綠色食品說明文

　　“綠色食品”是--特指遵循可持續(xù)發(fā)展原則，按照特定生產方式生產，經專門機構認證，許可使用綠色食品標志的無污染的安全、優(yōu)質、營養(yǎng)類食品。下面是學習啦小編為大家整理的一些關于綠色食品說明文，僅供參考。

　　綠色食品說明文篇一

　　當你去超級市場采購時，你是否注意到，有些奶粉、茶葉、咖啡、果脯、飲料等的包裝袋(盒)上都印有同樣的圖案--太陽底下的兩片綠葉輕托著一枚綠芽，這就是“綠色食品”的標識圖案，這些食品就是大名鼎鼎的“綠色食品”。

　　你也許會感到奇怪，綠色食品不就是那些綠色的蔬菜、水果嗎?怎么連奶粉、飲料之類也成了綠色食品?其實，綠色食品是指安全、營養(yǎng)、無污染類食品。那綠色食品的標識圖案告訴我們，綠色食品出自純凈、無污染的環(huán)境，能給我們帶來勃勃的生命力。 綠色食品為什么受人青睞呢?這要從環(huán)境污染說起。

　　環(huán)境污染問題是困擾全人類的重大問題，它使人類生存受到了威脅。因為人的食物結構中，大多數(shù)食物來自田野里的農作物和禽肉魚蛋等，如果動植物的生長環(huán)境受到污染，它們的體內就會積累起有害物質，這樣，人吃了這些作物或用禽畜加工成的食品，就會中毒，影響人的健康。

　　工業(yè)污水是重要的污染源。例如制造染料、農藥、燈泡、電池、開關的工廠，它們排出的廢水中通常含有汞，這些廢水流入到江河里，使生長在河里的魚兒體內含有了許多的汞。人吃了這種魚，汞便在人體內慢慢積累起來，這就是汞中毒。久而久之，汞中毒的病人會出現(xiàn)口齒不清、手腳麻木、耳聾眼瞎、精神失常等癥狀，甚至會死亡。 農藥也是重要的污染源之一。

　　據統(tǒng)計，現(xiàn)在常用的400多種農藥中，就有140多種農藥含有毒性很大的有機氯。

　　人稍有疏忽，吃了用這些作物做成的食品，輕者會出現(xiàn)頭昏、嘔吐、呼吸困難等癥狀，重者還會喪命。 如果人長期慢性中毒，就會得白血病、胃癌等不治之癥…… 現(xiàn)在，因食物被污染而引起的中毒現(xiàn)象屢屢發(fā)生，人類的食源已亮起了紅燈。 隨著生活水平的提高，人們對食物的要求也越來越高。“入口”的東西既要美味，又要有營養(yǎng)、衛(wèi)生、無任何污染。因此，不含有害物質殘留的綠色食品便成為人們渴望的食品，綠色食品的開發(fā)和生產也因此成為農業(yè)生產和食品加工的必然趨勢。綠色食品猶如綠色的春潮，正快速涌進我們的生活。

　　綠色食品的涵蓋面十分廣泛，它包括地里種的、水中游的等多種多樣的食品，如餐桌上的糧食、蔬菜、魚肉、雞蛋、水果以及油、茶、酒、調味品等。綠色食品的生產要有嚴格的操作規(guī)程，如作物要在沒有污染的地方進行栽培，以保護作物不受污染;禽畜的飼料中，不準含有對人體有害的激素添加劑;制罐頭、飲料的工廠中,使用的工藝設備必須無鉛、鋅等污染。 綠色食品不但有利于人的健康，而且有利于提高人的素質。綠色食品標識已成為我國食品走向國際市場的通行證，在出口創(chuàng)匯中立下了汗馬功勞。綠色食品帶來的“綠色事業(yè)”是利國利民，造福子孫后代的事業(yè)。

　　綠色食品說明文篇二

　　如今“綠色食品”倍受消費者青睞，但許多人對它的內涵并不十分清楚，從而出現(xiàn)種種誤解:一曰“綠色食品”就是含葉綠素的綠顏色食品;二曰“綠色食品”就是走上餐桌的野菜;三曰市場上銷售的綠顏色食品就是“綠色食品”。

　　其實這些都不是真正意義上的“綠色食品”，“綠色食品”是--特指遵循可持續(xù)發(fā)展原則，按照特定生產方式生產，經專門機構認證，許可使用綠色食品標志的無污染的安全、優(yōu)質、營養(yǎng)類食品。之所以稱為“綠色”，是因為自然資源和生態(tài)環(huán)境是食品生產的基本條件，由于與生命、資源、環(huán)境保護相關的事物國際上通常冠之以“綠色”，為了突出這類食品出自良好的生態(tài)環(huán)境，并能給人們帶來旺盛的生命活力，因此將其定名為"綠色食品"。

　　發(fā)展綠色食品必須遵循可持續(xù)發(fā)展的原則。從保護、改善生態(tài)環(huán)境入手，以開發(fā)無污染食品為突破口，將保護環(huán)境、發(fā)展經濟、增進人們健康緊密地結合起來，促成環(huán)境、資源、經濟、社會發(fā)展的良性循環(huán)。 綠色食品特定的生產方式是指按照標準生產、加工;對產品實施全程質量控制;依法對產品實行標志管理。

　　無污染、安全、優(yōu)質、營養(yǎng)是綠色食品的特征。無污染是指在綠色食品生產、加工過程中，通過嚴密監(jiān)測、控制，防止農藥殘留、放射性物質、重金屬、有害細菌等對食品生產各個環(huán)節(jié)的污染，以確保綠色食品產品的潔凈。綠色食品的優(yōu)質特性不僅包括產品的外表包裝水平高，而且還包括內在質量水準高;產品的內在質量又包括兩方面:一是內在品質優(yōu)良，二是營養(yǎng)價值和衛(wèi)生安全指標高。

　　為了保證綠色食品產品無污染、安全、優(yōu)質、營養(yǎng)的特性，開發(fā)綠色食品有一套較為完整的質量標準體系。綠色食品標準包括產地環(huán)境質量標準、生產技術標準、產品質量和衛(wèi)生標準、包裝標準、儲藏和運輸標準以及其它相關標準，它們構成了綠色食品完整的質量控制標準體系。

　　為了一般的普通食品區(qū)別開，綠色食品由統(tǒng)一的標志來標識。綠色食品標志由特定的圖形來表示。綠色食品標志圖形由三部分構成:上方的太陽、下方的葉片和蓓蕾。標志圖形為正圓形，意為保護、安全。整個圖形描繪了一幅明媚陽光照耀下的和諧生機，告訴人們綠色食品是出自純凈、良好生態(tài)環(huán)境的安全、無污染食品，能給人們帶來蓬勃的生命力。綠色食品標志還提醒人們要保護環(huán)境和防止污染，通過改善人與環(huán)境的關系，創(chuàng)造自然界新的和諧。

　　綠色食品標志管理的手段包括技術手段和法律手段。技術手段是指按照綠色食品標準體系對綠色食品產地環(huán)境、生產過程及產品質量進行認證，只有符合綠色食品標準的企業(yè)和產品才能使用綠色食品標志商標。法律手段是指對使用綠色食品標志的企業(yè)和產品實行商標管理。綠色食品標志商標已由中國綠色食品發(fā)展中心在國家工商行政管理局注冊，專用權受《中華人民共和國商標法》保護。

　　綠色食品說明文篇三

　　綠色食品與一些天然食品，保健食品不同，是以環(huán)保、安全、營養(yǎng)為首要概念。其一，產品或產品的原料產地必須符合綠色食品的生態(tài)環(huán)境標準;其二，農作物種植、畜禽飼養(yǎng)、水產養(yǎng)殖及食品加工必須符合綠色食品的生產操作規(guī)程;其三，產品必須符合綠色食品質量和衛(wèi)生標準。

　　綠色食品的標志為綠色正圓形圖案，上方為太陽，下方為葉片與蓓蕾，標志的寓意為保護

　　食品是大自然賦予人類的基矗然而，隨著現(xiàn)代工業(yè)的不斷發(fā)展，我們賴以生存的生態(tài)環(huán)境遭到了嚴重破壞。農藥、生長素、激素等的使用，使許多動、植物的安全。因而純天然的、無公害的食物，已成為人們日長生活的首眩

　　對我來說：綠色食品就是健康的食品，肉、疏菜、水果等。綠色食品不但關系人們的健康，也是人們的一種享受。

　　如：食用菌其營養(yǎng)豐富，，請保留此標記味道鮮美，肉質細嫩，自古就被美食家喻為“只應天上有”之物。近代研究證實，食用蓖是高蛋白、低脂肪、多營養(yǎng)、多藥效的食品，含有多種氨基酸、蛋白質、維生素、礦物質等人體所需要的微量元素。它集中了食物的一切良好特性，它不僅芳香味美，而且長期食用有助于調節(jié)人體節(jié)能、增強免疫力，具有極高的食用和藥用價值，深受現(xiàn)代化消費者的喜愛。

　　蕎頭是一種含有糖和多種礦物質的蔬菜食品，具有殺菌、解膩、開胃、護膚、美容養(yǎng)顏等功能。

　　蘆筍含有豐富的維生素、具有防治乳腺癌、腸癌、肺癌等功能。蘆筍中還含有非常豐富的葉酸，有益于心臟，是天然的抗氧化劑。

　　多吃玉米能抑制抗癌藥物對人體的副作用，而且刺激大腦細胞，增強人的腦力和記憶力。

　　菠蘿不但好吃而且還含有豐富的維生素C等等。