做包子的日記600字精選整合5篇
在這個疫情時期,媽媽教會我了很多很多新的技能,今天,媽媽就教我學(xué)做包子。嘿……想要了解更多語句情節(jié)嗎?接下來要給大家提供的是:做包子的日記600字,希望你認(rèn)真看完,會對你有幫助的!
做包子的日記600字1
自從做過韭菜“小月亮”之后,我就非常期待再來一次面粉料理。終于,機(jī)會來了,羊羊邀請我去他的外婆那制作包子。
首先,先把面粉倒?jié)M整個盆子,為了包子能順利發(fā)酵,還往面粉里加了兩小袋發(fā)酵粉,用筷子充分?jǐn)嚢杈鶆?,然后慢慢倒入溫開水,邊倒水,邊用筷子攪拌面粉。等水倒得差不多了,面粉也攪拌的差不多了,就拿出干凈的雙手來揉面團(tuán),最后變成一個軟軟的,黏黏的大面團(tuán)。再用保鮮膜把整個盆子包起來,放到一邊去發(fā)酵。
因為發(fā)酵面粉需要時間的,所以我們就開始制作包子餡了。羊羊外婆把準(zhǔn)備好的肉末放到一個大碗里,加進(jìn)醬油、一小勺鹽,味精,還加了可以提香的黃酒,油,最后把一大把切好的香蔥放到肉末里,然后充分的攪拌均勻,這樣肉包子的餡就完成了,我們另外還準(zhǔn)備了粉絲肉餡。
我們再去看看發(fā)酵的面粉,哇,面粉好像長胖了許多,整個盆子好像都裝不下這個“大胖子”了,羊羊外婆說,這次面粉發(fā)酵很成功。這樣,我期待已久的包包子終于可以開始做了。
首先用菜刀把面團(tuán)切成大小差不多的小面團(tuán),然后用手掌把小面團(tuán)壓成薄薄的面皮,再把肉餡放到面皮中間,再一褶一褶把包子包起來。一開始我包的包子,肉餡都要跑出來,再羊羊外婆的耐心指導(dǎo)下,我包的包子也終于很完美了。
最后的步驟是最簡單,但又是最令人期待的。包子在蒸籠里蒸了好一會兒時間,香噴噴,油吱吱的大肉包,粉絲包完美出爐。大家都吃得津津有味,因為是自己親手包的包子,吃起來比外面賣的最好吃的包子還要好吃。
下次還會有什么有趣的面粉料理呢,大家一起期待吧!
做包子的日記600字2
五歲來南潯的我,對老家習(xí)俗并不太懂,只知道我的家鄉(xiāng):福建建陽,山清水秀,景色宜人,是個旅游勝地,習(xí)俗迥異于南潯。今年寒假回老家過年,有幸見識了老家建房習(xí)俗,感覺特別新奇。
老家建房別的習(xí)俗與全國其他地方一樣,就是上梁儀式中多了一個有趣的環(huán)節(jié):丟包子、搶包子。剛從南潯回到老家,就聽家中的親人說,明天是個好日子,鄰居家要搞建房封頂儀式,大家一起去喝酒祝賀,順帶沾點喜氣回家。我一聽暗自竊喜,正好有機(jī)會開開眼界,親歷傳統(tǒng),也許自己的運(yùn)氣不錯,能為家里多帶點福氣回家。
第二天上午,我置身于鄰居家新房前的人群中。好家伙,貌似是全村男女老少的總動員。笑吟吟的村民個個手拿小臉盆,準(zhǔn)備裝包子,可把我急壞了,回去拿臉盆,擔(dān)心錯過搶包子的好位置,還好,身旁的表哥既有臉盆又有塑料袋,我向他討來塑料袋。等我搞定這些,人群開始“騷動”,要開搶了。只聽“噼里啪啦、噼里啪啦”的鞭炮聲,成片的包子、粽子、糖果從天而降,村民這里撿,那兒拾,只恨自己手太短,手太少。
我也不例外,仗著自己人小靈活,在人群中游刃有余,這廂搶到幾個包子,那廂又拾到幾個粽子,還不忘將那些糖果塞到袋子里。不一會兒袋子就滿了,可是搶包子還未結(jié)束,我趕緊跑回家,拿來小臉盆繼續(xù)搶包子。搶著搶著,鞭炮聲停了,包子雨也下完了,我們也不搶了??粗掷锏膽?zhàn)利品,大家高興地入席吃飯。邊吃飯邊交流自己的戰(zhàn)利品的多少,快樂的氣氛一直縈繞在酒宴中。
瞧,這個搶包子的習(xí)俗夠特別的吧。搶包子大戰(zhàn)中,主人家高高興興丟包子,與鄉(xiāng)鄰分享建房的喜悅;客人開開心心搶包子,沾點主人家的喜氣。
做包子的日記600字3
每每在學(xué)校的梧桐樹下聞見街上飄來的包子的香味時,我總是會想起外婆做的包子。
外婆年紀(jì)大了,可精神不錯,每晚都會和外公一起出去散步,鍛煉身體。她說只有自己身體好了,才能減輕兒女的負(fù)擔(dān)。我雖然長在南方,由于經(jīng)常回北方的外婆家,吃慣了外婆做的飯菜,所以特別愛吃面食。不管旅途有多累,只要能咬一口外婆做的包子,便褪去了所有的疲乏。
每年快過年的時候,外婆都會蒸很多很多的包子。包子花樣繁多,但我最鐘愛的還是芝麻餡兒的。把買回來的芝麻洗干凈,放在鍋里翻炒,看見芝麻在鍋里歡快地跳舞,聽見它們噼里啪啦清脆的歌聲,聞見撲鼻的芝麻香氣,當(dāng)芝麻顏色變得金黃的時候,就可以出鍋了。接著,把芝麻放在案板上,用搟面杖搟成粉末,撒上白糖,攪拌均勻,放在一個專門裝餡兒的盆里,芝麻餡兒就算做好了。還沒等外婆開始包包子呢,我們幾個小孩兒就一擁而上,用勺子挖著吃,用手抓著吃,用舌頭舔著吃。芝麻餡兒嚼在嘴里,香香甜甜,回味無窮。一時間,廚房里鬧哄哄的,成了歡樂的天堂。
“包子熟嘍——”,當(dāng)熱氣騰騰的包子上桌時,家里無論大人小孩都像打了雞血似的,一窩蜂地去搶包子。抓了不是自己愛吃的餡兒的就愁眉苦臉,拿到自己喜歡吃的餡兒的就像中了大獎一樣開心。外婆知道我喜歡吃芝麻餡兒的,每次都會偷偷地給我留一個??粗枥锼o幾的包子和如狼似虎的兒孫們,外婆開心得笑了。
有時候,每一份食物里都包含著一份溫暖的愛,嘗一口,那一份愛就不知不覺溜進(jìn)你心底最柔軟的地方,讓你終身難忘。
做包子的日記600字4
星期六,媽媽又要給我做最喜歡的包子。
媽媽又是切菜又是搟面皮兒,忙得不可開交,我真心疼媽媽,想幫媽媽一點兒忙??晌矣植粫?,這可怎么辦呢?想到這里,我下決心要包好包子。
我跑到媽媽跟前,心疼地問:“媽媽,您教我包包子吧,可以嗎?”媽媽笑著回答說:“好,好,我們家女兒懂事啦!會孝順父母啦!”說著,往我手心里塞了一張面皮,教我包起包子來。媽媽說:“第一步,我先把肉餡放到面皮上……”,但我一句也沒有聽進(jìn)去,只顧照媽媽的樣子包包子。結(jié)果,個個包子都露出了餡。讓媽媽哭笑不得,說:“你呀你,還是自己檢查一下吧”。我想了一會兒,一拍大腦,說:“我知道原因了,是因為我沒有按順序包,對不對?”說著,我又拿來一張面皮,專心致志地包起包子,先往面皮放一點兒肉餡,再把口折幾下,封好口,一個包子就完成了。我高興得不知怎么形容,我一口氣包了好幾個。準(zhǔn)備上鍋了,我小心翼翼地把包子放進(jìn)鍋里,生怕弄壞了包子。
過了一會兒,一鍋剛出爐的包子就完成了,吃著自己親手包的包子,我有一種說不出的喜悅。
做包子的日記600字5
我最愛吃奶奶做的包子,但是奶奶每次做完包子都會很累,所以我決定要跟奶奶學(xué)做包子,以后自己想吃的時候可以自己做。
今天是個好日子,我平時懇求奶奶教我做包子,奶奶都會說我?guī)偷姑Σ豢辖涛?,但是我沒有放棄,經(jīng)過我一次次的請求后,奶奶今天終于答應(yīng)我教我做包子了。今天一早起來我就跟奶奶去菜市場買菜,買了豬肉、紅蘿卜、粉條等,這些都是做包子需要的材料,買好后我就跟奶奶將這些材料弄成碎末攪拌在一起做成包子餡。
開始包包子了,奶奶給了我做了個示范,先把一個大面團(tuán)切成一個個小面團(tuán),再用面棍把小面團(tuán)搓成一個平扁的圓形面皮,然后將包子餡放入面皮中心,把周邊的面皮往上捏住包住餡料。我看奶奶輕而易舉的包好了一個包子,我以為很簡單,就試著自己包,但是每一道工序都有它的難點,搓面皮中心要比周邊厚、放餡料不能太少或太多,而我覺得最難的就是捏包子了,我怎么捏都包不住包子,捏出的包子都是“四不像”。當(dāng)然,我沒有放棄,繼續(xù)向奶奶求學(xué),讓奶奶一步一步的教我,奶奶握住我的手,手把手的教我捏包子,經(jīng)過幾次的實踐,我終于捏好一個包子。我高興地跟奶奶說:“成功啦!”奶奶也微笑地說:“是啊,你以后可以自己做包子吃了。”我跟奶奶一起包好了全部的包子,包好后我的腰和手臂都覺得很酸痛,臉上都沾滿了面粉。
我和奶奶一同將包好的包子就放入一個大鐵鍋里蒸,經(jīng)過20分鐘后,香噴噴的包子出爐了,我趕緊用筷子夾出來那個家人們嘗一嘗,爸爸夸我說:“包子太美味了,我的兒子可以做大廚師了!”我聽了后心里美滋滋。
今天做包子雖然很累,但是我學(xué)會了做自己愛吃的包子,也能讓家人吃到我做到包子,我感到無比的光榮。
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