年夜飯日記優(yōu)秀范文集錦
年夜飯雖然是一頓飯,但在所有中國(guó)人心中這頓飯的地位是極其重要的,下面給大家?guī)б恍╆P(guān)于年夜飯的日記,希望對(duì)大家有所幫助。
年夜飯日記1
過(guò)年,對(duì)我們來(lái)說(shuō)是很高興的事,可以拿得到一份豐厚的壓歲錢(qián),可以玩,還能吃豐盛的年夜飯。
今天是小年夜,爸爸媽媽邀請(qǐng)了許多客人來(lái)吃年夜飯,他們忙碌著準(zhǔn)備菜肴——雞鴨魚(yú)肉樣樣齊全,還有各種蔬菜??炜?,我家的烹飪大師——媽媽來(lái)了。只見(jiàn)她右手拿著炒鍋,左手拿著勺子,走進(jìn)了廚房。先炒蒜末,然后放入木耳,最后把銀耳放進(jìn)去抄。頓時(shí),廚房里傳出噼噼啪啪的爆炒聲,同時(shí)也飄散出了陣陣清香。媽媽把各種各樣的肉變著花樣做出各種各樣的菜,我給這些涼菜、熱菜分別取了好聽(tīng)的名字:百花爭(zhēng)艷、芙蓉水上漂、蓮子雞湯、水果沙拉……光聽(tīng)這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!這時(shí)屋外也響起了噼里啪啦的鞭炮聲。屋里屋外這熱鬧的景象混合在一起,像一首正在演奏的交響樂(lè)。過(guò)了一會(huì)兒,客人們陸續(xù)來(lái)了:妹妹一家,舅舅一家,姑婆一家……妹妹們立即向爸爸媽媽拜年:“新年好!”他們可高興啦,連忙掏出紅包。大約過(guò)了幾十分鐘,開(kāi)始吃年夜飯了。于是大家圍坐在桌子前,斟上滿滿的一杯酒,互相祝福。
“走,喝酒!”姨夫大聲說(shuō)。哦!原來(lái)他喝醉了!更有趣的是:姨夫吃了一片三文魚(yú)后,竟然拿起、、喝了一口。我們哈哈大笑。
正在大家都吃得高興的時(shí)候,妹妹提出了一個(gè)問(wèn)題。她問(wèn)道:“我們?yōu)槭裁匆阅暌癸埬?”我聽(tīng)了后,也想弄個(gè)明白,于是我也說(shuō):“對(duì)啊,為什么我們要吃年夜飯呢?”爸爸見(jiàn)我們這么想知道,就說(shuō)了一個(gè)傳說(shuō):“傳說(shuō)高陽(yáng)氏有三個(gè)兒子,死后都變成了疫鬼。兩個(gè)居住在江邊,一個(gè)卻住在人家屋內(nèi)的角落里,專門(mén)在除夕夜里出來(lái)嚇唬小孩子。由于火可以驅(qū)邪,人們便在除夕夜里燃燒爐火,再加上家人團(tuán)聚,疫鬼就不敢出來(lái)驚擾小孩子了。我和妹妹聽(tīng)后,恍然大悟:”哦,原來(lái)是這樣啊!
接著我們家就沉浸在歡笑之中。吃飯的時(shí)候我們還互相交換新年禮物呢!我得到了一本書(shū),那本書(shū)非常不錯(cuò)噢。大人們就在互相敬酒,歡笑與愉悅在每個(gè)人的耳邊縈繞著……
年夜飯日記2
“吃年夜飯了!吃年夜飯了!”爺爺洪亮的聲音從餐廳傳來(lái)。大家都立刻放下手頭的事情,三步并作兩步,以“迅雷不及掩耳之勢(shì)”,沖向了餐廳。
餐桌上盡是美味佳肴,有“滋滋”作響的牛排、酸甜可口的糖醋排骨、清翠爽口的黃瓜、外熱里涼的油炸冰淇淋……在每道菜的邊上,放有一些西紅柿、香菜作點(diǎn)綴,使每道菜都顯得格外誘人。小弟弟忍不住,一手拿著一串“骨肉相連”,一手拿著一串雞翅,左右開(kāi)弓了,大口大口地吃著,吃得滿嘴流油,讓大家不禁哈哈大笑。
再到廚房里看看,這里一派熱火朝天的景象:鍋碗瓢盆互相碰撞,發(fā)出各色響聲,構(gòu)成了一首動(dòng)聽(tīng)的廚房交響樂(lè)。媽媽正燒著糖醋魚(yú),伴著“滋滋”的響聲,媽媽一會(huì)兒翻魚(yú)、一會(huì)兒放醬油、醋,一會(huì)兒放蔥花……忙得不亦樂(lè)乎。平時(shí)不怎么下廚的舅舅,也拿起了刀“啪啪”地切起了菜。奶奶也不閑著,邊端菜邊燉湯,十分熟練。
開(kāi)飯了,全家都圍坐在一起,碰杯,祝愿每個(gè)人在新年中快快樂(lè)樂(lè),工作順利,馬年大吉,我們幾個(gè)孩子還祝賀長(zhǎng)輩們:福如東海,壽比南山。大家都喜氣洋洋的。
年夜飯后,我們被外面的煙花吸引了,連忙在舅舅的帶領(lǐng)下,拿著大包小包的煙花,在樓下放了起來(lái)。天空中瞬間亮了起來(lái),五光十色、流光溢彩的煙花讓我們眼花繚亂,沉醉其中。大家沉浸在這佳節(jié)的喜慶中……
“紅紅火火大年夜,年年歲歲樂(lè)融融”。望著滿天的煙花,我在心中默默地把新年的祝福送給了每一個(gè)人……
年夜飯日記3
“過(guò)年了”,“過(guò)年了”,“鼠”年來(lái)到了!歡聲笑語(yǔ)中充滿了過(guò)年的氣氛。
除夕,我們一家人坐在一張大圓桌子的旁邊吃年夜飯,爸爸把美味的佳肴端出來(lái),有西紅柿雞蛋湯、有紅燒魚(yú)、有烤鴨等菜肴。我們一家人,都津津有味的吃起來(lái),最引人注目的就是媽媽做的拿手 好菜“糖醋排骨”,那味道啊真是誘人極了,排骨上有番茄醬,有芝麻,還有醋,可好吃了。
吃完了飯,我發(fā)現(xiàn)媽媽手里拿了一桶薯片,我就饞得直流口水,就像一只還沒(méi)吃飽的小饞貓似的。媽媽嚴(yán)肅地說(shuō):“你要把飯先吃掉,我才給你?!蔽液闷娴膯?wèn):“為什么呀?”媽媽笑了笑,說(shuō): “過(guò)年必須要把飯吃掉。”我嘆了一口氣,迫不得已的說(shuō):“好吧,我吃還不行嘛?!眿寢岦c(diǎn)了點(diǎn)頭說(shuō):“這還差不多?!蔽乙粫?huì)兒就把飯吃完了。我迫不及待地對(duì)媽媽說(shuō):“我把飯吃完了,薯片該給 我了吧!”媽媽說(shuō):“嗯,不錯(cuò),給你吧。”我開(kāi)心的接過(guò)了薯片,對(duì)媽媽說(shuō):“謝謝……”我還沒(méi)把話說(shuō)完,家人看到我傻傻的樣子,都忍不住哈哈大笑。
過(guò)年的氣氛真熱鬧,我多么希望每天都是過(guò)新年啊,那樣就可以天天吃美味可口的糖醋排骨了。
年夜飯日記4
春節(jié)是一年一度的傳統(tǒng)節(jié)日,家家戶戶都高高興興地吃一頓年夜飯,我家也如此。
晚上5:00時(shí),爸爸、媽媽、二叔、二嬸、三叔、三嬸、爺爺、妹妹和我,都圍坐在圓桌旁包餃子;媽媽和面,爸爸剁菜,爺爺搟皮兒,二叔、二嬸、三叔、三嬸、妹妹和我包餃子;大家都高興地干著自 己的活兒。
突然,年近花甲的爺爺像忘拿什么東西似的,急匆匆地走進(jìn)臥室,只聽(tīng)“嘩”的一聲,爺爺手里捏著一枚1分錢(qián)的硬幣,笑呵呵地走來(lái)說(shuō):“把它包到餃子里,誰(shuí)要是吃到它,誰(shuí)可就要發(fā)財(cái)嘍!”聽(tīng)到這 ,我驚訝了一陣子,才醒悟過(guò)來(lái),對(duì)爺爺說(shuō):“爺爺,您也不看看如今是什么年代了,還那么迷信?!薄斑@孩子,你少管爺爺,去,把硬幣洗洗去。”爺爺命令我說(shuō)。
對(duì)了,我家還有一名成員,那就是花花,它是一只小狗,它可聽(tīng)話了?!帮溩觼?lái)嘍!”媽媽高興地喊著。大家都把餃子端了出來(lái),爺爺說(shuō):“1分錢(qián)硬幣可在你們的碗里,你們可要仔細(xì)吃,別擱著牙了。 ”大家都拿著筷子準(zhǔn)備吃。這時(shí),在我旁邊的花花可等得不耐煩了,一個(gè)勁兒地叫著;善良的三叔給它夾了一個(gè)餃子。大家都高高興興地吃著餃子。突然,花花大叫一聲,我低頭一看,爺爺擱的1分錢(qián)的 硬幣掉在了花花的盆子里,大家見(jiàn)了,都捧腹大笑,紛紛說(shuō):“你揀的真準(zhǔn)啊?!痹倏慈澹瑵q得滿臉通紅,拍著腿大喊,后悔把到手的福氣給了狗。爺爺笑得合不攏嘴,說(shuō):“連我們家的小狗都有福 氣,我們一定會(huì)有福氣?!?/p>
難忘這頓年夜飯!這頓年夜飯吃出了和諧;吃出了幸福;吃出了快樂(lè);吃也了今年我們家蒸蒸日上的紅火日子。
年夜飯日記5
孩子們?cè)谕嫠7疟竦臅r(shí)候,也正是主婦們?cè)趶N房里最忙碌的時(shí)刻,年菜都在前幾天做好了,而年夜飯總要在年三十當(dāng)天掌廚做出來(lái)。在北方,大年初一的餃子也要在三十晚上包出來(lái)。這時(shí)家家的砧板都在噔噔噔地忙著剁肉、切菜。此時(shí),家家戶戶傳出的砧板聲,大街小巷傳出的爆竹聲,小店鋪?zhàn)觽鞒龅摹芭九尽钡乃惚P(pán)聲和抑揚(yáng)頓挫的報(bào)帳聲,再夾雜著處處的說(shuō)笑聲,此起彼伏,洋洋盈耳,交織成除夕歡快的樂(lè)章。
吃年夜飯,是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時(shí)候。大年夜。豐盛的年菜擺滿一桌,闔家團(tuán)聚,圍坐桌旁,共吃團(tuán)圓飯,心頭的充實(shí)感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳肴盛饌,也是享受那份快樂(lè)的氣氛,桌上有大菜、冷盆、熱炒、點(diǎn)心,一般少不了兩樣?xùn)|西,一是火鍋。一是魚(yú)?;疱伔兄?,熱氣騰騰,溫馨撩人,說(shuō)明紅紅火火;“魚(yú)”和“余”諧音,是象征“吉慶有余”,也喻示“年年有余”。還有蘿卜俗稱菜頭,祝愿有好彩頭;龍蝦、爆魚(yú)等煎炸食物,預(yù)祝家運(yùn)興旺如“烈火烹油”。最后多為一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜,這天,即使不會(huì)喝酒的,也多少喝一點(diǎn)。
年夜飯的名堂很多,南北各地不同,有餃子、餛飩、長(zhǎng)面、元宵等,而且各有講究。北方人過(guò)年習(xí)慣吃餃子,是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因?yàn)榘酌骘溩有螤钕胥y元寶,一盆盆端上桌象征著“新年大發(fā)財(cái),元寶滾進(jìn)來(lái)”之意。有的包餃子時(shí),還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進(jìn)去,說(shuō)是誰(shuí)先吃著了,就能多掙錢(qián)。吃餃子的習(xí)俗,是從漢朝傳下來(lái)的。相傳,醫(yī)圣張仲景在寒冬臘月,看到窮人的耳朵被凍爛了,便制作了一種“祛寒?huà)啥鷾苯o窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫?zé)岬乃幉模妹嫫ぐ啥錁幼拥摹皨啥?,下鍋煮熟,分給窮人吃,人們吃后,覺(jué)得渾身變暖,兩耳發(fā)熱。以后,人們仿效著做,一直流傳到今天。新年吃餛飩,是取其開(kāi)初之意。傳說(shuō)世界生成以前是混沌狀態(tài),盤(pán)古開(kāi)天辟地,才有了宇宙四方,長(zhǎng)面,也叫長(zhǎng)壽面。新年吃面,是預(yù)祝壽長(zhǎng)百年。經(jīng)過(guò)我們齊心協(xié)力,年夜飯終于算是準(zhǔn)備完成了!最后,在菜上加一些裝飾,使那些菜色澤光耀,讓人看了都垂涎三尺。一切準(zhǔn)備就緒,我們就開(kāi)吃了!
我看了這一桌的菜,有豬蹄,有豚肉,有雞肉,還有鴨肉和魚(yú)肉,是我有些目不暇接,不知吃哪個(gè)才好。
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