做菜日記大全600字最新整合5篇
我成功了,我學(xué)會了做西紅柿蛋湯,這讓我對做菜產(chǎn)生很大的興趣,我似乎看到了從雨中探出腦袋的太陽,那就是生活的希望——信心。嘿……想要了解更多語句情節(jié)嗎?接下來要給大家提供的是:做菜日記大全600字,希望你認(rèn)真看完,會對你有幫助的!
做菜日記大全600字1
炒菜對我來說可不是一件容易的事,它需要嫻熟的手藝和認(rèn)真的態(tài)度來完成這件看起來容易做起來難的事情,第一次炒菜是讓我難以忘記的。
在今年暑假,我和妹妹早早地寫完了作業(yè),妹妹靈機一動,說:“要不今天午飯咱們倆來做吧!”我立刻歡呼起來,心想:以前都是姥姥做飯,我在旁邊打打下手,做一些力所能及的事情,媽媽老是說 :“你是姥姥的‘小秘書’”。姥姥每次聽到這句話都會笑得前仰后合。正當(dāng)我做著美好的白日夢時,姥姥堅定地說:“不行,你們倆會把廚房弄得亂亂的?!泵妹糜锰鹈鄣脑捳Z說:“好奶奶,您就讓 我們做一次嘛!”我也說:“好姥姥,好姥姥,我們這是第一次,您就讓我們嘗試一下吧!”姥姥終于受不住我們的“糖衣炮彈”,勉強地答應(yīng)了我們。
中午,我和妹妹戴上圍裙、廚師帽,全副武裝,準(zhǔn)備“戰(zhàn)斗”。先要切西紅柿,姥姥教我拿刀時食指與大拇指夾在刀的側(cè)面,剩下的三個手指頭握住刀把兒,另一只手形成一個倒扣的碗狀。為什么我切 的西紅柿片片都是不完整的呢?正當(dāng)我心不在焉時,一不小心切到了食指的一點點肉,鮮紅的血液從手指上流了下來,晶瑩的淚珠情不自禁地流了下來。心想:堅強點,梁景晴,你還要做飯呢,加油! 切好西紅柿后,接著攪雞蛋,我小心翼翼地攪著雞蛋,生怕一個不小心,釀成大禍。該入鍋了,先把雞蛋放進(jìn)去,接著把切好的西紅柿放進(jìn)鍋中,加上鹽和糖,進(jìn)行翻炒,美味撲鼻而來。出鍋了,雖然 形狀不太美觀,但我心里美滋滋的。
炒菜的一幕幕印在我的腦海里,這件事使我記憶猶新……
做菜日記大全600字2
今天是星期天,早上醒來后發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽都不在家,爸爸給我留了個紙條說他中午就回來,讓我自己在家做作業(yè)。
我做完作業(yè),玩了一會兒電腦,肚子就“咕嚕,咕嚕”的唱“空城計”了。我東翻西找,可是找不到好東西吃,只有饅頭,沒辦法我只好自己來做菜了。我是個獨生子女——在家里是個小公主,平時媽 媽不讓我做菜,我只能在一旁看著。菜做好了,我就幫忙把菜端到桌子上,坐享其成,我只知道做菜的步驟和方法,我一盤菜也沒做過呀!可肚子還在不滿的“咕嚕,咕?!钡慕兄瑳]辦法,我只好硬 著頭皮來給自己來做菜了。
說做就做,我立刻動起手來,我要做香蔥炒雞蛋。我先準(zhǔn)備好材料:香蔥,雞蛋,鹽,雞精。我把香蔥洗干凈放在案板上, 咦,怪事,刀在媽媽手上那么好用,可到了我手上卻顯得十分的重!我拼命控 制大刀,小心翼翼的切著。一個不留神,差一點切到我的手,費了九牛二虎的力氣,終于把菜切好了。又挑了一個大個的雞蛋,向碗邊敲去,沒想到出師不利,雞蛋一半還在我手里,另一半已經(jīng)掉到桌 子上了,我只好重新來。這次我學(xué)聰明了,把雞蛋磕條縫后,在碗的中間,輕輕地打開蛋殼,雞蛋順利的掉進(jìn)了碗里。接著,我把切碎的香蔥倒進(jìn)碗里,又放了些細(xì)鹽與雞蛋一起攪拌均勻。開始炒了, 我打開煤氣,開了火,把油倒進(jìn)鍋里去,過了一會兒,只聽“吱,吱”的聲音,還冒著煙,我知道油熱了,就把拌好的雞蛋倒進(jìn)油鍋里,只聽“吱”一聲,把我嚇得魂不附體,往后退了一步,我連忙拿 起鏟子翻雞蛋,還沒翻幾下,我就聞到一股焦味,不好,雞蛋炒糊了,我趕忙加了點雞精就把火關(guān)了。
炒雞蛋做好后,我夾起一口,啊,好香呀!。 雖然有點焦,沒有達(dá)到媽媽那樣大師級的水平,但還算不錯,因為是我自己做的。今天,我太高興,因為我學(xué)會炒菜了!你要是來我家做客的話,一定要嘗 嘗我做的香蔥炒雞蛋。
做菜日記大全600字3
每一次看到廚房升起的油煙,每一次聽到乒乓的炒菜聲,我總能回想起我第一次炒菜,那一次炒菜讓我回味無窮。
那一天,媽媽說我生活自理性太差。這話可惹惱了我。哼,就沖媽媽這句話,就為了證明我的自理,我開始了我的第一次炒菜。
小時候,我看到媽媽炒菜輕松的樣子,便以為炒菜是件很輕松的事情。然而,當(dāng)我親身經(jīng)歷時,才發(fā)現(xiàn)并非如此。最開始時,擱上鍋,倒上油,便站在旁邊等待。當(dāng)“噼里啪啦”聲響起時,我才發(fā)現(xiàn) 等的時間太長了。我急忙把菜一股腦地倒進(jìn)鍋里,聲音更大了,還冒起了油煙。本想打開抽油煙機,卻按錯了按鈕。好一陣兵荒馬亂!等到一切都安靜下來,我已經(jīng)累得滿頭大汗。
我拿起鏟子,費力的向鍋里翻炒。那些菜都很不聽我的指揮,到處亂竄。我只能費力地翻炒。我保證我沒有偷吃,可以不知道為什么,鍋里的菜越來越少,灶臺上的菜越來越多。等到最后放調(diào)料時, 又亂套了——把鹽放成了糖,把醬油放成了醋。等到吃飯時,我只能暗暗在心里嘆息炒菜的不易。
吃飯時,連我自己也嘗不出這菜是什么味道,可媽媽卻拍了拍我的肩膀:“不錯,謝謝?!蔽易龀鲞@樣的菜還值得感謝么?媽媽給我做了那么多可口的飯菜,而我為什么從沒有說過一句謝謝?這個問 題使我陷入了沉思……
做菜日記大全600字4
今天,我要親手做一道菜——西紅柿炒雞蛋。
首先,我準(zhǔn)備好雞蛋、西紅柿和蔥這些材料。接著,我把蔥洗干凈,剝掉根部,然后切成蔥花,放在一邊備用。同時,我把西紅柿用清水洗干凈,放進(jìn)滾燙的開水里,打算利用熱脹冷縮的原理,把 西紅柿的皮燙掉。西紅柿一放進(jìn)水里就裂開了,我用手輕輕一撕,皮就掉了。我又把西紅柿切成半個雞蛋大小的塊狀,也放在一邊備用。下面就開始打雞蛋了,我左手扶著碗,右手拿著雞蛋往碗沿上一 敲,再用兩只手一掰,蛋清和蛋黃就一塊兒流了下來。不一會兒,三個雞蛋就打好了,然后我把切好的蔥花放進(jìn)碗里,和雞蛋一起攪拌均勻,就準(zhǔn)備開始炒雞蛋了。
為了讓炒出來的雞蛋又滑又嫩,所以我多放了一點兒油,油覆蓋了鍋底。等油燒熱了以后,我把攪拌好的雞蛋倒入鍋中,一進(jìn)鍋,雞蛋就膨脹開來。我用筷子輕輕地左右推雞蛋,這樣雞蛋不僅能受 熱均勻,而且不粘鍋。炒好的雞蛋先盛在一邊,下面就要炒西紅柿了。我往鍋里又倒了少許油,把蔥花放進(jìn)去,等蔥花變得焦黃時,趕緊倒入西紅柿。由于剝掉了皮的西紅柿好入味,也容易炒出汁兒, 所以我在這時加入鹽、鮮辣粉等佐料,再把炒好的雞蛋和西紅柿放在一起炒。炒完后,把西紅柿和雞蛋一起盛到盤子里,一盤色、香、味俱全的西紅柿炒雞蛋就新鮮出鍋了。鮮紅的西紅柿味道酸甜可口 ,金黃的雞蛋又嫩又滑,吃上一口,中間還夾著一股蔥香,真是既營養(yǎng)又美味。
看起來似乎平常而又簡單的西紅柿炒雞蛋也要經(jīng)過這么多道麻煩的工序,真是“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”呀!
做菜日記大全600字5
我的課余生活非常豐富,有看電視、玩電腦游戲、彈鋼琴等。但我感覺最有意思的是第一次跟爸爸學(xué)習(xí)炒菜。
一個星期六,我做完作業(yè)手,快到中午了,看到爸爸正在廚房準(zhǔn)備午飯。我突發(fā)奇想、自告奮勇地請爸爸教我學(xué)炒菜。爸爸笑著說:“那就先學(xué)西紅柿炒雞蛋這道菜吧?!?/p>
于是在爸爸的指導(dǎo)下,我先剝開一根蔥,然后拿了兩個西紅柿放到水龍頭下沖洗干凈,接著把洗好的西紅柿和蔥分別切成小塊和小段。我又從冰箱里拿出兩個雞蛋,逐個敲開蛋殼依次倒入碗中,用兩只 筷子輕輕攪拌起來,不一會兒,碗里的雞蛋清與雞蛋黃就均勻地融為一體了。
在爸爸的鼓勵下,我小心翼翼地打開氣灶。等鍋燒熱后,再把油倒入鍋中,不一會兒,油也熱了,我把蔥段放進(jìn)鍋中,隨著噼哩啪啦一陣響,鍋里的油星四濺,嚇得我驚慌失措,趕快把雞蛋倒入鍋中, 平息了這個小小的意外。雞蛋入鍋后,隨著不停地翻炒,所有入鍋的雞蛋都逐漸變硬,最后成了金黃色的蛋塊。這時再陸續(xù)把西紅柿倒入鍋中一起來回翻炒,在起鍋前撒上一些鹽,一盤色、香、味俱全 的西紅柿雞蛋終于大功告成了。
我趕緊拿起筷子品嘗起來,啊!味道真香啊!爸爸夸我真棒!通過這次炒菜,使我感到無論做什么事情都不容易,尤其是爸爸、媽媽每天忙完自己的工作后,還要精心為我烹制可口的菜肴,真辛苦。我 以后一定要多學(xué)炒菜,這樣不但能夠提高自己的獨立生活能力,而且還能夠為爸爸、媽媽分擔(dān)一些家務(wù)。
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