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包餛飩作文初一

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包餛飩作文初一(精選7篇)

將豬肉餡剁好,放入調(diào)料和配菜腌制半小時。接下來就是包餛飩了,將餛飩餡放入餛飩皮中央,然后對折餛飩皮,在對折,然后捏住兩邊的皮往中間拉。這里給大家分享一些關(guān)于包餛飩作文初一,希望對大家能有所幫助。

包餛飩作文初一(篇1)

今天中午,我和媽媽準(zhǔn)備包餛飩吃。

媽媽上街買好了皮子,準(zhǔn)備好了餡,就開始包了起來。不一會,幾只_似的餛飩就出現(xiàn)在我面前,我看著覺得好玩,也想學(xué)著包。

媽媽對我說:“包餛飩時,先要在皮子四周涂些水,再把餡放在中間,餡不要放太多,否則包不住;也不能太少,少了不好吃?!蔽衣犃它c點頭。我把皮子攤在手心里,接著在四周涂了些水,再把餡放在皮子中間,然后把皮子對折,可我捏了左邊,餡從右邊露出來;捏了右邊,餡從左邊露出來。媽媽笑著對我說:“你這小鬼,忘了我剛才說的話了吧?”我聽了,連忙把餡拿掉了些,果然一只胖乎乎的餛飩就包成了。我又連著包了好幾個,媽媽夸我有進步。

過了一會,媽媽把水燒開了,然后把包好的餛飩放到鍋里煮?!伴_鍋了!”我大喊一聲,吃著自己親手包的餛飩,感覺特別的香。

包餛飩作文初一(篇2)

一早外公就在廚房里“砰砰砰”地斬菜,我知道外婆又要包餛飩了,我愛吃的美味餛飩。

看著外公有節(jié)奏的動作,我來勁了,能不能讓我斬幾刀啊?等我接過刀要斬的時候,外婆驚叫起來:“當(dāng)心!危險!”

“沒關(guān)系,碰不到的!”外公支持著我。

“砰!砰!砰!”我連續(xù)斬了十幾下手就酸了,真不明白外公為什么能夠一下子斬個幾百下。

沒多久,準(zhǔn)備工作統(tǒng)統(tǒng)完成,外婆把調(diào)好的菜肉餡子端上桌,打開用濕毛巾蓋住的餛飩皮……,這時候我嚷嚷道:“我也要包餛飩!”

外婆問:“別搗蛋,去一邊玩吧?!?/p>

我執(zhí)意說:“我?guī)蛬寢宊的,我會的!”外婆只好把手里剛剛放好餡子的餛飩給我。

我把餛飩皮攤在桌子上,努力卷攏、對折,想包一個像模像樣的餛飩,結(jié)果餡子還是漏出來了。

“餡子被你擠到邊上來了。”外婆笑笑說,同時打開餛飩重新包好了。

我很尷尬很無趣,只好撅撅嘴做了個怪腔泱泱地離開了,——只怨今天手氣不好,連餛飩也包不像樣。

包餛飩作文初一(篇3)

今天我學(xué)會了包餛飩。

以前,我覺得包餛飩非常難,但是今天一包,我才覺得包餛飩其實也沒有這么難,只不過是沒做過就會覺得很難。

中午的時候,我想吃餛飩,媽媽爽快地答應(yīng)了,然后就去給我買包餛飩需要準(zhǔn)備的食材。

媽媽買了一些純瘦肉做餡兒,然后又買了一些蔥,還有雞骨架煲湯,還有蝦仁。然后就回家開始干活了。我在家里幫著媽媽干活。

先把買來的餡兒放在一個盆里,然后拿出適量的香菇,把香菇切碎,大概切成黃豆般大小,才可以包餛飩。我使勁兒的切,但就是切不碎,刀尖剛一挨著香菇,香菇就“飛”了,我再一切,又“飛”了,真是氣死我了。心里想:怎么這么難切,不切了。媽媽說:“切菜不能心急,要慢慢切。”我聽了媽媽的一番勸后,越切越熟練。然后切蔥,經(jīng)過上次的教訓(xùn),這次切蔥的時候,我切的很熟練,不像上次那樣。然后把蝦米切碎,蝦米比蔥和香菇都容易切,最后把切好的蔥、香菇、蝦米都放入肉里,然后放入芝麻、十三香、鹽、味精、生抽、老抽、耗油、料酒等調(diào)味料。

包餛飩作文初一(篇4)

今天晚上我和媽媽準(zhǔn)備吃餛飩。

媽媽買了很多餛飩皮兒,本來不準(zhǔn)備包餛飩,我看著媽媽熟練地包著餛飩,我手里直癢癢,我也想試一試。

我不會包餛飩,所以我先看媽媽包,媽媽在餛飩皮兒的一角放上肉餡兒,把一支筷子放到肉餡兒上卷,再往一角蘸蘸肉汁,把兩個對角一捏就好了。我看到媽媽熟練地包著餛飩,我也天真地認(rèn)為很簡單,于是我拿起一片餛飩皮兒,撮了點肉餡兒,我照著媽媽的樣子做了起來,忽然肉餡兒掉了下來,原來肉餡兒太多了,蹭破了皮。我又做了一個,可是這次又出了毛病,肉餡兒又放少了,我把筷子放到餛飩的一角,可是怎么也卷不起來,筷子在我手里怎么也不聽話,最后餛飩雖然做好了,但是整個餛飩就像一個小烏龜在那兒趴著。

媽媽看著我的杰作,又看看我沮喪的樣子,鼓勵我:“再來一次!”我又拿了一片餛飩皮,這次做的好多了。

看來做什么事都不是簡簡單單的,用心去做才能做好!

包餛飩作文初一(篇5)

一個星期六的上午,我作業(yè)做完后,看見媽媽準(zhǔn)備包餛飩。

只見媽媽先剁了肉,又切了小白菜,把它們放在一起,又切了蔥、姜、蒜,也放進去,接著加上鹽、醬油,然后拌了一下,又腌了一會兒。腌好后,媽媽就開始包了,只見媽媽包的餛飩像一個個挺著大肚子的“將軍”,又像一個元寶,還透出了餡兒的顏色,可真是精致而又漂亮!

“我也想學(xué)會包餛飩!”我對媽媽說。

“好呀!我教你”。媽媽一邊包一邊說。我立刻坐了下來,順手拿起一張皮夾了一點兒餡兒,學(xué)著媽媽的樣子,一步一步地包了起來,結(jié)果不成樣子,還搞了一手面粉。我不灰心,再包一個,可還是很難看。

這時,媽媽說:“你看,你最后一步做得不好,應(yīng)該……”。

媽媽開始包給我看,媽媽先拿了一張長方形的皮,把肉餡放在中間,然后對折,再折后,一彎,在角上沾點水,摁起來,就完成了。媽媽告訴我:“餡兒不能放太多,不然會脹出來,煮一煮,味道不好;但也不能放太少,這樣不僅不好看,味道也會很淡,要放得不多不少才可以”。

果然,我照著媽媽教我的方法,一個比一個好。終于,我學(xué)會了包餛飩!

包完后,媽媽把餛飩丟進了鍋里,餛飩在鍋里玩耍呢!餛飩煮好了,媽媽把它盛在了碗里,吃著自己包的餛飩,我的心里比吃了蜜還要甜!

包餛飩作文初一(篇6)

今天一大早,奶奶就去菜場買來了包餛飩用的皮子、肉和一些作料準(zhǔn)備包餛飩吃。

九點多一點,奶奶開始動手了。她先把肉洗凈,然后放在菜板上,把肉切成條,然后,切成粒,最后剁細(xì)。她又從菜藍(lán)里拿出香菇、榨菜、蔥等作料,同樣切細(xì),和肉一起放在一只大盆子里。然后,放一些鹽、味精、菜油等調(diào)料,拌勻。接著,奶奶拿了一只碗放了一些水放在桌子上。一切準(zhǔn)備就緒,奶奶就開始包餛鈍了,

我看了一會兒覺得好玩,就對奶奶說:“奶奶,你教我包餛飩好嗎?”奶奶爽快地答應(yīng)了,同時對我說:“小燕,你得先把手洗干凈!”我立刻去洗手,然后,我坐在凳子上等奶奶教我包餛飩。

奶奶一邊說一邊示范,先把餛飩皮平放在手掌上,然后用筷子夾一點肉,接著把肉卷進皮子里裹住,再用手把皮子的兩端反卷到中間用一點水把它們粘住。這樣,一只餛飩就包好了。我照著奶奶的樣子包餛飩了。我也把餛飩皮放在手掌上,拿著筷子夾了一小團肉放到皮子上,然后,慢慢地用皮子把肉裹起來,留下一點皮子不卷。接著,我用兩只手拿住皮子的兩端往下一弄?!鞍ρ?”我叫了起來。原來是皮子破了。奶奶見了說:“一定是你放的肉太多了?!蔽覄冮_皮子取出肉,把肉放到碗里,換一張皮子再做。這一次,我更加小心了。我夾了一點點肉,放在皮子上像剛才那樣繼續(xù)做。不一會兒,一只餛飩好了。我舉起餛飩對奶奶說:“奶奶,我也做好了一只餛飩。你看,好不好!”我心里在說一定會受到表揚!不料,奶奶說:“肉放得太少,樣子不好看!”“好,第二只我一定包得更好看!”說著,我又拿起第二張皮子包了起來。這回放肉前我特地看了奶奶放的肉,照樣放,所以這次做出來的要好看多了。奶奶還夸獎了我。就這樣,我越包越快,越包越好看。

包好餛飩,奶奶特地從我包的餛飩中拿了二十只放到鍋中煮。過了一會兒,就煮好了,奶奶盛出來給我吃。我吃著自己做的餛飩非常高興:因為肉香四溢,味道鮮美。我越吃越愛吃,竟然吃了三碗,不是奶奶限止不讓我吃,我還要吃三碗呢!

包餛飩作文初一(篇7)

今天,我和媽媽一起包餛飩。

爸爸先把肉剁碎,媽媽再在里面加了蔥、姜、油等一些調(diào)味品,用筷子把它攪拌均勻。這樣,餛飩的餡就做好了。開始包了,我迫不及待地跑過去,先拿起一個餛飩皮,把它放在手心上,再用筷子夾起一點肉餡放在餛飩皮的中間,然后在餛飩皮的一邊涂點水,在把兩邊合在一起,最后,把粘在一起的餛飩皮往上翻,,把它一卷,在右下角的地方涂上水,把他們粘在一起??墒?,我卷的時候,一不小心,把食指給卷在了里面,我費了九牛二虎之力,終于把食指拿出來了,但是包好的餛飩卻被我戳了個小洞。媽媽說:“你卷的時候不要讓它圍著食指卷就行了?!蔽艺諎寢屨f的去做。果然第二個比第一個好看多了。后來,我又包了好多餛飩。我五分鐘可以包十個餛飩,我非常高興。

啊,包餛飩太有意思了。

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