有關(guān)第一次下廚的作文400字5篇
我的課余愛好有很多,比如下棋,畫畫……其中,我最喜歡是做飯。每當(dāng)我看到桌子擺滿美味可口的飯菜,我就想如果自己也能學(xué)會做菜,那該多好啊。今天中午,我決定正式親自做一頓午飯。媽媽因為有事要出去,午飯就由我負(fù)責(zé),我心里真是又驚又喜,驚的事我還沒有做過午飯,喜的是我終于有機會下廚了,中午還沒到,我就開始動手了。下面是小編給大家?guī)淼挠嘘P(guān)第一次下廚的作文五篇,供大家參考,希望能幫到大家!
第一次下廚
中午,我看見媽媽準(zhǔn)備燒飯,就自告奮勇地對媽媽說:“媽媽,今天我來燒飯吧!”好!“沒想到媽媽這么爽快就答應(yīng)了。我系上圍裙,快步走到廚房。
今天要炒一道菜和一鍋飯,菜是炒蛋。我先把大米放在水里,洗干凈,放進電飯煲里按下按紐。接著,我從冰箱里拿出兩個雞蛋,拿出一只碗,把兩個雞蛋敲破,放入碗中。然后放入鹽,味精,醬油,再少放點料酒。攪拌均勻。
我學(xué)著媽媽的樣子,把鍋放在爐子上,打開煤氣,點火,然后再倒花生油,準(zhǔn)備工作完成了。
油發(fā)出了”咝咝“的聲音,我趕緊把雞蛋放進鍋里。誰知,在我拿其他佐料的時候,鍋里的油”吱吱“聲更響了,我不以為然,此時,鍋里又忽然冒起白煙來。我急忙跑到鍋旁,只見白煙越冒越多,油的”吱吱“聲也越來越大,油煙嗆得我咳嗽起來,唉,吃個蛋也這么困難。自然,鍋里的蛋也”面目全非“了。而我呢?更慘,還差點被火燒著了呢!不行,我非要把雞蛋炒好不可!我又急著洗鍋,開始了新一輪的”戰(zhàn)斗。“這次我吸取了經(jīng)驗,先把蛋放進碗里,再往鍋里倒油,等油滾開了再把鹽放下去,最后把蛋倒進鍋里。雞蛋立刻起了一個大泡泡,真像一朵黃芯白瓣的蓮花,過了幾秒鐘,我把蛋翻了過來,又炒上了幾分鐘。好,大功告成!一股誘人的香味撲鼻而來。
耶!我終于會炒蛋啦,我終于會炒蛋啦!
第一次下廚
有一天,爸爸。媽媽都有事情出去了,就剩下我一個人在家,到了中午我覺得有點肚子餓了,于是我就開始下廚。我拿電飯鍋洗好米,等到放水的時候,我就不知道需要放多少水,因為我出來沒有煮過飯,于是我就放了很多的水,然后我就按下開關(guān)煮飯。
然后,我就去炒菜,我先倒油下去,我就手忙腳亂地把菜放下去,可是很久那菜都沒有熟,我一看原來是還沒有打火呢!真笨。該到放鹽的時候了,我把鹽全部都倒了進去,過一會兒才醒了過來,我就大吃一驚,我怎么把鹽全部倒進了,我不知所錯,我想了想,終于想到了一條妙計把水倒進去不就淡了嗎?然后我就把水倒了進去后,再炒炒,然后再用鐵蓋,過了一會兒,我就拿開蓋子一看,心想熟了然后在用盤子把菜鏟上來。然后,我拿筷子嘗嘗我的杰作,天呀好咸,然后,我就跑去喝水,嘴里就沒有那么咸了。然后,我再看看飯得了沒。我一看又讓我大吃一驚,我怎么把飯煮成粥了,我想今天上午是沒有飯吃了只有粥吃了。等我把這件事情告訴媽媽后,媽媽笑得前俯后仰的,然后誰:沒事的,慢慢就會了。
雖說煮飯是小事,但如果我們不動腦筋去做飯那也會做不好,所以我們要認(rèn)真做好每件該做的事。
第一次下廚
姥姥買了本菜譜,上面有很多菜的做法,姥姥照著給我做了各種各樣的菜,好吃極了。我對姥姥說:”教教我吧,我要做一道好吃的菜!“姥姥同意了。
我看了看書,挑選了一道荷蘭豆炒臘肉。姥姥說:”這可是一道色香味俱全的菜!“我問她:”什么是色香味俱全?“姥姥說:”到時候你就知道了。“
從菜市場買回了青青的荷蘭豆、肥瘦相間的臘肉,在姥姥的指導(dǎo)下,我沿著荷蘭豆的兩邊擇去了兩根老筋,然后洗凈放在小菜筐里滴掉水,姥姥幫我洗凈臘肉,切得整整齊齊的放在一邊,又把生姜切成薄片,一切都準(zhǔn)備好了。我先放好鍋,啟動了抽油煙機,再小心翼翼地打著了火,往鍋里倒了些花生油,油熱了冒著淡淡的煙,先下了生姜片,爆香以后再放入臘肉片,不停地炒著,香味出來了,姥姥提醒我:”可以下荷蘭豆了!“我把火調(diào)小了些,把荷蘭豆倒入,再加入一小勺鹽,哇,真香!最后我又加了點兒雞精,黃黃的臘肉、綠綠的荷蘭豆伴隨著香味起鍋啦!
我把香噴噴的菜端上餐桌,姥姥說:”這就是色香味俱全!“這是我在廚房里的第一個作品,今后我還會努力的,我會為姥姥做出更美味的好菜。
把香噴噴的菜端上餐桌,姥姥說:”這就是色香味俱全!“這是我在廚房里的第一個作品,今后我還會努力的,我會為姥姥做出更美味的好菜。
第一次下廚
今天是我第一次下廚。
我要用辣椒炒肉。我先把辣椒把子去掉,然后把辣椒用水清洗一次,洗干凈了就拿到菜板上,右手拿刀,左手摸著辣椒,一刀一刀的把辣椒切成一塊一塊,再把肉切成一塊一塊的。我切的時候心里非常害怕,生怕切到手上,手不敢挨著刀,切下來的肉一塊厚一塊薄。奶奶看見了,把我切厚了的又切了一次??匆娺@種情況,我心想,要想做好菜,必須切好菜。我還得認(rèn)真學(xué)呀,因為切菜也是一門技術(shù)。開始炒菜了,我請爸爸當(dāng)我的指導(dǎo)員。爸爸說:”先把鍋燒熱,然后放上適量的油,等鍋里的油開始冒白煙的時候再把肉放進鍋里炒。“我照著爸爸說的順序去做,把肉放進鍋里時發(fā)出噼里啪啦的響聲,緊接著濺起了油花,有一點油花射到了我的手上,嚇得我直往后退,不敢去炒了。鍋里發(fā)出了一股焦味,爸爸叫我快用鏟子鏟鍋里的菜。我鼓起勇氣拿了一把小椅子站在上面,斜著身子一只手用鏟子在鍋里鏟來鏟去。然后放上了事先準(zhǔn)備好的調(diào)料,再用鏟子鏟了幾下,這時發(fā)出了一股香味。接下來放上了辣椒再鏟幾下,一股香辣味撲鼻而來。菜快做好了,我的手有點酸疼,額頭上露出了汗珠。當(dāng)時我心里想,要做好一件事還真不容易。通過這次炒菜,讓我體會到奶奶天天做飯的辛苦。
開始吃飯了,一家人吃著我親手第一次炒的菜,都說我炒得很好吃。我心理也樂滋滋的,但我明白有些地方還得多多學(xué)習(xí)。
第一次下廚
我的課余愛好有很多,比如下棋,畫畫……其中,我最喜歡是做飯。每當(dāng)我看到桌子擺滿美味可口的飯菜,我就想如果自己也能學(xué)會做菜,那該多好啊。今天中午,我決定正式親自做一頓午飯。媽媽因為有事要出去,午飯就由我負(fù)責(zé),我心里真是又驚又喜,驚的事我還沒有做過午飯,喜的是我終于有機會下廚了,中午還沒到,我就開始動手了。
過了一會兒,我迫不及待地走進廚房,今天中午該做什么好呢?我看到冰箱里有凍雞翅,心想就做爸爸愛吃的紅燒雞翅膀吧!于是,我從冰箱里拿出幾只雞翅膀,首先,用刀把翅膀切成兩半,然后,再拿出幾片姜出來切薄片。接著用蠔油、白糖、鼓油、鹽和雞翅膀拌均勻,把雞翅膀腌一會。腌了十五分鐘左右,我打開火爐,往鍋里放了兩勺色拉油,然后把腌好雞翅膀放進鍋里,再用鍋鏟翻炒幾下,再隔3——4分鐘就翻一下,然后蓋上鍋蓋悶一會。
又過了一會兒,看到鍋里有煙出來了,我連忙關(guān)掉火爐,再拿了一個碟子出來,把雞翅膀裝到碟子里,就這樣,香香噴噴的雞翅膀就出爐了。我連忙拿給爸爸品嘗我的成功之作,爸爸嘗了一口,笑咪咪地說:”還差一點火候就更美味了,別灰心,下一次一定能做好的。“我也試了試味道,覺得不是很美味,不過我還是很開心,因為有了這一次的經(jīng)驗,我相信下一次一定能做出美味的雞翅膀。
當(dāng)我自己經(jīng)歷后才知道媽媽每天有多辛苦,我還嫌這嫌那的,真是太不應(yīng)該了!