暑假到來實在妙，不用每天起大早。睡覺可以睡個飽，吃飯不用含著跑。朋友身邊都圍繞，共同玩耍情誼好。電視電腦隨便看，游泳池里清涼到。愿你暑假過的好，開開心心樂逍遙!以下是小編整理了關于，希望你喜歡。

初中生暑假日記600字1

我從小就愛吃奶奶做的煎雞蛋，奶奶每天做煎雞蛋的時候，我都會在旁邊認認真真的看著，自己都快學會了呢!

早上我去奶奶家吃飯，見奶奶還沒有開始煎雞蛋。于是我對奶奶說：“奶奶，今天就讓我煎雞蛋吧!”奶奶根本就不愿意，但是看在我誠心誠意的份上，就讓我做煎雞蛋。我高興的像火箭一樣跑到廚房。打開柜子，拿出煎雞蛋的電平稱，然后又跑到大客廳里，打開冰箱拿出六個雞蛋和油、鹽，好了，材料全都具備齊了，現(xiàn)在就開始做煎雞蛋了!

首先，要先把電平稱開開。剛開始的時候，我都不知道這五個按鈕應該按哪一個，找好用最笨的方法，一個一個的去試。最后終于找了開關。然后，再拿出一塊白紗布和一根筷子。用紗布在筷子上面像卷衛(wèi)生紙一樣，卷五圈。我在卷的時候，就像是在卷棉花糖一樣，把紗布卷的難看的不能再難看了。再把食用油倒進小碗里，當食用油流出來的時候就像是緩緩細流的泉瀑一樣。可是我又把那食用油灌多了，真的好浪費。

之后，用紗布筷沾了一點點的食用油，在電平稱上抹一圈。然后把雞蛋像是敲鼓一樣，輕輕地把里面的蛋黃給敲出來。然后在小碗里一直攪一直攪，把蛋黃都攪成黃澄澄的小稀湯之后，直接到到電平稱上。過五分鐘之后，再把烤熟的那一面，用竹鏟翻過來，就像是咸魚翻身一樣，之后再把鹽往雞蛋上面撒一層，就像天上下起了鹽雨。然后再過五分鐘，另一面就烤熟了，再輕輕地把雞蛋從鍋上夾到碗里，愛心型的煎雞蛋就完成了!

這可是我第一次做煎雞蛋，吃起來覺得雞蛋非常的咸，自己吃著就不想吃了。哎，看來我的煎雞蛋還要接著努力呀，但是這一次做得已經夠好了呦!

初中生暑假日記600字2

今天晚上，我度過了我一生中最激動的一晚。因為，我學會了做我最喜歡的辣椒炒肉。

做辣椒炒肉前的準備可不簡單呢!先要把辣椒洗干凈，切成條，再把肉按肥、瘦分好，切成薄片，最后把瘦肉拌上鹽、生抽，腌制5-10分鐘，一切準備就緒了。

接下來該炒菜了!先把洗干凈的鍋子在大火上燒熱，直到鍋里沒水，然后放入肥肉，用小火慢慢地熬出油?！胺攀萑饬?”我聽見媽媽大聲提醒，可是，我卻遲遲不敢下手，生怕油濺到手上。媽媽見狀，鼓勵道：“勇敢點，快點倒進去就好?！蔽覊阎懽釉嚵艘幌?，還真靈，我沒被油爆到。可是，有兩塊肉好像要和我做對似的，死活不肯下來。媽媽又說：“膽子大一點兒!用左手來幫忙呀!”我心想：準會爆到的!果然，最后一塊肉掉下去時，我的手就被油濺了，盤子都差點兒掉進鍋里。想到還要翻炒，我就緊張得不得了，但我還是鼓起勇氣拿起鍋鏟，認真地翻炒起來，一會兒肉就炒好了。

接下來該炒辣椒了。辣椒一放進鍋里就發(fā)出了“噼里啪啦”的響聲。油寶寶們在辣椒上跳來跳去，好像在玩蹦極似的，有不少直接蹦到了我的手上。嚇得我連連后退，都不敢拿鍋鏟了!眼看著辣椒快要燒糊了，正在我干著急的時候，媽媽手拿鍋鏟，飛快地翻炒起來，又迅速地把肉倒入鍋中一起炒，我仔細地看著，也接過鍋鏟學著媽媽的動作翻炒起來。

終于挨到了出鍋，我手捧著香噴噴的辣椒炒肉大聲地說：“做好了!”大家都圍到了餐桌旁，吃了之后贊不絕口，聽了他們的稱贊，我心里高興極了!通過這次做菜，我感受到了，平時爸爸媽媽做菜真不容易，真是“見者易，學者難”呀!

初中生暑假日記600字3

美啊!江西鷹潭_山

期待了很久，終于到了暑假。媽媽說帶我去江西_山玩。我們全家很早就起來了，7點出發(fā)坐上高鐵火車，2個多小時后，我們到了鷹潭。爸爸開車接上我們，繼續(xù)向_山行進，半個小時左右，我們終于到了。

首先我們到了_山的觀光站，買好票進門，然后坐上觀光車，觀光車載著我們一路往旅游景點前進，“快看，左邊的像不像只大象的鼻子 ?！卑职终f道：“是啊，那長長的往下垂的確實像大象的鼻子哦”! 我往象鼻山望去，真的像極了一頭大象，在左邊的山很巨大，是象身，右邊的山卻比它細小，而且長長的往下延伸著。活脫脫的一只大象在哪里處著。

然后，我們來到天師府，看到許愿樹上有好多的彩帶，媽媽告訴我那是游人來此地游玩時，許愿后掛上的。

接下來,我們聽說瀘溪河邊有竹筏坐，我便迫不及待的來到碼頭，不巧，剛剛走了一班，下一班要二十分鐘以后，在等船的空隙，外公給我和弟弟買了水槍，我和弟弟用水槍打起水仗來。清涼的溪水濺在身上，怪舒服的。竹筏來了，導游引我們上去，穿好救生衣，船工用長長的竹篙輕輕一點，竹筏順勢向前漂去，清清的溪水由毛竹的縫隙漫上來，浸到了我的光腳丫，我興奮地大叫：“好舒服呀!”，我們全家坐在竹筏感受著大自然的清凈，順著瀘溪河而下，陣陣涼風迎面而來，涼爽極了。兩岸秀麗的風光隨著竹筏的前進，都讓我看的著迷了，兩岸青山一片綠，山峰千奇又百怪，有的像一只沒有尾巴的兔子，有的像一把大勺子，還有的像帶著緊箍咒的孫猴子，看著又像一個滿臉皺紋的老婆婆......

當我們看的眼花繚亂的時候，船工們說：“我們的船要上岸了……”我們許久都還沉浸在這優(yōu)美的大自然風景中。

我們?yōu)榱擞涀∵@些美麗的景色，我們拍了很多的照片，_山你真美啊!我愛你_山!

初中生暑假日記600字4

今年暑假，媽媽、阿姨、哥哥、妹妹和我一起去了美麗而又神奇的張家界旅游!

張家界是我國的風景區(qū)，那里風景迷人，比如：金鞭溪、天門山、黃龍洞······那里的高山有的連綿起伏，有的直入云霄······山多水美，物產豐富，是個可愛的地方。

我們來到天子山。在山下，周圍群上環(huán)繞，往上一看，一座座高山，有的像鋒利的寶劍，有的像巨大的竹筍，還有的像一座座寶塔。我們坐公共汽車來到半山腰，下車后，我一眼就看見了天下第一梯 ——白龍觀光電梯。這座電梯高達三百多米，可以直接到達山頂，我們排了一會兒隊，終于上了白龍電梯。電梯開始上升了，越來越高，下面的人們、大樹、車輛漸漸地越變越小快變成一只只小螞蟻了。不到兩分鐘，我們來到天子山的山頂，山頂上風景很美，綠樹成蔭，剛才的“寶劍”和“巨筍”都被我踩在腳下，我得意極了，仿佛把所有的困難都踩在了腳下。我們大伙邊走邊看，突然，《阿凡達》電影里的懸浮山——哈利路亞山出現(xiàn)在我的眼前，原來根本沒有懸浮山，只是利用電腦做出了奇妙的圖像，我不禁感嘆：“多神奇啊!”

時間不早了，我們要坐纜車下山了，一開始我很緊張，不敢睜開眼睛向下看，生怕掉下去。媽媽對我說：“別害怕，很安全，不會掉下去的?！蔽衣乇犻_眼睛，過來一會兒，發(fā)現(xiàn)果然沒事，我便一點兒也不緊張了。窗外云霧迷茫，一座座高山就在眼前，仿佛觸手可及，這就是讓人害怕又興奮的張家界，我愛你張家界!

初中生暑假日記600字5

暑假里，我和爸爸媽媽一起去美麗的海南島旅游。

剛下飛機到達三亞，我們就被這里有名的小吃——熊掌門給吸引住了。我特別喜歡吃這里的勁脆雞肉包、月牙骨和蜂蜜柚子茶，而且趁熱吃更過癮哦!雖然已是午夜時分，這座美麗的海濱小城依然流光溢彩，還有許多人在購物、吃飯。來到提前訂好的海景房，我們放下行李，身心也跟著放松下來。這里的空氣彌漫著熱帶海風的氣息，站在窗前望去洶涌的大海一覽無遺，甚至還能隱隱聽見海浪的拍打聲。睡覺的大床別提有多舒服了，躺在上面就像躺在棉花上，躺在云朵里!清晨，我們吃完豐盛的自助餐，便趕往三亞最有名的海灣——亞龍灣。那里風景優(yōu)美、游客眾多，只見有的堆沙堡，有的打水仗，有的拍照留念，還有的在海上沖浪呢!爸爸第一個沖到海里游向遠方，我和媽媽不會游泳只好呆在淺水區(qū)，被一波又一波的海浪拍打著、擁抱著，不一會兒身上就濕透了。玩了半天，我們又拍了許多照片，才依依不舍地回酒店洗漱。酒店內有一個漂亮的游泳池，那里的水清澈見底又不是很深，水溫也剛剛好，我“撲通”一聲跳進水里，把爸爸媽媽身上濺得全是水，接著我們在水里打起了水仗，玩得不亦樂乎。

快樂的時光如流水一般飛逝，很快我們就踏上了回家的路途。坐在返程的飛機上，我回味著海南島美麗的風景和美味的小吃，真想下次放寒暑假再來這里，把美景看個夠，把美食吃個遍!