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做冰糖葫蘆的日記500字

時(shí)間: 張錦0 分享

做冰糖葫蘆的日記500字6篇

一個(gè)個(gè)山楂圓滾滾紅彤彤,外面裹了一層亮晶晶的糖衣,一入口,酸甜軟糯甜到心里。這里給大家分享一些關(guān)于做冰糖葫蘆的日記500字,方便大家學(xué)習(xí)。

做冰糖葫蘆的日記500字1

歲月匆匆而過(guò),驀然回首,我已走進(jìn)小學(xué)校園生活近六年了。念及往事,那人生道路上的無(wú)數(shù)個(gè)第一次就象波濤起伏的海浪,蕩漾在我的心頭,是那樣的親切而熟悉,又是那樣的美好而和諧,第一次制作冰糖葫蘆的經(jīng)歷就一直使我不能忘懷。

那年,我十一歲,剛從北京旅游回來(lái),嘗過(guò)正宗冰糖葫蘆美味的我對(duì)它久久難忘,那酸溜溜的山楂、甜絲絲的糖衣,一直留在舌根打轉(zhuǎn),哪里忍得住吃不上它的生活?于是,我決定自己制作冰糖葫蘆,好好品嘗這記憶中的美味。

因?yàn)樯介プ崖闊覜Q定用草莓代替,這樣不僅處理方便,而且更甜了。我不禁為我的創(chuàng)意感到自豪,真是太有創(chuàng)造力了!我先拿出幾塊冰糖,加上水,放進(jìn)鍋里,開(kāi)著慢火熬煮。趁著熬糖的時(shí)候,我把草莓用清水沖洗,撥去葉子,穿到竹簽上等待著,現(xiàn)在可是“萬(wàn)事俱備,只欠糖稀”了,我一邊想象草莓葫蘆的味道,一邊激動(dòng)而又焦急地等待著。

糖熬好了,我拿起一串草莓,往鍋里探去,想沾上一圈糖,可是鍋邊太高了,根本沾不上,我著急的環(huán)顧四周,看到了一把湯勺,真是天助我也!趕忙抓起湯勺,舀起糖漿,均勻的淋到草莓上,一邊旋轉(zhuǎn)著草莓串,一串又一串的冰糖葫蘆做好了。看著紅中透亮的草莓葫蘆,還未等糖稀干透,我便迫不及待拿起一串,就往嘴里送,那甜中帶著水果的味道,酸酸甜甜的在舌尖上蔓延開(kāi)來(lái),頓覺(jué)妙不可言。盡管這些冰糖葫蘆是糖汁橫流,品相殘次,可我還是看一口就忍不住再多吃一口,簡(jiǎn)直是極品啊!我相信,這一定是世界上最好吃的東西。

“寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來(lái)”,沒(méi)有一次次的嘗試,一個(gè)個(gè)的每一次,又怎么會(huì)有那最后的成功呢?這次制作冰糖葫蘆,令我難忘,也讓我明白了敢于嘗試才會(huì)有成功的可能。

做冰糖葫蘆的日記500字2

我喜歡的東西有許多,可最喜歡的還是吃的。在所有的甜食里面,我最喜歡冰糖葫蘆;不僅僅是吃,還有制作的過(guò)程,都是一種難得的享受。

現(xiàn)在,我又要開(kāi)始制作冰糖葫蘆了。首先,要準(zhǔn)備食材。我去買了竹簽和非常好的山楂。山楂要買又圓又新鮮的,竹簽也不能買有水的。冰糖要買一小塊一小塊的,那樣好融化一點(diǎn)。

買完食材,就要開(kāi)始制作了。我要把山楂一個(gè)一個(gè)地洗得干干凈凈,不然吃下去會(huì)很臟。竹簽也要消毒。然后把山楂和竹簽一起串起來(lái),放在一旁備用。

這樣就到了最重要的時(shí)候了——熬冰糖。熬冰糖的時(shí)候,水要按照二比一的比例放。冰糖放下去,小火慢熬20分鐘,就可以出鍋啦!最后,把串好的山楂放在架子上,用熬好的冰糖澆上去,等待冷卻,就可以吃了。有一次,媽媽把熱的冰糖澆上去,馬上拿起來(lái),讓冰糖來(lái)了個(gè)轉(zhuǎn)圈舞,就這樣,一個(gè)“拔絲山楂”就做好了。

拿起一個(gè)糖葫蘆,迫不及待地咬一口,那味道甜而不膩,真是爽。外面的.“脆皮”,加上里面的“果肉”,讓人心想這就是“傳說(shuō)中的神仙美味——外脆里嫩”啊!我吃了冰糖葫蘆,一面滿口贊嘆不已,一面飄飄然,好像空中的云朵一樣。弟弟吃了,一蹦三尺高。姐姐吃了,一臉享受。爸爸媽媽吃了,更是贊嘆不已。

你覺(jué)得我做的糖葫蘆怎么樣呢?你也來(lái)我家嘗一嘗吧!

做冰糖葫蘆的日記500字3

“都說(shuō)冰糖葫蘆酸,酸里卻帶著甜。都說(shuō)冰糖葫蘆甜,甜里卻帶著酸?!苯裉煳覀冇H手制作了香甜可口的糖葫蘆,被濃濃的甜味包裹著,我提筆記下來(lái)這美好的時(shí)光。

發(fā)好竹簽,擺好山楂,我們卷起袖子,躍躍欲試。那碗里放著的六個(gè)山楂,紅的似火,亮的似陽(yáng),大小均勻,光彩照人,有的還有密密麻麻的小斑點(diǎn),如同《綠山墻的安妮》中主人公安妮有著雀斑但可愛(ài)的小臉。我小心翼翼地將竹簽插入山楂里,但它們的核就像士兵一樣擋住了竹簽的去路。我緩緩旋轉(zhuǎn)著竹簽,巧妙地避開(kāi)了一個(gè)個(gè)山楂核,成功地將第一個(gè)“紅果子”穿進(jìn)了竹簽。后面的果子我越穿越快,越穿越好,可真是熟能生巧啊!我完成了任務(wù),便向四周張望,看得我真是目不暇接、眼花繚亂。有的同學(xué)偷偷吃掉了山楂,穿了一個(gè)大香蕉,有的同學(xué)穿了一瓣瓣金黃的,好似月牙的橘子,還有的同學(xué)穿上了紫色的葡萄、淡黃的蘋果……色彩豐富,讓人垂涎三尺!

現(xiàn)在,每個(gè)同學(xué)的手里都拿著各式各樣的糖葫蘆。接下來(lái)要到最激動(dòng)人心的時(shí)刻了。將水和冰糖放入平底鍋內(nèi)熬60分鐘,看著漸漸融化的冰糖,我們的心也快被融化了。終于,冰糖變成了琥珀色,散發(fā)著焦糖的香氣,同學(xué)們都迫不及待地蘸糖,一雙雙眼睛緊緊地盯著手中晶瑩剔透的糖葫蘆,心中如升起一輪明亮而溫暖的太陽(yáng)。

我給糖葫蘆裹上一層薄薄的糯米紙,就像給糖葫蘆穿上了一條半透明的紗裙。再套上一個(gè)牛皮紙袋子,哇,簡(jiǎn)直跟街上賣的一模一樣。

望著純手工、純天然、無(wú)污染的糖葫蘆,我不忍獨(dú)自享用,我要拿回家,與我最愛(ài)的父母分享勞

做冰糖葫蘆的日記500字4

每一個(gè)人都有自己最難忘的什么事,而令我最難忘的就是我第一次做冰糖葫蘆。

那是大年初一的晚上,我便向家人宣布:“我要給您們做一個(gè)我們北京的傳統(tǒng)小吃—冰糖葫蘆?!蔽易哌M(jìn)廚房,便開(kāi)始“工作”了。

我把洗得干干凈凈的山楂穿在竹簽上,然后在鍋里倒入一些油,等到油熱了以后再往鍋里放入大約200克的冰糖,等冰糖變成黏稠狀的時(shí)候往山楂上一澆就大功告成了。我拿起一串嘗了一口“呀!好苦”我想:冰糖葫蘆都是甜的呀!而這個(gè)怎么就是苦得呢?我又仔細(xì)想了想哦!原來(lái)是火力太大把黏稠狀的冰糖燒焦了,幸好沒(méi)有讓爺爺奶奶發(fā)現(xiàn),否則那多丟臉呀!

我又做了一個(gè),這一次我把火盡可能得開(kāi)到最小,用用小火慢慢地熬,等冰糖變得晶瑩透亮的時(shí)候,我再把它往竄好的山楂上一澆,只聽(tīng)得“哧喳”一聲,真正的冰糖葫蘆做成了。我又嘗了一個(gè)“呀!好甜,好甜。”我立馬把好吃的冰糖葫蘆端出來(lái)給爺爺奶奶嘗嘗,他們多夸我的手藝好,我說(shuō)“哪里哪里”。我嘴上謙虛,可心里別提有多高興啦!

做冰糖葫蘆的日記500字5

冬天到了,大街上隨處可見(jiàn)有人推著車子叫賣冰糖葫蘆。

放了學(xué),妹妹看見(jiàn)了冰糖葫蘆,就想吃??墒菋寢尲敝丶遥瑳](méi)有買。一路上妹妹悶悶不樂(lè),吵著要吃。媽媽決定自己動(dòng)手做。

一回到家,媽媽換好衣服就直奔廚房,我也興沖沖地跑了過(guò)去。只見(jiàn)媽媽在鍋里放了些水和白糖,接著,把鍋放在煤氣灶上,開(kāi)了火。過(guò)了一會(huì)兒,糖水開(kāi)始冒泡,慢慢地糖水變黃了,上面長(zhǎng)滿了密密麻麻的泡泡,一個(gè)破裂了,另一個(gè)又鼓了起來(lái),空氣中彌漫著一股焦糖味。媽媽用筷子頭伸進(jìn)泡泡堆里,蘸了一下,又立刻拿出來(lái)浸在冷水碗中,過(guò)了一會(huì)兒,又拿起來(lái)筷子在碗邊敲了幾下,說(shuō):“應(yīng)該差不多了!”之后媽媽捏起一個(gè)串好的山楂串,在“糖泡泡”里轉(zhuǎn)了一圈,然后迅速放在抹過(guò)食用油的盤子里。我連忙也照著樣子做了一個(gè)。很快,一個(gè)個(gè)油光發(fā)亮的“冰糖葫蘆”便排起了隊(duì),整整齊齊地躺在盤子里。接著,我遵照媽媽的吩咐,把它們端在窗邊吹風(fēng)晾涼。終于可以吃了,我迫不及待地咬了一口——山楂外面的糖衣脆脆的,里面的山楂又酸又甜,真美味!

一會(huì)兒,制作好的“冰糖葫蘆”就被我們一掃而光,可我和妹妹還有些意猶未盡。

媽媽說(shuō),下次,可以試著用別的水果做冰糖葫蘆,到時(shí),就讓我們吃個(gè)夠!

真的啊?我好期待啊!

做冰糖葫蘆的日記500字6

不知什么時(shí)候,我喜歡上了吃冰糖葫蘆,看著路邊那一串串晶瑩剔透,五顏六色的糖葫蘆,我心里總是癢癢的,饞得直流口水,想吃的不得了。

一回到家,我就大聲宣布,我要自己做冰糖葫蘆!說(shuō)完,便讓爸爸上網(wǎng)查找怎樣做冰糖葫蘆。

“查到了,查到了!我知道該怎么做冰糖葫蘆了!”爸爸興奮的叫到。我半信半疑,跟著爸爸走進(jìn)廚房。我把買來(lái)的山楂倒到水槽里,先用手細(xì)細(xì)搓洗著它那紅色、帶有小斑點(diǎn)的外衣;再摘掉那細(xì)又長(zhǎng)的小黑帽;最后掏干凈果皮底下的像小花一樣的東西,用水清洗干凈。再把它們用竹簽?zāi)羌?xì)長(zhǎng)的腰串連起來(lái),像兄弟姐妹一樣,緊緊的擠在一起,挨在一起。

這時(shí),一股香甜,令人癡迷、陶醉的氣味直鉆入我的鼻孔,使我有些不舒服,但又不退縮。是夢(mèng)境還是幻覺(jué),怎么這么熟悉,有點(diǎn)兒像棉花糖氣味。不!這不是幻覺(jué),而是爸爸鍋里那冰糖散發(fā)出的氣味。我急忙把串好的山楂遞給爸爸,爸爸像是十分熟練地滾動(dòng)著山楂。我一看,撲哧一笑,也不怎么樣嘛!糖整個(gè)凝固在一起,縱橫交錯(cuò),“頭重腳輕”,一點(diǎn)也不均勻。

冰糖葫蘆做好了,雖然外觀不像其他冰糖葫蘆那樣美,味道不那么甘甜,有一絲絲苦味,但是在苦中有一絲甜蜜,那是勞動(dòng)的甜,那是發(fā)自內(nèi)心的甜。

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