吃餃子初一作文700字(精選5篇)

餃子里裹著幸福的味道，音樂里和著快樂的節(jié)拍，彩燈里閃爍著明亮的光彩，笑語里回蕩著幸福的余味，節(jié)日里濃縮著永恒的祝福。下面小編給大家?guī)沓燥溩映跻蛔魑?00字5篇，希望能夠大家喜歡。

吃餃子初一作文700字（精選篇1）

家里人都知道我喜歡吃餃子。那香香的餡，薄薄的皮，一想起來就讓我流口水。所以每逢星期天奶奶都會(huì)包給我吃。

奶奶包餃子的手藝特棒，小時(shí)候，我最愛看奶奶包餃子(現(xiàn)在也喜歡看)，那手托餃子皮放餡的一瞬間，我認(rèn)為是包餃子中最經(jīng)典的動(dòng)作。每次，我都會(huì)手托腮幫看得入了迷。這時(shí)奶奶總會(huì)用沾滿白面的手在我鼻子上一刮，笑著說：“去玩吧，餃子馬上就好!”此時(shí)，我吝惜是樂滋滋的出去了。

記得秋天的一個(gè)星期天，那天上午，我非常高興，因?yàn)橹形缬帜艹缘较銍妵姷娘溩恿恕Ｎ蚁胂瘸鋈フ亦従油鏁?huì)兒時(shí)，奶奶突然喊肚子痛。我關(guān)心又急切地問奶奶要不要去醫(yī)院，奶奶搖了搖頭，擠出一點(diǎn)笑容說：“不要緊，過一會(huì)就好了。只不過是拉肚子而已，你去玩吧，中午還得給你包餃子吃呢!”說著，便將我推出門外。我心想：唉，奶奶呀!你都一大把年紀(jì)了，就不要逞強(qiáng)吧。讓我打個(gè)電話給爸爸也行呀。到了中午，我回到家，發(fā)現(xiàn)家里一個(gè)人也沒有，我十分納悶。我看到臺(tái)上還有沒包完的餃子，我無精打采地坐在椅子上，眼淚像斷了的線一樣向下流。我心想，一定是奶奶生病了，我為什么不先打個(gè)電話給爸爸呢?我真笨，這樣奶奶也許就可以少受點(diǎn)痛苦了。我一想到，奶奶滿臉痛苦的表情時(shí)，恨不得打自己兩個(gè)耳光。到了晚上，我得知奶奶得了突發(fā)性膽結(jié)石，需要住院治療。很顯然這個(gè)星期天吃不上餃子了。誰知過了幾天，中午放學(xué)后，在廚房里我又找到了那個(gè)經(jīng)典動(dòng)作，奶奶在包餃子!我一開始以為自己眼花了，我一定是太想奶奶了。當(dāng)我輕輕地走進(jìn)廚房，才發(fā)現(xiàn)真是奶奶!我正想說什么，奶奶似乎明白了我的心思，連忙說：“這是補(bǔ)上星期天的那頓餃子。別打岔，我得快點(diǎn)包，我是偷偷跑出來的。”我看著奶奶蒼老的手上，有著好多個(gè)針孔，還有個(gè)針孔不僅腫了，而且還有一點(diǎn)殘血。我見此情景，淚水在眼眶里打轉(zhuǎn)，真想抱一下奶奶。奶奶將餃子包完煮熟后，奶奶又超回醫(yī)院打點(diǎn)滴了，家里只剩下我品嘗著香香的餃子……

那是我吃過吃的一頓餃子。我不僅發(fā)現(xiàn)餃子里的餡比原來更香，餃子皮比原來更薄，我還發(fā)現(xiàn)了小小的餃子里包著一個(gè)閃光的世界，那世界好大好大，包含著無窮無盡的愛……

吃餃子初一作文700字（精選篇2）

大家日夜盼望的新年到了!新年嘛，一定要吃上餃子。

今天是大年初一，我們一早來到爺爺家。到家時(shí)，餃子已經(jīng)做好了，看著那元寶似的餃子，忍不住吃了一個(gè)。“真好吃”當(dāng)我拿起筷子，準(zhǔn)備又吃時(shí)，媽媽一把叫住我，問：“你知道吃餃子的傳說嗎?”

見我一愣，媽媽接著說了下去：“餃子源于我國有2600多年歷史。據(jù)說，餃子源自“醫(yī)圣”張仲景“冬至舍藥”。東漢時(shí)期的張仲景，在長沙太守期間，見白河兩岸鄉(xiāng)親肌寒交迫，骨瘦如柴，不少人耳朵僵凍潰爛，心不能忍，辭官為民行醫(yī)。冬天剛到，他讓弟子在南陽東關(guān)搭棚支鍋，把羊肉、辣椒和驅(qū)寒藥材一鍋同煮，熟后撈出切碎，用面皮包成耳朵狀的“嬌耳”再煮制成“祛寒嬌耳湯”，每人每只嬌耳一碗湯服后周身血液上涌，兩耳發(fā)熱，寒氣頓消。凍耳很快治好。1700多年來世代承傳，人們每年冬至包食嬌耳以紀(jì)念張仲景恩師。”

這時(shí)爸爸走過來說：“我還知道另一個(gè)傳說：女媧捏土造成人時(shí)，由于天寒地凍，黃土人的耳朵很容易凍掉，為了使耳朵能固定不掉，女媧在人的耳朵上扎一個(gè)小眼，用細(xì)線把耳朵拴住，線的另一端放在黃土人的嘴里咬著，這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀(jì)念女媧的功績，就包起餃子來，用面捏成人耳朵的形狀，內(nèi)包有餡(線)，用嘴咬吃?！?/p>

我想：是啊，一個(gè)餃子竟然吃出這么多文化，中國文化這么博大精深，我更應(yīng)該要努力學(xué)習(xí)才是啊!于是便打趣地說：“看來我要好好學(xué)習(xí)才是，不然我這后浪不就推不動(dòng)前浪了?”爸爸聽我這話，一笑：“那我們也要努力啦，我可不想死在沙灘上!”“哈哈哈!”爽朗的笑聲不斷。

吃餃子初一作文700字（精選篇3）

餃子歷史悠久。兩千年前，就有餃子了。在中國，農(nóng)歷新年時(shí)吃餃子，具有特別的意義，代表著吉祥和團(tuán)圓。除夕夜，一家人吃過團(tuán)圓飯之后，就齊聚一堂，一邊看新年節(jié)目，一邊包餃子，共享天倫之樂。餃子一般在半夜十一點(diǎn)到凌晨一點(diǎn)鐘享用。因?yàn)檫@段時(shí)間是農(nóng)歷正月初一的開始，與家人一起吃餃子，共同迎接新年的到來，很有意義。

餃子的形狀像元寶，在農(nóng)歷新年吃餃子有“招財(cái)進(jìn)寶”的意思。此外，人們?yōu)榱擞憘€(gè)吉利，就把代表吉祥的東西包在餃子餡里。

我國北方人有一種習(xí)俗，逢年過節(jié)，迎親待友，總要包頓餃子吃。尤其是大年初一，全家人拜罷年，便圍坐在一起，邊包餃子邊聊天，山南海北，無所不談，不時(shí)引來歡聲笑語，大有其樂無窮之意。"水餃人人都愛吃，年飯尤數(shù)餃子香"。當(dāng)人們吃著這滑潤適口滋味鮮美的水餅時(shí)，如果再知道一些它的來歷，誰能不驚嘆我們文明古國的源遠(yuǎn)流長的面食奇苑呢!

對(duì)于餃子的來歷，史料記載和民間傳說頗多。

餃子源于古代的角子。早在三國時(shí)期，魏張揖所著的〈〈廣雅〉〉一書中，就提到這種食品。據(jù)考證：它是由南北朝至唐朝時(shí)期的"偃月形餛飩"。和南宋時(shí)的"燥肉雙下角子"發(fā)展而來的，距今已有一千四百我年的歷史了。清朝有關(guān)史料記載說;'元旦子時(shí)，盛饌同離，如食扁食，名角子，取其更歲交子之義。"又說："每屆初一，無論貧富貴賤，皆以白面做餃?zhǔn)持?，謂之煮餑餑，舉國皆然，無不同也。富貴之家，暗以金銀小錁藏之餑餑中，以卜順利，家人食得者，則終歲大吉。"這說明新春佳節(jié)人們吃餃子，寓意吉利，以示辭舊迎新。近人徐珂編的〈〈清稗類鈔〉〉中說："中有餡，或謂之粉角----而蒸食煎食皆可，以水煮之而有湯叫做水餃。"千百年來，餃子做為賀歲食品，受到人們喜愛，相沿成習(xí)，流傳至今。

餃子在其漫長的發(fā)展過程中，名目繁多，古時(shí)有"牢丸""扁食""餃餌""粉角"等等名稱。唐代稱餃子為"湯中牢丸";元代稱為"時(shí)羅角兒";明末稱為"粉角";清朝稱為"扁食"

現(xiàn)在，北方和南方對(duì)餃子的稱謂也不盡相同。北方人叫"餃子"。南方不少地區(qū)卻稱之為"餛飩"。餃子因其用餡不同，名稱也五花八門，有豬肉水餃，羊肉水餃，牛肉水餃，三鮮水餃，紅油水餃，高湯水餃，花素水餃，魚肉水餃，水晶水餃等等此外，因其成熟方法不同，還在煎餃，蒸餃等，因此，大年初一吃餃子在精神和口味上都是一種很好的享受。

餃子的來歷，除史書記載外，民間還另有一則傳說。從前有一個(gè)皇帝，整天不理朝政，只顧尋歡作樂，朝里_臣得寵，忠良受害，鬧得國家貧窮交加，百姓怨聲載道。有一天，人稱"潘素水"的_臣潘奇叩見皇上，言明他有個(gè)好主意，能使皇上長生不老?；噬下牶螅瑵M心喜歡。忙問："潘愛卿，有何妙法，快講與朕聽!"潘奇奏道："人若能吃百樣飯，就可增壽延年成神仙，皇上可下令在各地招選名廚師，讓他一日三餐做新樣，吃到百種飯，不就如愿以償了嗎?"皇上聽后連連點(diǎn)頭，即出告示，舉國招選。

不幾日，全國各地好多有名廚師陸續(xù)被送到京里，經(jīng)過殿試，手藝高的廚師蘇巧生被選上了。從此，蘇巧生憑著自己高超的技藝為皇上做了九十九個(gè)花樣的飯菜，皇上十分滿意。這一夜，蘇巧生很高興。心想："明天早上再做一樣飯就可以離開這個(gè)可恨的昏君，回家與親人團(tuán)聚了。"但到了做飯的時(shí)候，竟不知該咋做最后一頓飯了。他想到自殺逃跑，還想到毒死這個(gè)吃喝人民血肉的昏君。正在悲傷的時(shí)候，他突然看到菜案上有些剩下的羊肉和菜，便拿起刀把羊肉和菜一起剁碎，胡亂擱上調(diào)料，用白面皮包了許多小角角，然后放在開水鍋里煮熟，當(dāng)做最后一樣飯給皇端去。蘇巧生正木呆呆地坐著等死，誰知皇上吃了這餐飯后，竟穿著睡衣跑進(jìn)廚房說："今日這頓飯最香，這叫什么名字?"蘇巧生聽罷，長長地嘆了口氣，隨后抬頭看見這種扁扁的東西，信口答道："這是民間上等品----扁食。"皇上又留蘇巧生繼續(xù)給他做飯，巧生對(duì)這個(gè)貪得無厭的昏君氣憤極了，第二天便偷偷地溜走了。后人為了紀(jì)念這位廚師，就學(xué)著包扁食吃。這樣，一代一代，一直流傳到了今天。

篇二：關(guān)于過年習(xí)俗的作文：吃餃子的幸福

過年啦!過年啦!我們一家終于團(tuán)圓了。媽媽說：“今天我們吃餃子吧!”“好啊!”我、姐姐和爸爸異口同聲地說道。

我們一家人分工。爸爸放肉餡，媽媽和姐姐包餃子，我則放餃子皮。我的笑臉蛋被餃子皮上的白粉弄得像花貓，惹得大家笑得臉都紅了，我也隨著他們笑，還把姐姐的臉也涂上白粉。

不一會(huì)我們就包好了餃子，于是我們把餃子放在鍋里煮，等待著它燒熟。不一會(huì)，餃子餡的香味就傳了出來，我就迫不及待德想打開鍋。但媽媽說還沒煮熟，我只好不做聲，繼續(xù)等待。又過了五分鐘左右，餃子終于開爐了。媽媽把先讓我嘗一下，誘人的香味早已迷惑了我，一口氣我就吃下了那個(gè)餃子，結(jié)果把我的舌頭燙得都失去了味覺，姐姐就在旁邊看我笑話，捂著嘴偷偷笑著。于是媽媽把餃子分在四個(gè)碗上，讓我們慢慢地吃。

一家人吃著自己做的餃子，別提多幸福了。

吃餃子初一作文700字（精選篇4）

人們常說：“好吃不過餃子。”像餃子這種葷素相配的傳統(tǒng)美食，真是人間美味。

每周我家都會(huì)吃一次餃子，那時(shí)就是我家最歡樂的時(shí)刻，而餃子自然也成了我最喜歡的食物?？上У氖?，我只會(huì)品嘗它的味道，并不會(huì)包餃子。所以，在媽媽的悉心指導(dǎo)下，我也開始學(xué)習(xí)包餃子。

真是“看花容易繡花難”啊!我雖然了解包餃子的詳細(xì)過程，但要真正實(shí)踐起來，那真是難上加難!

話說包餃子要分五大步驟：和面——剁餡——搟餃子皮——包餃子——煮餃子。

我看著媽媽先完成了三大步驟，她居然輕輕松松，絲毫沒有怠倦之意，我不禁暗暗佩服媽媽，她可真能干!

到了包餃子的時(shí)候了，也就是該我出場了。我將手洗的干干凈凈。只見媽媽手疾眼快，左手拿著餃子皮，右手用筷子在盆里夾了一點(diǎn)餡，放到餃子皮中間。媽媽放得餡不多不少，正正好好。她先將帶餡的餃子皮對(duì)折，捏中間一下，一個(gè)邊不動(dòng)，再把另一個(gè)邊往中間捏住，不讓餡溢出來。媽媽包得餃子花紋很有特色，是波浪餃。就這樣，一個(gè)完美的餃子就包成了。

我向媽媽投去贊許的目光。我顧不得多學(xué)習(xí)幾遍過程，直接拿起餃子皮，放上兩平勺餡，然后用手用力一捏，左右兩邊同時(shí)開工，我一邊捏一邊拿住餃子，可由于餡放得太多，導(dǎo)致餃子餡破皮而出。我嘆了一口氣，這該怎么辦呢?我靈機(jī)一動(dòng)，又拿來一個(gè)餃子皮包上。呵呵，這下你總該聽話了吧!我又使出全身力氣捏了起來，結(jié)果，餃子皮又被我捏破了。它成了一個(gè)不圓不扁的“四不像”。我氣得腮幫子都鼓了起來，顧不得媽媽在一旁，便數(shù)落起我的“戰(zhàn)利品”：“你說你這個(gè)東西，我辛辛苦苦將你包起來，你還非得露出來……”我把筷子一摔，一_ 股坐在沙發(fā)上，大吵大嚷道：“包不好你，我還不包了呢……”媽媽在一旁看著，便使出了激將法：“喲，這可不像你張哲的一貫作風(fēng)啊!遇到這點(diǎn)兒小事就退縮，不勇往直前……”還沒等媽媽說完，我就氣呼呼地站了起來：“包餃子對(duì)我來說算什么難事——小菜一碟!”

這回，我為了不讓媽媽小瞧我，便吸取了上次的教訓(xùn)。我仔仔細(xì)細(xì)地將媽媽包餃子的整個(gè)過程看了好幾遍。包的時(shí)候，我還不時(shí)去瞧上幾眼媽媽的方法。

終于，一個(gè)，兩個(gè)，三個(gè)……在包了十幾個(gè)以后，我終于成功了包出了第一個(gè)還算像樣子的餃子。

餃子煮熟了，我一眼就從偌大的簾子里挑出了幾個(gè)我包的餃子，品嘗著自己做的美味食物，我心里比吃了蜜還甜。

從此以后，我懂得了一個(gè)道理：世上無難事，只怕有心人?。

吃餃子初一作文700字（精選篇5）

“餃子餡，別跑!”廚房里，我拿著餃子皮正在包餃子，餃子餡兒卻不停地涌出來，直弄得我手忙腳亂。我忍不住大聲叫道，奶奶看到我這滑稽的樣子，也情不自禁哈哈大笑起來。

做為一名新手，我包餃子的技術(shù)實(shí)在是讓人不敢恭維。我學(xué)著奶奶的樣兒，一手拿著餃子皮，一手夾起餃子餡，把它放在餃子皮上，看起來包得有模有樣，但實(shí)際上還是七竅通了六竅——一竅不通。這不，問題馬上就要顯露出來了。我將餃子皮對(duì)折，用力一捏，餃子餡就從左邊溜了出來，我急忙又拿了一張餃子皮，堵住了它的去路，可餃子餡卻像一個(gè)調(diào)皮的孩子，跟我玩著捉迷藏，又從另一邊跑走了。我情急之下，只好又拿起一張餃子皮，把另一端也堵住了，才總算把餃子餡這一“逃犯”捉拿歸案。旁邊的奶奶已經(jīng)包完了十幾個(gè)餃子了，而我卻才包了一個(gè)，用了三張餃子皮，還把衣服弄臟了。真是“賠了餃皮又濕衣”啊!此時(shí)一旁的奶奶也打趣我說：“如果大家都像你這樣包餃子，那賣餃子皮的生意可就紅火了!”

我又包了一個(gè)，可還是和剛才一樣，也用了三張餃子皮，我十分氣餒，垂頭喪氣地對(duì)奶奶說：“餃子這么難包，我不包了!”奶奶見狀，便鼓勵(lì)我說：“包餃子哪有那么容易，做任何事都要經(jīng)過長期的勤學(xué)苦練，才能熟能生巧啊!有什么本領(lǐng)是一下子就能學(xué)會(huì)的?你剛開始包餃子就能包成這樣，已經(jīng)很不錯(cuò)了。記住，包餃子的時(shí)候，餡不能放的太多，不然就會(huì)漏出來，一定要取適當(dāng)?shù)牧?，才能包出好看的餃子?！蔽也挥傻攸c(diǎn)了點(diǎn)頭。

于是，我照著奶奶的話，取了適量的餃子餡，小心翼翼地把它放在餃子皮上，再把它對(duì)折，做出花紋，用力捏合，果然包出了一個(gè)像樣的餃子。奶奶見后直夸我進(jìn)步很快，包的很好。

畢竟，我的手法還不夠嫻熟，取出的量總是或多或少，所以包出來的餃子也總是形狀不一，或大或小。來廚房取東西的爸爸趁機(jī)調(diào)侃我一番：“你包的餃子真是別出心裁，獨(dú)豎一幟啊!”我聽出爸爸話里有話，便回道：“管它包得怎么樣，吃進(jìn)肚子里總是一個(gè)樣。”爸爸笑著說“包得不好就是包得不好，不能找借口。”

我只好自我解嘲道：“這個(gè)胖的叫‘將軍肚’;那個(gè)瘦的叫作‘瘦干巴’;那個(gè)高的名叫‘壽比南山不老松’;這一個(gè)長長的稱為‘福如東海長流水’……爸爸聽后點(diǎn)了點(diǎn)頭，夸我給餃子取得名字還不錯(cuò)呢!

餃子包好了，奶奶把它煮熟后，端到了餐桌上。我迫不及待地夾了一個(gè)，蘸了醬油醋，狼吞虎咽地吃了起來。我長嘆一聲：真是“此物只因天上有，人間能得幾回嘗?”

是啊!這餃子是我親手包成的，用自己的汗水換來的果實(shí)怎會(huì)不香甜呢?