關于火鍋的滋味作文
民以食為天,我最愛是火鍋。下面是小編給大家?guī)淼年P于火鍋的滋味作文,歡迎大家閱讀參考,我們一起來看看吧!
關于火鍋的滋味作文1
說起我們家上星期天的火鍋大餐,可以大膽說一句:“沒有我就沒有了星期天的火鍋大餐!”
只是在家里吃的嗎?沒錯,就是在家里吃的!那鍋是從哪里來的呢?別急,它可大有來頭,這得把目光移到上星期六的晚上了!
上星期六晚上,我去吃我爸爸堂妹的結婚酒。吃著吃著,我聽見主持人說:“游戲環(huán)節(jié)開始了!”我停下筷子,聽著規(guī)則:如果你答對了題目你就可以上來抽簽,抽到什么就可以得到什么,像啤酒兩杯,或是什么小禮品。接著,我慢慢的聽著主持人的題目,但是我一個都想不出來,心里頗是著急,眼看著只有三張抽簽了,突然,主持人說了一個腦筋急轉彎。這個腦筋急轉彎就是:蜜蜂在日歷上飛翔,答一關于天氣的詞語。這個我剛好知道!上周五剛剛被同學考過!我跑了上去,回答出來。抽簽了!我第一次抽到了一瓶飲料。太背了!眼看著我就要下去了,主持人說:“看你長得這么帥,就在給你抽一次簽吧!我想:第二次手氣可別背啊!“恭喜獲得火鍋大獎!”“哦耶!”我太開心啦!
得到火鍋后的第二天,我纏著媽媽弄火鍋,媽媽居然答應了!不可思議??!而且媽媽不但買了一大堆的蔬菜和餃子,還買了我最愛吃的羊肉!羊肉,羊肉,使我快樂、開心、興奮和激動!到了晚餐時間,媽媽把火鍋擺放在桌子上,還配了我最愛吃的番茄鍋底。我先夾了許多菜放到番茄鍋底里。然后夾了一塊羊肉給自己吃。“1,2,3,4,5,6,7,8!拿起來!”我立刻把它給拿起來,吃進去,真好!最后,我和媽媽喝的連湯底都不剩,這頓火鍋大餐實在不錯呀!
火鍋大餐爽在舌尖上,但自己做的火鍋更甜在心里!
關于火鍋的滋味作文2
在我的心里,火鍋就是我最喜歡吃的東西,它讓我垂涎三尺。
有誰抵御得了火鍋的誘惑?我是抵御不了的。我是一個喜歡吃辣的人,火鍋美味、麻辣,特別合我的口味。我吃過重慶、成都等地方的火鍋,這兩個地方的火鍋有不一樣的味道,成都的火鍋是香辣的,重慶的火鍋是麻辣的。
一次,爸爸帶我去一家重慶老火鍋店吃火鍋,我看了看菜單,對爸爸說:“就讓我來點菜吧老爸!”吃火鍋,毛肚、鴨腸、耗兒魚什么的不能少?!把?!這個是什么菜品?”“豬八戒背媳婦?”這名字好有趣呀!我想知道這是個啥,我就點了。我點了十五六個菜,好了,就這些了。服務員把火鍋端上桌,接著把菜一盤盤擺到桌上。我聞到香味,口水都要流出來了。我迫不及待地去打佐料了。
我要準備吃了!剛才我一直好奇的“豬八戒背媳婦”也上來了,是一個胖胖的豬八戒背著一個全身裹滿肉片的芭比娃娃。我想:這老板可真有創(chuàng)意。廢話不多說,我開吃啦!牛肉丸子咬一口,肉里面的汁爆出來,再咬一口,肉非常的嫩,滿口都是幸福。鴨腸燙十秒就好了,脆脆的,太好吃了。好吃的,統(tǒng)統(tǒng)都進我口中吧!最后我又喝了一碗銀耳湯,只有三個字可以形容我此時的感受——“太爽了”!
我每次吃火鍋,都把自己吃得很撐,沒辦法,火鍋太誘人了!
關于火鍋的滋味作文3
俗話說:“百里不同風,千里不同俗?!?,各地民風民俗大相徑庭,有人喜歡北京的烤鴨,有人鐘愛武漢的熱干面,有人對那陜北的肉夾饃情有獨鐘,而我唯獨對那“霧都”的火鍋有著一份難以割舍之情。
重慶火鍋靠它獨特的魅力與獨一無二的口感風靡全球。這個“火鍋之都”可不是浪得虛名。今天,我就帶著你們一起來瞧一瞧吧!
據傳大約在清朝道光年間,重慶嘉陵江畔、朝天門等碼頭船工纖夫的粗放餐飲方式,原料主要是牛毛肚、豬黃喉、鴨腸、牛血旺等等。由于巴蜀素有“尚滋味”、“好辛香”、用辣椒、花椒等調味的飲食習慣,后發(fā)展為小商販挑擔沿街叫賣。直到二三十年代,重慶的鹿氏夫婦開辦了三五火鍋館,其后又出現了著名的有云龍園、述園、一四一、不醉無歸、橋頭等等火鍋店。在此基礎上,演變?yōu)楝F代重慶的火鍋。而現在的重慶被譽為“中國火鍋之都”。
如今,火鍋店遍布重慶的每條大家小巷,無論你身在重慶的哪個角落,都能感受到它的色香味。這也是因為底料的關系。重慶火鍋講究個“辣”字,所以在湯鍋里放入不少辣椒。重慶火鍋也講究“麻”,所以在湯鍋里放入不少又麻又辣的花椒,再將豆瓣、豆豉、牛油按步驟放入鍋內,再把牛油放在旺火中熬,直到油化了。然后在鍋內摻入牛肉湯。再加入冰糖、老姜、鹽巴、醪糟進行熬制。半小時后,這個色香味俱全的火鍋底料也就做出了。
說起底料,倒不如親自嘗一嘗哩!火鍋底料開始沸騰,服務員端來油碟兒、蒜泥、味精、鹽巴和炒過的香芝麻,一樣加一點,那才叫香。幾分鐘后,你便可以看到火鍋上的小泡泡沸騰起來,它們推開了蓋在身上的辣椒、花椒……在鍋里煮上幾分鐘夾起來放在油碟里一蘸一蘸,香辣爽口,辣得你直冒汗,麻得你直跺腳。
怎么樣?聽了我的介紹,你是不是已經對重慶火鍋垂涎欲滴了呢?
關于火鍋的滋味作文4
回到六安好久了,都有點想念火鍋的味道了。那么今天我就來給大家詳細的描寫一下火鍋的味道。
雖然清湯鍋沒有什么味道,不過,上面漂了許多清淡的小菜,比如說金針菇香菜啊,湯色呈奶白色,芳香撲鼻,喝起來的感覺還十分濃郁,再配上一些牛肉羊肉,簡直就是人間的美味。
當然了,還有麻辣鍋,這兩個鍋子就像天使和惡魔一樣,不過麻辣鍋聞起來也是十分的香??上ξ疫@種不吃辣的人來說,會有一丁點的刺鼻。我用筷子蘸了一些麻辣湯,用舌尖舔了一下,我發(fā)現這感覺就像一滴蘸了許多水的水粉,滴到了潮濕的紙上,那麻辣味慢慢的從舌尖延伸到了舌根,就那么一滴,就能使得滿口余香??蛇€是太辣了,我不敢吃。
現在想起來還真有些后悔,如果嘗一嘗麻辣鍋的肉,可能感覺又不一樣呢?
關于火鍋的滋味作文5
早晨我去學作文,十二點媽媽來接我?guī)胰ナ袌鲑I菜。媽媽高興地說:“寶貝,今天中午我做火鍋給你吃!”我歡快地跳了起來,舉高彩烈的說:“好!好!好!我最愛吃火鍋了!”隨后媽媽帶我買了各種菜品回家做火鍋。
到家我先寫作業(yè),媽媽在做火鍋,一會哥哥來了,哥哥剛一進來,只聽媽媽喊了一聲:“吃火鍋了快來呀!”我和哥哥像離弦的箭一樣飛奔過去調好料碗快速地蹦到餐桌前,看著鍋里的各種美味佳肴,還有桌上的牛肉、羊肉、魚丸、雞腿、面筋、豆腐、紅薯、土豆片、山藥、蓮藕等……看得我們直流口水,于是我和哥哥狼吞虎咽地大吃起來,差點噎住,只聽媽媽擔心地說:“慢點吃,別燙著了?!痹谶@些菜品當中,我最愛吃蓮藕,藕生于污泥而一塵不染,中通外直,不蔓不枝,深受人們的喜愛。藕清熱生津,涼血止血,也可生吃,但是吃火鍋它的味道極為鮮美。我喜歡吃!
期待媽媽下次再給我做美味的火鍋!
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