包包子日記精選閱讀合集
包子是不少人都喜歡的一種食物，那你是否會包包子呢？下面給大家?guī)硪恍╆P(guān)于包包子的日記，希望對大家有所幫助。
包包子日記1
我的外公、外婆是東北人。當(dāng)我得知這次暑假，他們要來寧波小住一段時間時，我可開心了!終于又可以吃到他們包得包子了。
有一天，他們讓我和他們一起學(xué)做包包子。于是，我先認(rèn)真地看起來，只見他們把面粉攪拌均勻，把菜剁成餡，把面切成一個個小面團(tuán)，然后再把剁好的餡用筷子放到面團(tuán)里，最后用面團(tuán)把餡團(tuán)團(tuán)包住，做成一個個形狀各異的包子，有花形的，有老鼠形的等等，好看極了。我的手再也忍不住了，伸手抓起一個面團(tuán)就開始做了起來，但是由于本人學(xué)藝不精，連續(xù)包了幾個結(jié)果都露餡了，最終只能是博得大家哄堂大笑!
哈哈，包包子還真有意思啊!
包包子日記2
今天，我跟媽媽一起在家包包子。一想到包子的口感，我就口水流得三千尺。下面我就說說包子的做法。
想做包子，就必須要有面粉和餡。于是我和媽媽飛奔到超市，把面粉和餡買來，回家包包子。誰知超市里人山人海，隊伍像一條長龍那么長。我們排了半個小時的隊，才出了超市，把東西買到手
到了家，我們就開始做包子。而做包子的第一步，就是和面。把面加水用手?jǐn)嚢瑁?注意要依次加水，不能一次把水全澆進(jìn)去，否則就成了面水了)加入發(fā)酵粉，然后攪到看不見水，面不粘了為止。
做包子第二步：發(fā)酵。把和好的面放入38到39度的地方，或放在床上，在面上鋪好被子，等待一個上午，看看面有沒有變大，如果變大了許多，那就可以用了，如果才變大了一點(diǎn)點(diǎn)，那就還得等上幾個小時。
包包子第三步：做餡。當(dāng)然如果你買了肉糜或豆沙就不用做，這里講的是芝麻餡的做法。先把芝麻炒一炒，直到炒出香味為止。然后用中醫(yī)搗藥用的東西把芝麻搗碎，再加幾大勺糖，(多少依個人所定)餡就完成了。
包包子第四步：包。在發(fā)酵好的面上取下一小塊(是像包子大小的)，用手捏圓，再捏扁，(注意不要太扁了，3厘米左右厚就行了)再放餡，再捏成團(tuán)，最后在上方用手轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，包子就包好了。
包包子最后一步：蒸。在鍋里放水，再用一個漏的東西把包子盛好，放入鍋里，(注意不能靠水)完成。
包子可真好吃啊，你也來嘗嘗吧。
包包子日記3
今天是爺爺?shù)纳?，家鄉(xiāng)的習(xí)俗是生日那天要吃包子，于是我們一家也忙著包包子。
早上，媽媽和好面后，叫我去和她們一起學(xué)包包子。我扯了一團(tuán)和好的面，在面板上壓平，然后放在手里，舀一勺豆沙放在里面，再把面塊捏攏，這樣一個完整的包子就做好了。我做了幾個不同形狀的包子，有的像小狗，有的像小船，有的像游戲機(jī)……做好后，我們把包子放到蒸鍋里蒸，15分鐘后包子就熟了。
吃著自己包的包子可香了，媽媽夸我很能干。
包包子日記4
傍晚放學(xué)后，媽媽就催著我寫作業(yè)，我看到媽媽和奶奶在包包子，我就說：“媽媽，我今晚的作業(yè)就是寫一篇日記，不如我先學(xué)著包包子吧，包完以后我再寫?！眿寢屚饬?。
我先用洗手液把手洗得干干凈凈，然后就學(xué)著媽媽的樣子開始包起來，可是我包的總不如媽媽包的好看，我很著急，媽媽說以后慢慢的就會包的好看了。一會兒我們就包了好多，我感覺我們包好的包子就像翩翩起舞的孔雀，又像要展翅飛翔的小鳥，真是可愛極了。媽媽將包好的包子放到鍋里做熟以后，我開始品嘗，真好吃啊!特別是吃著自己親手包的包子，更是別有一番滋味。
包包子日記5
星期六下午，奶奶拿來一盤面粉，說：“今天，咱們一起來做包子好不好?”我二話不說就拿起面，學(xué)著奶奶做包子。首先，第一把面粉、發(fā)酵面和糖放進(jìn)盤。第二用水把面粉搞粘，再用手把面粉揉軟。第三，揉成大圓圈了，再用蓋子把面團(tuán)蓋上，大概要等一個小時。第四，一個小時到了，大大的面團(tuán)變得更大了，像半個籃球似的，把面團(tuán)撈出來了，在揉一下，大人們?nèi)嗟暮艽?，而我只拿來了一點(diǎn)，就像九個筆蓋那么粗那么長。第五，把面團(tuán)揉長了，再把它用刀切成饅頭一樣，再把它壓扁，再放餡。大人們做了一個又一個的大包，而我和哥哥卻做了一個一個的小饅頭給我的小弟弟吃。我們做的包子很多，該去煮，煮好了，一個個香噴噴的包子可真是好!你想做嗎?快來試試吧!今天，我做包子做的可高興啦!
包包子日記6
今天，我去阿姨家，她請我去她家里做客。
一到她家，阿姨就拿剛出鍋的春卷和牛奶招待我?？斓街形鐣r，表妹回來了，剛看見我就讓我陪她玩。我問她：“你中午想吃什么，那當(dāng)然是我最愛的肉包子?！蔽腋⒁陶f了聲，中午就包肉包子吃，阿姨滿口答道就好。
她跑到樓上拿了一包小面粉，加入適當(dāng)?shù)乃?，就開始和面。阿姨讓我去冰箱里拿豬肉、蔥、豆腐干和蝦仁一起剁碎。我把材料一起洗了放一邊，就開始剁肉。過了一會兒阿姨把面和好了而我才剛開始。我拿起刀不停地剁。過了好一會兒，材料終于被我剁碎了。
終于開始包肉包子了，我洗干凈手就開始包，阿姨說：“你來壓偏面，我來添加餡，我用手不停地壓，阿姨看見把我的手拿開說：”這回不是包餃子是包包子，皮一定要厚?！霸瓉砣绱?，我又試了一遍給阿姨看，阿姨說”嗯，這回可以。“我又有了信心。
懂事的表妹看見我們額頭上的汗，連忙打開風(fēng)扇，給我們端了杯茶。我說了一句：”小表妹你可真貼心呀!“表妹抓抓頭笑著說：”應(yīng)該阿姨打開鍋蓋，香氣撲鼻而來。我咬了一口，汁水噴了出來。
今天上午可真熱鬧呀!這肉包子是舉世無雙呀!
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