民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節(jié)，餃子更成為一種必不可少的佳肴。在中國許多地區(qū)民俗中的，除夕守歲吃“餃子”，是任何山珍海味所無法替代的重頭大宴。下面給大家介紹關(guān)于包餃子的日記600字，方便大家學(xué)習(xí)。

包餃子的日記600字1

今天天氣很好，媽媽說：“今天中午我們吃餃子吧。”我說：“好呀!”媽媽說：“那我們得先包餃子。”我說：“我不會?！眿寢屨f：“可以學(xué)嘛?！? 于是我現(xiàn)在學(xué)習(xí)怎么包餃子。媽媽先拿出一塊餃子皮，再用勺把肉放在餃子皮里，再把皮捏起來，這樣一個餃子誕生了。 我開始包了，我也學(xué)媽媽的一樣先拿著一塊餃子皮，再用勺子把肉放進(jìn)去，再把皮捏起來時，只聽“叭”的一聲，餡全部掉了下來，于是我我重新開始包。我又拿了塊皮，再把肉放進(jìn)去，這次我可得少放點(diǎn)一點(diǎn)餡了，捏起來時所有的皮都陷了進(jìn)去，于是我打算放棄，心里一想不行，我得再重新包過一次，接受前二次的教訓(xùn)，這次一定得成功，這次我先把皮拿好，再往里放餡的時候我看了看媽媽放的餡，我也放差不多的餡，呵呵。。。。再捏，剛剛好!這下放的不多也不少。真是功夫不負(fù)有心人,我包的第一個餃子誕生了。 包好了餃子，就要開始煮了，我先燒了一鍋開水，媽媽拿著餃子準(zhǔn)備下鍋，水開了餃子就像一只只旱鴨子;又像一個個跳水遠(yuǎn)動員，正準(zhǔn)備跳下水里去洗澡，媽媽一扔，一個個餃子就掉下水去了，我只聽見“撲通、撲通”的聲音，知道它們已經(jīng)在“洗澡”了，過了一會兒它們一個個從水里浮了上來，我就知道是煮熟了，于是我立刻跑到桌子前等待著這些餃子跳入我的嘴里，過了一會兒媽媽把餃子端了出來，我不管三七二十一立刻狼吞虎咽的吃了起來，一下子一大碗的餃子被我一掃而光。 今天，我真的很開心，因?yàn)槲覍W(xué)會了包餃子，而且還親自嘗到了自己包的餃子。

包餃子的日記600字2

“端午是粽子的聯(lián)歡，中秋是月餅的盛宴，”今天是餃子們的聚會!

雖然今天不是除夕，但家里熱鬧的氣氛并不比除夕差，因?yàn)榧依飦砹嗽S多客人。為了慶祝雙休日的快樂，阿姨們決定自己動手做餃子吃。這可樂壞了我這個小饞貓!媽媽連忙從柜子中拿出搟面杖和木板，然后就跑下樓買來了韭菜、大白菜、芹菜、瘦肉等材料。由于媽媽包餃子的手藝太差勁兒了，李阿姨便挺身而出，唱起了主角。我先幫助洗菜，拿著菜在水中不斷的搓洗著。由于大家齊心協(xié)力，買來的一大把一大把的菜終于被洗得干干凈凈了。

這下可好，切菜高手小錢阿姨手拿雙刀,“咚咚咚”地切了起來。有了切菜高手就自然有剁肉高手，這位剁肉高手就是小丁阿姨，老遠(yuǎn)，就能聽到從廚房傳來的剁肉聲。再來看看我們的主角——小李阿姨吧!哦，她正在和面呢。她先把面粉放入臉盆，揉呀揉，搓啊搓，終于把面粉揉成了塊兒!接著她把一小面團(tuán)搓成一個個薄薄的小圓面，“皮子”就做好了。這時，其他阿姨已將剛才的肉和菜“拌”在了一起，肉餡早已做好。

肉、皮雙全就可以包餃子了!

我們先把“皮”拿在手里，再在皮上放一小勺肉餡，然后把皮子對折一按，一只餃子就做成了，記住一定要將皮子包緊哦!我們還包了各種各樣的形狀：三角的，方的，圓的，四角的，五角的┄┄包好的餃子真讓我眼花繚亂。

餃子要下鍋了。這時，鍋里已放滿了水，而且正沸騰呢!餃子倒進(jìn)鍋時，像一些小白魚跳進(jìn)去，真好玩!沒過多久，只見鍋里的餃子“撲吃，撲吃”地鬧個不停。水餃煮好了。我盛了滿滿的一碗，迫不及待地吃了起來?！鞍。贸?”我邊吃邊哼哼譏譏地說著。

這餃子真好吃，真是人間第一極品!

包餃子的日記600字3

叮鈴鈴，鬧鐘響了，從睡夢中醒來的我還分不清東西南北時，只聽見“咣咣咣”的聲音從廚房里傳出。咦?這是怎么回事?家人在干什么?我迅速穿好衣服，跑下床一看，原來姥姥正剁肉餡兒，噢!我想起來了，今天是冬至，冬至這天不吃餃子耳朵會凍掉的!因?yàn)槲曳浅Ｏ矚g吃餃子，為了早點(diǎn)吃到美味的餃子，我也來幫姥姥的忙。于是就對姥姥說：“姥姥咱們兩個一塊來包吧”!姥姥好象很不情愿地說：“別弄亂了”。說干就干，我右手拿起鋒利的菜刀開始剁肉餡，邊剁邊用左手拿勺子不停地翻動，不久肉餡就成了粉沫狀，好像一盆西瓜醬。

我的手和胳膊付出了慘重的代價，又酸又麻，看來包餃子看似簡單，其實(shí)做起來很難。那邊姥姥正在專心致志地切韭菜。我好像和姥姥正在比賽，我們誰也不甘示弱。接著我拿出一袋面倒進(jìn)盆里一部分，再往盆里倒點(diǎn)水，就開始和面了，剛和了一會，就覺得手好像被101萬能膠粘住了，滿手都是白花花的面。

終于面和好了，姥姥拿起刀，把面一塊一塊地切下來，再用手按按，隨后姥姥拿起搟面棍把面團(tuán)搟成一個個小圓餅，它們就像一個個軟軟的小玉盤，擺放在面板上。接著把肉餡和切好的韭菜拌在一起，再加上味精、小麻油、鹽、蔥、姜這些調(diào)料，餃子餡就做成了。

該包餃子了，我左手拿餃子皮，右手用勺子把餡舀到皮上，再用右手的大拇指和食指把皮捏在一起，可是因?yàn)槲也粫讶怵W都擠出皮外了，我只好把皮拉開，又拿一個面皮把陷小心翼翼地蓋在一起，把圓形的邊捏緊，就變成了一個白白的烏龜殼。你看姥姥那邊包的餃子已擺成白嘩嘩的一片了。

望著一個個包好的餃子，我心里饞極了，我催著姥姥趕緊下鍋，過了一會兒，我聞到了一股餃子的清香，我迫不及待地就用筷子夾起一個餃子住嘴塞。啊!真好吃!今天我一定要吃個夠!

包餃子的日記600字4

中午12點(diǎn)了，我的肚子餓的咕咕叫?？匆姲职终谙慈?，我就問爸爸：“中午要吃什么呀?”爸爸一邊切肉一邊說：“中午，我們要吃餃子?！蔽倚南耄呵腥鈶?yīng)該很簡單吧。便說：“爸爸讓我來切肉吧?！卑职志桶训哆f給了我，叮囑說：“小心點(diǎn)!別切到了手!肉要切得越細(xì)越好?！?/p>

過了好一會兒，我切肉切得汗流浹背，卻只切細(xì)了一點(diǎn)點(diǎn)肉。爸爸用另一把刀卻已經(jīng)切好了豆腐和大蒜。爸爸看我切得那么慢，就說：“讓我來切吧?！边^了一兩分鐘，爸爸就把肉切好了，而且肉切得可細(xì)了?？磥砬腥膺€是個技術(shù)活啊。

切好了肉，拌好了餡，就開始包餃子了。我跟爸爸比賽誰包得快，包得好。我拿起一片餃子皮，平攤在手上，用勺子勺起一勺餡，放入餃子皮中，左按按右按按，一個餃子包好了。我叫爸爸幫我看看我這個餃子包得好不好，爸爸一看，不停地夸我包得好，像一個帶花邊的月亮灣。以前我包的餃子大多數(shù)都列開了大嘴，像是在笑我包得不好?，F(xiàn)在我包得越來越好了，真是熟能生巧。一會兒，裝餃子的盆子不夠用了，爸爸叫我去拿幾個盆子來，我不去，爸爸只好自己去拿盆子。趁爸爸去拿盆子，我從爸爸的盆子里拿出三個餃子，放入我自己的盆子中。爸爸拿著盆子回來了，發(fā)現(xiàn)自己的盆子中少了幾個餃子，感到很奇怪。這時我笑了起來，爸爸笑著說：“原來是你這個小淘氣包偷了我的餃子?！?/p>

開始燒餃子了，爸爸把餃子放入鍋中，過了10分鐘左右，餃子燒好了，一只只餃子浮在水面，仿佛是一只只小鴨子。爸爸把餃子放入碗中，我聞了聞，好香啊?？粗鵁釟怛v騰的餃子，我忍不住咬了一口，餃子肉香香的，餃子皮滑滑的，保準(zhǔn)你吃了一個想吃第二個。真可以稱得上是美味佳肴。

包餃子的日記600字5

星期天一大早，外婆就拎著鮮肉、筍、豆腐、餃子皮對我說：“儒兒，我們一起來包餃子吧。”“好!”我爽快地答應(yīng)了。

外婆將餃子餡攪拌好，裝在一個大盤子里，一切準(zhǔn)備就緒，開包!我心想：不就是包餃子嗎，誰不會啊，小菜一碟，我正準(zhǔn)備露兩手呢!我躍躍欲試，隨手拿起一張餃子皮，使勁往里裝餡，然后裹在一起?？匆娨粋€口子沒捏緊，我更使勁去捏，沒想到這么一捏，這具“胖娃娃”裂出了一道口子，露餡了。由于肉餡過多，站也站不穩(wěn)，“胖娃娃”全身上下開了好見道口子，遍體鱗傷，好慘哪?？纯赐馄抛龅模粋€個穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)卣局?，再看看露餡的“胖娃娃”，簡直是天壤之別!外婆笑著對我說：“儒兒，你包餃子的經(jīng)驗(yàn)不足，你要想想辦法使餃子邊能粘牢，另外，餡不能塞太多，不然會露出破綻。”我仔細(xì)觀察著外婆包餃子的動作，并思考著外婆啟發(fā)我的訣竅，一下子便恍然大悟!我拿起一張餃子皮，把反面放在餡盤上按了按，使其增加粘性，我又加入適當(dāng)?shù)娜怵W，將餃子兩條邊的中間部分捏在了一起，然后兩只手放在兩邊在大拇指和食指之間留出一個小角，然后一捏，兩邊就出現(xiàn)了兩個彎角，后面則有“八”字形的皺折，我將它放在篩子上，一個“大家閨秀”出現(xiàn)了，周圍的餃子都羞得低下了頭。有些站不穩(wěn)的餃子，向它“俯著稱臣”。我一鼓作氣，又做了好多餃子，外婆表揚(yáng)我說：“儒兒，你進(jìn)步很快!”

吃餃子了，我嘗了一口，鮮美的湯流入心田，美滋滋地。

通過這次包餃子，我明白了一個道理：自己的勞動果實(shí)是最棒的!