火鍋(英語(yǔ):Hot Pot )，古稱"古董羹"，因食物投入沸水時(shí)發(fā)出的"咕咚"聲而得名，它是中國(guó)獨(dú)創(chuàng)的美食，歷史悠久，是一種老少皆宜的食物。據(jù)考證，戰(zhàn)國(guó)時(shí)期即有火鍋，時(shí)人以陶罐為鍋，到宋代，火鍋的吃法在民間已十分常見(jiàn)，南宋林洪的《山家清供》食譜中，便有同友人吃火鍋的介紹。下面給大家介紹關(guān)于寫(xiě)吃火鍋的日記600字，方便大家學(xué)習(xí)。

寫(xiě)吃火鍋的日記600字1

冬天帶著寒流來(lái)了，大家穿了一件又一件的衣服，全身裹得圓鼓鼓的，像一個(gè)個(gè)的球。有些人則躲在家吹暖氣，有些人躲在被窩里取暖，還有些人選擇泡溫泉抵御嚴(yán)寒的氣溫，在這冷冷的冬天里，每個(gè)人都絞盡腦汁取暖御寒，“全副武裝”、“小心翼翼”的應(yīng)付著冷到冰點(diǎn)的寒流;而我最喜歡上館子吃熱騰騰的火鍋，驅(qū)走寒意。

我最喜歡去外頭的火鍋店，享受熱騰騰的火鍋，每一家都是人山人海，高朋滿座，人氣可是“強(qiáng)強(qiáng)滾”。火鍋店里的食材各式各樣，琳瑯滿目，火鍋里，想加什么料，就加什么，不管是海鮮、肉片、丸子、青菜、餃類、青菜、菇類、應(yīng)有盡有，也可以自由選擇湯頭，泡菜鍋、味僧湯、麻辣鍋、或是清淡的素食鍋，任君挑選，火鍋咕嚕咕嚕的叫，我的肚子也餓得咕嚕咕嚕叫，看著白煙裊裊，我迫不及待想嘗一碗，大塊朵頤一番。

圓圓又Q彈有勁的丸子、紅通通又油滋滋的肉片、綠綠又營(yíng)養(yǎng)的青菜，一一跳進(jìn)熱騰騰的火鍋里，好像在泡熱水澡。不一會(huì)兒，鍋里的食物熟了!大家都垂涎三尺、爭(zhēng)先恐后的搶著吃火鍋，鍋里的魚(yú)、蝦和青菜悠閑的躺著，似乎不知道要進(jìn)入我的這張血盆大口，瞧我撈呀撈!夾呀夾!趕忙拿了一堆的青菜和肉片，加上我獨(dú)門、特制的調(diào)味料，越吃越順口，越吃越想再吃，喝一口熱湯，肚子像泡溫泉似的，暖烘烘的，吃得我汗流浹背，這時(shí)，再吃一球冰淇淋，真是令人大呼過(guò)癮呀!全身舒服又快活。

不管北風(fēng)如何發(fā)威，冬天冷得“皮皮挫”，只要全家一起吃了溫?zé)岬幕疱?，我的心中就?huì)燃起一把火，冬天吃火鍋，是人生的享受。

寫(xiě)吃火鍋的日記600字2

冬天是個(gè)最適合吃火鍋的季節(jié)，很多家庭都會(huì)在家里自制火鍋，我們也不例外。

星期五早上，媽媽說(shuō)明天晚上要吃火鍋，把我這只大饞貓饞得口水直往下滴，接下來(lái)的時(shí)間我簡(jiǎn)直是度秒如年，恨不得有臺(tái)時(shí)光機(jī)送我去未來(lái)大吃一頓。

終于到了星期六晚上時(shí)間，不過(guò)說(shuō)到吃火鍋，要準(zhǔn)備的東西可真不少。媽媽說(shuō)：“吃火鍋就是要葷素搭配，這樣才能營(yíng)養(yǎng)均衡身體健康。”于是買了青菜，蘿卜，淮山等等蔬菜，之后媽媽把事先燜好的羊肉放到鍋里，自已家做的火鍋就是香，讓餐廳里洋溢著羊肉的香味。

鍋中的水嘩嘩地沸騰著，許多不起眼的小泡泡在“大雜燴”里亂蹦，美味的食物翻滾著，令人垂涎三尺。他們正在警告我們：此水很燙，吃了后果自負(fù)!可被香味熏得頻頻咽口水的我，哪顧得上這些，用勺子撈起一塊蘿卜就往嘴里塞。料湯濺到我的手背上，手霎時(shí)變的紅通通的，我痛苦呻吟，真是心急吃不了熱蘿卜呀。

此時(shí)的我就像一個(gè)久經(jīng)沙場(chǎng)的將軍，正在保衛(wèi)自己的家園，與侵略者開(kāi)戰(zhàn)。經(jīng)過(guò)一番激烈而漫長(zhǎng)的生死搏斗，我先后消滅了蘿卜將軍、淮山炮兵、之后又來(lái)了一批淮山炮兵，我在次一一消滅。我像一位立下無(wú)數(shù)戰(zhàn)功的英雄一樣，悠然自得地凱旋回國(guó)。可是，我也為此付出了慘重的代價(jià)——肚子撐得提出反抗了。媽媽說(shuō)我吃得“熱火朝天”，學(xué)習(xí)要是拼上這個(gè)勁頭，我的成績(jī)肯定能突飛猛進(jìn)。。

時(shí)間飛快地飄走，吃完了火鍋，我舔著嘴唇不由自主地想：如果能天天吃火鍋多好，不過(guò)吃多了會(huì)上火，我只好打消了這個(gè)念頭。

寫(xiě)吃火鍋的日記600字3

火鍋，各地都有，南方人稱其為“打邊爐”，北方人叫它“涮鍋?zhàn)印?。其中以“重慶火鍋”最為著名。

火鍋的味兒好，看相也好?；鸺t的熱湯里浸著雪白的大蔥，各種顏色的時(shí)令鮮蔬拌著粉紅的鴨腸、黃色的黃喉、晶瑩的粉絲散落期間，還有鮮魚(yú)、野味、山珍、海鮮及綠色的西蘭花等令人聞所未聞的高檔珍稀蔬菜，更是令人垂涎三尺!

火鍋的做法比較復(fù)雜，常見(jiàn)的家庭火鍋是這樣做的：用豬筒子骨、老鴨熬湯，加如適量的蔥段、姜、蒜小火燉熬2——3小時(shí)。油熬好后，另拿一鍋，鍋中放入豬油燒開(kāi)，再把火鍋底料倒入鍋中翻炒，炒出香味后，加如熬出的高湯，再加入鹽、雞精，燒開(kāi)就可以涮菜了。

火鍋麻辣鮮香，集百味于一鍋，還可以除濕通絡(luò)健體。我喜歡和大家圍在火鍋旁一起吃，人人汗流浹背，大呼過(guò)癮，好不痛快。夾起一片火鍋里的蔬菜放入我的口中，頓時(shí)辣意沖上了腦門。我不禁汗如雨下，可還是喊著：“辣得過(guò)癮，辣得‘巴適’!”在吃年糕、鴨暢、毛血旺、毛肚時(shí)，我先用石頭舔一舔它們的“粗”味道，讓那中麻辣鮮香的味道進(jìn)入我的口中，再細(xì)細(xì)地咀嚼，品嘗它的“細(xì)”味道。

以前有一段時(shí)間，我特別喜歡吃火鍋。經(jīng)常都沉浸在那種麻辣鮮香的味道中，欲罷不能，確實(shí)過(guò)足了火鍋癮。但因此讓我吃盡了苦頭。由于吃辣椒過(guò)多而上火，嘴里長(zhǎng)滿了潰瘍。從此，我給火鍋取了個(gè)別名——“麻辣殺手”。

火鍋?zhàn)鳛槲覀冎貞c的美食代表，它的麻辣，它的美味，就像我們重慶人熱情豪放的性格，令人難忘。

寫(xiě)吃火鍋的日記600字4

早上起來(lái)，又開(kāi)始上一天的事情，感覺(jué)生活好像沒(méi)有意義?？偸侵貜?fù)著上一天的事情。就當(dāng)我上完興趣班的時(shí)候，回家的路上，雨點(diǎn)淅淅瀝瀝打到我的臉上。舒服極了，可是美中不足的事情就是，有一點(diǎn)冷。

回到家，看到媽媽收拾整齊，感覺(jué)生活的意義馬上就來(lái)了，媽媽走了之后，電腦就是我的了，想到這里，我勁就來(lái)了。我就問(wèn)媽媽：“媽媽，你這是到哪里去呀?”媽媽說(shuō)：“去吃火鍋?！边@就該我在電腦和火鍋中抉擇了。電腦，我毫不猶豫選擇了電腦。我就說(shuō)：“我就不去了吧?！笨蓩寢屨f(shuō)：“你去我就去，你不去我就不去?！?/p>

聽(tīng)到這句話，我的熱情就被一盆涼水澆沒(méi)了?！澳俏疫€是去?！蔽艺f(shuō)，我就與媽媽動(dòng)身了。哎，在路上，我問(wèn)媽媽我們?cè)谀某曰疱?，媽媽：我們到老家吃火鍋?！?/p>

到了老家之后，想著吃完就完事了，有多好吃呢?可事實(shí)往往和想的不一樣，我在房間看電視，火鍋的香氣，就飄來(lái)了，那是多么的美妙呀。

想到這，我的肚子咕咕叫起來(lái)，我才意識(shí)到我還沒(méi)有吃早飯，我的熱情瞬間被吃的點(diǎn)燃了，我趕緊跑到廚房，火鍋，我閹了幾口口水。

終于好了，我迫不及待的打開(kāi)了鍋蓋，丸子，雞腿，生菜，海帶……。

我看著火鍋心里有說(shuō)不出的感覺(jué)，只見(jiàn)媽媽說(shuō)，火鍋好了，我連忙撿了一個(gè)丸子，一口咬下去，不知道是太餓了，還是火鍋原本就如此的香。我吃完之后又吃了一片青菜，啊，又麻又辣，好爽，我一直的吃，沒(méi)有停過(guò)，也顧不得喝水，因?yàn)閷?shí)在太香了。我一直的吃……

直到我打了一個(gè)飽嗝。我才戀戀不舍的離去。這就是火鍋。

寫(xiě)吃火鍋的日記600字5

今天，天氣可冷了，我的身體直哆嗦，于是，我建議全家去吃火鍋?！昂玫?。”我們?nèi)胰水惪谕暤卣f(shuō)?！拔覀兊侥募一疱伒?”“當(dāng)然是全聚香了?！卑职终f(shuō)。于是，我們?nèi)沂畮卓谌司秃坪剖幨幍爻霭l(fā)了。 　 　　一來(lái)到火鍋店門口，我們就看到里面是人山人海，有的是全家來(lái)的，有的是與親戚朋友一起來(lái)的------于是，我迫不及待地推開(kāi)門，一進(jìn)大門，呀，里面的菜可真是琳瑯滿目啊，有粉絲、香腸、魚(yú)------都看得我眼花繚亂了。 　 　　我們找了個(gè)位置坐下來(lái)，要了一盆有麻辣燙的鴛鴦鍋底，我早已坐不住了，趕緊去拿了一些糕點(diǎn)，什么麻團(tuán)啦，水餃啦等等一大堆東西，回到餐桌上，媽媽看著我拿的這許多東西，笑者說(shuō)：“傻孩子，拿了這么多，你能吃得了嗎?”“當(dāng)然吃得了了!”說(shuō)完，我一口就吞掉了一個(gè)麻團(tuán)，惹得大家哈哈大笑。 　 　　一會(huì)兒，鍋底燒開(kāi)了，我和姐姐、弟弟幾個(gè)小孩一股腦兒地把很多菜都往鍋里倒。不一會(huì)兒，東西就浮了起來(lái)，我迫不及待地從麻辣燙的那邊夾了一塊年糕，張開(kāi)嘴就咬，啊，辣得我一邊伸舌頭，一邊用手使勁的扇。哇噻，怎么會(huì)這么辣啊!再看看爸爸媽媽，雖然他們以前很喜歡吃辣的，可是也經(jīng)不住這麻辣的味，皺著眉頭，直吐舌頭。特別是我那可愛(ài)的小弟弟，見(jiàn)我們辣的那樣兒，挺好玩的，也想嘗試一下，就從鍋里夾了一個(gè)下雞蛋，往嘴里一塞，你瞧，他辣的淚水都流出來(lái)了，真是好玩極了?？墒锹?，有點(diǎn)適應(yīng)了，我也就不再覺(jué)得那么辣了，而是感到越吃越香呢! 　 　　其實(shí)，麻辣燙也是挺好吃的。我想：只要你適應(yīng)了，就不會(huì)覺(jué)得很辣了。