自制美食初一作文600字(精選5篇)

無論是在學(xué)校還是在社會(huì)中，大家最不陌生的就是作文了吧，寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。下面小編給大家?guī)碜灾泼朗吵跻蛔魑?00字5篇，希望大家喜歡!

自制美食初一作文600字精選篇1

當(dāng)所有年味都要被堵在門外時(shí)，最能猝不及防擊中我味蕾的，還是那道并不起眼的點(diǎn)心——煎粄。

從小到大，煎粄都是我春節(jié)最掛念的小甜點(diǎn)，它溫暖了我的童年。

煎粄是用精選糯米粉制成，身上披了一層薄薄的芝麻外衣，胖胖的。一口咬下去，嚼出了一嘴的米香，油而不膩，口感軟糯。它中間還有一些小氣孔，像一只只小奶酪。

這樣的味道，必然是小孩子們最牽腸掛肚的，我常常會(huì)招呼幾個(gè)鄰家女孩，趁爺爺睡午覺的空檔，貓著身，去小雜房偷來吃。因?yàn)?，煎粄是常用來祭祖的，儀式?jīng)]完成，偷吃被發(fā)現(xiàn)，可得被爺爺奶奶一頓胖揍。而我們，一群孩子完全顧不上了，都蹲在那里，咧著嘴悄悄地，無比幸福地品著它的味道。

煎粄沒有驚艷的賣相，味道卻讓我久久難忘。味道好，制作過程卻也是不輕松的。奶奶是制作煎粄的高手，我是偷師的小幫手，奶奶和糯米粉，我添水;奶奶搓團(tuán)子，我擺盤;奶奶粄，我試著咬著一口，又搖出了一口油，沾滿了芝麻香，有種說不出的幸福。奶奶笑得很慈祥，我想，她一定知曉，這就是孩子們過年的歡樂吧。

每年團(tuán)圓飯，桌上都會(huì)擺上一盤金黃色的煎粄。圓圓的、甜甜的、金黃的煎粄寓意來年團(tuán)團(tuán)圓圓、和和美美，是爺爺奶奶對(duì)兒孫輩們的疼愛，更是爺爺奶奶對(duì)美好的生活的向往。

今年回老家，不料疫情突襲，回家沒幾天，爸爸因工作需要，在一個(gè)下午，匆匆從老家趕回。回家后足不出戶，沒有煙花綻放，沒有同齡的小朋友。過年沒有了年味，心中不免落空。突然就想起了煎粄，過年總會(huì)掛念的那個(gè)小甜點(diǎn)。

想到了，我就問爸爸，今年，還有煎粄吃嗎。他聽了，繼而眼睛一亮，說：“阿婆說你喜歡吃，特地給你帶了一袋子”，說著，就去給我蒸。他邊吃，邊興致勃勃地說：“小時(shí)候我們做這個(gè)，會(huì)把它捏成各種形狀。做一個(gè)小老鼠，炸出來就真像個(gè)小老鼠!”

我一個(gè)一個(gè)吃著，嚼出了滿嘴的芝麻香，我的味蕾又被猝不及防地?fù)糁辛恕?/p>

突然發(fā)現(xiàn)，即使沒有煙花__爆竹，即使沒有祝福，當(dāng)所有年味的喜慶都要被擋在門外，只要煎粄在，就像是過年。

吃著煎粄，外面下起了綿綿春雨。疫情的冬天一定會(huì)過去，春天就不會(huì)遠(yuǎn)了

自制美食初一作文600字精選篇2

美食DIY終于開始了!大家都興致勃勃，期望著在場上大展身手，也期望著能大飽口福。

等到我做時(shí)，也有興奮，也有開心。但炊煙讓我淚流滿面，所以又添了一絲緊張。

開始做菜了!我仔細(xì)端詳，摸清了風(fēng)向，探清了煙向，我站在背風(fēng)口，這樣煙無論如何也吹不到我了。

油已經(jīng)熱好了，我拿起肉絲，慢慢地倒進(jìn)了鍋，肉絲在油湯里游泳。我便拿起鍋鏟，往下一鏟，肉絲們都站在了鍋鏟上，我又狠狠一放，肉絲們又甩在了油湯里。過了一會(huì)兒，肉絲已經(jīng)完全變色了，便把肉絲盛在了盤子里。

我又立馬拿起了青椒，一下子全撒在鍋里，糟糕!風(fēng)好想不聽使喚了，硬要往我這兒刮。煙們隨風(fēng)飄舞，我很快就陷入了煙的海洋。

我的眼睛一陣刺痛，不禁停下了炒菜。等我想再炒時(shí)，卻再也受不了了，流下來淚水。

“不，別停!”

我強(qiáng)忍淚水，握著鍋鏟繼續(xù)炒。菜終于炒好了。我長舒一口氣，等好點(diǎn)之后，我又把肉倒進(jìn)了鍋里，不停翻炒。等我要用醬油時(shí)，卻不見了醬油的瓶子。

我掃視著周圍，當(dāng)我發(fā)現(xiàn)醬油和五香粉時(shí)，卻在架子板上。

我將腳大大地邁了一步，卻未能觸及到它們。我嘗試將身子前伸，又伸出了手，但卻還是摸不到。

此時(shí)，我望著快要炒過了肉和青椒，顧不上三七二十一，邁著大步子，馬上跑到了架子板邊，雙手一揮，抱住了調(diào)料，又跑了回去。

我握住了鍋鏟。

“啊!”

我馬上往后退了一步，就這么一會(huì)功夫，火已經(jīng)把鍋鏟熏得熱似煤炭，哪里是我能承受的!但望著半成品，又忍不得放棄。

我又沖了上去，握住鍋鏟，拿起調(diào)料，醬油、五香粉嘩嘩地倒了下去，翻炒一下完成了。

吃著美食，甜在嘴里，也甜在心里。

自制美食初一作文600字精選篇3

今天我赴甬江職高進(jìn)行了職業(yè)技能培訓(xùn)，進(jìn)入指定的廚房前，我和同學(xué)們?cè)陂T口等了好一會(huì)兒，看著老師們忙碌的進(jìn)進(jìn)出出，偶爾還有人拉著一車食材經(jīng)過。大約八點(diǎn)五十分，我們得以進(jìn)入廚房，聽老師介紹，點(diǎn)名，瑣事之后便進(jìn)入了正軌----腐皮包黃魚的制作。

腐皮包黃魚是寧波十大名菜之一，我看著老師從冰箱里拖出一大筐黃魚不由暗暗吃驚。分好食材，各組便聽著老師的指導(dǎo)進(jìn)入了學(xué)習(xí)，其中一步“片黃魚”是由甬江職高的學(xué)生幫忙操作的，據(jù)老師介紹他們也是高二學(xué)生，可是嫻熟的操作，游刃有余的技術(shù)，讓人不由驚嘆三百六十行，行行出狀元。

后來的煎炸也是老師出于安全考慮而代我們進(jìn)行的關(guān)鍵一步，熱鍋放油，鍋勺篩網(wǎng)，這些高難高危的動(dòng)作及眼花繚亂的工具，讓我們大飽眼福的同時(shí)也大開眼界。炸出來的食品同生的時(shí)候完全不同，皮酥脆而金黃，油光發(fā)亮，咬下去還能品到魚香，不像未炸之時(shí)那么軟，遠(yuǎn)望去是一個(gè)菱形，整整齊齊的，非常賞心悅目，帶給同學(xué)吃，無不贊不絕口。

下午的任務(wù)是雞排，工序比上午復(fù)雜，我們看著一樣樣食材，生粉，面粉，面包屑，蛋液，還有雞肉，老師有條不紊的操作，每一步都牢牢記下，但卻在親自上陣的時(shí)候亂了手腳，食材混在一塊，雞排厚度不均，桌上一片狼藉，我們才知道一切職業(yè)都需技術(shù)，老師的每一步工序都可能包含著幾十年心血，而我們這些平時(shí)從不下廚的高中生，幾個(gè)小時(shí)又能學(xué)到多少?

在老師的幫助下我們奇形怪狀的雞排終于下鍋了，很香，出鍋時(shí)金黃的色澤幾乎誘出了每一個(gè)人的口水，外酥里嫩的味道，大概能讓每個(gè)人記很久。

幫助老師打掃完衛(wèi)生后，我們便回家了，彼時(shí)大雨傾盆，天有涼意，唯手中美食，正被我擁在心口，這是給家人的驚喜啊。

自制美食初一作文600字精選篇4

關(guān)于美食，我向來只知道吃，一股勁地吃;如果談做，我非得逃到千里之外?？峙率窃俸玫氖巢?，在我的鍋下，也只能變成“黑炭”。

這點(diǎn)是眾所周知的。小學(xué)，我第一次嘗試煎蛋，不說這煎起的蛋是外焦里生，光是這“烏煙瘴氣”的廚房，傻傻站在鍋旁的“灰姑娘”，你也知道我廚藝之驚人了吧?從此，我們大家都留下了陰影——絕不讓我拿鍋?zhàn)霾恕?/p>

日子一天天過去，直到步入初中，見到同學(xué)們個(gè)個(gè)精湛的廚藝，我才重新鼓起勇氣，找出食材，找回我下廚的信心。

我與父母再三探討，終于選擇做最簡單的美食——雞蛋餅。粉紅的香腸、亮黃的雞蛋、潔白的面粉、翠綠的蔥花被我整齊地排在桌上，碗筷鏟勺同樣各自就位，我重新回來了。這一次，就讓我斗志昂揚(yáng)的“戰(zhàn)士們”隨我征戰(zhàn)“生焦將軍”，救出“美食人質(zhì)”吧。

“千軍易得，一將難求。”我先要將戰(zhàn)士們訓(xùn)練成將軍才是。我找來雞蛋精兵，脫去他們堅(jiān)硬的盔甲，訓(xùn)練他們赤手空拳地戰(zhàn)斗，審視過他們完好無損的模擬戰(zhàn)斗，我很是欣慰;再是香腸巨人，為了使我方人數(shù)占到優(yōu)勢(shì)，我將他一分為二，二分為四……在我大刀的切分下，數(shù)不勝數(shù)的等級(jí)香腸小兵進(jìn)入訓(xùn)練場，在蛋將軍的訓(xùn)練下如虎添翼;還有高個(gè)子綠蔥，為了在戰(zhàn)場上更方便戰(zhàn)斗，也為了人數(shù)的增加，他和香腸巨人一樣，被分為多份;面粉團(tuán)也積極踴躍報(bào)名加入……我團(tuán)的人數(shù)越來越多，為了平均戰(zhàn)斗力，我用筷子將他們混合在一起，團(tuán)隊(duì)協(xié)作大大提升了戰(zhàn)斗力?，F(xiàn)在正是“萬事俱備，只欠東風(fēng)”。

我撒上油，開火。戰(zhàn)場上溫度越來越高，油也漸漸開始沸騰，待時(shí)機(jī)一到，我發(fā)起了第一次進(jìn)攻。我將士兵們平均的安排在戰(zhàn)場上，不放過場上任何一個(gè)漏洞，不留給敵人一絲攻擊的機(jī)會(huì)。我小心翼翼的調(diào)兵遣將。當(dāng)我們戰(zhàn)勝了生食將軍后便馬上撤軍，使強(qiáng)大的焦食將軍來不及救援——第一場戰(zhàn)斗我們勝了。緊接著，我發(fā)起了第二次進(jìn)攻。這次我派出了剩余的所有軍隊(duì)，雖贏得了第一場勝利，但仍不敢放松警惕，沖鋒、撤離安排得井井有序——我們又打了漂亮的一仗。

自制美食初一作文600字精選篇5

“滋啦啦”“滋啦啦”咦?，廚房里為什么會(huì)傳來這種聲音?哦，原來是一只勤勞的小蜜蜂，正在制作美味佳肴呢!

今天我空閑無事，就親自做了一道菜—番茄炒雞蛋。我把番茄和雞蛋從冰箱里拿出來，把番茄洗凈，拿出了一個(gè)空碗，把雞蛋殼敲碎，把雞蛋液倒入了碗中，然后拿筷子把雞蛋液攪拌均勻。我又把番茄放到了砧板上，拿出菜刀，學(xué)著媽媽的樣子把番茄切片，唉?為什么我手里的菜刀和媽媽手上的不一樣呢?我叫他往西，他偏往東，我叫他往南，他偏往北。弄得我把好好的番茄片切成了番茄塊。但經(jīng)過我一系列的搗鼓，我還是找到了番茄切片的方法，心里別提有多高興了。

我把火擰開了，藍(lán)幽幽的火苗一下子就竄了出來，我倒了點(diǎn)油進(jìn)去，不一會(huì)兒油就熱了，發(fā)出了“滋滋啪啪”的聲音。時(shí)不時(shí)就有一個(gè)調(diào)皮的油點(diǎn)娃娃在往外跳。突然有個(gè)油點(diǎn)到了我的手上，燙的我一邊甩手，還一邊來了一段“熱情桑巴”，嘴里還不停的喊著：“燙死了!燙死了!”我真的有點(diǎn)想放棄了，但我想起了一句名言，叫做“萬事開頭難”。對(duì)呀，可不就是嗎?難道只遇到一點(diǎn)挫折就要放棄嗎?不行，我要堅(jiān)持。堅(jiān)持就是勝利。

給自己打完氣后，我撒了點(diǎn)鹽，我我仰著身子把雞蛋液小心的倒入鍋中。金黃的雞蛋液像瀑布一樣流入鍋中，雞蛋液一下子就膨脹了起來。我又把番茄倒入了鍋中，火紅的汁水一下子就涌了出來。番茄終究不是油鍋的對(duì)手，不一會(huì)兒就蔫了。我又把番茄和雞蛋翻炒了幾下后就出了鍋。

看著金燦燦的雞蛋，紅撲撲的番茄。我的心里別提有多高興了!爸爸媽媽都來嘗了，嘗了都說好吃。我也嘗了一口，酸中帶甜，甜中帶咸，口味獨(dú)特，十分好吃。當(dāng)時(shí)我的心里就像吃了蜜一樣，甜絲絲的。

雖然在這次親手制作的佳肴中我遇到了許多困難，但也讓我體會(huì)到了勞動(dòng)的滋味。有人說勞動(dòng)的滋味是累的，有人說勞動(dòng)的滋味是苦的，但我覺得他就是甜的。