介紹筷子的說明文500字
筷子是中國(guó)人最偉大的發(fā)明之一.,我們?cè)诔燥埖臅r(shí)候也總是用到它。下面是小編為大家精心整理的關(guān)于介紹筷子的說明文500字,希望能夠幫助到你們。
筷子
筷子,在我們的生活中隨處可見,人們?cè)诔燥垥r(shí)總是用到它。它在人們的眼里真是平常又平常了。
筷子的出現(xiàn)可以追溯到幾+年前。那時(shí),中國(guó)的勞動(dòng)人民吃飯時(shí)偶爾用兩根樹枚夾著吃,發(fā)現(xiàn)樹枝比用手方便了許多,于是,這種夾食物的工其——筷子就在中華大地上廣為流傳起來,上自君王,下至農(nóng)夫,無一不會(huì)使用筷子??暧璧姆N類很多,有金筷、銀筷、銅筷、象牙筷、竹筷等,其裝磺之多樣,更是不肚枚舉。后來筷子流傳到東南亞各國(guó),成為當(dāng)?shù)匾环N主要的餐具。
如令,筷子仍是我們吃飯時(shí)的主要用具??曜拥闹黧w形狀很平常——兩根硬棍。然而這種簡(jiǎn)單的物體卻包含著深刻的科學(xué)道理。我們使用筷于時(shí),用手握住筷子中上部,食指和柯指在前,其它三指在后項(xiàng)住兩根筷子,張開時(shí)用掩指向土推,食指翹起,一根筷子便向上起,夾食物時(shí)扮指往后仰,食指往下按,抬起的筷子便往下壓,這個(gè)過樣正是物理學(xué)中一個(gè)重妥的原理——杠桿原理,這說明中華民族是多么聰明的民族啊!
筷子很好地體現(xiàn)了私桿原理,它的好處很多。西方人在我們的筷子發(fā)明后的很長(zhǎng)一段時(shí)間后,才發(fā)明了刀、叉這類吃飯工具。把筷子與刀叉相比,更體現(xiàn)了它的優(yōu)越性:中國(guó)人吃飯,只用一雙筷于,省事方便,無論吃什么都可以很快夾到,節(jié)省時(shí)間,并且根據(jù)中醫(yī)的經(jīng)絡(luò)理論,手指的運(yùn)動(dòng)可以促使人類更好地使用大腦。用筷子吃飯的同時(shí)還能鍛煉身體,這乞不是“兩全其美”?而用刀、又吃飯就不同了,費(fèi)時(shí)、費(fèi)事,要根據(jù)食物的形狀、種類不時(shí)地更換餐具。中國(guó)的筷子早己聞名于世,各國(guó)游人和政府首腦到中國(guó)時(shí),幾乎都要學(xué)學(xué)如何仗用筷子。當(dāng)年拳王阿里來中國(guó)時(shí),就因沒學(xué)會(huì)使用筷子而不得不在宴會(huì)上用手抓萊吃,感到頗為道憾。史多的外國(guó)朋友用過我們的筷子之后,往往襯這兩根小小的硬棍有如此的奧妙大為感嘆。
筷子的發(fā)明和使用,不能不說是中華民族的一個(gè)驕傲。
筷子
筷子,是中國(guó)人的一大發(fā)明。據(jù)說,世界上共有三種吃東西的方式,直接用手拿的占40%;用筷子夾的占30%,用刀叉的也占30%。
中國(guó)早在殷商時(shí)代就開始使用筷子,不過,最初不叫“筷”。在〈〈先秦文獻(xiàn)〉〉中作者把筷子稱為“著”。隋朝時(shí)期,筷子又被稱為“筋”。
筷“這個(gè)稱呼是怎樣出現(xiàn)的呢?據(jù)明代陸容在《菽目雜記》中說,江南吳中稱”著“為”“快兒”。稱帆布為“抹布”這是因?yàn)樾写思芍M“住”和“翻”。大約在明朝以后,快字上又加了個(gè)“竹頭”,成為“筷”。這大概是由于筷子大多數(shù)是用竹子做的緣故吧。
筷子的結(jié)構(gòu)幾為簡(jiǎn)單。我國(guó)的筷子是上粗下細(xì),下圓上方的。當(dāng)筷子傳到日本時(shí),日本人就把筷子制成圓錐型。
筷子雖然簡(jiǎn)單,但中國(guó)人在筷子的質(zhì)材和雕飾也做了不少文章。先秦時(shí)以有了象牙筷和銅筷,隋唐以來,宮廷,官府和富豪之家,用金銀做筷子,用玉石,珊瑚等雕飾筷子??季康目曜舆€要鑲個(gè)銀頭,這是用來試驗(yàn)食品是否有毒。如果有毒,銀頭立刻會(huì)變成黑色或綠色。
中國(guó)人用筷子的功夫常常吸引外國(guó)人,西方近年興起了“用筷熱”。還出現(xiàn)專門教人用筷子的“培訓(xùn)中心”。有的醫(yī)學(xué)家認(rèn)為,使用筷子能帶動(dòng)人體的30多個(gè)關(guān)節(jié)個(gè)50多處肌肉,有助于手的靈巧和腦的發(fā)達(dá)。也有人說,中國(guó)人手特別巧,與從小就使用筷子有很大的關(guān)系。
據(jù)說,世界上第一家“筷子博物館”在德國(guó)。那里展覽了一萬多種產(chǎn)地不同,質(zhì)地不同,以及時(shí)間不同的筷子,真可謂一應(yīng)俱全吶!我們用的筷子原來有這么悠久的歷史和如此高的地位。你掌握了嗎?如果掌握的不是太全面,那就請(qǐng)拿起筷子,好好研究一番吧!
筷子
筷子是什么時(shí)候什么人發(fā)明的已不可考證了。只知遠(yuǎn)古時(shí),華夏先民先是用手來抓東西吃,如現(xiàn)今動(dòng)物的吃法有些相似。當(dāng)祖先從吃生食變熟食后,用手抓取食物已覺不方便,于是就地取材拾小木條作為進(jìn)食輔助工具,使用后發(fā)現(xiàn)用兩根要比一根來得方便,于是筷子就這樣產(chǎn)生了。
秦漢時(shí)筷子稱“箸”,至今我國(guó)閩南話中仍沿用此稱。隋唐時(shí)又稱之為“筋”。后來,據(jù)說吳越先民為避忌“箸”與“住”同音,怕行船擱淺,便改“箸”為“快兒”,希望船行得快,一帆風(fēng)順,以圖個(gè)吉利。漢代筷子又稱為“挾提”,意為挾住再提起之意,這就十分形象地道出了筷子的實(shí)用功能。后來,由于筷子制作的材料多是竹子,因此在“快”字頭上加上“竹”字。這就成了今天的“筷”字了。
當(dāng)我們的祖先結(jié)束了茹毛飲血的生活,使用起筷子后,筷子就與文明一同誕生了。從一位筷子收藏家的資料中得知,迄今為止筷子已有 6000 多種:從原始社會(huì)的樹枝、竹子、動(dòng)物骨筷開始;夏商有經(jīng)琢磨的牙筷、玉筷;春秋戰(zhàn)國(guó)出現(xiàn)古樸的銅筷、鐵筷;六朝以后,金、銀材質(zhì)做的筷子又應(yīng)運(yùn)而生。這當(dāng)中最名貴的要數(shù)象牙筷、犀牛骨筷、烏木鎮(zhèn)金筷和各種玉筷了。當(dāng)然,民間最通用的還是竹筷和木筷,現(xiàn)在又出現(xiàn)了一次性筷子,使用更便捷了。
筷子一千多年前相繼傳到了日本及東南亞,所以,亞洲人的飲食文化同西方人大相徑庭。
可別小看這不起眼的小棒,它制作簡(jiǎn)單,靈活機(jī)巧,長(zhǎng)久使用有健體健腦之功效,真可以說是我們祖先對(duì)世界飲食文化一個(gè)了不起而又值得推崇的創(chuàng)造發(fā)明。
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