味,糯米的香和棗子的甜,便全在舌尖慢慢融化蔓延開來。
如今,卻是很少回去了,奶奶的身體也不允許她再做這些,童年似乎只存在于我的記憶里。每每想來,我的童年,就是棗的甜、糯米的粘和蘆葦?shù)那逑懔耍?/p>
端午的粽香作文700字3
端午節(jié)快到了,我很想包粽子,于是,就和媽媽一起去超市買了粽米、粽葉、豆沙和肉,準備回家包粽子。
回到家,我迫不及待地拿出一個大盤子,準備把包好的粽子放進大盤子里。接著,我拿出一個大碗,把豆沙到了進去;然后又拿了一個小碗,把切好的肉裝了進去……
好了!一切準備就緒!
“媽媽,過來教我包粽子啦,我準備好啦!”
媽媽正在晾衣服,一聽到我叫她,趕緊走過來,說:“準備好了,那我們就開始包吧!對了,你是想先包豆沙餡的還是肉餡的啊?”
我想了想,說:“先包豆沙的吧!”
“好吧!”媽媽拿來了黑繩和白繩,說:“要不這樣吧,黑繩用來包肉粽,白繩用來包豆沙粽,你看行不?”我爽快地答應(yīng)了?!霸挷欢嗾f,趕緊包吧!”媽媽說,“接下來我教你怎么包粽子。”
媽媽先拿起一片粽葉,把它卷成一個圓錐形,我也學(xué)著卷成一個圓錐形,但手一松,不小心葉子散開了,“你要緊緊地握住它。”媽媽說。
我又重新卷了一下,終于卷好了。總算完成了這一步,媽媽又說:“接下來,你要把糯米塞進粽葉里,但不要全塞滿,要留出放豆沙的位置。”我開始把糯米塞進粽葉里,但糯米不聽話,全灑在了桌子上。媽媽見了,說:“沒關(guān)系,再試一試?!蔽矣衷嚵巳?,還是沒成功。最后,我試著一手把卷好的粽葉捏緊一些,一手用小勺舀糯米、豆沙,這一次竟然成功了,我興奮極了。
“下一步,你得把口封上。”媽媽說。媽媽把葉子的上面折下來,封了個口。我學(xué)著媽媽的樣子,一下子就成功了。
“最后一步了,就是用白繩把整個包好的粽子纏上?!薄斑@一步真是太簡單了!”說著,我就完成了一個粽子。
接下來,我和媽媽一起包了很多粽子,還有肉粽呢,只不過把餡兒換成肉的,繩子系上了黑的,以便于區(qū)分。
第二天,我吃上了香噴噴的粽子,吃上了自己親手包的粽子,我特別有成就感。
端午的粽香作文700字4
緩緩的水流聲將我從夢中拉出,優(yōu)美、緩慢,仿佛處身于山間小河邊。惺松中望見母親忙碌的背影,空氣中迷漫著艾葉的清香。
母親的細碎的步伐,在廚房中穿梭,滿是裂痕的手掌清洗著水中的艾草,我想在這仙境中再賴會兒床,可艾草的清香不斷鉆進我的鼻子,使我睡意全消。
端午的香先是粽葉的香,偏黃的葉子仿佛是大版的竹葉,還帶有艾草的清爽氣味,母親將兩束葉子散亂地鋪在鐵盆中,再燒一壺滾燙的炎,水汽漸漸升起,裊裊清香似乎被裹在里面,如同茉莉花開,將花苞里蘊著的香氣點染出來,清香四溢,不由令人陶醉。
我去看那泡了一夜的米,個個飽滿,相互倚著,似是喝了一夜的瓊漿。母親沒做過粽子,這是第一次,雖然包的粽子簡單至極,但那種味道令我深深迷戀,永不得忘。
母親將三層粽葉錯落著搭好,輕輕展開、抹平,兩手笨拙地一彎,彎出小小的圓錐形狀,取一小撮米添在尖尖的角內(nèi),將一顆蜜棗放置中央,周圍再填上幾撮米。母親盡量不讓棗露出來,那汁也不會流出,使所接觸的糯米更加香甜。母親捍著盛滿餡的粽葉,卻好像舉著十幾斤重的石頭,手不停顫抖,生怕纏線的時候系錯一步。最后,粽子只是三個角的平面,母親笑道:“我做的不好,這么丑!”端午耀眼的陽光照在母親的背上,我坐在母親身旁,要是時間永遠停留在這一刻,該多好?。?/p>
粽子在鍋里不停地響著,這是端午的伴奏。香氣從廚房溢出,氤氳在整個房間上空,我不住地往鍋內(nèi)望,怎么還沒好!母親踢踏舞著從鍋內(nèi)取了一個粽子,解開繩子,第一口,是葉的清香;第二口,是米的甜糯;第三口,是蜜棗的甜蜜。
我在母親的撫養(yǎng)中成長,田里的小樹隔年盈尺,母親卻隨著光陰逝去逐漸白頭。我現(xiàn)在吃過許多地方很有名氣的各種各樣的粽子,卻都不及母親親手包的粽子,母親所做的粽子,是世上最甜的!
端午的粽香作文700字5
“包粽子咯!”外婆和媽媽在樓下喊著。我聽到后連忙跑下樓,說:“我?guī)湍銈円黄鸢兆影??”外婆和媽媽笑著答?yīng)了。第一次包粽子,我有些手忙腳亂的,我學(xué)著外婆和媽媽的做法,首先,我把粽葉卷成一個漏斗形,然后加上糯米,不知怎么回事,不聽話的糯米總是從中間的縫隙中跳出來,我用手去堵這個縫,手一放,里面的米又跑出來了,弄得我滿手都是糯米。媽媽看了看我的樣子,說:“我給你做個示范吧?!庇谑菋寢尠阳杖~卷成一漏斗形,把糯米撒下一層,把豬肉填上幾塊,再撒下一層糯米,然后把粽葉一片搭著一片,最后一折,一捏,一捆。很快就包好了一個粽子。媽媽問我:“會了嗎?”我感覺我會了,我點頭說會了,于是又包了起來,這次包得挺好的,正當(dāng)我得意時,粽子又裂開了。我干脆不包了,媽媽這時耐心地對我說:“學(xué)什么都要有耐心,包粽子也是一樣的,懂嗎?”“噢,媽媽和外婆你們?yōu)槭裁窗眠@么快這么好?可我?”媽媽笑著說:“熟能生巧,媽媽和外婆也慢慢練出來的?!?/p>
雖然當(dāng)時是有些失望,但我并沒有失去信心,我想只要我認真學(xué)就一定能學(xué)會。想起媽媽剛剛那番話后,我立刻又包了起來,我又重新卷了個漏斗,認認真真地檢查了一遍,把米倒下去,再把豬肉等材料,一次一次地填下去,可又太滿了,我挖出了一些米,又學(xué)著媽媽一折一捏,一個大粽子就被我包好了,媽媽幫我用繩子捆起來。我高興得手舞足蹈,興奮地喊到:“我成功了!”雖然沒有外婆和媽媽包得好,但我盡力去包了,媽媽和外婆還夸了我。
煮完粽子啦!媽媽特意把我包的粽子放在一個盤子里,說:“你看,你包的粽子別有風(fēng)味,形狀各異才特別。”全家人看了我的“杰作”,都說:“非常棒。”
看著盤子里粽子,我心里美滋滋的,我不僅學(xué)會了一門技能,更見證了我的努力和堅持!
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