去做蛋糕日記600字
去做蛋糕日記600字5篇
一天將要結束了，想必大家都學習了不少新知識，何不趁現在趕緊寫一篇日記?？靵韰⒖既沼浭窃趺磳懙陌?/span>下面是小編給大家?guī)淼娜プ龅案馊沼?00字5篇，以供大家參考!
去做蛋糕日記600字1
今天是爸爸的生日。我媽媽和我打算給她一個大驚喜，給他做一個蛋糕。
我媽媽拿出了烤蛋糕坯。熱浪襲來，一股濃濃的牛奶香味撲面而來。當我看著持續(xù)上升的高溫和淡黃色的空白時，我忍不住咽了下去。
開始涂抹奶油，我小心地提起蛋糕坯，輕輕地放在轉盤上，然后用抹刀攪拌奶油，并將其涂在坯的表面，然后將抹刀平放，使其后端略微傾斜，慢慢地轉動轉盤，輕輕地，輕輕地，哦，我的上帝!也許抹刀沒有抹平，她深深地浸在面團里，蛋糕面團上有一個長長的口子。"轉盤應該慢一些，抹刀應該平放."我母親像輔導員一樣站在一旁。漸漸地，我的技術變得熟練多了，奶油也變得比以前更聽話了，靜靜地漂浮在飛機上，看著飛機上沒有任何傷痕，我的心好像長滿了淡紫色的小花。然后，我攪起一點奶油，把它放在空白上，豎起刀面，轉動轉盤，慢慢地把奶油涂在空白上，蛋糕隨著轉盤的節(jié)奏優(yōu)雅地轉動，一次、兩次、三次，空白漸漸地覆蓋上一層均勻的奶油，就這樣做了。
最耗時的事情是裝飾蛋糕。我用棕色奶油在蛋糕底部粘上一層花邊。奶油似乎失去了控制。然而，它總是斷斷續(xù)續(xù)的。我拿起裝滿黑巧克力醬的裝飾袋，沿著蛋糕下半部分的“z”路線走去。這并不難。我就像一個繪畫技巧高超的大師。不一會兒,“沙灘”就完工了，一個美麗的場景出現在我面前:夕陽的余輝映著大海，在美麗的椰子樹下，父親牽著我女兒的手走過，留下了一串長長的腳印。
“喊——”我松了一口氣，滿意地轉動轉盤，欣賞我的杰作360度。嗯，有些沙畫意味著完美!
爸爸回來了!點燃蠟燭，把蛋糕放在爸爸面前。在搖曳的燭光下，爸爸的鬢角似乎多了幾根白發(fā)和皺紋。
去做蛋糕日記600字2
今天，我們來到梅師傅的蛋糕店，讓她教我們戚風蛋糕。
梅師傅先提出一籃雞蛋，一共有二十幾個，又拿出了三個大鍋，然后拿起雞蛋，在桌沿邊輕輕地敲了一下，蛋殼裂了一個裂縫，圍著裂縫往左右掰，蛋清和蛋黃一下子落了下來，居然是雙黃蛋，接下來，梅師傅又用勺子把蛋黃小心翼翼地撈起，想要和蛋清分離開，可是，蛋清和蛋黃就就像是分離不開的兄弟一樣，緊緊擁抱在一起，梅師傅一用勺子把蛋黃勺起來，它又頑皮地掉了下去，好像在說：“我不要和蛋清分離!你走開!”最終還是被梅師傅分離開了。
這時，梅師傅又叫在一旁躍躍欲試的王晟來試一試，“好!”王晟滿口答應，他拿著蛋磕了一下，太輕沒裂，再敲一下，呀!蛋裂開了，可分離開后的蛋黃就是一點黃湯。不就敲個蛋嘛，有那么難嗎?試試，我首先輕輕地敲了敲兩三下雞蛋又輕輕地掰開蛋殼，還好，蛋清蛋黃乖乖地滑出來，又輕輕地把蛋清分離開了。
接下來，就是攪打蛋清，只見梅師傅走到打蛋器跟前，把打蛋器接在機器上，又把機器接上電，還把蛋清加上120克的糖，再將蛋清放在打蛋器下，按下開關，“呼——呼”的聲音從我耳邊奔跑，過了一會兒，打好了，蛋清白白的，像冰激凌狀，真的好神奇呀!
接著開始打發(fā)蛋黃，梅師傅拿出牛奶、色拉油、面粉、糖，每一樣都加了一點，又用打發(fā)器，上下上下地翻著，而且不能像打雞蛋一樣地打卷翻，后來，又把蛋清和蛋黃倒在一起打，就像玉米糊一樣，淡淡的黃色，散發(fā)著一種蛋黃腥味。
最后，我們又把攪拌好的“玉米糊”放進了烤箱，過了二十分鐘左右，蛋糕烤好了，散發(fā)著一股濃濃的奶香，讓人垂涎三尺，拿出來一看，顏色金黃金黃的，輕輕一碰，軟軟的。咬一口，軟軟的，甜甜的，細膩柔軟，帶有一股淡淡的抹茶味，好吃極了!讓我越吃越有味，吃了還想吃。
我終于學會做戚風蛋糕，真好吃，我真喜歡!
去做蛋糕日記600字3
寒假到了，我們假期實踐活動又開始啦!這回媽媽們要帶我們去少年宮做海綿蛋糕，平時我們都是買蛋糕吃，卻從來沒有親自動手做過蛋糕，所以光想想就已經很興奮了!
在媽媽們的帶領下，我們走進了少年宮暖洋洋的烘焙教室，只見桌子上擺滿了大大小小的各種不銹鋼盆子，里面都裝著不同的材料：面粉、糖粉、牛奶、料油、雞蛋，還有一個可愛的小熊打蛋器。教我們做蛋糕的周老師很親切，她告訴我們今天做蛋糕的面粉是低筋面粉，中筋面粉可以做月餅，而我們平時吃的包子則是用高筋面粉做的，真是長知識了。我們一邊聽著老師講解，一邊拿拿這個碰碰那個，一個個早就已經蠢蠢欲動了!
終于，開始動手制作了!我們兩個一組，按照老師教的步驟，先把三個雞蛋和糖粉混在一起，再用打蛋器把它們打發(fā)成波浪狀。我覺得這個過程最花時間和力氣了。打蛋器飛速地旋轉著，大概過了7、8分鐘，我和許譯勻終于把它們打成細細的、稠稠的奶油狀。接著，用篩子篩入細細的低筋面粉，用鏟子攪拌均勻。我瞄了一下同學們，只見大家都做得好認真啊!咦，媽媽們也興致勃勃地在跟我們一起動手做呢!這時，老師挨個地走過來，教我們舀一些面糊跟一碗水油混合在一起，再倒到攪拌好的面糊里，重新攪拌均勻。好了，可以把調好的面糊倒入紙杯了。我們依照老師的吩咐，只倒八分滿，再把紙杯里的氣泡都震出來，最后在上面灑上一些果仁。進烤箱咯，好期待我們的作品啊，大家都在焦急地等待著!20分鐘過后，新鮮的海綿蛋糕出爐啦，房間里頓時充滿了蛋糕的香味。我們紛紛沖向烤盤，迫不及待地拿起一個塞進嘴里。哇，香香軟軟的，真好吃啊!
做蛋糕真有趣，既鍛煉了我們的動手能力又收獲了勞動的成果。我覺得做個蛋糕師也很不錯，每天做出新鮮又美味的蛋糕跟大家分享，多幸福啊!
去做蛋糕日記600字4
小朋友，你們家的早飯是誰燒的?今天早上我給爸爸媽媽燒了香噴噴的蛋糕餅。現在就讓我來給大家介紹一下怎么燒蛋糕餅吧!
首先我媽媽從冰箱里拿出兩個雞蛋，在流水中洗干凈。我準備好一個干凈的碗，在碗的邊緣敲擊雞蛋的中間，雞蛋的中間裂開了一條縫。然后我用兩個大拇指往中間用力一掰，蛋白媽媽抱著蛋黃寶寶“哧溜”一下從蛋殼里滑入碗里。我用同樣的方法把另一個雞蛋打入碗里。我從消毒柜里拿出一雙筷子不斷地攪動雞蛋，筷子和碗底碰撞發(fā)出“嗒嗒嗒”的聲音，就像雨滴落到地上一樣。大約打了兩三分鐘后，我發(fā)現蛋黃和蛋白已經完全融合在一起了，并且冒出了一些泡泡。我用筷子把雞蛋撈起來，發(fā)現雞蛋已經變成了水一樣。這時媽媽說可以加蛋糕粉了。我把一小包蛋糕粉剪了一個小口，小心地將蛋糕粉倒入雞蛋碗里，攪動雞蛋和粉。然后再加了120毫升的牛奶，再一次進行攪拌，一直到三樣東西都融合蛋糕糊就可以做蛋糕餅了。
接著我把平底鍋拿出來放在煤氣灶上，把火調成文火。等鍋子熱了以后我把一勺蛋糕糊輕輕地倒入平底鍋。我發(fā)現我倒下去的蛋糕糊慢慢變成了一個圓形。大約過了一分鐘，我用小鏟子把蛋糕餅沿鍋底鏟起來看到烤過的那一面有點土黃了，就把它翻了個身。這時我發(fā)現可能由于蛋糕餅內的空氣熱脹冷縮的原因蛋糕餅有點膨脹起來了。又大約過了一分鐘后，松軟美味的蛋糕餅就可以送入嘴里了。
我覺得蛋糕餅吃起來很美味，但是制作可不簡單哦!以后我要多多做早餐，做比蛋糕餅更好吃的早餐，不要讓爸爸媽媽太辛苦，因為他們養(yǎng)育我也很累的。
去做蛋糕日記600字5
前幾天，我們家買了一臺烤箱。我一直盼望能吃上媽媽親手做的美味的蛋糕，終于在元旦節(jié)這天，我的愿望實現了。
過元旦的時候，媽媽準備大顯身手，做一次蛋糕。媽媽先打好雞蛋，攪拌均勻之后把事先準備好的材料混合在一起和雞蛋一起攪拌。攪了好一會兒，媽媽才停下來，把攪好的材料倒進模具里， 調好烤箱的溫度，開始烤起來。媽媽看時間還早，就去睡午覺了。而我卻不肯離去，心想：自己家烤的蛋糕是什么樣子呢?應該會很好吃吧。過了一會兒，我聞到一股香味，于是風一般地沖進臥室，大 喊：“蛋糕熟啦!”媽媽起來一看，蛋糕不是熟了，而是糊了。我只好等第二次蛋糕。
這次，媽媽干脆把所有攪拌好的材料都倒進一個大盤子里一起烤?？就暌院?，我嚇了一跳。這下可好，蛋糕烤成了餅，還硬硬的，根本沒法吃?？蓩寢尣环艞?，要烤一次面包。
媽媽先把面發(fā)好，然后把白糖、奶油等材料和面和在一起，放進烤箱烤。過了一會，面包烤好了。一看，面包底糊了。沒關系，把底去掉吃就行了。我迫不及待地嘗了一口，啊!真好吃呀!這是 我吃過最美味的面包。
這回做蛋糕讓我明白了一個道理：做什么事情第一次都做不到完美，不過，只要堅持不懈，總有一天你會把那件事做好。